AMAZONA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
BIOTECNOLOGA AGROINDUSTRIAL
Presentacin
Este documento es resultado del trabajo de los socios de REMAR en una de esas 9 temticas.
Su objetivo es ofrecer una perspectiva completa de la temtica e ilustrar las posibles soluciones
con ejemplos prcticos extrados de las diferentes regiones.
Benoit de Guillebon,
Director de APESA, jefe de la del proyecto REMAR
1
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Contenido
2 Tipos de bioplsticos 7
2.1 Bioplsticos procedentes total o parcialmente de fuentes renovables 8
2.1.1 Polmeros derivados del almidn
2.1.2 cido Polictico (PLA)
2.1.3 Polisteres procedentes de monmeros obtenidos de recursos renovables
2.1.4 Polmeros derivados de la celulosa
2.1.5 Poliuretanos (PUR)
2.1.6 Poliamidas (PA)
2.2 Polmeros biodegradables sintticos (no procedentes de fuentes renovables) 17
2.2.1 Polisteres alifticos
2.2.2 Polisteres alifticos aromticos
2.2.3 Polister-amidas3
2.3 Bioplsticos sintetizados por va biotecnolgica 18
2.3.1 Polihidroxialcanoatos (PHA)
3 Situacin de los bioplsticos en Europa 20
3.1 Mercado de los bioplsticos en Europa 23
3.2 Principales proveedores de bioplsticos 24
5 Certificacin y normativa 31
5.1 mbito de los ensayos bajo las normas EN 13432 / EN 14995 32
5.2 Certificacin de productos plsticos compostables 33
5.3 Armonizacin de la certificacin 34
5.4 Organismos de certificacin en Europa 34
5.5 Etiquetado 34
7 Referencias 41
8 Acrnimos 43
FICHAS PRCTICAS 45
A. Normativa por pases 47
B. Propiedades para seleccin de materiales 62
C. Aplicaciones principales por sectores 64
D. Aplicaciones ms representativas por material 66
3
Bioplsticos
1.
Introduccin
a los
bioplsticos
4
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
La escasez y encarecimiento del petrleo, junto con un aumento de las regulaciones medio-
ambientales, actan de forma sinrgica para promover el desarrollo de nuevos materiales y pro-
ductos ms compatibles con el medioambiente e independientes de los combustibles fsiles. En
este contexto, los bioplsticos se ajustan perfectamente a las nuevas necesidades e inquietudes
industriales y sociales.
Los bioplsticos no constituyen una nica clase de polmero sino una familia de materiales con
distintas propiedades y rango de aplicaciones. De forma general, la Asociacin Europea de Bio-
plsticos (European Bioplastics), clasi ca estos materiales en dos categoras principales:
Los polmeros biodegradables que cumplen con los criterios cient cos recogi-
dos en las nomas de biodegradabilidad y compostabilidad que a nivel europeo
son la EN 13432 y EN 14995, ISO 17088 o ASTM D-6400.
Los polmeros del primer grupo no precisan ser biodegradables o compostables, aunque la
mayora lo son. Los del segundo grupo no necesariamente tienen que estar basados en materias
primas renovables para cumplir los criterios de la norma EN 13432. De hecho, algunos polmeros
basados en monmeros procedentes de la industria petroqumica estn certi cados como biode-
gradables o compostables, ya que la biodegradabilidad est ms directamente relacionada con la
estructura qumica que con el origen de las materias primas.
Todos los polmeros naturales basados en carbono, como el almidn, celulosa, lignina, etc. y
los monmeros en los que estn basados son biodegradables. Sin embargo, estos plsticos ba-
sados en monmeros procedentes de fuentes de materias primas renovables pueden perder la
biodegradabilidad por una modi cacin qumica, como es la polimerizacin.
Asimismo se debe tener en cuenta que las propias formulaciones de los bioplsticos, requie-
ren para su procesabilidad de aditivos o modi cantes que pueden ser de origen sinttico, lo que
implica que no en todos los casos es posible fabricar bioplsticos basados al 100% en materias
primas renovables.
En cuanto a los mtodos de produccin comercial, los bioplsticos se pueden procesar me-
diante tecnologas aplicadas a los plsticos convencionales tales como la extrusin, inyeccin,
soplado o termoformado. Sin embargo, aunque cada familia de materiales tiene sus peculiarida-
des, todos tienen en comn su tendencia a hidrolizarse, limitada resistencia trmica y sus bajas
temperaturas de proceso. Estos aspectos son importantes a la hora de procesar estos materiales
con vistas a evitar la alteracin de la cintica de degradacin de los mismos, ya en las etapas de
fabricacin.
