Bahan-bahan utama Donat :

500 gram tepung terigu yg protein tinggi (Cakra Kembar) misalnya

50 gram susu bubuk,- merk apa aja

11 gram ragi instant (1 sachet)

200 gram kentang, - dikukus, dihaluskan (wajib blender) & dinginkan

100 gram gula pasir manis

4 butir kuning telur ayam

100 ml air dingin

75 gram mentega,- merk apa aja

1/2 sendok teh garam

Tata Cara membuat Donat Kentang :

1. - Pertama-tama ambilah wadah, campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant dan
aduk rata

2. - Selanjutnya masukkan kentang halus, kuning telur dan juga air dinginnya, aduk-aduk
sampai rata.

3. - Lalu berilah mentega dan juga garam, aduk-aduk lagi hingga elastis. diamkan adonan 15
menit.

4. - Kemudian Bagi adonan donat, masing-masing 50 gram, lalu bulatkan. Diamkan adonan ini
20 menit, hingga mengembang. (Biasanya tuk membagi dan membulatkan seluruh adonan hingga
habis memerlukan waktu 15-20 menit, jadi begitu anda membulatkan adonan kentang terakhir, bisa
langsung anda panaskan minyak goreng untuk memulai menggoreng adonan yang pertama-tama
yang telah dibulatkan tadi)

5. - Setelah itu lubangi adonan ini dibagian tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng
hingga matang (kuning keemasan).

6. - Langkah Terakhir angkat, tiriskan. Taburi gula manis atau hiasi (topping) dengan
coklat.selesai nih resep donat kentang

Bahan


60 gr Blue Bland Cake and Cookie

100 gr gula halus

2 butir telur ayam, ambil putihnya saja

130 gr tepung terigu serbaguna

DEKORASI:

Cokelat batangan

Cokelat batangan warna putih

Waktu
Waktu memasak : menit

Cara membuat
1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Masukkan putih telur, kocok rata.
Masukkan terigu, aduk rata.

2. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Lubangi ujungnya.

3. Semprotkan adonan ke atas loyang katetong yang telah diolesi margarin.

4. Panggang di dalam oven panas bersuhu 170C selama 10-12 menit hingga matang. Angkat.
Dinginkan.

DEKORASI:

1. Lelehkan cokelat dengan cara di tim.