TUGAS SETELAH PRAKTIKUM

1. Tuliskan cara-cara transformasi senyawa senyawa yang dapat diturunkan dari

minimal 3 senawa hasil isolasi kencur.

2. Bagaimana mengetahui bahwa senyawa hasil isolasi sesuai yang diinginkan,

jelaskan, minimal 3.

JAWABAN
1. Transformasi senyawa hasil isolasi dari kencur yaitu etil para metoksisinamat

dilakukan melalui hidrolisis menjadi asam para metolsisinamat,

transesterifikasi menjadi metal para metoksisinamat dan degradasi sinamat

dengan asam sitrat menjadi 4-metksibenzoat.

2. Untuk mengrtahui senyawa hasil isolasi sesuai dengan apa yang kita igikan

dapat dilakukan dengan beberpa cara yaitu:

a. Spektroskopi inframerah merupakan suatu metode yang mengamati

interaksi molekul dengan radiasi elektromagnetik yang berada pada

 daerah panjang gelombang 0.75 1.000 m atau pada bilangan

gelombang 13.000 10 cm1. Proses ini bertujuan untuk emngetahui posisi

gugus fungsi dari senyawa hasil iaolasi.

b. Spektrofotometer NMR, pada umumnya metode ini berguna sekali untuk

mengidentifikasi struktur senyawa atau rumus bangun molekul senyawa

organik. Meskipun Spektroskopi Infra Merah juga dapat digunakan untuk

tujuan tersebut, analisis spektra NMR mampu memberikan informasi yang

lebih lengkap. Metode ini digunakan untuk mengetahui posisi/letak atom

H
c. Kromatografi gas-spektrometer massa (GC-MS) adalah metode yang

mengkombinasikan kromatografi gas dan spektrometri massa untuk

mengidentifikasi senyawa yang berbeda dalam analisis sampel.

Kromatografi gas dan spketometer masa memilki keunikan masing-

masing dimana keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan. Dengan

menggambungkan kedua teknik tersebut diharapkan mampu

meningkatkan kemamapuan dalam menganalisis sampel dengan

mengambil kelebihan masing-masing teknik dan meminimalisir

kekurangannya. Metode ini digunakan untuk mengetahui berat molekul

dan fragmentasi massa suatu senyawa