5
Bioplsticos
Otras fuentes clasi can de forme ms espec ca los bioplsticos en 3 grupos segn:
Sin embargo, las clasi caciones ms estrictas, clasi can los bioplsticos nicamente en
fun- cin de su procedencia bien sea a partir de fuentes fsiles (derivados del petrleo) o de
materias primas naturales, denominndose entonces biopolmero. Bioplsticos del Grupo 2
estaran inclui- dos en esta ltima categora (por ejemplo, los Polihidroxialcanoatos (PHA).
6
2.
1.
Tipos de
Introduccin
bioplsticos
a los
bioplsticos
Bioplsticos
Adems de los anteriores, existen otros polmeros basados en recursos renovables con escasa
presencia en el mercado pero con potencial inters como son:
Triglicridos.
Algunos de los biopolmeros anteriores tienen un potencial inters como aditivos de tipo natu-
ral con capacidad antioxidante o antimicrobiana como es el caso del quitosano.
8
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Comerciales a menor
En investigacin Comerciales a gran escala Tecnologa madura
escala o escala piloto
Poliamida 69 PHBV
PBT PTT
Grado de
comercializacin
Los polmeros derivados de almidn son materiales termoplsticos resultantes del procesado
del almidn natural por medios qumicos, trmicos o mecnicos. Asmismo, es posible hacer co-
polmero con otros biopolmeros y pueden obtenerse copolmeros tan exibles como el polietileno
o tan rgidos como el poliestireno.
El almidn comercial se obtiene de las semillas de cereales: maz, trigo, varios tipos de arroz,
etc., y de algunas races y tubrculos como la patata. El ms utilizado para la produccin de bio-
plsticos es el almidn de maz.
Tecnologas de procesado
Soplado de lm.
Extrusin.
Termoformado.
Inyeccin.
9
Bioplsticos
Propiedades biodegradabilidad
PEAD
PEBD
PUR
1
0
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
El cido Polictico (PLA) es un polister aliftico derivado al 100% de materias primas reno-
vables, que se produce a partir de cido lctico mediante un proceso de polimerizacin qumica.
El cido lctico se produce por fermentacin anaerobia de substratos que contengan carbono,
ya sean puros (glucosa, lactosa, etc.) o impuros (almidn, melazas, etc.) con microorganismos,
bacterias y ciertos hongos. Asimismo, presenta en su estructura, un carbono asimtrico, por lo
que existen dos estereoismeros, el D o el L, siendo el L, el que se obtiene de forma natural. La
seleccin de la bacteria utilizada in uye en la obtencin de un mayor o menor ratio de ismeros
D (+) o L (-).
Se han desarrollado distintos procesos para la obtencin de PLA, pero los ms interesante son
aquellos que permiten obtener un polmero de alto peso molecular. As, MITSHUI TOATSU
CHEMI- CALS ha patentado un proceso que permite obtener PLA de alto peso molecular. CARGILL
y DOW LLC desarrollaron y patentaron un proceso continuo y de bajo coste que permite
igualmente PLA de alto peso molecular (>105).
Tecnologas de Transformacin
El PLA puede ser procesado con ligeras modi caciones, en las mquinas convencionales de
procesado de termoplsticos. Las principales tcnicas empleadas en el desarrollo de aplicaciones
son:
Termoformado.
Inyeccin.
Soplado.
Extrusin de lm.
Destacan las aplicaciones de lm de alto valor aadido y los envases rgidos por
termoformado.
No obstante, un buen control del secado del material es imprescindible para evitar degrada-
ciones en proceso.
Las propiedades del PLA estn relacionadas con la proporcin de sus dos esteroismeros, D y
L. Comercialmente, se puede encontrar grados de PLA pticamente puros (100% L) que propor-
cionan grados de cristalinidad elevados (45-70%), pero tambin se comercializan otros grados de
PLA constituido por mezclas de sus ismeros, que son bsicamente amorfos.
Los grados amorfos de PLA son transparentes, aunque las propiedades pticas son sensibles
a la aditivacin, incluso en pequeos porcentajes. Sus propiedades mecnicas son buenas en
comparacin con otros biopolmeros pero presentan, sin embargo, baja resistencia al impacto. La
dureza, rigidez, resistencia al impacto y elasticidad, propiedades importantes en aplicaciones para
botellas de bebidas, son similares a las del PET, aunque la menor estabilidad termo-mecnica en
contacto con agua, proporcionara un menor tiempo de vida til de las botellas envasadas de PLA.
Asimismo, las propiedades anteriormente citadas junto con su alto mdulo de exin y transpa-
rencia lo hacen comparable con otros materiales como el celofn.
Presenta buenas propiedades barrera frente a olores y sabores. Tiene tambin alta resistencia
a grasas y aceites. Por su estructura lineal aliftica, el PLA tiene una buena resistencia a la radia-
cin UV, en contraste con los polmeros aromticos.
Para mejorar sus propiedades y que pueda competir con plsticos exibles de uso comn, el
PLA puede modi carse con agentes plasti cantes o mezclndolo con otros polmeros.
