UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA
FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERA ELECTRNICA
FUSAGASUG
2017
CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD Y SEIS SIGMA
GMEZ BOLAOS ALEX STEVEN
HERNANDEZ TORRES EYIBER STEVEN
PARRA ANA MARA
UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA
FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA ELECTRONICA
FUSAGASUG
2017
CONTENIDO
2
Pg
1. INTRODUCCIN..
...4
2. RESUMEN ...5
3. OBJETIVOS...........................................................................................................6
4. DESARROLLO....7 a 59
5. CONCLUSIONES..60
6. RECOMENDACIONES........................................................................................61
7. BIBLIOGRAFA....................................................................................................62
3
INTRODUCCIN
4
RESUMEN
ABSTRACT
The present work is dedicated to an analysis of the world of statistics, and the
strategies that many companies, economists, and organizations use today, to
improve their day to day economic and social level, using the new Strategies that
apply this book in relation to statistical control and six sigma. This paper reports on
such strategies that can be useful in solving problems and crisis situations in which
many are affected, from small businesses to organizations and large companies;
What this book proposes is a series of stages and different strategies both
economically and statistically, which can avoid and at the same time improve the
characteristics of a product and a process by which they are carried out. Applying
methods of the six sigma tool such as 6M, and statistical graphs to measure and
compare results and get ahead with the company or organization.
5
3. OBJETIVOS
6
6.1 CAPITULO 1: CONCEPTOS BSICOS DE CALIDAD.
Calidad segn Juran: Calidad es que un producto sea adecuado para su uso. As
la calidad, consiste en la ausencia de deficiencias en aquellas caractersticas que
satisfacen los clientes (Juran, 1990).
Son las que definen las condiciones de operacin del proceso en las que incluyen
las variables de control y las que, aunque no son controladas, influyen en el
desempeo del mismo.
7
Son las caractersticas de calidad en las que se reflejan los resultados obtenidos
en un proceso.
Cuando alguno de los tres factores falla o todos juntos, puede pasar que:
Reprocesos, desperdicios y retrasos en la produccin.
Pagar por elaborar productos malos.
Paros y fallas en el proceso.
Una inspeccin excesiva para tratar que los productos de mala calidad no
salgan al mercado.
Re inspeccin y eliminacin de rechazo.
Ms capacitacin, instrucciones y presin a los trabajadores.
Gastos por fallas en el producto y devoluciones.
Problemas con proveedores.
8
Ms servicios de garanta.
Clientes insatisfechos y prdidas de ventas.
Problemas y diferencias dentro de la empresa.
PRODUCTIVIDAD:
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El reto es buscar la mejora continua, ya sea mediante los siguientes procesos:
Acciones preventivas:
Son aquellas que se implementan para eliminar la causa de una inconformidad u
otra situacin potencial indeseable.
Acciones correctivas:
Se emplean para eliminar la causa de una NO conformidad detectada. Es decir,
estn orientadas a prevenir recurrencias.
Segn Harrington: La popularidad que distingue a los seres humanos de los otros
seres vivos es su capacidad de observar, medir, analizar y utilizar informacin para
generar cambios. (Harrington, 1998)
VARIABILIDAD:
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Reducir la variacin de los procesos de un objetivo clave del control estadstico y
de Seis Sigma.
LAS 6M:
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Analizar de manera lgica, sistemtica y ordenada la bsqueda de mejoras.
PENSAMIENTO ESTADSTICO:
Conoce la variacin.
Grafica datos de los procesos.
Identifica medidas clave y oportunidades de mejora.
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Seguir los ocho pasos debe ser un hbito que se debe promover en todos los
niveles de la empresa y directivos.
CAPACIDAD DE PROCESOS:
Proceso masivo de elementos, menor tiempo de estudio.
Proceso de pocos elementos, mayor tiempo de estudios.
HISTOGRAMA:
Representacin grfica de la distribucin de un conjunto de datos o de una
variable, donde los datos se clasifican por su magnitud en cierto nmero de
clases. Permite visualizar la tendencia central, la dispersin y forma de
distribucin.
