Universidad politcnica territorial

Andrs Eloy Blanco

(UPTAEB)
Mtodo de Valoracin y su relacin con los Inventarios
de Produccin

GLOSARIO DE TERMINOS

(C)

Capital fsico: Es el formado por los elementos materiales tangibles: edificios, materias primas,
existencias, entre otros.

Capital humano: Es la educacin, formacin profesional de los empresarios y trabajadores de una

empresa u sociedad.

Capital financiero: Son los recursos financieros a corto y a largo plazo, que se necesitan para el
funcionamiento de una empresa.

Comercializacin: es un conjunto de actividades relacionadas entre s para cumplir los objetivos de

determinada empresa. El objetivo principal es hacer llegar los bienes y/o los servicios desde el
productor hasta el consumidor, es una funcin cuya responsabilidad incumbe a todos los integrantes
de la empresa, no a un departamento o sector especializado.

Costo de Mercado o el Ms Bajo: Se toma como base el precio inferior de las existencias,
manteniendo el principio contabilstico del conservatismo el cual no anticipa beneficios y prev
posibles prdidas.

Costo de Venta: Es lo que cuesta la mercanca vendida.

Compras: Corresponde a las compras realizadas en un periodo determinado

(D)

Devoluciones en Compra: Son las compras que se han devuelto a los proveedores en el mismo
periodo.
 (F)

Factores de produccin: (en Economa) son los recursos necesarios para producir. Pertenecen a
dos grandes clases: Trabajo y Capital. La Produccin transformada en Renta se distribuye entre
ellos, remunerndolos.
(G)

Ganancia: es la retribucin implcita a los factores aportados por los propietarios de la empresa,
donde lo podemos obtener del valor del producto vendido, descontando el costo de los insumos y la
depreciacin, pagos a los factores contratados, tales como salarios, intereses y arriendos

(I)

Inventario: Conjunto de bienes tangibles y en existencia, propios y de disponibilidad inmediata para

su consumo (materia prima), transformacin (productos en procesos) y venta (mercancas y
productos terminados).

Inventario en Proceso: es el trabajo que se ha iniciado la produccin en una empresa de

fabricacin, pero que an no se ha completado. Es un concepto importante para los departamentos
de contabilidad, ya que tienen que tener en cuenta el valor del inventario en proceso de la misma
manera que lo hacen con las materias primas y productos terminados.

Inventario de Materias Primas: Lo conforman todos los materiales con los que se elaboran los
productos, pero que todava no han recibido procesamiento.

Inventario de Productos en Proceso de Fabricacin: Lo integran todos aquellos bienes adquiridos

por las empresas manufactureras o industriales, los cuales se encuentran en proceso de
manufactura. Su cuantificacin se hace por la cantidad de materiales, mano de obra y gastos de
fabricacin, aplicables a la fecha de cierre.

Inventario de Productos Terminados: Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas
manufactureras o industriales, los cuales son transformados para ser vendidos como productos
elaborados.

Inventario de Suministros de Fbrica: Son los materiales con los que se elaboran los productos,
pero que no pueden ser cuantificados de una manera exacta (Pintura, lija, clavos, lubricantes, etc.).

Inventario de Mercancas: Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a la empresa

bien sea comercial o mercantil, los cuales los compran para luego venderlos sin ser modificados. En
esta Cuenta se mostrarn todas las mercancas disponibles para la Venta. Las que tengan otras
caractersticas y estn sujetas a condiciones particulares se deben mostrar en cuentas separadas,
tales como las mercancas en camino (las que han sido compradas y no recibidas an), las
mercancas dadas en consignacin o las mercancas pignoradas (aquellas que son propiedad de la
empresa pero que han sido dadas a terceros en garanta de valor que ya ha sido recibido en efectivo
u otros bienes).

Inventario de seguridad o de reserva: es el que se mantiene para compensar los riesgos de paros
no planeados de la produccin o incrementos inesperados en la demanda de los clientes.
Inventario en trnsito: est constituido por materiales que avanzan en la cadena de valor. Estos
materiales son artculos que se han pedido pero no se han recibido todava.

Inventario de ciclo: resulta cuando la cantidad de unidades compradas (o producidas) con el fin de
reducir los costos por unidad de compra (o incrementar la eficiencia de la produccin) es mayor que
las necesidades inmediatas de la empresa.