Propiedades de biodegradabilidad
PEAD
PEBD
PP
PS
PLA (Natureworks/Hycail) tiene un potencial de
PUR
sustitucin parcial de los siguientes materiales
PA
PET
PBT
1
2
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Monmero
Polmero Monmeros de recursos renovables
Petroqumicos
Es importante destacar que desde el punto de vista comercial, dentro de los polisteres de
origen parcialmente renovables tienen ms inters los 3 tipos sealados en negrita, cuyas carac-
tersticas principales se resumen a continuacin. No obstante, el resto de los polisteres tiene
un uso importante como modi cador de la procesabilidad y ciertas propiedades en mezclas con
almidn y PLA.
Se trata de un polister aromtico lineal producido por la policondensacin del PDO con el
DMT. Tradicionalmente, el diol y el dicido utilizados para su fabricacin procedan de la indus-
tria petroqumica, pero en 2004 DuPont lleg a un acuerdo con TATE & LYLE para producir el 1,3
propano-diol, por fermentacin de maz.
La obtencin de PDO por fermentacin incluye dos pasos: la fermentacin de glucosa a glicerol
mediante levaduras y la fermentacin de este glicerol a PDO mediante bacterias. El PTT puede
producirse por trans-esteri cacin de DMT con PDO, o mediante esteri cacin del cido
tereftlico puri cado con PDO. El proceso de polimerizacin puede ser continuo, similar al de
produccin de PET.
Propiedades generales
El PTT combina la rigidez, resistencia mecnica y resistencia a la temperatura del PET, pero
tienen una mejor procesabilidad, ya que requiere menores temperaturas en molde y cristaliza
ms rpido que el PET. El PTT se colorea fcilmente, por eso se utiliza en aplicaciones de bras.
Otras
13
propiedades interesantes para esta aplicacin son:
PBT
PTT tiene un potencial de sustitucin parcial de los siguientes materiales
PC
PA
PET
Aplicaciones principales:
Los procesos convencionales para sintetizar BDO emplean materias primas petroqumicas.
Propiedades generales
PBT convencional
PC (mayor potencialidad
que el PTT)
PBT tiene un potencial de sustitucin parcial de los siguientes materiales
PA
PET
Propiedades generales
Tiene un densidad similar al PLA (1.25), mientras que su punto de fusin es mucho ms alto
que el PLA aunque inferior al del PHBV y una temperatura de transicin muy baja. Sus propieda-
des mecnicas son excelentes y puede procesarse mediante tcnicas convencionales utilizando
equipamiento para poliole nas en el intervalo de temperatura de 160-200C. Sin embargo tiene
buenas propiedades mecnicas y buena procesabilidad. Su estabilidad trmica ronda la de otros
polisteres alifticos (200C).
Procesabilidad
Inyeccin.
Extrusin.
PBT convencional
PP
PLA
Los polmeros basados en celulosa se producen mediante modi cacin qumica de la celulosa
natural. Los principales representantes son:
Celofn.
Acetato de celulosa.
ster de celulosa.
Celulosa Bacteriana.
Las bras de algodn y madera son las materias primas principales para la produccin indus-
trial de celulosa. En el algodn, la celulosa est disponible en su forma prcticamente pura; por
el contrario, en la madera est presente junto con lignina y otros polisacridos (hemicelulosas)
de los cuales debe aislarse y puri carse. Aparte de las plantas, ciertas bacterias, algas y hongos
producen celulosa.
La celulosa es un polisacrido complejo con morfologa cristalina, una hexosa que por hidrlisis
produce glucosa, aunque es ms resistente a la hidrlisis que el almidn.
Los polmeros de celulosa desde el punto de vista del mercado, se consideran tecnologas
maduras desde hace dcadas, a excepcin del caso de la celulosa bacteriana producida a partir
de la fermentacin de azcares por medio de las bacterias del vinagre. Se trata de un tipo de
celulosa ms pura que ha sido obtenida de fuentes vegetales ya que no contienen ni hemicelulosa
ni lignina. No obstante tienen un peso molecular ms bajo que la celulosa obtenida de fuentes
vegetales. Tiene sin embargo una potencialidad interesante por sus propiedades mecnicas, acs-
ticas y biocompatibles.
Los PUR se fabrican por la reaccin de un poliol y un isocianato. Mientras que el isocianato
siempre tiene origen petroqumico, para algunas aplicaciones el poliol puede proceder de
fuentes renovables. As, se pueden obtener polioles a partir de aceites vegetales como
ricino, colza, soja y girasol. Tambin los polioles-polisteres pueden proceder de materias
primas renovables. Los PURs basados en polioles naturales tienen un precio muy superior
a los convencionales, adems en el caso de determinados productos comerciales, slo se
recomienda la sustitucin parcial del poliol. No obstante, ciertas aplicaciones a nivel de
recubrimientos de madera, ofrecen buenas perspectivas en relacin a que los productos
obtenidos ofrecen una sinergia en propiedades de un PUR convencionales de base polis-
ter y otro de base politer.