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DIAGRAMA DE CAJA:
Representacin grfica de la distribucin de un conjunto de datos que se basa en
los cuartiles. Es de gran utilidad para hacer anlisis comparativos.
CONCEPTOS DE PROBABILIDAD:
Un experimento aleatorio es aquel cuyo resultado no puede anticiparse aun
cuando siempre se repita de la misma manera.
INTERPRETACIN DE LA PROBABILIDAD:
Es til cuantificar la posibilidad de que se presente cierto resultado de un
experimento aleatorio.
DISTRIBUCIONES DISCRETAS:
Se divide en las siguientes:
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nmero de ensayos que es necesario realizar hasta observar el primer
xito.
DISTRIBUCION HIPERGEOTRICA: Da la probabilidad de obtener X
xitos en N experimentos de Bernoulli, dnde la probabilidad del xito
cambia de un experimento al siguiente.
DISTRIBUCIN DE POISSON: Evaluar variables por nmero de defectos,
por artculos, por metro cuadrado, por reas, impurezas, etc.
DISTRIBUCION NORMAL: Es una distribucin continua cuya densidad
tiene forma de campana.
GRFICA DE PROBABILIDAD:
Procedimiento que permite determinar si los datos mustrales se ajustan a una
distribucin especfica.
CONCEPTOS BSICOS:
POBLACIN: Conjunto formado por la totalidad de individuos, objetos o
medidas de inters sobre los que se realiza un estudio.
PARMETRO: Es un valor representativo y descriptivo de una poblacin
como la media o la desviacin estndar.
MUESTRA REPRESENTATIVA: Parte de una poblacin seleccionada de
manera adecuada, que conserva las caractersticas ms importantes de
dicha poblacin.
INTERFERENCIA ESTADISTICA: Se refiere a establecer las caractersticas
de una poblacin o proceso en base en una informacin obtenida por una
muestra.
ESTADSTICO: Medidas o funciones de los datos mustrales que ayudan a
caracterizar la distribucin de tales datos.
DISTRIBUCIN DE UNA VARIABLE ALEATORIA X: Relaciona el conjunto
de los valores posibles de X con la probabilidad asociada a stos.
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ERROR ESTANDAR:
Desviacin estndar de un estadstico que ayuda a determinar precisin.
INTERVALO DE CONFIANZA:
Forma de estimar un parmetro en la cual se calcula un intervalo que indica con
cierta seguridad un rango dnde puede estar el parmetro.
HIPOTESIS ESTADSTICA:
Es una afirmacin sobre los valores de los parmetros de una poblacin o
proceso, que puede probarse a partir de la informacin contenida en una muestra.
HIPOTESIS BILATERAL:
Es cuando la hiptesis alternativa del no, igual e incluye a los casos mayor que y
menor que el valor que afirma Hg.
HIPOTESIS UNILATERAL:
Es cuando Ha es, ya sea del tipo mayor que, o bien, de la forma menor que
respalda Ho.
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EL RIESGO DE UNA DECISIN EQUIVOCADA: Error tipo I y error tipo II:
INTERVALO DE CONFIANZA;
En este mtodo se rechaza Ho si el valor del parmetro declarado en la hiptesis
nula que se encuentra fuera del intervalo de confianza para el mismo parmetro.
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MUESTRAS PAREADAS: Son aquellas en las que los datos de ambas
poblaciones se pueden ver como pares porque tienen algo en comn y no son
independientes.
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CAPACIDAD DE LARGO PLAZO:
Se calcula con muchos datos de un periodo largo para que los factores externos
influyan en el proceso.
DISEO DE TOLERANCIAS:
Un paso importante en el desarrollo de un producto es la conversin de
peculiaridades a caractersticas dimensionales. El diseador debe especificar que:
1. El promedio deseado
2. Los lmites de especificacin que cumplen los componentes individuales del
producto.
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Son los valores entre los cuales debe estar la caracterstica de calidad de un
producto.
