ISO 14000

La norma ISO 14000 es una norma internacionalmente aceptada que expresa cmo
establecer un Sistema de Gestin Ambiental (SGA) efectivo. La norma est diseada
para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la
reduccin de los impactos en el ambiente.
La norma ISO 14001:
- Las normas pertenecientes a la serie ISO 14000 establecen QUE hacer.
Cada organizacin decide COMO hacerlo.
- La norma ISO 14001 brinda una forma de sistematizar el trabajo y de
prevenir errores.
QU ES UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL?
Un Sistema de Gestin Ambiental:
Es aquel sistema por el cual una organizacin controla sus procesos, actividades,
productos y servicios que causan o podran causar impactos medioambientales.
Ejemplo FOTOSISNTESIS
MEDIO AMBIENTE
Entorno en el que opera una organizacin, incluyendo el aire, el agua, el terreno,
los recursos naturales, la flora, la fauna, los aspectos socio econmicos culturales
de los seres humanos y su interrelacin.
POR QU DESARROLLAR UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL?
Las ventajas de una gestin medioambiental pueden dividirse en dos categoras:
1.- Es buena para nuestro planeta, as como un requisito fundamental de
sostenibilidad global.
2.- Es un requisito futuro de comercio sostenible y bueno para la organizacin.
USO EFICIENTE DE RECURSOS NATURALES:
EMPRESA TRADICIONAL:
La gestin ambiental es un costo adicional, necesario para el
cumplimiento de la legislacin.
Se hace lo mnimo indispensable.
EMPRESA ECOEFICIENTE:
Bsqueda de la mejora continua (PMCT)
Prcticas gerenciales novedosas.
Prevencin de la contaminacin en vez de correccin.
MAGNITUD DE LA CONTAMINACIN AMBIENTAL
El 83 % de la energa comercial empleada en el mundo proviene de recursos
no renovables.
Cada da, la economa mundial quema una cantidad de energa para la que
el planeta necesit 10,000 das en crear.
Se desperdicia entre el 65 % y 70 % del agua dulce del mundo.
Hoy el mundo, emite ms de 100 millones de toneladas mtricas de sulfuro a
la atmsfera anualmente. Lo que equivale a ms de 200 millones de
toneladas mtricas de SO2 de emisiones y es el principal causante de la lluvia
cida.
La acumulacin de gases por el efecto invernadero ocasionar un aumento
global de la temperatura de 1,5C a 4,5C durante el prximo siglo.
En el mundo se emplean mas de 1816 billones de gramos de pesticidas al
ao.
Veinticinco millones de personas en todo el mundo resultan envenenadas
anualmente por pesticidas empleadas en actividades agrcolas.
Las actividades humanas introducen al ao ms de 100 mil productos
qumicos y toxinas en el entorno medioambiental terrestre.
 Aproximadamente, 340 mil km2 de bosques tropicales se destruyen o
degradan cada ao.
Casi 100 especies del mundo se extinguen cada da debido a la actividad
humana.
BENEFICIOS PARA LA ORGANIZACIN:
Ahorro de costos
Incremento de eficacia
Mayores oportunidades de mercado
cumple con la legislacin y regulaciones medioambientales
Mejora Relaciones con los terceros interesados
Mayor comunicacin con los empleados y un aumento de su motivacin,
lealtad y compromiso.
Satisfacer los criterios de los inversores y mejorar el acceso al capital.
Mejorar las relaciones entre la industria y el gobierno.
Facilitar la obtencin de permisos y autorizaciones.
REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL:
Se basan en cinco principios bsicos:
Principio 1 Compromiso y Poltica
Principio 2 Planeamiento
Principio 3 Implementacin
Principio 4 Medicin y Evaluacin
Principio 5 Revisin y Mejoramiento
LA IMPLANTACIN DEL SGA:

Actividades
Aspectos Ambientales
Productos
Servicios
Criterios de Significancia/Requisitos Legales

Aspectos
AspectosAmbientales
AmbientalesSignificativos
Significativos

Poltica Prevencin 4.4 Implantacin y Operacin

de la 4.4.1 4.4.2 4.4.6 4.5.1
Ambiental contaminacin
Estructura y Capacitacin Control Monitoreo y
Responsabilidad Operacional Medicin
4.4.7 4.4.3
4.3.3 Atencin de Comunicacin
Objetivos y Emergencias Interna y Externa
Metas Detalladas