Inventario de previsin o estacional: se acumula cuando una empresa produce ms de los

requerimientos inmediatos durante los periodos de demanda baja para satisfacer las de demanda
alta. Con frecuencia, este se acumula cuando la demanda es estacional.

Inventario Peridico: inventario peridico es el conteo fsico de las mercancas disponibles al final
del periodo. Este procedimiento, llamados toma de inventario fsico, es inconveniente y costoso. Por
tanto, un inventario fsico por lo general se toma solo al final del ao.

Inventario Inicial: Es la relacin detallada y minuciosa de las existencias de mercancas que tiene
una empresa al iniciar sus actividades o un periodo contable, despus de hacer un conteo fsico.

Inventario Final: Es el inventario que queda al finalizar un periodo; y ser el inventario inicial del
siguiente periodo. Si se utiliza inventario peridico se debe hacer conteo fsico.

(M)

Materias Primas: Comprende todas clases de materiales comprados por el fabricante y que puede
someterse a otras operaciones de transformacin o manufactura antes de que puedan vender como
producto terminado.

Mtodo PEPS: este mtodo se basa en que lo primero que entra es lo primero en salir. Su
apreciacin se adapta ms a la realidad del mercado, ya que emplea una valoracin basada en
costos ms recientes.

Mtodo UEPS: Contempla que toda aquella mercanca que entra de ltimo es la que primero sale.
Su ventaja se basa en que el inventario mantiene su valor estable cuando ocurre algn alza en los
precios.

Mtodo promedio mvil: Este mtodo est sujeto a la misma objecin terica aplicada al promedio
ponderado. Hay implcito en este mtodo el supuesto de que cada venta consiste en parte en
mercancas de todas las compras precedentes, lo que es contrario al procedimiento general de la
compra venta.

Mtodo del Costo Promedio Aritmtico: El resultado lo dar la media aritmtica de los precios
unitarios de los artculos.

Mtodo del Promedio Armnico o Ponderado: Este promedio se calcular ponderando los precios
con las unidades compradas, para luego dividir los importes totales entre el total de las unidades.

Mtodo del Costo Promedio Mvil o del Saldo: Calcula el valor de la mercanca, de acuerdo con
las variaciones producidas por las entradas y salidas (compras o ventas) obtenindose promedios
sucesivos.
Mtodo del Costo Bsico: Por medio de este mtodo se atribuyen valores fijos a las existencias
mnimas, este mtodo es bastante parecido al LIFO con la diferencia de que se aplica solamente a la
cantidad de inventario mnimo.

Mtodo del Precio de Venta al Detal: Permite la estimacin de inventarios con la frecuencia que se
desee. El inventario fsico se practicar, basndose en los precios de venta Marcados en los
artculos.

Mercancas Disponibles para la Venta: Corresponde a las mercancas con que efectivamente
cuenta la empresa en sus bodegas una vez descontadas las que se han devuelto.

Mtodos para la Valoracin de Inventarios: Los mtodos de valoracin no implican el movimiento

fsico de la mercanca, sino la fijacin del costo o el precio para efecto del control financiero y
tributario.

(P)

Productos en proceso de Manufactura: consiste en la produccin parcialmente manufacturada; y

su consto comprende materiales, mano de obra y gastos indirectos de fabricacin (o carga fabril) que
les son aplicables.

Productos terminados: Lo constituyen todos los artculos fabricados que estn aptos y disponibles
para su venta.

Productividad: es la relacin entre la produccin obtenida por un sistema productivo y los recursos
utilizados para obtener dicha produccin. Por eso podemos definirla como el empleo ptimo, con el
mnimo posible de problemas, de todos los factores de la produccin, para obtener la mayor cantidad
de producto de esos insumos, en las cantidades planificadas, con la calidad debida, en los plazos
acordados.

Produccin manual o artesanal: En los primeros tiempos de la industria moderna era mucho ms
frecuente y en ella, la fuerza de trabajo era de origen humano aunque implicaba el uso de
herramientas e instrumentos.

Produccin mecanizada: Con la revolucin industrial se lleg a un grado mucho mayor de

racionalizacin de la produccin y con frecuencia se usaron mquinas (traccin no manual) que
permitan intensificar la produccin, aunque en ellas el control de la mquina segua siendo
eminentemente humana, y era el operario el que deba hacer muchas operaciones y controlar el
desempeo de l

Produccin tecnificada: Este tipo de produccin se basa en gran medida en la automatizacin de

tareas, y el diseo de mquinas y sistemas que pueden funcionar sin intervencin humana o con un
grado de intervencin humana pequeo durante el proceso de produccin en s mismo.