20
herramientas bsicas para seis sigma: GRAFICA 6.
1. DIAGRAMA DE PARETO:
Se refiere a que pocos elementos (20%) generan la mayor parte del efecto,
principio que fue determinado en honor al economista italiano Wilfredo Pareto
(1843 1923).
21
7. Realizar la interpretacin del DP.
Definicin 1:
Consiste en analizar problemas, fallas, quejas o datos, clasificndolos de acuerdo
con los factores que pueden influir en la magnitud de los mismos.
Definicin 2:
es una poderosa estrategia de bsqueda que facilita entender cmo influyen los
diversos factores o variantes que intervienen en una situacin problemtica, de
forma que sea posible localizar diferencias, prioridades y pistas que permitan
profundizar en bsqueda de las verdaderas causas de un problema. La
estratificacin recoge la idea del diagrama de Pareto y la generaliza como una
estrategia de anlisis y bsqueda.
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Es un formato construido para colectar datos, de forma que su registro sea sencillo
y sistemtico, y se puedan analizar visualmente los resultados obtenidos.
Algunas de las situaciones en las que resulta de utilidad obtener datos a travs de
las hojas de verificacin son las siguientes:
Es un mtodo grfico que relaciona un problema o efecto con sus posibles causas,
fue creado en honor al doctor Kaoru Ishikawa, principal impulsor de la calidad en
todo el mundo.
23
4.1.1. METODO DE LAS 6M: mtodo de construccin de un diagrama de
Ishikawa en donde se agrupan las causas potenciales de acuerdo con las
6M: mtodos de trabajo, mano o mente de obra, materiales, maquinaria,
medicin y medio ambiente.
Ejemplo de diagrama
De Ishikawa.
GRAFICO 7.
24
4.1.2. METODO TIPO FLUJO DEL PROCESO: mtodo de construccin de
un DI (diagrama de Ishikawa) donde su lnea principal sigue el flujo del
proceso y en ese orden se agregan las causas.
Es fcil no detectar las causas potenciales, puesto que las personas quizs
estn muy familiarizadas con el proceso y todo se les haga normal.
Es difcil usarlo por mucho tiempo, sobre todo en procesos complejos.
Algunas causas potenciales pueden aparecer muchas veces.
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Se requiere gran conocimiento de las causas potenciales.
5. LLUVIA DE IDEAS:
6. DIAGRAMA DE DISPERSION:
Es una grfica cuyo objetivo es analizar la forma en que dos variables numricas
estn relacionadas.
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Interpretacin de un diagrama de dispersin. GRAFICO 8.
1. obtencin de datos.
2. elegir ejes (x o y).
3. construir escalas, es decir encontrar el mximo y mnimo de ambas variables,
para conocer la amplitud de los ejes y construir las escalas respectivamente.
4. graficar los datos.
5. documentar el diagrama.
7. COEFICIENTE DE CORRELACION:
DIAGRAMAS DE PROCESO:
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1. DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO:
Diagrama de flujo de proceso que se detalla de acuerdo con el objetivo. la idea del
mapa del proceso es hacer un diagrama de flujo ms apegado a la realidad, en
donde se especifiquen las actividades que efectivamente se realizan en el proceso
(actividades principales, inspecciones, esperas, transportes, reprocesos).
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4. DESPLIEGUE DE LA FUNCION DE CALIDAD (DFC, QFD):
PASO 1. Hacer una lista de objetivos o ques del proyecto, y asignar su prioridad.
PASO 2. Hacer una lista de los comos y anotarlos en la parte vertical de la matriz.
PASO 3. Cuantificar la intensidad de la relacin entre cada que frente a cada
cmo.
PASO 4. Anlisis competitivo, aqu se realiza una evaluacin comparativa de cada
uno de los qus con respecto a los principales competidores.
PASO 5. Matriz de correlacin.
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PASO 6. Establecer prioridades para requerimientos tcnicos (comos).
Se debe buscar que los sistemas poka yoke tengan las siguientes
caractersticas:
30
Control y reduccin de la variabilidad. GRAFICO 10.