POLITICA AMBIENTAL:
CLAUSULA 4.2 POLITICA AMBIENTAL:
Definida por la mxima gerencia.
Apropiada para la organizacin.
Comprometida con:
- El mejoramiento continuo.
- La prevencin de la contaminacin.
MEJORAMIENTO CONTINUO:
De acuerdo con la poltica ambiental de la organizacin
 El SGA exige tener un carcter cclico, con una secuencia de aspectos
recurrentes en el tiempo.
Este ciclo dinmico tambin se le conoce con el nombre de Mtodo PDCA
(Plan, Do,Check, Act.) rueda Deming.

SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL:

Planear

Actuar Satisfaccin Ejecutar

del Cliente

Verificacin
CONTROL DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS
PREVENCIN DE LA CONTAMINACIN:
Uso de procesos, prcticas, materiales o productos que eviten, reduzcan o controlen
la contaminacin, incluyendo reciclaje, cambios de procesos, mecanismos de
control, uso eficiente de los recursos y material de sustitucin.
CLAUSULA 4.3 PLANEAMIENTO:
Describe como la organizacin debe:
Entender los aspectos ambientales
Comprender sus obligaciones y/o requisitos legales y dems obligaciones.
Desarrollar estrategias en base a objetivos y metas.
Desarrollar un programa de gestin Medio ambiental para el logro de dichos
objetivos.
Aspecto Ambiental (causa) es todo elemento de las actividades, productos
o servicios de una organizacin que puede interactuar con el ambiente.
Impacto Ambiental (efecto) es cualquier cambio en el ambiente causado
por las actividades, productos o servicios de la organizacin.
ASPECTOS E IMPACTOS:
Causa Efecto
Aspecto Impacto
Descarga de Muerte de
Petroleo aves
Aspectos Ambientales: Ejemplos Prcticos.
Actividad Aspecto
Impacto
Manejo de petrleo o Potencial de derrames Contaminacin del
materiales peligrosos suelo y las
aguas
Producto Aspecto
Impacto
Cerveza en envase Envase No Retornable Contaminacin
del suelo
 no retornable y aguas en la
disposicin final
Servicio Aspecto
Impacto
Mantenimiento de vehculos Emisin de combustibles Contaminacin
de la
voltiles durante el calidad
de aire
reabastecimiento
EFECTOS POTENCIALES SOBRE EL MEDIO AMBIENTE:
Posible fuente Efecto (potencial / Real)
-CO2,CH4,quema de Calentamiento global
combustibles fsiles.
-CFC, halones, otros compuestos Disminucin de la capa de
ozono
clorados.
-SO2, NOx, NH3 Precipitacin cida
-Emisiones de automviles, buses, Elevados niveles de
ozono/exposicin al humo
camiones
-Emisiones Industriales, evaporacin Exposicin a gases
peligrosos
-Instalaciones elctricas Potencial incendio
-Partes radiactivas, (desechos y repuestos) Exposicin a la
radiactividad
CLAUSULA 4.4 - IMPLEMENTACIN Y OPERACIN:
Las funciones , las responsabilidades y la autoridad, deben ser definidas,
documentadas y difundidas a fn de lograr una mayor eficacia en la gestin
ambiental.
IDENTIFICACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES:
Considerar:
actividades, productos y servicios
situaciones pasadas, presentes y futuras
condiciones normales, anormales y de emergencia
aspectos directos e indirectos
CONDICIONES BAJO LAS QUE SE PRESENTA UN IMPACTO AMBIENTAL Y
SUS MEDIDAS DE CONTROL:
Condicin de operacin Normal:
o Instructivos de trabajo, Capacitacin, O y F.
Condicin de operacin Anormal:
o Instructivos de trabajo, Capacitacin, Mant.Correctivo,
Mant.Preventivo
Condiciones de Emergencia:
o Planes de Contingencia, Simulacros, Capacitacin
Condiciones Bsicas:
- Este procedimiento ser aplicado por lo menos una vez al ao.
- El Responsable del SGA de la Planta, revisar los aspectos ambientales de todas
las unidades orgnicas e identificar los aspectos ambientales de efecto
acumulativo.
- Todas las unidades orgnicas de la Planta considerarn los aspectos ambientales
de efecto acumulativo como aspectos ambientales significativos.
- El responsable del Sistema de Gestin Ambiental y la Gerencia General definirn
objetivos ambientales en base a los aspectos ambientales identificados.
MIDO Y VIGILO EL IMPACTO AMBIENTAL:
Monitoreo y medicin de:
Intensidad del impacto
Frecuencia del impacto
Duracin del impacto
Grficas Control Estadstico

