Integrantes:
Jalison Juliana Cortes
Ingryd Marina Sandoval
Carlos Antonio Zuiga
Jefferson Moises Palacio
Martha Matilde Moreno
Tutor:
Jose Martin Diaz
Objetivo General
Aplicar los 13 instrumentos (13) en el proceso de diagnstico basado en
los estudios realizados a la empresa Klarens para Construir un concepto
moderno sobre logstica, en entorno de Supply Chain Management
Objetivo Especifico
Incrementar la cadena de valor en la cadena de suministros desde el
inicio de los procesos hasta el final implementado la gestin efectiva de
los recursos
Construir el documento solicitado mediante la interaccin de todos los
integrantes del grupo colaborativo a travs del foro donde se
evidenciaran los aportes, correcciones y modificaciones de lo aprendido
en el diplomado
Disear y construir nuevas e innovadoras tcnicas que mediante la
aplicacin efectiva puedan generar valor en la cadena de suministro.
AVANCE 2 PROYECTO FINAL
En base a los aspectos que presenta la empresa, se puede afirmar que existe:
Planeacin a corto y largo plazo.
Se realiza un plan teniendo en cuenta demanda, distribucin y
capacidades.
Se realiza control para asignacin de transportes
Se cuenta con lo necesario para nuevas acciones que signifiquen
cambios para crecimiento del cubrimiento de la demanda.
Supply chain de manera organizada.
La informacin es sistematizada y existe vinculacin con los clientes e
informacin por medio de sitio web.
Cuenta con personal especfico y especializado en el rea de logstica y
reas que trabajan en conjunto con esta.
La informacin total relacionada con el inventario, est en constante
actualizacin y en conocimiento de las eventuales ocurrencias.
La informacin de la cadena de suministro es oportunamente compartida
con los involucrados.
El desempeo afecta el ao posterior nicamente.
Para las mejoras se involucran los diferentes departamentos, los
necesarios para reinventarse, lanzar un nuevo producto, introducirse en
una nueva rea regin a abastecer.
Se puede destacar que de acuerdo a los indicadores para Klaren`s mantener
un buen nivel y cubrimiento respecto a tres aspectos ha sido clave a lo largo de
la existencia de sus procesos como son Administracin de la demanda, Plan de
Distribucin y Logstica, plan de Produccin. La mayora de sus acciones y
planes van dirigidos a los diferentes controles y mejoras para estos.
PROCESOS
10
Admistracin de Demanda
8 10
Transporte Plan de Produccin
10 8
Plan de Distribucin/Logstica Plan de Materiales
SISTEMAS DE INFORMACION
Transaccionales
8
Actualizacin/Automatizacin Inf
8 10Planeacin
6
10
DSS Decision Support System Mantenimiento al Modelo de Planeacion
En la parte de procesos
podemos ver que la empresa hasta el momento est manejando muy bien la
parte de Administracin de la demanda, Plan de procesos, y el Plan de
Distribucin/Logstica pensamos que esta de manera excelente, y para alcanzar
la excelencia total en los proceso se debe fortalecer un poco ms la parte de
Transporte y plan de materiales.
ORGANIZACION / INTEGRACION
Kpis
10 10
Lanzamientos Nvos.Prod 10 Cultura/Gente
Visibilidad Cadena
En la parte de
organizacin / Integracin la empresa maneja de manera excelente Cultura/Gente,
Lanzamientos de nuevos productos, Visibilidad de cadena, pero se debe fortalecer tres
puntos que son estratgicos para la organizacin como son la Flexibilidad y
capacitacin de ruta de la cadena, capacitacin / educacin y Kpis (indicadores claves
de desempeo)
PRACTICAS OPERATIVAS
Almacenaje
10 6 10Conf. Invent.
Optimizacin del Costo total de servir
6 10
Optimizacin del Tiempo de ciclo Administracin de la orden
8
8 10
Simplificacion de Cadena Atencin a Clientes
Servicio Diferenciado
En las practicas operativas de la empresa nos damos cuenta que se esta manejando
de manera excelente la partes de Servicio dimencionado, Atencion al cliente,
Administracion de la orden, confirmacin de inventarios y Optimizacin del total a servir,
pero se esta fallando en tres puntos que se deben mejorar comoson la parte de servicio
diferenciado, Simplificacin de cadena, Optimizacin del tiempo de ciclo y almacenaje.
Procesos
50
46
60
44
Organizacin / Integracin
El nivel de la canea de de suministro (Supply Chain) aca nos damos cuenta que
tenemos un resumen de los cuatro indicadores claves para manejar la empresa lacteos
del Cesar Klarens como es el Proceso, Sistemas Informacion,
Organizacion/Integracin y Prcticas Operativas; en donde cada indicador esta
evaluado en un rango de 50 a 80 el cual tenemos los siguientes resultados:
Proceso y Sistemas Informacion, del rango de 50 esta la empresa en un rango de 46
lo que quiere decir que se debe mejorar.
Organizacion/Integracin, del rango de 60 esta la empresa en un rango de 44 lo que
quiere decir que se debe mejorar.
Prcticas Operativas, del rango de 80 esta la empresa en un rango de 68 lo que
quiere decir que se debe mejorar.