En este captulo se desarrollan los conceptos generales de las cartas de control,
de las cartas para variables continuas ms usuales (X, R, S y de individuales) y de
las cartas de pre control.
es aquella que permanece da a da, lote a lote y es aportada en forma natural por
las condiciones de las 6M.
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estado de un proceso que trabaja solo con causas comunes de variacin. Su
desempeo en el futuro inmediato es predecible.
1. CARTAS DE CONTROL:
LIMITES DE PROBABILIDAD:
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2. CARTAS DE CONTROL PARA VARIABLES: Diagramas que se aplican a
variables o caractersticas de calidad de naturaleza continua (peso,
volumen, longitud, etc.).
X (de medias).
R (de rangos).
S (de desviaciones estndar).
X (de medidas individuales).
LMITES DE CONTROL:
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anlisis de la Carta x. GRAFICO 12.
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1. PROCESO ESTABLE: proceso bajo control estadstico en que los puntos
en la carta caen dentro de los lmites de control, y fluctan o varan en
forma aleatoria a lo ancho de la carta con tendencia a caer cerca de la lnea
central.
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Representan un desplazamiento paulatino del nivel medio de un proceso y se
detectan mediante la tendencia de los puntos consecutivos de la carta a
incrementarse (o disminuir).
5. FALTA DE VARIABILIDAD:
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INDICE DE INESTABILIDAD, St:
PROCESO INESTABLE:
PUNTOS ESPECIALES:
3. CARTAS DE PRECONTROL:
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Las cartas de control que en este captulo se han descrito, y otras, por lo general
se encuentran en programas estadsticos especializados que tienen cierta
orientacin industrial, algunos son:
1. STATGRAPHICS:
La secuencia para acceder a las cartas de control del captulo es: CEP -7 Grficos
de Control -7 Grficos por Variables; y ah se elige la carta deseada. Apoyarse en
la ayuda del software para las diferentes alternativas. Para utilizar lmites de
control preestablecidos la opcin se llama control a estndar que est en opciones
de anlisis (botn de la derecha del ratn), en el cual se deben proveer los
parmetros media y desviacin estndar del proceso.
2. MINITAB:
Cartas de control
GRAFICO 14.
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En el presente captulo se estudian las cartas de control para atributos ms
bsicas, as como la implantacin y operacin de una carta de control.
CARTA P:
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LIMITES DE LA CARTA P:
1. CARTA 100 P:
3. CARTA P NORMALIZADA:
4. CARTA NP:
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CARTA P FRENTE A CARTA NP:
Si el tamao del sub grupo es variable se tendr que optar por la carta p, pero si el
tamao de subgrupo es constante estas cartas son la misma, salvo un cambio de
escala.
cuando se quieren analizar las variables del tipo pasa no pasa en un proceso y
se toman muestras de tamao constante, el criterio para elegir entre la carta p y la
np es segn se prefiera entre proporcin de defectuosos o nmero de
defectuosos: en ocasiones se considera que el nmero de defectuosos ofrece una
cuantificacin ms directa de la prdida en dinero que se est teniendo en el
proceso, lo cual lleva a preferir la carta np en la que no es necesario calcular la
proporcin en cada subgrupo. Por otra parte, con la carta p es ms fcil evaluar en
trminos porcentuales el nivel de defectuosos en el proceso, pero es necesario
recordar el tamao del lote para tener una idea ms precisa de la prdida en que
se est incurriendo.
CARTAS C Y U (PARA DEFECTOS):
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Otra alternativa a usar cuando los tamaos de subgrupo son muy distintos entre
s, es construir una carta u estandarizada, en la cual, en lugar de graficar u; se
grafica la siguiente variable estandarizada:
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Elementos para la seleccin de una carta de control de atributos. GRAFICO 15.
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Elementos para la seleccin de una carta de control para variables.
GRAFICO 16.
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Graficas de las cartas especiales.
GRAFICO 18.