Existen rutas para la produccin de poliamidas en las que se utilizan compuestos intermedios
producidos a partir de recursos renovables, en concreto para el nailon 66, nailon 69 y nailon 6.
Sin embargo, estas tecnologas todava no se utilizan comercialmente debido a los altos costes de
produccin de los compuestos intermedios a partir de recursos renovables en comparacin con su
obtencin a partir de productos petroqumicos.
La poliamida 66 se fabrica por policondensacin de hexametilendiamina con cido adpico. El
cido adpico es sintetizado normalmente a partir de benceno, pero tambin se puede sintetizar
por va biotecnolgica a partir de glucosa.
Dentro de esta categora los polisteres son los que ofrecen ms posibilidades de biodegra-
darse debido a su tendencia a hidrolizarse. Desde el punto de vista estructural, los polisteres se
dividen en dos categoras principales: alifticos y aromticos.
Los polisteres alifticos, tales como la policaprolactona (PCL) o el poli-adipato de butilenglicol (PBA),
son biodegradables. Sin embargo, sus puntos de fusin en torno a 60 C los excluye de muchas
de aplicaciones. Por el contrario, los polisteres aromticos ms comunes, tales como el politere-
ftalato de etilenglicol (PET) y el politereftalato de butilenglicol (PBT), presentan altos puntos de
fusin pero no son biodegradables.
PCL (Policaprolactona)
La PCL es otro polister aliftico producido por la polimerizacin por apertura de anillo de
-caprolactona. Se trata de un polmero cristalino con punto de fusin de 58-60C, temperatura
de transicin vtrea de 60C, baja viscosidad, fcil procesabilidad y bioabsorbible.
Habitualmente son copolisteres de cido tereftlico, cido adpico y 1,4-butano-diol con con-
tenidos variables en cido tereftlico, en el que cada fabricante tiene su propia formulacin y
marca registrada que muestran caractersticas y propiedades diferentes.
Bioplsticos
2.2.3 POLISTER-AMIDAS
Para la sntesis de estos biopolmeros se utilizaron como materiales de partida PCL y diferentes
nylons comerciales obtenindose:
Polidepsipptidos.
Los PHA son polisteres sintetizados por ciertas bacterias constituidos por unidades repetitivas
de diversos hidroxicidos o mezclas de ellos. Al igual que el PLA, los PHA son polisteres alifticos
producidos mediante fermentacin de materias primas renovables. Sin embargo, mientras que
la produccin de PLA es un proceso en dos etapas (fermentacin para obtener el monmero, se-
guida de un paso convencional de polimerizacin qumica), los PHA son producidos directamente
mediante fermentacin de una fuente de carbono por parte del microorganismo.
Propiedades generales
Todos los PHA comparten ciertas propiedades recomendables para determinadas aplicaciones
y que los hacen interesantes para la industria. As, son compuestos termoplsticos y/o elastme-
ros que pueden procesarse con los equipos actualmente usados en la industria de la fabricacin
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
A pesar de las evidentes ventajas de los PHA frente a los plsticos derivados del petrleo,
su uso actual est muy limitado debido a su alto coste de produccin. Sin embargo, la continua
subida de los precios del petrleo y la disminucin de las reservas, junto con las posibles mejoras
en los procesos de obtencin posibilitarn que en un futuro prximo estos bioplsticos puedan ser
una alternativa real a los plsticos derivados del petrleo.
PEAD
PP
PHA tiene un potencial de sustitucin parcial de los siguientes materiales
PVC
ABS
Situacin
de los
bioplsticos
en Europa
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Actualmente no existen empresas espaolas fabricantes de bioplsticos por lo que el 90% del
mercado europeo se encuentra dominado por empresas como Novamont, NatureWorks, BASF y
Rodengurg Biopolymers. Una buena parte de las aplicaciones son en el sector agrcola y envase
y embalaje (bolsas de basura, tipo camiseta, redes de embalaje de artculos hortofrutcolas) o en
aplicaciones emergentes en el sector textil.
1600
1400
1200
1000 Biodegradables
sintticos
800
600 Bioderivados y
no biodegradables
400
Bioderivados y
200
biodegradables
0
Fuente: ANAIP
21
por varias razones entre las que cabe citar:
3.5
Otros
3.0
Monom. de biomasa
PHA
2.5
Bioetanol
2.0 PLA
1.5
1.0
0.5
0.0
Escasez de petrleo.