CONTROL DE A.A.S:

CONTROL DE A.A.S.

Se definirn los
 procesos ppales
sus subprocesos
en caso de existir
sus entradas
y salidas

En cada actividad
identificada hacer
tormenta de ideas

Depurar la lista encontrada, verificando la validez de los aspectos y los impactos

encontrados mediante los criterios de verificacin.
Criterios de verificacin de los aspectos ambientales:
De acuerdo a la interaccin con el ambiente.
- Emisiones de aire.
- Descargas de agua.
- Descargas sobre los suelos
- Disposicin de residuos
- Uso de recursos
- Emisiones , descargas y disposiciones
accidentales
- Energa liberada al ambiente (ruido,calor,
vibracin, radiacin y otros)
- Incidente o Accidente
Criterios de verificacin de los impactos ambientales:
De acuerdo a su afectacin al ambiente.
- Contaminacin de aire por emisin de gases txicos y/o
partculas.
- Contribucin al efecto invernadero y/o afectacin de la
capa de ozono
- Daos a ecosistema ,personas y/o propiedades
- Molestias y/o enfermedades por olores, ruido, calor,
vibraciones, aspectos visuales .
- Contaminacin de aguas superficiales y/o sistema de
tratamiento de efluentes
- Contaminacin de aguas subterrneas.
-Contaminacin de suelos
- Agotamiento de recursos renovables y no renovables.
PRE-SELECCIONAR LOS ASPECTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A IMPACTOS
AMBIENTALES ADVERSOS DE CONTROL DIRECTO
Valorar Impactos ambientales segn:
-Gravedad de Impacto Ambiental
-Duracin de los efectos del impacto
ambiental
-Frecuencia de ocurrencia de impacto
-Costo potencial de mitigacin
-Prdida potencial/real de recursos
Seleccin de los aspectosambientales significativos:
Considerar directamente como significativo el aspecto ambiental si el impacto
ambiental registrado puede ocasionar:
-Incumplimiento de legislacin
-Afectacin de la comunidad
-Afectacin de la imagen corporativa
Gravedad del Impacto:
- Alto sus consecuencias pueden trascender los lmites de la planta
-Medio sus consecuencias adversas son reversible y su rea de influencia
no excede los lmites de la planta .
-Bajo Sus consecuencias no representan un riesgo a ocasionar daos a
ecosistemas y su rea de influencia no excede el rea donde se realiza la actividad
del agente contaminante.
Duracin de los efectos del Impacto:
Alto : si sus consecuencias pueden durar ms de un da.
Medio : si est entre stos dos lmites
Bajo : si sus consecuencias pueden durar un turno o menos
Frecuencia de ocurrenciadel impacto:
Alto : si sucede una o ms veces por da .
Medio : si sucede una o ms veces a la semana.
Bajo : si sucede con frecuencia menor a la semanal.
El costo de mitigacin ser referida al Sueldo mnimo vital:
Alto : si es mayor a (15) sueldos mnimos vitales.
Medio : si est entre stos dos lmites.
Bajo : si es menor o igual a (05)sueldos mnimos vitales.
Prdida potencial o real de recursos:
Alto: el recurso en riesgo es escaso y no renovable.
Medio : el recurso en riesgo es escaso y renovable.
Bajo: el recurso en riesgo no es escaso y renovable.
Aspecto Ambiental Significativo:
-Ocurrencia en una fila de 2 ms
-Ocurrencia en una fila de 1 y 2 ms