(S)

Sistema de inventario peridico: Con este mtodo la empresa no lleva un registro continuo de su
stock, en cambio, realiza el conteo de existencias al final del periodo o ejercicio y los resultados se
plasman en los informes financieros.
Sistema de inventario permanente o perpetuo: Con este mtodo la empresa mantiene un registro
continuo de sus existencias y los costos de los productos o mercancas que ha vendido.

Suministro de fabrica o fabricacin: Este se distingue del inventario de materiales, porque los
materiales pueden asociarse directamente con el producto terminado y llega a convertirse en partes
del y son utilizados en cantidades suficientes para que sea practico asignar su costo al producto.

Supongamos con fines ilustrativos, la siguiente informacin sobre el inventario inicial, las compras y
el inventario final de la Empresa XYZ:

CANTIDAD DE
CUENTA VALOR (BS.F) TOTAL (BS.F)
UNIDADES

Inventario Inicial: 100 1,00 100,00

1era. Compra: 200 1,10 220,00

2da. Compra: 250 1,20 300,00

3era. Compra: 100 1,25 125,00

4ta. Compra: 150 1,30 195,00

Totales 800 940,00

** Hay 200 unidades en el inventario final.

Segn el mtodo en estudio, se aplicara el precio de Bs.F 1,30 a las 200 unidades del
inventario final, es decir, el resultado es Bs.F. 260,00.

Si hay una rpida rotacin fsica de las existencias en la operacin normal del negocio y los artculos
se venden aproximadamente en el mismo orden en que se adquieren, el precio de la ltima factura
puede producir resultados bastante aproximados a los que se logran por el mtodo de identificacin
especfica, con mucho menos trabajo de oficina.

Mtodo del Promedio Simple

Premisa: El promedio aritmtico simple de los precios por unidad se determina sumando los precios
unitarios del inventario inicial y de todas las compras, y dividiendo el total as obtenido entre el
nmero de compras ms 1 (por el inventario inicial).

Usando los mismos datos del ejemplo anterior, el costo unitario medio simple y la valoracin del
inventario se calcularan como sigue:

1,00 + 1,10 + 1,20 + 1,25 + 1,30

Costo Unitario = = Bs. F. 1,17

Valuacin del Inventario: 1,17 x 200 = Bs.F 234,00

Este mtodo es ilgico, porque a los precios unitarios aplicables tanto a las compras importantes
como a las pequeas se les da la misma ponderacin en clculo.

Mtodo del Promedio Ponderado

Premisa: El costo de las compras ms el inventario inicial se divide entre el total de las unidades
compradas ms las del inventario inicial, determinndose un costo unitario medio ponderado.

Aplicando este mtodo, al mismo ejemplo que venimos citando, produce una valuacin que se
calcula de la siguiente manera:
Costo total = BsF 940,00

Total Unidades = 800

Costo Unitario = 940 / 800 = 1,175

Valuacin del Inventario = 1,175 x 200 = Bs.F 235,00

Este mtodo es tericamente ilgico porque se basa en la hiptesis de que todas las ventas se
efectan proporcionalmente de todas las adquisiciones y que de los inventarios contendrn siempre
algunas unidades de las compras ms antiguas supuestos que son contrarios al procedimiento
ordinario de la compra venta.

Como los costos determinados por este mtodo son afectados tanto por las primeras compras como
por las ltimas compras del ejercicio, puede mediar un retraso considerable entre los costos de
compra y las valuaciones del inventario. As, en un mercado en alza, los costos medios ponderados
por unidad sern inferiores a los costos corrientes, y en un mercado en baja, los costos medios
ponderados excedern de los costos corrientes.

Mtodo del Promedio Mvil o Movible

Puede usarse este mtodo cuando se lleva un sistema de inventario perpetuo y se calculan nuevos
costos unitarios medios despus de cada compra. El costo de cada venta se determina con el
promedio obtenido despus de la ltima compra, y la valuacin del inventario resultante es a base
del costo unitario del promedio mvil.

Este mtodo est sujeto a la misma objecin terica aplicada al promedio ponderado. Hay implcito
en este mtodo el supuesto de que cada venta consiste en parte en mercancas de todas las
compras precedentes, lo que es contrario al procedimiento general de la compra venta.