Los Bioplsticos se utilizan hoy en da en muchos pases del mbito europeo, en los cuales
se aprecia un incremento en la demanda por parte de los consumidores. El nmero de empresas
que producen, procesan o utilizan este tipo de materiales estn en constante crecimiento. Sin
embargo, es importante destacar que bajo el paraguas de la Asociacin Europea de Bioplsticos,
se ha creado una red de Asociaciones en aquellos pases de la Unin Europea que destacan por
su dinamismo en este sector:
Holanda (Velangenvereenigung).
Mercado en crecimiento:
Bolsas de basura orgnica
Films de acolchado
Envase y embalaje: (mercados incipientes en frutas y vegetales, productos de
higiene o bolsas de supermercado)
Alemania
23
Pas Aplicaciones /Iniciativas
Mercado representativos:
Cadenas de supermercados como Spar, Billa y ADEG han introducido los
bioplsticos recientemente
Film agrcolas
Envase de alimentos
Austria
Bolsas de compra
Iniciativas de fomento:
Campaas para el fomento del uso de bioplsticos
Polticas de apoyo (todas la bolsas biodegradables desde el 2010)
Mercado representativos:
Pioneros en cuanto al uso de Bioplsticos por cadenas de supermercados (Ej
Sainsburys en 2001)
Mercado representativos:
Envase y Embalaje
Iniciativas de fomento:
Holanda
Facilidades para la certificacin de productos biodegradables
Acuerdos con los municipios para la certificacin
Soporte legislativo
Mercado representativos:
Bolsas de compra y de basura
Italia
Envasado de alimentos delicatesen
Film agrcolas
En este apartado se incluye un listado de los principales proveedores de bioplsticos que hay
en el mercado destacndose de forma ms desarrollada aquellos polmeros con mayor implanta-
cin a nivel comercial.
ESTERES DE CELULOSA
FKUR
POLIHIDROXIBUTIRATO
POLICAPROLACTONAS
OTROS POLISTERES
ARKEMA DuPONT
MITSUI CHEMICAL IRE CHEMICAL Ltd
BASF SHOWA DENKO
NOVAMONT IGV
BIOGRADE PLANTIC
BIOTEC GmBH RODENBURG BIOPOLYMERS
CRACE BIOTECH Corp. VEGEPLAST
FKUR VENTURA
CEREPLAST
OTROS BIOPOLMEROS
AUSTEL PE DESIGN
ENGINEERING Nv
BORREGARD
LIMOGRAIN TECNARO
4.
Aspectos
medio-
ambientales
de los
bioplsticos
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Los plsticos en general, por su ligereza, facilitan un uso e ciente de los recursos energticos
durante su fabricacin, transporte y posterior aplicacin. Al nal de su vida til pueden reciclarse
o valorizarse energticamente.
Los bioplsticos aportan una ventaja adicional derivada de la utilizacin de fuentes renovables
para su fabricacin. No obstante, desde un punto de vista global, esto no supone una ventaja
en todos los casos frente a los plsticos convencionales. Los estudios de anlisis de ciclo de vida
realizados muestran mayoritariamente un efecto positivo en el uso de los bioplsticos cuando se
valoran dos impactos medioambientales en concreto como son:
El uso de recursos agrcolas permite a su vez la posibilidad de realizar una gestin de los re-
siduos denominada de ciclo cerrado (de la biomasa a la biomasa). No obstante, las bondades de
utilizar este tipo de gestin deberan probarse caso por caso de acuerdo a criterios de evaluacin
establecidos mediante estudios de ACV (Anlisis de Ciclo de Vida) normalizados.
Asmismo, en pases con muchas zonas de suelo rido, la posibilidad de compostaje que ofre-
cen los bioplsticos, supone que el compost obtenido se pueda utilizar como fertilizante, mejo-
rando as la calidad del suelo. No obstante, que un material sea biodegradable implica que se den
una serie de condiciones (humedad, temperatura, presencia de microorganismo), lo cual hace
impensable que los bioplsticos puedan ser vertidos de forma descontrolada.
27
Bioplsticos
Este modelo de sostenibilidad se aplica a los bioplsticos considerando adems que el com-
postaje es el mtodo ms e ciente de aprovechamiento de los recursos renovables, tal y como
se muestra en la siguiente gura:
Los bioplsticos podran imitar dicho modelo lo que contribuira a reducir las emisiones de CO
2
y a la conservacin de recursos para futuras generaciones. As segn su contenido en materias
primas renovables, los bioplsticos suponen un ahorro de entre un 30 y un 80% en emisiones de
CO2 frente a los plsticos convencionales
28
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Aunque estos materiales se disean bajo el prisma de un sistema de gestin de ciclo cerrado,
los bioplsticos, en la mayora de los casos, pueden ser recuperados y reciclados como los plsti-
cos convencionales: valorizacin trmica, reciclado qumico y reciclado mecnico. Sin embargo, al
contrario que los plsticos convencionales, pueden ser reciclados orgnicamente mediante com-
postaje probando as el cumplimiento de los criterios establecidos por la norma EN 13432.
