YOLOHANA QUESADA
Grupo: 122
*EL LEVANTE: levante ira desde el sptimo mes hasta los 18 meses. Esta etapa
tambin est determinada por el peso: aquellos animales que estn por debajo de
los 230 kilos hacen parte de perodo. En esta etapa tambin es producir terneros
sin ordear.
5.
BIODIVERSIDAD
ATMOSFERA
la planta animal bovina afecta la atmosfera de tal manera que Dentro de sus
cuatro estmagos residen montones de bacterias que se encargan de degradar lo
que ingrese a este complejo aparato digestivo. En este proceso, se libera gas
metano, el cual es expulsado a la atmsfera en cantidades abismales. Cada
animal de stos lanza entre 3 y 4 litros de metano por da. Entre 1000 y 1500 litros
al ao por vaca.
FLORA Y FAUNA
EL AGUA
El grado de contaminacin de las aguas originado en la industria crnica es muy
grande, y ante todo si se trata del sacrificio de animales en los mataderos y en las
plantas de aprovechamiento de reses.
Para ser ms claros hablemos de los residuos que genera el sacrificio de todos los
animales que son llevados a estos lugares, entre los residuos que encontramos
parcialmente encontramos.
Adems, los fosfatos y nitratos son arrastrados por las aguas superficiales a los
lagos y ros donde producen eutrofizacin y tambin contaminan las corrientes
freticas. Otros contaminantes como los metales pesados (plomo, cadmio,
mercurio), ciertos plaguicidas, los cianuros, los hidrocarburos, el arsnico y el fenol
provocan prcticamente la destruccin de los ecosistemas acuticos y tambin
serios daos a las personas que consuman agua o sus productos contaminados
por esta clase de productos qumico.
6. Identificar y describir las problemticas ambientales generadas por ese
proceso productivo.
Agotamiento de los recursos naturales: muchos lugares del mundo sufren una
seria escases del recurso hdrico importante para la vida humana, vegetal y
animal, agricultura utiliza el 80% del agua dulce disponible en el mundo, la
cantidad y la calidad del agua se ve amenazada por las altas concentraciones de
productos qumicos tales como plaguicidas, pesticidas, hidrocarburos,
detergentes, mtales pesados etc., son productos que se utilizan de forma
constante y a la final contribuyen al deterioro ambiental.
2. Rotar los animales de los potreros por lo mnimo cada 10 das, no dejar tantos
animales bovinos en el mismo sitio para no permitir la estilizacin el suelo.
1 https://www.invima.gov.co/images/stories/aliementos/Decreto1500_200
https://www.google.com.co/#q=recursos+naturales+empleados+en+el+proce
so+productivo+ganadero
http://www.bvsde.paho.org/eswww/fulltext/resisoli/matade/matade.html
https://es.slideshare.net/hillaryarellanocrespo/consecuencias-ambientales-de-los-procesos-
productivos