-Ocurrencia en una fila de 4

-Ocurrencia de un si
Una vez seleccionados los aspectos ambientales significativos, asignar
valores numricos a los criterios de decisin segn la siguiente tabla:
Alto 7 puntos
Medio 5 puntos
Bajo 3 puntos
Si 7 puntos No 1 punto
CONTROL DE A.A.S:
Una vez ordenados los aspectos ambientales significativos por los puntajes
calculados, plantear medidas de control.
Los impactos ambientales sern monitoreados y verificados contra las
especificaciones de ley o de la empresa, los aspectos ambientales mediante el
control de procesos, procedimientos, etc.
ACTO SOBRE EL ASPECTO AMBIENTAL PARA REDUCIR Y/O MITIGAR EL
IMPACTO:
Mantenimiento preventivo de los equipos e instrumentos asociados a AAS
Control estadstico de procesos
Calibracin de los equipos e instrumentos
Capacitacin del personal encargado
Instructivos de trabajo
Programas de seguimiento
Ejemplo Desarrollado:

ASPECTO AMBIENTAL SIGNIFICATIVO IMPACTO AMBIENTAL

SIGNIFICATIVO
- Potencial derrame de petrleo R-500 Potencial contaminacin de
agua y suelos
 Potencial agotamiento de
recurso no renov.
- Potencial derrame de aditivos Potencial contaminacin de
agua y suelos
- Generacin de gases de combustin y Contaminacin de aire y
suelo
de holln Potencial dao a
ecosistemas y personas
- Purgas de caldero Contaminacin de agua
- Potencial fuga de vapor por vlvulas y Potencial agotamiento de
recurso
Empaquetaduras
- Lodos de petrleo proveniente del Potencial contaminacin de
suelo
Mantenimiento de los calderos
- Residuos slidos (restos de amianto, Potencial contaminacin de
suelo
Envases vacos y otros)
ANLISIS DE LAS 5 M:
CONTAMINACIN DE AIRE Y SUELO POR GENERACIN DE GASES DE
COMBUSTIN Y DE HOLLN EN CALDERO
MAQUINA:
FACTOR DE VARIACIN DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
1.- Necesita el caldero mantenimiento correctivo?
2.- La altura de chimenea es suficiente?
3.- El tipo de quemador es el adecuado?
La tecnologa del caldero permite bajar las emisiones sin afectar su
funcionamiento
4.- Existen filtros en le mercado para mitigar las emisiones gaseosas?
5.- Se monitorean las emisiones gaseosas del caldero o la calidad de
aire?
6.- Existe equipo de monitoreo en planta?
MAQUINA:
MEDIDAS DE CONTROL DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
- Evaluar la necesidad de un mantenimiento correctivo. Programarlo de ser
necesario.
- Calcular la altura de chimenea necesaria. (Existe inversin trmica?)
- Evaluar la tecnologa del caldero, evaluar la factibilidad de su cambio
- Luego de la reduccin de las emisiones en la fuente, instalar un filtro?
- Monitorear las emisiones gaseosas y la calidad de aire.
RECURSO HUMANO:
FACTOR DE VARIACIN DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
1.- El personal es competente para las funciones que desempean?, Ha sido
capacitado en los procedimientos operativos?
2.- Conoce el personal los impactos ambientales que puede causar durante su
labor diaria?
3.- Conoce el personal las consecuencias ambientales que puede causar durante
su labor diaria s se desviar de los procedimientos operativos?
RECURSO HUMANO:
MEDIDAS DE CONTROL DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
- Identificar las necesidades de capacitacin del personal relacionado a los aspectos
ambientales significativos del rea.
 - Capacitar y sensibilizar a dicho personal (programar la capacitacin.)
- Sensibilizar al personal.
MTODO:
FACTOR DE VARIACIN DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
1.- Existen instructivos para la operacin del caldero?
2.- Existe procedimiento para hacer el balance de gases de combustible?
3.- Existe protocolos de monitoreo de los gases de combustin
4.- Los resultados de monitoreo se comparan contra los LMP?
MTODO:
MEDIDAS DE CONTROL DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
(1), (2): De no ser as, desarrollarlos y capacitar al personal.
(3), (4): Identificar los protocolos de monitoreo exigidos por ley y comparar con lo
que se hace en planta.
Implementar control estadstico por grficos de corrida con lmite superior los
parmetros exigidos por ley.
MATERIAL:
FACTOR DE VARIACIN DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
1.- Uso de combustible altamente contaminante (petrleo residual 500)
2.- Se usan aditivos para mejorar la combustin?
MATERIAL:
MEDIDAS DE CONTROL DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
1.- Evaluar la factibilidad de reemplazar el petrleo R500 por otro menos
contaminante (diesel 2 o gas)
2.- Evaluar el tipo de aditivo necesario y compara con lo que se usa.
SUPERVISIN Y/O SISTEMA:
FACTOR DE VARIACIN DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
1.- Existe un sistema de mantenimiento preventivo
2.- Existe un sistema de supervisin de las emisiones gaseosas
3.- Existe un sistema de monitoreo de las emisiones gaseosas
4.- Existe control estadstico de las emisiones gaseosas
SUPERVISIN Y/O SISTEMA:
MEDIDAS DE CONTROL DEL ASPECTO / IMPACTO AMBIENTAL
- Implementar sistema de mantenimiento preventivo (en caso de no existir)
- Implementar un sistema de control visual de emisiones gaseosas.
- Implementar un sistema de monitoreo de las emisiones gaseosas de acuerdo a lo
exigido por ley.
- Implementar un sistema de seguimiento y control estadstico de los impactos
ambientales significativos del rea.