29
Bioplsticos
Muchos tipos de bioplsticos pueden ser compostados. As las enzimas de las bacterias y los
hongos son capaces de digerir las cadenas que forman la estructura de estos biopolmeros
como si se tratara de una fuente de nutrientes. El producto resultante es principalmente agua
2
y
CO jun- to con una pequea cantidad de biomasa y minerales. Dependiendo del tipo de enlaces
qumicos que conformen la cadena polimrica, el tiempo de degradacin ser mayor o menor.
Los criterios de la norma EN 13432 marcan que para que un producto pueda ser certi cado
como compostable debe convertirse en CO2, agua y biomasa en un perodo de 6-12 semanas.
30
5.
Certificacin y
normativa
Bioplsticos
5. CERTIFICACIN Y NORMATIVA
Desde que a nales de los aos 80 se introdujo el trmino plstico biodegradable se vio la
necesidad de crear un sistema de veri cacin de aquellos materiales que salan al mercado con
la etiqueta de biodegradable o compostable o asociado a un material plstico.
Su biodegradabilidad / compostabilidad.
Para la primera de las caractersticas no existen criterios normalizados para su evaluacin. Por
lo tanto, el porcentaje de recursos renovables que ha de tener un producto plstico para poder
ser considerado un bioplstico queda a criterio individual. No existe norma alguna para otorgar
dicha cali cacin, sin embargo si existen mtodos cient cos para determinar el carbono
renovable de un determinado producto.
Aplicacin del compost obtenido: estudio de los efectos del compost resultante
en el crecimiento de las plantas (ensayo agronmico), ensayo de ecotoxicidad.
32
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
La certi cacin vincula los ensayos normalizados EN 13432 / EN 14995 con el distintivo de
calidad que permite la identi cacin y la correcta gestin de los productos plsticos
compostables en los mercados. Garantiza que el producto en cuestin puede ser compostado.
La etiqueta de calidad del producto garantiza no slo que el plstico es compostable sino que
tambin lo son el resto de los componentes del producto, como por ejemplo tintas, etiquetas,
adhesivos y en el caso de envases residuos de sus contenidos. El distintivo de
compostabilidad (llamado arbo- lito) solo puede ser utilizado para productos certi cados. La
etiqueta al igual que el nmero de certi cacin impreso sobre el producto permite identi car al
fabricante y la prueba de conformi- dad. El producto que ha sido sometido a ensayos y aquel
que ha sido comercializado deben ser el mismo.
PASO 1 PASO 2
Material 1 Certificacin
del Producto
Material 2
Material 3
Compostable
El programa de certi cacin para los productos plsticos compostables ha sido establecido
por expertos relacionados con la gestin de residuos y su reciclado, y con el aseguramiento de la
calidad del compost. A continuacin, se detalla la relacin de los mismos:
33
Industrieverband Kunststoffverpackungen (Asociacin del embalaje plstico).
Pas Organizacin
Holanda Keurmerkinstituut
Polonia COBRO
5.5 ETIQUETADO
Debido a su similar apariencia, los bioplsticos y los plsticos convencionales no son fciles de
diferenciar a simple vista. La certi cacin de producto basada en la norma EN 13432 / EN 14995
introdujo una identi cacin que ha sido reconocida en Europa y en otros pases del mundo.
La organizacin Belga VICOTTE est acreditada para realizar los ensayos que certi can si un
producto es compostable industrialmente o sirve para compostaje casero (suelo). Adems se han
acreditado para la realizacin de los ensayos necesarios para la obtencin de la certi cacin OK
BIOBASED. Esta certi cacin utiliza un rating en base a un sistema de 4 estrellas para indicar el
contenido de carbono renovable de un material de envase, de una bra o de un producto
acabado. Esta certi cacin sirve como indicador de la sostenibilidad de un producto de cara al
consumidor en relacin a que da una idea del porcentaje real de sustitucin de fuentes fsiles.
Legislacin
y normativa
en fomento
de los
bioplsticos
Bioplsticos
El marco regulatorio tanto a nivel legislativo como de regulacin de mercado juega en ge-
neral un importante papel en la innovacin. Para lograr una amplia introduccin en los mercados
por parte de los bioplsticos se requieren las siguientes condiciones:
Viabilidad econmica.
Este proceso gradual precisa para la realizacin de las dos primeras condiciones de una consi-
derable inversin en desarrollo tecnolgico en planta y en marketing. Adems, las perspectivas de
mercado deben ser propicias. Un marco regulatorio adecuado acelera este proceso. La legislacin
pertinente ser implementada solamente cuando su necesidad sea realmente percibida. Todo el
sector de los combustibles y energas renovables es un buen ejemplo de dicha realidad. El
boom en este sector ha sido desencadenado por leyes que han acelerado su progreso tcnico y
comer- cial, a pesar de un inequvoco mayor coste de producto.
