TRABAJO N 7 DE

ORGAMETALURGIA

CORNEJO DEL MAR, BRUNO VALENTINO

ROBERT ALMENDARIZ
C19 B
 RESOLUCCION DE TRABAJO 7

1. Acetato de propilo:

Es un lquido incoloro que reacciona violentamente con materiales oxidantes. Ataca a

muchos plsticos. Se puede absorber por inhalacin del vapor o por ingestin. En
la evaporacin de esta sustancia a 20C se puede alcanzar rpidamente una concentracin
nociva en el aire.
Algunas de sus caractersticas principales son:

2. Butanoato de Etilo:
Comnmente se utiliza como aromatizante artificial parecido al zumo de naranja o de pia,
en las bebidas alcohlicas (por ejemplo, martinis, daiquiris etc), como un disolvente en
productos de perfumera, y como un plastificante para la celulosa. Adems, el butirato de
etilo a menudo tambin se aade al zumo de naranja, ya que la mayora lo asocia con su olor.
 3. Etanoato de Etilo:

El etanoato de etilo segn la IUPAC, tambin llamado acetato de etilo, y de otras formas
(ver tabla) es un ster de frmula CH3-COO-CH2-CH3. Su nombre antiguo es ter de vinagre,
en alemn Essig-ther, de donde proviene el trmino "esther" o ster.
El acetato de etilo es un lquido incoloro, caracterstico de los steres, no residual. Es miscible
con hidrocarburos, cetonas, alcoholes y teres y poco soluble en agua. Se emplea en arte
como disolvente universal.

4. Butanoato de Isobutilo:

El butirato de etilo es un ster en forma de lquido incoloro con olor afrutado similar a la
pia. Se trata de un compuesto qumico altamente inflamable soluble en aceite de parafina,
queroseno y propilenglicol.

Su frmula es C6H12O2 y se encuentra formado por:

6 tomos de carbono.
12 tomos de hidrgeno.
2 tomos de oxgeno.
Nomenclatura de los Esteres:

a) Etanoato de Metilo
b) Etanoato de Etilo
c) Metanoato de Metilo
d) Ciclohexanocarboxilato de Metilo
e) 3-Hidroxibutanoato de metilo
f) 6-Oxociclohept-3-enocarboxilato de metilo
g) 4-Bromo-3-hidroxibutanoato de etilo
h) 3-Oxopent-4-enoato de metilo
i) Metanoato de isopropilo

Propiedades qumicas:

A.
B.

C.

D.
 Aplicaciones de los steres

Esencias de frutas Grasas y aceites Como aromatizantes

steres procedentes de la Los steres, en particular Algunos steres se utilizan

combinacin entre un los acetatos de etilo y como aromas y esencias
alcohol de peso molecular butilo, se utilizan como artificiales. Por ejemplo el
bajo o medio y un cido disolventes de formiato de etilo (ron,
carboxlico de peso nitrocelulosa y resinas en aguardiente de arroz),
molecular tambin bajo o la industria de las lacas, acetato de isobutilo
medio as como materia prima (pltano), butirato de metilo
para las condensaciones (manzana), butirato de etilo
de steres. (pia), y butirato de
Como ejemplos pueden isopentilo (pera).
citarse el butirato de butilo,
con aroma a pino, el
valerianato isoamilo, con
aroma a manzana y el
acetato de isoamilo, con
aroma a pltano. El olor de
los productos naturales se
debe a ms de una
sustancia qumica.