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Lean Six Sigma

Prof. Miguel Patio

MCI 1 Mdulo IV
Lean Six Sigma
Semana 7

Maestra en Direccin de Operaciones Productivas


Virtual I Mdulo IV

Lean Six Sigma


Ing. MBA Miguel ngel Patio Antonioli

E-mail: mpatino@pucp.pe
E-mail2: miguel.patino@6sconsultores.com
WhatsApp: (+51) 993495101
Skype: mpatino23

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Lean Six Sigma
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Recordando la clase anterior


Qu recuerdas?

Semana 7:
Proyectos Lean Six Sigma: Fase II -
Diseo - Etapa ANALIZE

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Objetivos
Al finalizar esta sesin, el participante:

1. Comprender las principales herramientas de


la etapa Mejorar, dentro del marco de la
etapa Diseo Lean.
2. Comprender la aplicabilidad de las
herramientas de optimizacin
3. Verificar las diferencias de las soluciones
con casos de aplicacin reales.

Contenido
Fase II: Diseo de alternativas de
mejora. Herramientas clave:
Poka-Yoke
SMED
5S y gestin visual
Diseos de estado futuro
Disear las soluciones y determinar los
niveles adecuados para las variables X
Seleccionar las soluciones. Mtodos y
herramientas.

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Diseo de Soluciones
Etapa MEJORAR

Calidad
significa
hacer lo
correcto
cuando
nadie est
Henry Ford
(1863-1947)
mirando.
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Debate:
Qu factores influyen o
deben considerarse a la hora
de redisear los procesos?

Proyecto Lean Six Sigma

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Mtodo de los Sombreros

Mtodo de los Sombreros


Recomendaciones

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Herramientas del Diseo Lean


Hitos del VSM futuro vs VSM actual

Herramientas del Diseo Lean


Ejemplo 1: Desperdicio de STOCK
Trabajo entrante, en proceso (WIP) o
En un rea de Admisin se terminado que no tiene valor agregado
puede encontrar stock fuera de
control en:
Entrante
Entre procesos
Despus del proceso de
admisin, en espera de
transporte para escaneo
o archivo fsico

Dimensionar el proceso para garantizar el control del stock


Disear flujo continuo entre procesos y departamentos

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Herramientas del Diseo Lean


Ejemplo 2: Desperdicio de Sobre procesamiento
Las sucursales envan ms documentacin de la
necesaria a Admisin, generando trabajo extra en
el Back Office.

El 80% de las carpetas enviadas a


Admisin por las sucursales contiene
ms documentacin que la necesaria

El checklist no es acorde a los


requerimientos

Fijar estndares comunes acerca de qu es realmente


necesario en el flujo de valor.

Herramientas del Diseo Lean


Ejemplo 3: Desperdicio de re-trabajo

Los contratos no estaban


actualizados y requirieron re-
trabajo.

La incorrecta redaccin de los


contratos estndar obliga a
corregir manualmente cada
error del documento impreso

Eliminar creando calidad desde la fuente

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Herramientas del Diseo Lean


Ejemplo 4: Desperdicio de actividades sin valor y montonas
El retiro de grapas es una fuente de
frustracin para el personal de
Admisin
El 90% de los documentos enviados por
las sucursales a Admisin est con
grapas (promedio de 5 grapas/carpeta).
Es necesario retirar las grapas y reparar
el papel daado para su escaneo.
Las sucursales retiran las grapas de los
documentos para fotocopiarlos antes de
enviarlos a Admisin y los vuelven a
colocar.

Alinear requerimientos del proceso y optimizar interaccin

Modelo Lean + Six Sigma


Jidoka

1 Detectar la anormalidad
2 Parar
3 Corregir la anormalidad
4 Investigar la causa raz e implementar medidas

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Modelo Lean + Six Sigma


Jidoka

Separacin Solucin
Paradas
Hombre- de automticas
Mquina problemas

Poka Jidoka
Andon
Yoke

Modelo Lean + Six Sigma


Evolucin de Jidoka

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Herramientas del Diseo Lean


POKA-YOKE, visin general

Conjunto de verificaciones Los operadores de la primera lnea


automticas o de dispositivos tienen autonoma para parar
integrados al proceso para mquinas o toda la lnea de
asegurar que los defectos se produccin si se presentara un
detecten antes del output final. problema.

Herramientas del Diseo Lean


3 Diseos de estado futuro Lean integradores de tcnicas

Clulas de trabajo ensambladas


1 Clulas de como flujos de valor caracterizados
trabajo por no intervencin y ciclos ms
cortos

Lo que dicen los clientes:


Al principio no pareca nada nuevoSolamos tener equipos y usamos job aids y tarjetas de
puntuacin, pero despus de 3 semanas, not la importancia de alinear la misma gente en un pool
comn de demanda, siguiendo el ritmo del tiempo TAKT, con encuentros diarios, midiendo a cada uno
segn los resultados de los Broker prime 35 30 clientes, etc.