En tiempos ms recientes, la fuerza motriz detrs del desarrollo del mercado de los biopls-
ticos ha sido la importante subida de los precios de los combustibles fsiles. El desarrollo de la
tecnologa de bioplsticos ha facilitado el establecimiento de nuevas estructuras industriales que
pretenden competir con las tradicionales industrias basadas en los combustibles fsiles.
Los plsticos de fuentes renovables han logrado un acceso al mercado sin ninguno de los apo-
yos mencionados, aunque su cuota de mercado es an muy pequea. El proceso de introduccin
de los bioplsticos en el mercado de una forma signi cativa llevar aos. Las condiciones del
marco regulatorio son tambin necesarias para este prometedor sector. Estas condiciones pueden
contribuir de forma signi cativa a reducir el riesgo en la inversin. Esto no signi ca
solamente ventajas para las empresas implicadas. La sociedad y el medio ambiente tambin se
bene cian de muchas formas por la puesta en marcha de estas innovaciones.
A continuacin se citan algunas de las ventajas que implica la introduccin de los bioplsticos
en el mercado:
38
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Gran potencial de mercado (10% del mercado de los plsticos a medio plazo).
Los pases de la Unin acordaron en el Tratado de Lisboa que la innovacin y un alto grado de
competitividad son cuestiones clave para la poltica de sostenibilidad respaldada desde la Unin
Europea. Adicionalmente, se han formulado otros objetivos que se detallan a continuacin:
Una amplia introduccin en los mercados ofrece una excelente oportunidad para insu ar
vitali- dad y xito en estos importantes objetivos de la poltica europea. El incremento en el uso
de ener- gas renovables en lugar de los combustibles fsiles es el fundamento del desarrollo
sostenible. Es imprescindible para los pases altamente desarrollados de Europa iniciar polticas
de estmulo en sectores tecnolgicos con una demanda en el futuro a nivel internacional. El
sector de los biopls- ticos es precisamente uno de esos sectores.
6.4 LEGISLACIN
En muchos aspectos, este es el caso de los plsticos compostables. Esta situacin es debida
principalmente al hecho de que el conocimiento y la informacin disponible respecto al tema du-
rante el momento en el que se elabor la legislacin eran muy limitadas, con lo que no se pudo
39
Bioplsticos
tener en cuenta de forma adecuada las particularidades que presenta el secto r. Esto debe ser
corregido. El mejor escenario posible es aquel en el que la legislacin sea redactada teniendo en
cuenta la opinin de los interlocutores industriales implicados, conocedores de los problemas de
la tecnologa existente y capaces de proponer soluciones a dichos problemas.
European Bioplastics desarrolla los conceptos iniciales para la creacin de un marco regula-
torio adecuado. Con este n, la asociacin cre y mantiene una red de agentes clave en Europa.
Destacan las medidas concretas acerca de los bioplsticos y sus productos derivados en dos pa-
ses europeos:
ITALIA: Italia ha aprobado una ley que prohbe las bolsas de plstico no bio-
degradables a partir de 2010. Dicha ley incluye tambin la previsin para un
impuesto sobre las bolsas de plstico y otro para botellas de plstico de agua
mineral o de mesa. Con los ingresos resultantes se nanciarn proyectos sobre
el acceso universal al agua.
FRANCIA: En Francia, una Ley de 2005 sobre Poltica Agraria dispone que
en 2010 todas las bolsas de plstico debieran ser biodegradables. En junio de
2007, Francia noti c una propuesta a la Comisin Europea sobre el uso del
plstico biodegradable para 2010. No obstante, la Comisin ha argumentado
que una prohibicin sobre las bolsas no biodegradables contraviene la Directiva
sobre Envases y Residuos de Envases.
Las bolsas de plsticos de un slo uso constituyen el ejemplo ms signi cativo de legislacin
adoptada en apoyo del uso de materiales biodegradables.
40
7.
Referencias
Bioplsticos
7. REFERENCIAS
5. Shen, L., Haufe, J., Martin K. Product overview and market projection
of emerging bio-based plastics (PROBIP 2009). Group Science, Tech-
nology and Society (STS), Copernicus Institute for Sustainable Develop-
ment and Innovation. Utrecht University, Junio 2009.
42
8.
Acrnimos
Bioplsticos
8. ACRNIMOS
BDO: Butanodiol
PA: Poliamida
PCL: Policaprolactona
PDO: 1, 3 propanodiol
PDP: Propanodiol
PET: Polietilentereftalato
PHA: Polihidroxialcanoatos
PMMA: Polimetilmetacrilato
PP: Polipropileno
PS: Poliestireno
PURs: Poliuretanos
44
Fichas
prcticas
Bioplsticos
Fichas prcticas
E sta seccin de la gua pretender recopilar de una manera ordenada y clasi cada la
infor- macin ms relevante relacionada con los bioplsticos. Se ha organizado con el
n de
ayudar principalmente a los transformadores de plsticos a conocer los aspectos a tener en
cuenta y las amplias posibilidades que presentan hoy en da estos materiales.