Continuando con el mismo caso de la Empresa XYZ, se muestra seguidamente la aplicacin del
mtodo del promedio mvil ponderado o movible:
 COSTO
UNIDADES COSTO UNITARIO IMPORTE
PROMEDIO MVIL

Inventario Inicial 100 1,00 100,00 1,00

1era. Compra 200 1,10 220,00

Inventario 300 320,00 1,0666

Primera Venta 175 1,0666 186,67

Inventario 125 133,33

2da. Compra 250 1,20 300,00

Inventario 375 433,33 1,1555

Segunda Venta 275 1,1555 317,78

Inventario 100 115,55

Tercera Compra 100 1,25 125,00

Inventario 200 240,55 1,2028

Tercera Venta 50 1,2028 60,14

Inventario 150 180,41

Cuarta Venta 100 1,2028 120,28

Inventario 50 60,13

Cuarta Compra 150 1,30 195,00

Inventario 200 255,13 1,27565

Mtodo Primero en entrar, primero en salir (PEPS)

Este mtodo se basa en el supuesto relativo a la corriente de los artculos: se considera que la
existencia de stos corresponde a las ltimas compras.

La hiptesis de que las existencias ms antiguas son las que salen primero, concuerda
generalmente con la poltica adecuada de manejas las mercancas. Aunque existen sus
excepciones, por ejemplo: el primer carbn vaciado en la pila de una carbonera ser el ltimo que
se venda.

Este mtodo tambin se ha considerado conveniente porque produce una valuacin del inventario
ms en concordancia con la tendencia de los precios; como el inventario se valora a los costos ms
recientes, los precios siguen la tendencia del mercado.
El mtodo PEPS puede aplicarse sin gran dificultad aun en el caso que no se lleven inventarios
perpetuos; nicamente es necesario determinar los precios que muestran las facturas ms recientes
por cantidades suficientes para igualar el nmero de unidades del inventario.

Siguiendo con los datos de ejemplos anteriores, la siguiente tabla muestra la distribucin del
inventario de mercancas, valoradas a travs del mtodo PEPS:

Cantidades Costo
Fecha
Entradas Salidas Existencia Entradas Salidas Existencia

Junio
100 100,00
01

05 200 300 220,00 320,00

08 175 125 182,50 137,50

13 250 375 300,00 437,50

18 275 100 317,50 120,00

23 100 200 125,00 245,00

25 50 150 60,00 185,00

26 100 50 122,50 62,50

29 150 200 195,00 257,50

Mtodo ltimo en entrar, primero en salir (UEPS)

El mtodo ltimas entradas, primeras salidas depende de los costos por compras de un inventario en
particular. Bajo este mtodo, los ltimos costos que entran al inventario son los primeros costos que
salen al costo de mercancas vendidas. Este mtodo deja los costos ms antiguos (aquellos del
inventario inicial y las compras primeras del periodo) en el inventario final.

Al usar la expresin ltimo en entrar, primero en salir no se hace referencia al supuesto

concerniente al movimiento de los artculos, sino ms bien al supuesto del movimiento de los costos.
Los defensores del mtodo sostienen que durante los perodos o ejercicios de costos y precios
cambiantes se producen estados de resultados ms expresivos si se aplican los costos corrientes a
las ventas, logrndose una mejor asociacin de gastosa e ingresos.
El mtodo se ilustra a travs del siguiente ejemplo:

Supongamos que una compaa vende una unidad de artculo cada ao. Al principio del primer
ejercicio compro una unidad en Bs. F 1,00 y la marc para ser vendida en Bs. F 1,50, considerando
una utilidad bruta de Bs. F 0,50 (para cubrir gastos y obtener la ganancia deseada). Antes de hacer
cualquier venta la compaa compro una segunda unidad en Bs. F 1,05 y elev el precio de venta a
Bs. F 1,55. Vendi una unidad en Bs. F 1,55.

Por el mtodo PEPS la utilidad bruta se habra calculado de la siguiente manera:

Venta Bs. F 1,55

Costo de Venta Bs. F 1,00

Utilidad Bruta en Venta Bs. F 0,55

El inventario se valorara a un costo de Bs. F. 1,05

Por el mtodo UEPS la utilidad bruta se calcula as:

Venta Bs. F 1,55

Costo Corriente de Venta Bs. F 1,05

Utilidad Bruta en Venta Bs. F 0,50

El inventario se valorara a un costo de Bs. F. 1,00