Nuestro personal no quiere volver al mtodo de trabajo anterior. Aman el nuevo modelo porque
entienden por qu las cosas deben sincronizarse, y saben cmo esto impacta en los clientes

Tenemos mucha ms flexibilidad para diferenciar niveles de servicio por cliente o por poca del ao, y
para obtener resultados consistentes sobre esa base

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Herramientas del Diseo Lean


Ejemplos aplicacin de clulas Lean

Herramientas del Diseo Lean


3 Diseos de estado futuro Lean integradores de tcnicas
Segregacin de la variacin para cada trabajador por colas de trabajo (y a
2 Segregacin veces para clulas de trabajo) para simplificar las operaciones y mejorar la
de la variacin puntualidad y la calidad de servicio.

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Herramientas del Diseo Lean


3 Diseos de estado futuro Lean integradores de tcnicas
Coreografa Coreografa multifuncional para flujos de valor con ciclos ms
3 largos que requieren gran coordinacin
multifuncional

Herramientas del Diseo Lean


SMED, visin general

El objetivo de SMED (Single-Minute Exchange of Die, o cambio de


herramienta en pocos minutos) es volver ms eficiente el tiempo
neto de procesamiento (Touch Time) a travs de 5 procesos bsicos:
Pre-Preparacin de la produccin
Definicin
Eliminacin de pasos innecesarios
Simplificacin del proceso
Estandarizacin de procedimientos
Automatizacin de etapas claves

Para dar ms eficiencia al tiempo con valor agregado, eliminando la


improductividad (o desperdicio).
Por qu El SMED reduce el tiempo de procesamiento.
hacerlo? Puede haber un considerable aumento de calidad porque la
probabilidad de error cae proporcionalmente a la reduccin de
las tareas / actividades ejecutadas

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Herramientas del Diseo Lean


Video - Anlisis de SMED en la F1

Herramientas del Diseo Lean


SMED Ejemplo en recuperos bancarios

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Herramientas del Diseo Lean


SMED, paso a paso:

Paso: Pregunta:

Preparar lista de Qu etapas del proceso son cuellos de botella?


1 etapas del proceso Qu etapas representan el 80% del tiempo de
a ser SMEDizado contacto?

Medir sub-tareas Cules son las sub-tareas de cada etapa?


2 por etapa Cunto tiempo lleva cada una?

Qu pasos deben llevarse a cabo mientras se


Determinar pasos
3 internos y externos
interrumpe el procesamiento?
Cules pueden realizarse durante el procesamiento?

Herramientas del Diseo Lean


SMED, paso a paso:

Paso: Pregunta:

Qu pasos pueden ser:


Pre-preparados
Clasificar por Eliminados
4 potencial de mejora Simplificados
Estandarizados
Automatizados

Estandarizar y
Cmo podemos mantener las mejoras del tiempo de
5 mantener nuevo
contacto?
procedimiento

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El Rally de las 5S !!!

El Rally de las 5S !!!


Un ambiente de trabajo tpico

INSTRUCCIONES

El objetivo de este juego es simular de forma


simplificada los conceptos 5S:
Se observar una imagen con letras
mezcladas; el objetivo es encontrar las letras
que formen la expresin: trabajo organizado
Al terminar de formar la palabra, cada
participante deber informar inmediatamente
al docente, que anotar el tiempo y verificar
la calidad del trabajo

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El Rally de las 5S !!!


Un ambiente de trabajo tpico
Ponga en un crculo las letras necesarias para escribir trabajo organizado

El Rally de las 5S !!!


Un ambiente de trabajo tpico
SOLUCIN

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Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

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Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

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Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

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Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

Los principios 5s pueden tener


impacto significativo en el trabajo

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Herramientas del Diseo Lean


Ejemplos de 5 S:

Herramientas del Diseo Lean


5S, Ejemplo de aplicacin

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Herramientas del Diseo Lean


SOP, ejemplo
(Ver otras plantillas colgadas en Intranet)

Herramientas del Diseo Lean


KAIZEN, visin general
Filosofa que debe acompaar a las ideas del Diseo.
Kaoru Ishikawa retom este concepto y aplicarlo a los procesos,
siempre y cuando se conozcan todas las variables del proceso.
Busca la Mejora Continua hasta la Calidad Total
El enfoque es individual y colectivo.
Lema: Hoy mejor que ayer, maana mejor que hoy!

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El Control del Proceso


iii. Diseo de soluciones de mejora
Lista de soluciones

Herramientas del Diseo Lean


Una vez montada una amplia relacin de ideas, stas deben
priorizarse por viabilidad de impacto

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Herramientas del Diseo Lean


La manufactura del Boeing 737

Qu aprendimos
hoy?

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Gracias

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Virtual I Ciclo IV

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