46
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
INTERNACIONAL
NORMA TTULO
47
Bioplsticos
EUROPA
NORMA TTULO
48
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
EUROPA
NORMA TTULO
49
Bioplsticos
ESPAA
NORMA TTULO
50
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
ESPAA
NORMA TTULO
51
Bioplsticos
FRANCIA
NORMA TTULO
52
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
EEUU
NORMA TTULO
53
Bioplsticos
EEUU
NORMA TTULO
54
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
ALEMANIA
NORMA TTULO
55
Bioplsticos
ALEMANIA
NORMA TTULO
56
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
SUIZA
NORMA TTULO
57
Bioplsticos
AUSTRIA
NORMA TTULO
58
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
AUSTRIA
NORMA TTULO
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Bioplsticos
REINO UNIDO
NORMA TITULO
60
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
REINO UNIDO
NORMA TITULO
09/30202009 DC; BS
Plastics - Preparation of samples for biodegradation testing
ISO 10210: 2010
61
Bioplsticos
62
Remar, Red de Energa y Medio Ambiente
Potencial de
Aplicaciones Biodegaradbilidad
sustitucin (**)
Envase (75%): lms, bolsas, espumas, PVC (+) 100% Biodegradables dependiendo del
bandejas, recubrimiento de papel y PEBD (+) grado de sustitucin
cartn, catering
PEAD (+)
Agricultura(25%): lms, acolchado de
macetas, etc PP(+)
PUR (+)
Otros: tarjetas, tips de golf
PS (+)
Fibras:
PP,(+)
PET(+)
Nylon (+)
Celulosa bacteriana
(celulosa natural)
63
Bioplsticos
Ventajas de
Producto Polmero Compaa utilizacin de los
Bioplsticos
Envase y embalaje
Aplicaciones de
corta duracin
que enseguida
se convierten en
Film y bandejas de residuos
galletas o frutas
vegetales o carne PLA almidn Treophan Natural Su carcter
IPER Sainsbury, biodegradable
etc supone una
Cristalina/Cargill alternativa a un
Dow reciclado difcil
Novamont por contaminacin
orgnica
Vasos de yogur
PLA almidn
Cestas para fruta
Supermercados
Bolsas de
PLA / almidn suizos y
supermercado
alemanes
Envases
transparentes de PLA Panasonic
pilas
Bandejas y utensilios
PLA McDonalds
de comida rpida
Agricultura y horticultura
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Ventajas de
Producto Polmero Compaa utilizacin de los
Bioplsticos
Paales/algodones Por su
Almidn
desmaquillante biodegradabilidad
Lacea y difcil reciclado
FILA/
Camisetas calcetines PLA
Natureworks
Propiedades
Sanyo Marvix transpirables del
CD PLA
Media material
Tacto natural
Marketing verde
Teclado de ordenador PLA Fujitsu Aumento de
porcentajes
renovables
Pequeas
componentes
PLA Fujistsu/Lacea
de ordenadores
porttiles
Interiores de
PLA Toyota
automviles
65
Bioplsticos
PROPIEDADES PRINCIPALES
Ventajas:
66
APLICACIONES POR SECTOR
ENVASE Y EMBALAJE
MENAJE /GASTRONOMIA
Natureworks Solanyl
PROPIEDADES PRINCIPALES
Desventajas:
Quebradizo
MATERIALES BASADOS
EN PLA
APLICACIONES POR SECTOR
TEXTILES /HIGIENE
Natureworks
AGRICULTURA
ELCTRICO/ELECTRNICO
Ventajas:
Abundante en la naturaleza
Hidrosoluble
MATERIALES BASADOS
EN ALMIDN
Desventajas:
Mayor densidad
Frgil
APLICACIONES POR SECTOR
ENVASE Y EMBALAJE:
Bolsas camiseta, envases para verduras y frescos, envases sector higinico, envases espumados,
bolsas de residuos
MENAJE /GASTRONOMIA:
Menaje desechable
TEXTILES /HIGIENE:
Mallas
AGRICULTURA:
Films de acolchado
AUTOMOCIN:
Sector mdico
Ventajas:
MATERIALES BASADOS
Desventajas:
EN PHA
Muy quebradizo
APLICACIONES ESPECIALES
PROPIEDADES PRINCIPALES
Ventajas:
Abundante en la naturaleza
Versatilidad en aplicaciones
Biodegradable
Reciclable termoqumicamente
Coste ms bajo
Desventajas:
MATERIALES BASADOS
EN CELULOSA Material muy sensible a la humedad
Films traslcidos
ENVASE Y EMBALAJE
APLICACIONES DIVERSAS: