(sequedad ocular) B1 Beriberi y Enfermedades en la piel B2 Enfermedades en la piel, boca y lengua, fatiga generalizada C Escorbuto D Raquitismo y osteomalacia E Dificultades para absorber y oxidar grasas K Mala coagulacin de la sangre (hemorragias)
Tienen accin morfogenticas, condicionan el crecimiento seo y la
aparicin de los caracteres sexuales.
Actan sobre el metabolismo del agua, de los azucares, de las grasas, las protenas y las sustancias minerales.
Estn ligadas al funcionamiento nervioso: sistema cerebro espinal y
vegetativo, vida instintivoafectiva, psiquismo y temperamento.
Mantienen relaciones estrechas, por eso la actividad de cada una depende
de la actividad de otras.
Ejercen una accin determinante en las funciones de reproduccin.