Esta carta fue propuesta por Page (1954), y el nombre de CUSUM se debe a que
es una carta en la que se grafican las sumas acumuladas de las desviaciones con
respecto a la media global o al valor nominal de la caracterstica de inters.
carta cusum donde la suma acumula tanto desviaciones positivas como negativas.
se interpreta con un dispositivo especial llamado mscara.
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La idea de la cusum tabular es evitar el uso de la mscara para detectar cambios.
La cusum tabular consiste de una tabla en la cual se despliega la suma de las
desviaciones hacia arriba, separada de la suma de las desviaciones hacia abajo.
CARTA EWMA:
CARTA ARIMA:
Para obtener la carta ARIMA para los residuos lo primero que se debe decidir es el
modelo que describe la auto correlacin de los datos del proceso.
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Proceso.
GRAFICO 20.
PROCESO CAPAZ:
ESTABILIDAD DE UN PROCESO:
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ESTRATEGIAS DE MEJORA:
Esta estrategia se aplica a los procesos que tienen baja capacidad para cumplir
con especificaciones y que, adems, son altamente inestables debido a que las
causas especiales de variacin son muy frecuentes, por lo que es un proceso cuyo
desempeo de por s malo, es difcil de pronosticar con cierta certidumbre.
Las fuentes principales que contribuyen al error del proceso de medicin son el
equipo de medicin, los operadores (reproducibilidad) y la variacin dentro de la
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muestra. La variabilidad del equipo se divide a su vez en los siguientes
componentes:
CALIBRACIN: a exactitud y linealidad del instrumento.
ESTABILIDAD: el cambio del instrumento con el transcurso del tiempo.
REPETIBILIDAD: la variacin observada cuando un operador mide de
manera repetitiva la misma pieza con el mismo instrumento.
LA LINEALIDAD: la exactitud a lo largo del rango de la operacin del
instrumento, por ejemplo, en el caso de una bscula que mide un rango de
0 a 100 kilogramos, interesa que sea exacta en todo este rango.
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Volver a aleatorizar las piezas y obtener la primera medicin del operador
B.
Continuar hasta que todos los operadores hayan realizado la primera
medicin de todas las piezas.
Repetir los tres pasos anteriores hasta completar el nmero de ensayos
elegidos.
Hacer el anlisis estadstico de datos.
Realizar las repeticiones o ensayos operador por operador como se
describe en los pasos anteriores puede introducir efectos temporales en la
reproducibilidad.
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subestima la magnitud del error de medicin. En cambio, el mtodo de ANOVA
reparte la variacin toral de los datos.
Los estudios R&R presentados en las secciones anteriores permiten tener una
evaluacin del proceso de medicin en un periodo corto y las conclusiones
obtenidas son vlidas, aunque no para siempre. El estudio se debe repetir cada
cierto tiempo para conocer el estado del proceso de medicin. En la prctica no es
fcil decidir el intervalo entre un estudio r r y el siguiente, pero este depende del
tipo de instrumento, de la intensidad del uso, de su capacidad reportada en
estudio previo entre otros aspectos.
51
El objeto en este estudio de estabilidad es monitorear el proceso de medicin
tomando dos mediciones sobre la misma pieza determinando tiempo de
inspeccin, con un solo operador. Pero ahora, esta pieza se extrae directamente
de la produccin y de echo se recomienda que sea una de la inspeccin rutinaria;
la diferencia es que se medir dos veces. Para evitar que las mediciones siempre
resulten idnticas se puede dejar un periodo corto para obtener la segunda
lectura, evitando en lo posible que el operador que realiza la medicin reconozca
la pieza.
Consiste en los criterios de los operadores se aplica a los estudios R&R para
atributos con el que se genera informacin. El anlisis se hace mediante los
siguientes pasos.
MINITAB
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Este software tambin incluye procedimientos para realizar estudios R&R Para
introducir los datos, primero las piezas se numeran y luego se generan tres
columnas en una se especifica el nmero de parte, en la segunda el nombre o
cdigo del operador que hace la medicin y en la tercera se registra la medicin
que obtuvo el correspondiente operador.
Para analizarlos se sigue la secuencia y ah aparecen cuatro opciones
relacionadas con el estudio R&R.
Se toma en una muestra aleatoria del lote a cada unidad se le mide una
caracterstica de calidad de tipo continuo. Con las mediciones de calcula un
estadstico que por lo general est en funcin de la media la desviacin se calcula
un estadstico que por lo general est en funcin de la media, la desviacin
estndar muestra y las especificaciones y al comparar el valor de tal estadstico
frente a un valor de tablas, se aceptara o rechazara todo el lote.
Plan por atributos en el que se pueden tomar hasta dos muestras para decidir si
un lote se acepta o se rechaza
53
Plan por atributos que consiste en una generalizacin del plan de muestreo doble,
donde se pueden extraer dos o ms muestras para aceptar o rechazar el lote.
Es cuando los artculos se escogen al azar de manera que cada posible muestra
tiene igual oportunidad de resultar seleccionada.
CURVA CO:
CURVA CO IDEAL:
Aquella que tendra una discriminacin perfecta entre lotes buenos y malos. No
existen planes con este tipo CO.
CURVA CO TIPO A:
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Es el porcentaje de defectuosos en un lote que el consumidor considera no
satisfactorio y quiere que se rechace con alta probabilidad.
METODO DE CAMERON:
INSPECCION NORMAL:
INSPECCION SEVERA:
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Se establece un esquema MIL STD 10SE cuando el proveedor ha tenido un mal
desempeo en cuanto a la calidad convenida.
INSPECCION REDUCIDA:
REGLAS DE CAMBIO:
Indican en MIL STD 10SE como alternativa entre muestreos normal, severo y
reducido.
INTERRUPCION DE INSPECCION:
Suspensin del esquema de muestreo que ocurre debido a una calidad miu por
debajo de la acordada.
PLANES DODGE ROMING:
CAPITULO 13 CONFIABILIDAD:
CONFIABILIDAD
FALLA:
56
Es el tiempo a la falla, un aspecto que hace que estos estudios tengan las
siguientes caractersticas:
Los tiempos a la falla son valores no negativos que suelen tener un
comportamiento asimtrico con sesgo positivo.
En muchas de las aplicaciones de la estadstica lo que interesa es la media
y la desviacin estndar de la poblacin.
Observas las fallas.
Tener el componente de prueba continua.
DATOS CENSURADOS:
CONFIABILIDAD DE SISTEMAS:
Son en total 23 actividades para realizar el AMEF enfocado a proceso, con ello, se
pretender completar de manera efectiva las siguientes actividades.
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Delimitar al producto o proceso que se le aplicara.
Identificar y examinar todas las formas posibles que puedan ocurrir fallas de
un producto o proceso
Encontrar las causas potenciales de la falla y estimar la frecuencia
Hacer una lista de los controles o mecanismos que existen para detectar la
ocurrencia de falla
Calcular el nmero prioritario de riesgo
Establecer prioridades
Revisar y establecer los resultados obtenidos
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Definir el proyecto
Establecer el marco del proyecto
Medir la situacin actual
Analizar las causas
Mejorar
Controlar para mantener la mejora
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Mejora estratgica
Solucin de problemas
Diagnostico organizacional
Planeacin directiva
Talleres de mejora sigma
Evaluacin y profundizacin del cambio
CONCLUSIONES
2. Seis sigma es una de las principales estrategias que han usado varias de
las compaas lderes a nivel mundial.
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7. El libro nos aporta para el futuro, no solo a nosotros sino a muchos que les
guste los negocios, y quieran montar una empresa o a los emprendedores
de hoy y del futuro.
RECOMENDACIONES
1. Tratar de leer el libro muy cuidadosamente para poder entender la idea que
nos muestra.
3. A los lectores que leen este tipo de libros, se les recomienda compartir este
libro a dems personas, porque creemos que aqu est la clave del xito y
la superacin siempre que hagamos las cosas con la mejor actitud positiva,
con inteligencia y disciplina.
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BIBLIOGRAFA
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