ASPECTO / OBJETIVO META INDICADOR ACTIVIDAD

IMPACTO
/ PROCESO
Generacin de Reduccin y Reducir la [CO2] / TM vapor | Optimizar el balance
gases de control de la emisin de 2002 de gases en el
combustin y de contaminaci CO2 [CO2] / TM vapor | quemador
holln n en un 30% 2001 - Implementar programa
/ Contaminacin de de nuestros durante de mantenimiento
aire procesos el primer preventivo
y suelo / productos semestre -Monitorear emis.
Generacin de y servicios Reducir la gaseosas
vapor emisin de [SO2] / TM vapor | - Identificar los protocolos
SO2 2002 de monitoreo exigidos
en un 30% [SO2] / TM vapor | por
durante 2001 ley y comparar con lo
el primer que
semestre se hace en planta.
- implementar control
estad. por grficos de
corrida con lmite
superior los parmetros
exigidos por ley.
- Solicitar menor
concentracin de azufre
en el petrleo

Generacin de Reduccin y Reducir la PM10 / TM vapor |2002 - Evaluar los

gases control de la emisin de PM10 / TM vapor |2001 procedimientos
de combustin y de contaminaci cenizas operativos existentes
holln / Potencial n en los humos . Capacitar al personal
dao a de nuestros del caldero en - Evaluar necesidad de
ecosistemas y procesos un 50% capacitacin del
personas productos y ( primer personal
/ Generacin de servicios Semestre). - Calcular la altura de
vapor. chimenea necesaria

SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL:

Parte de la Gestin Integral de la Empresa que nos permite Administrar las medidas
de control necesarias sobre los Aspectos Ambientales Significativos y sus Impactos
Ambientales relacionados.
CLAUSULA 4.5 CONTROL Y ACCIN CORRECTIVA:
Monitoreo y medicin: Procedimientos documentados para monitorear y
medir peridicamente las caractersticas ms importantes de sus
operaciones y actividades que puedan tener un impacto significativo sobre el
ambiente.
No conformidad, accin correctiva y accin preventiva: La
organizacin debe establecer y mantener procedimientos para definir la
responsabilidad y autoridad para el manejo e investigacin delas no
conformidades.
Registros: Establecer y mantener procedimientos para la identificacin,
mantenimiento y disposicin de los registros ambientales.(capacitacin,
auditorias y revisiones.
 Auditorias del sistema de gestin ambiental
Con el objeto de determinar si el sistema de gestin ambiental es:
Concordante con los planes establecidos para la gestin ambiental,
incluyendo los requisitos de la norma tcnica peruana.
Ha sido adecuadamente implementado y mantenido.
Suministrar informacin sobre resultados dela auditoria a la gerencia.
CLAUSULA 4.6 REVISIN POR LA DIRECCIN:
La Alta Direccin de la organizacin debe revisar el sistema de gestin
ambiental, en intervalos definidos por ella, para asegurar su continua
adecuacin y eficacia.