RECOMENDACIONES
2.3 Tomar decisiones con respecto a cada uno de los elementos del Modelo
Referencial
En el anlisis de las barreras del entorno, la empresa KLARENS refleja que se debe
trabajar en un plan de mejoramiento ya que identifica y conoce barreras del entorno del
Supply Chain, pero lo hace al menos en un 50%. En este mismo sentido, la empresa
tiene programas y proyectos para atenuar o eliminar estas mismas barreras logsticas,
que aunque las tiene solo las ejecuta efectivamente al menos en un 50%, por lo tanto,
su calificacin global es media para este factor.
En el caso de la medida del desempeo logstico en la variable 2 la empresa utiliza u
sistema formal de indicadores para caracterizar y controlar la eficiencia y efectividad de
la gestin logstica y lo utilizan sistemticamente como base para adoptar los planes de
accin para cumplirlos planes y mejorar el desempeo logstico y la empresa Klarens
los aplica ampliamente, por lo tanto es un aspecto positivo al interior de la empresa, al
igual que el punto 5 donde se analiza frecuentemente el nivel de servicio de los clientes
a todo lo largo y ancho de la red y tambin se realiza de forma sistemtica.
Aunque en este factor se refleja un aspecto a mejorar significativamente el cual
corresponde al punto 7, ya que no se realizan encuestas, ni sondeos con los clientes
para conocer sus preferencias y criterios de calidad del servicio que recibe de esta
empresa y sus resultados para establecer programas de mejoras de servicio al cliente.
Despus de analizadas cada una de las grficas arrojadas por la herramienta entramos
a revisar los niveles de cumplimientos de KLARENS en cada uno de los pedidos al
igual que otras variables que se deben tener en cuenta las empresas clase mundial,
tales como el desempeo en gestin ambiental, salud ocupacional, formacin de sus
colaboradores y el mejoramiento continuo de cada uno de los programas y procesos
planteados en su poltica de gestin. En la variable del registro formal de cumplimientos
a los clientes se obtuvo una calificacin de 3, en la variable de rendimiento en logstica
de 4, en los indicadores de eficiencia 4, y en el nivel de servicio al cliente 4. Como
resultado general obtuvimos una desviacin estndar de 1.07 y la media fue de 3.14, lo
que indica que aunque faltan mnimos ajuste la compaa est muy bien posicionada
en nivel de cumplimiento lo que demuestra que KLARENS es una empresa que est a
la vanguardia en su cadena de suministros. Por otro lado las barreras del entorno nos
ayuda a comprender que los niveles de cumplimiento estn controlados ya que estos
dependen directa mente del medio o entorno en el que KLARENS Desarrolla sus
operaciones. Los directivos de la empresa tienen identificadas las barreras en un 80%
y sus programas y proyectos para atenuar estas barreras tambin se encuentran en un
80%, lo que brinda confianza en todas las operaciones de KLARENS tanto con sus
clientes como con sus proveedores.
En general la calificacin obtenida fue de 3.31 y una desviacin estndar de 1.04. Lo
anterior nos indica que el nivel de cumplimiento en la empresa es bueno, pero que se
tiene que seguir trabajando hasta lograr alcanzar que la desviacin estndar tenga una
tendencia lo ms cercano 0 posible. Para lograrlo KLARENS debe proponerse aplicar
de manera coordinada mediante el empoderamiento de sus directivos a analizar y
fortalecer las debilidades arrojadas por cada una de las trece herramientas del mdelo
referencial, fundamentalmente en los conceptos logisticos.
CONCLUSION
Mediante la elaboracin de este segundo avance tuvimos la oportunidad de profundizar
en cada uno de los procesos logsticos que desarrolla KLARENS y analizar los niveles
de cumplimiento de la empresa.
Despus de analizar a profundidad los datos obtenidos en la herramientas propuestas
mediante la aplicacin de la entrevistas del modelo referencial, pudimos identificar que
la posicin en la se encuentra la compaa esta bien estructura, pero que se requiere
del empoderamiento de cada uno de sus directivos para lograr fortalecer las falencias
encontradas principalmente en los conceptos logsticos.
Se identifica que el xito de Klarens se alcanza porque se ha centrado en un servicio
de atencin al cliente en comprender las necesidades y los gustos de sus clientes ha
demostrado el Supply Chain como una empresa competitiva y ha integrado soluciones
tecnolgicas en la cadena de suministro.
Otro factor muy importante es que Klarens se ha dado a la tarea de hacer un anlisis
de sus clientes de tal manera que puede detectar las necesidades de sus
consumidores y con esto implementa una demanda segura. as concluimos que la
aplicacin de Supply chain y una buena gestin en la cadena de suministro determina
el xito de una empresa
BIBLIOGRAFIA
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pequeas y medianas empresas. Recuperado de:
http://espanol.doingbusiness.org/~/media/GIAWB/Doing
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http://http://www3.weforum.org/docs/WEF_GlobalCompetitivenessReport_2013-14.pdf
Grupo del Banco Mundial. (2014b). The Logistics Performance Index and Its Indicator
[herramienta de benchmarking en lnea]. Disponible en:
http://lpi.worldbank.org/international.