PRCTICA #10

Estudiar los sistemas con generacin interna de calor, en conduccin y radiacin.

OBJETIVO GENERAL:
Determinar el coeficiente de conveccin trmica desde una fuente de energa hacia los alrededores.

Objetivos Especficos:
- Obtener los parmetros necesarios para el clculo del coeficiente de conveccin por medio de la ley
de enfriamiento de Newton.
- Analizar los resultados obtenidos.
- Comparar tericamente el valor del coeficiente de conveccin.

MARCO TERICO:
Conveccin.
El modo de transferencia de calor por conveccin se compone de dos mecanismos. Adems de la
transferencia de energa debida al movimiento molecular aleatorio (difusin), la energa tambin se
transfiere mediante el movimiento global, o macroscpico del fluido. El movimiento del fluido se
asocia con el hecho de que, en cualquier instante, grandes nmeros de molculas se mueven de forma
colectiva o como agregados. Tal movimiento, en presencia de un gradiente de temperatura, contribuye
a la transferencia de calor. Como las molculas en el agregado mantienen su movimiento aleatorio, la
transferencia total de calor se debe entonces a una superposicin de transporte de energa por el
movimiento aleatorio de las molculas y por el movimiento global del fluido. Se acostumbra utilizar el
trmino conveccin cuando se hace referencia a este transporte acumulado y el trmino adveccin
cuando se habla del transporte debido al movimiento volumtrico del fluido.
La transferencia de calor por conveccin se clasifica de acuerdo con la naturaleza del flujo.
Hablamos de conveccin forzada cuando el flujo es causado por medios externos, como un
ventilador, una bomba o vientos atmosfricos.
Como ejemplo, considrese el uso de un ventilador para proporcionar enfriamiento por aire
mediante
 Figura 1 Procesos de transferencia de calor por
conveccin. (a) Conveccin conveccin forzada
de los forzada. (b) Conveccin natural. (c)
Ebullicin. (d) Condensacin. componentes
elctricos calientes sobre un arreglo de
tarjetas de circuitos impresos. En
cambio, en la conveccin libre (o
natural) el flujo es inducido por fuerzas
de empuje que surgen a partir de
diferencias de densidad ocasionadas por
variaciones de temperatura en el fluido. Un ejemplo es la transferencia de calor por conveccin libre,
que ocurre a partir de componentes calientes sobre un arreglo vertical de tarjetas de circuitos en aire
inmvil.
El aire que hace contacto con los componentes experimenta un aumento de temperatura y, en
consecuencia, una reduccin en su densidad. Como ahora es ms ligero que el aire de los alrededores,
las fuerzas de empuje inducen a un movimiento vertical por el que el aire caliente que asciende de las
tarjetas es reemplazado por un flujo de entrada de aire ambiental ms fro.

Ley de enfriamiento de Newton.

Sin importar la naturaleza particular del proceso de transferencia de calor por conveccin, la ecuacin o
modelo apropiado es de la forma:
" (= ( )
donde ", el flujo de calor por conveccin (W/m2), es proporcional a la diferencia entre las
temperaturas de la superficie y del fluido, y , respectivamente. Esta expresin se conoce como la
ley de enfriamiento de Newton, y la constante de proporcionalidad h (W/m2 K) se denomina
coeficiente de transferencia de calor por conveccin. ste depende de las condiciones en la capa lmite,
en las que influyen la geometra de la superficie, la naturaleza del movimiento del fluido y una
variedad de propiedades termodinmicas del fluido y de transporte.

Coeficiente de conveccin.
Cualquier estudio de conveccin se reduce finalmente a un estudio de los medios por los que es posible
determinar h.
A juzgar por sus unidades, el coeficiente de transferencia de calor por conveccin h se puede definir
como la razn de la transferencia de calor entre una superficie slida y un fluido por unidad de rea
superficial por unidad de diferencia en la temperatura. El coeficiente de transferencia de calor h,
depende de las variables antes mencionadas y, por consiguiente, es difcil de determinar. A menudo, el
flujo de fluido se confina por medio de superficies slidas y es importante entender la manera en que la
presencia de esas superficies afecta a ese flujo. Considrese el flujo de un fluido en un tubo
estacionario o sobre una superficie slida que no es porosa (es decir, que es impermeable al fluido).
Todas las observaciones experimentales indican que un fluido en movimiento llega a detenerse por
completo en la superficie y toma una velocidad cero con respecto a esta ltima. Es decir, un fluido en
contacto directo con un slido, se adhiere a la superficie debido a los efectos viscosos y no se desliza.
Esto se conoce como la condicin de no deslizamiento.
En general, el coeficiente de transferencia de calor por conveccin vara a los largo de la direccin del
flujo (o direccin x). En esos casos, el coeficiente promedio o medio de transferencia de calor por
conveccin para una superficie se determina al promediar de manera adecuada los coeficientes locales
sobre toda esa superficie.

Tabla 1.1 Valores tpicos del coeficiente de transferencia de calor por conveccin.
 h
Proceso
(W/m 2 K)
Conveccin libre
Gases 2 25
Lquidos 50 1,000
Conveccin forzada
Gases 25 250
Lquidos 50 20,000
Conveccin con cambio de fase
Ebullicin o condensacin 2,500 100,000

MATERIALES:
- Lmpara de pruebas.
- Agua.
- Sal.
- 2 hojas de papel.
- Tape.
- 1 vaso de precipitados de 100 ml.
- 1 lmina de aluminio.
- Hilo.
- Termmetro graduado.
- Termmetro infrarrojo.
- Cronmetro.

PROCEDIMIENTO:
1. Pedir y limpiar material a utilizar.
2. Preparar una solucin salina con 100 ml de agua en el vaso de precipitados y un poco de sal.
3. Conectar el foco y acomodar los electrodos en la solucin salina.
4. Hacer una especie de pared de papel (circular) para evitar un poco las prdidas de calor del foco.
5. Para obtener el flujo de calor, atar una lmina de aluminio con un hilo y calentarla para determinar
la radiacin que llega a la lmina.
6. Tomar la temperatura en el ambiente alrededor del foco.
7. Encender el foco y al mismo tiempo disponer de un cronmetro y determinar un cierto tiempo para
tomar la temperatura a la que se llega en las paredes del papel.
8. Realizar los clculos correspondientes para obtener el valor del coeficiente de conveccin o
pelcula.
9. Realizar las repeticiones necesarias de los pasos 6, 7 y 8.
10. Obtener los clculos necesarios para determinar el coeficiente de conveccin.
11. Limpiar el rea de trabajo.
Figura2 Bombilla de prueba y solucin salina. Figura3 Foco encendido, conveccin.
Figura4 Tomando temperatura de los alrededores.
Figura5 Calculando el flujo de calor con una lmina.

Figura6 Paredes de papel para evitar prdidas de calor.

 Figura 7 Calculando flujo de calor.

CLCULOS Y RESULTADOS:

Tiempo T1 T2 (punto 1) T2 (punto 2) T2 T2 prom h

(s) (punto 3)
20 27 29 30 30 29,67 3,64
5
40 26 32 33 32 32,33 1,53
5
60 26 34 35 35 34,67 1,12
1

NOTA: Todas las temperaturas en la tabla estn en C; h est en W/m2K.

rea = 0,00557972 m2
Dimetro = 0,0596 m
Radio = 0,0298 m q =
0,05423121 W

Y el flujo de calor de dnde sali?, Del clculo en la lamina de aluminio:

q" = 7,23082759 W/m2 Flujo de calor por unidad de
rea
q = 0,05423121 W Flujo de calor T1 = 300,35 C
Temperatura inicial
T2 = 304,95 C Temperatura tras 20 segundos
Emisividad = 0,25 (Valor para aluminio oxidado)
= 5,67E-08 W/m2K4

A= 0,0075 m2 rea de la lmina

ANLISIS:
Con los resultados obtenidos podemos percatarnos de que hubo un error grave en cmo se sustituyeron
los valores en la frmula ya que para ella se utiliza el flujo de calor, rea de la superficie que se tom
como el rea de la bombilla, temperatura de la superficie que se tom como la temperatura en la pared
de papel dispuesta alrededor del foco, temperatura de los alrededores y el coeficiente de conveccin
que estamos buscando. Como es posible observar, no hay congruencia entre el rea y temperatura de la
superficie, ya que no se tom la misma superficie.
De igual forma, investigando un poco ms, consideramos que al tratarse de un foco transfiriendo calor
ser mucho mayor la transferencia realizada por radiacin que por conveccin, justo como funciona el
sol, entonces el valor del coeficiente de conveccin debera de ser pequeo. Si lo pensamos un poco
suena considerable ya que el papel no elev demasiado su temperatura en los lapsos de tiempo, a
comparacin del foco, cuya temperatura se elevaba ms.
Al tratarse de un foco, de vidrio, el hecho de utilizar el termmetro infrarrojo para calcular la
temperatura en su superficie pudo habernos causado problemas o inconvenientes por el hecho de que el
filamento se encuentra muy alto en el foco, con el termmetro podramos apuntar al filamento y
obtener un valor de temperatura muy alto a comparacin de la temperatura en la superficie del foco,
esto supondra errores en los clculos de igual manera.
Suponiendo que en lugar del rea del foco se tomara el rea de las hojas de papel, podemos llegar a
obtener estos resultados:
Tiempo T1 T2 T2 T2 T2 prom h
(s) (punto (punto (punto 3)
1) 2)
20 27 29 30 30 29,67 0,16
9
40 26 32 33 32 32,33 0,07
1
60 26 34 35 35 34,67 0,05
2

NOTA: Todas las temperaturas en la tabla estn en C; h est en W/m2K.

rea = 0,12064492 m2 q =
0,05423121 W

Como es posible observar, los resultados obtenidos para h son muy pequeos. Segn lo consultado
bibliogrficamente el valor para el coeficiente de conveccin natural en aire es de 5 a 25 W/m 2K, pero,
considerando que en este caso el papel no es un emisor directo de la fuente de energa, es ms bien
como un distribuidor de la energa que le irradi el foco, parece coherente que su valor de conveccin
sea muy pequeo, adems porque su diferencia de temperatura con el medio ambiente es muy pequea.

OBSERVACIONES:
La lectura de la temperatura pudo haber sido un poco inconsistente debido a errores de paralaje,
tambin a que estaba encendido el aire acondicionado en el laboratorio y ello modificaba la
temperatura de los alrededores.
Al principio hubo un error al tomar como flujo de calor los 60 watts del foco, siendo que ste los emite
en todas direcciones de forma equitativa y en nuestras mediciones slo era necesario considerar el flujo
de calor en un punto, el cual solo sera una porcin de los 60 watts totales. Para corregir la medicin se
calcul el flujo de calor en una lmina de aluminio por medio de radiacin.
Los clculos obtenidos no son congruentes con el resultado ya que se tom como rea de la superficie
el rea del foco, y como temperatura de la superficie la temperatura del papel.
Se tena la limitacin de no poder usar el termmetro infrarrojo durante mucho tiempo debido a que
los dems equipos necesitaban del mismo.

FUENTES DE INFORMACIN:
Libros:
- Incropera, Frank; DeWitt, David. (1999). Fundamentos de Transferencia de Calor. Editorial
Prentice Hall. Cuarta Edicin. Mxico. Pgs. 2, 5-8.
- Cengel, Yunus; Ghajar, Afshin. (2011). Transferencia de Calor y Masa. Editorial McGraw-Hill.
Cuarta Edicin. Mxico. Pgs. 374-376.

PRCTICA #13
Verificar el modelo de parmetros concentrados en conduccin es estado transitorio.

OBJETIVO GENERAL:
Analizar la transferencia de calor en dos casos: un sistema slido plano, y un sistema slido
provisto de una superficie extendida.

Objetivos Especficos:
- Determinar la transferencia de calor en un sistema slido plano (cilindro).
- Determinar la transferencia de calor en un sistema provisto de una superficie extendida (aleta).
- Realizar un anlisis comparativo de la eficiencia de la aleta en cuanto a disipacin de calor.

MARCO TERICO:
Transferencia de calor.
Es la energa en trnsito debida a una diferencia de temperaturas. Siempre que exista una diferencia
de temperaturas en un cuerpo o entre cuerpos, debe ocurrir una transferencia de calor.
 Cuando existe un gradiente de
temperatura en un medio estacionario (que
puede ser un slido o un fluido)
utilizamos el trmino conduccin para
referirnos a la transferencia de calor que
se producir a travs del medio. En
cambio, el trmino conveccin se refiere a
la transferencia de calor que ocurrir entre
una superficie y un Figura 1 Formas de
transferencia de calor. fluido en movimiento cuando estn a diferentes temperaturas. El tercer
modo de transferencia de calor se denomina radiacin trmica. Todas las superficies con
temperatura finita emiten energa en forma de ondas electromagnticas.
Por tanto, en ausencia de un medio, existe una transferencia neta de calor por radiacin entre dos
superficies a diferentes temperaturas.

Conduccin.
La transferencia de energa por conduccin se realiza de dos maneras. El primer mecanismo es el de
la interaccin molecular, en el cual el aumento del movimiento de una partcula a un nivel de
energa (temperatura), ms alto imparte energa a las molculas adyacentes que se encuentran en
niveles de energa ms bajos. Este tipo de transferencia est presente, en cierto grado, en todos los
sistemas de los cuales exista un gradiente de temperatura y en los que se encuentren presentes
molculas de slido, lquido o gas. El segundo mecanismo es el de transferencia de calor de
conduccin por medio de electrones libres. El mecanismo de los electrones libres es importante,
principalmente en los slidos puramente metlicos; la concentracin de electrones libres vara
considerablemente en las aleaciones y baja mucho en los slidos no metlicos.
La capacidad que tienen los slidos de conducir el calor vara en proporcin a la concentracin de
electrones libres, por lo que no es extrao que los metales puros sean los mejores conductores del
calor, como sabemos por experiencia.
En los metales, la conduccin trmica resulta del movimiento de electrones libres; existe una
estrecha relacin entre la
conductividad trmica y la
conductividad elctrica. En los slidos que
son malos conductores de la electricidad,
y en la mayor parte de los lquidos, la conduccin
trmica se debe a la transferencia de la cantidad
de movimiento entre las molculas o tomos
adyacentes que vibran. En gases, la conduccin
se produce por el movimiento al azar de las
molculas, de forma que el calor se difunde
desde regiones ms calientes hacia otras ms
Figura 2 Conduccin de calor. fras.

Superficies extendidas.
Al hablar de superficie extendida, se hace referencia a un slido que experimenta transferencia de
energa por conduccin dentro de sus lmites, as como transferencia de energa por conveccin e
(y/o radiacin) entre sus lmites y los alrededores. La aplicacin ms frecuente es aquella en la que
se usa una superficie extendida de manera especfica para aumentar la rapidez de transferencia de
calor entre un slido y un fluido contiguo. En pocas palabras, las aletas son superficies utilizadas
 como un mecanismo que acelera el enfriamiento de una superficie y stas se utilizan cuando el
coeficiente de transferencia de calor por conveccin h es muy bajo.
Hay diferentes tipos de aletas, entre las ms usuales encontramos:
- Aletas rectangulares.
- Aletas rectangulares de perfil triangular.
- Aletas circulares o radiales.
- Aletas de espina.

Figura 3 Tipos de aletas comunes.

Aletas anulares.
Para una aleta anular, aunque el espesor de la aleta es uniforme (t independiente de r), el rea de la
seccin transversal, 2
= 2 vara con r. Al expresar el rea como = , la forma
general de la ecuacin de la aleta se reduce a:

o, con ,

La expresin anterior es una ecuacin de Bessel modificada de orden cero, y la solucin general
tiene la forma:
(() = 10(() + 20()
(
donde 0 y 0 son funciones de Bessel de orden cero modificadas de primera y segunda clase,
( 1) = , y se supone la
respectivamente. Si la temperatura en la base de la aleta se establece, (
periferia adiabtica, | 2 = 0, 1 y 2 se pueden evaluar para dar una distribucin de
temperaturas segn la forma:

Si la transferencia de calor de la aleta se expresa como

se sigue que

de donde la eficiencia de la aleta se vuelve

 Este resultado se aplica a una periferia activa (de conveccin), si el radio de la periferia
2 se reemplaza con un radio de la forma 2 = 2 (+ (2) .

Figura 4 Aleta circular/anular.

MATERIALES:
- Agua.
- Superficie cilndrica de metal.
- Superficie cilndrica de metal provista con aletas anulares.
- Termmetro de mercurio.
- Termmetro infrarrojo.
- 2 vasos de precipitados de 500ml.
- Parrilla elctrica.
- Balanza granataria.
- Cinta mtrica.
- Vernier.
- Guantes de seguridad.

PROCEDIMIENTO:
1. Pedir y limpiar el material necesario para la prctica.
2. Realizar medicin de las dimensiones de la base cilndrica y aletas utilizando cinta mtrica y
vernier (radios, espesor, reas, volmenes).
3. Determinar el peso de ambos sistemas, cilindro hueco sin aletas y cilindro hueco con aletas.
4. Calentar agua en ambos vasos de precipitados en una parrilla elctrica hasta llegar a los 82C
aproximadamente (se desea depositar en los cilindros a 80C, se calienta hasta 82C por las
posibles prdidas en el trayecto).
5. Colocar ambos cilindros en sitios alejados lo necesario para que no se transfieran calor por
conveccin entre ellos.
6. Cuando el agua llegue a los 82C (verificando con termmetro de mercurio), depositar el agua
caliente en ambos cilindros al mismo tiempo hasta que el agua llegue al ras del cilindro, tomando el
tiempo en cuanto se comienza a depositar.
7. Esperar unos segundos a que la temperatura se homogenice y, con el termmetro infrarrojo, tomar
la temperatura interior del cilindro, exterior del cilindro (en ambos casos) y en las aletas. Adems,
tomar la temperatura del ambiente con el termmetro de mercurio.
8. Repetir la toma de temperaturas cada 3 minutos hasta que hayan pasado 15 minutos.
9. Con los datos obtenidos, realizar los clculos correspondientes para determinar la eficiencia de la
aleta y el flujo de calor disipado en ambos casos.
10. Limpiar el rea de trabajo.

Figura5 Cilindro hueco metlico sin aletas. Figura6 Cilindro hueco metlico conanulares.
aletas

Figura7 Tomando mediciones. Figura8 Tomando mediciones 2.

Figura9 Pesando cilindro hueco

con aletas. Figura10 Pesando cilindro hueco.
Figura 11 Depositando el agua caliente en los cilindros metlicos.

Figura 12 Tomando temperatura en el sistema con aletas.

 Figura 13 Tomando temperatura en el sistema sin aletas.

Figura 14 Segundo intento del experimento, barrera anti-refrigeracin.

CLCULOS Y RESULTADOS:
A partir de las mediciones realizadas se obtuvo:

- Radio interior del cilindro: 1 = 0,029

- Radio exterior del cilindro: 2 = 0,03
- Espesor del cilindro: = 0,002

- rea del cilindro hueco: = 0,00037
2
- Radio de la aleta: 2 = 0,074

- Espesor de la aleta: = 0,001

- rea de la aleta: = 0,0292
2
Por investigacin se obtuvo:

- Coeficiente de conveccin del aire: 5/

= 5/ 2
- Coeficiente de conduccin del hierro: 2/
= 46,72/

Con los clculos realizados:

= 82,10%

Datos experimentales:

Tabla 1 Experimento en cilindro con aletas.

t t Tbi Tbe Tf Ta Talr qb qf qt

(min) (s)
1:43 44,2 46,2 79 28 0,083 1,943 2,02
min 8 2 70
3 min 18 68,2 50,4 50,2 72 28 0,074 2,686 2,76
0 5 9 14
6 min 36 67,9 50 52,4 69 28 0,074 2,638 2,71
0 0 9 29

Tabla 2 Experimento en cilindro sin aletas.

t t Tbi Tbe Ta Talr qb

(min) (s
)
 1:43 1 64,4 80 28 0,067
min 0 5
3
3 min 1 72,8 76 28 0,083
8 0
0
6 min 3 69,2 40,6 73 28 0,076
6 4
0

Todas las temperaturas se encuentran en C, donde: Tbi =

Temperatura de la base (cilindro) interior
Tbe = Temperatura de la base (cilindro) exterior
Tf = Temperatura de la aleta
Ta = Temperatura del agua
Talr = Temperatura del ambiente (alrededores)

Todos los flujos de calor se encuentran en W, donde:

qb = Flujo de calor de la base (cilindro) qf = Flujo de
calor de la aleta
qt = Flujo de calor total (suma de los dos anteriores)

NOTA.
Los resultados presentados en las tablas fueron obtenidos por el equipo azul, ya que los nuestros se
borraron accidentalmente.

ANLISIS:
Con los resultados obtenidos nos dimos cuenta de que sucedi lo inverso a la teora, el cilindro
metlico sin aletas se estaba enfriando ms rpido de lo que se enfriaba el cilindro metlico con
aletas, normalmente debera de suceder al revs considerando que en el cilindro con aletas hay un
mayor rea de transferencia de calor por conduccin y por conveccin, aumentndose al sumar el
rea de las aletas. Al haber un rea mayor de superficie de transferencia de calor, debera enfriarse
mucho ms rpido la base del cilindro, pero no fue as, siempre se mantuvo ms caliente que la base
del cilindro hueco. Con ello podramos pensar que la eficiencia de las aletas no es buena, tomando
en cuenta que no estn totalmente soldadas al cilindro y que esto disminuye su transferencia por
conduccin desde el cilindro hacia las aletas significativamente. Segn los clculos tericos,
considerando las dimensiones de las aletas, deberan de tener una eficiencia del 82%
aproximadamente. El hecho de que realmente no ocurra de sta forma puede deberse a muchos
factores, entre ellos a que el material de las aletas era diferente al de la base cilndrica, a que la
soldadura estaba mal distribuida, al ambiente fresco por el aparato de aire acondicionado de la
instalacin donde se realiz el experimento, entre otros.

OBSERVACIONES:
Consideramos que la realizacin de sta prctica pudo haberse visto afectada por el aparato de
refrigeracin, aumentando la rapidez de transferencia de calor hacia los alrededores, por ello, se
 realiz una duplicacin del experimento en otra posicin donde el aire de la refrigeracin no
afectara directamente a ninguno de los dos sistemas a estudiar.
Al terminar la realizacin de la prctica todos los datos recabados fueron accidentalmente borrados,
por ende, los datos mostrados son de otro de los equipos que realiz la prctica utilizando los
mismos materiales, pero nos pudimos dar cuenta de que los resultados obtenidos en ambos
experimentos fueron muy similares.

FUENTES DE INFORMACIN:
Libros:
- Incropera, Frank; DeWitt, David. (1999). Fundamentos de Transferencia de Calor. Editorial
Prentice Hall. Cuarta Edicin. Mxico. Pgs. 2, 124-125.
- McCabe, Warren. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica. Editorial McGraw-Hill.
Sptima Edicin. Mxico. Pg. 311-317.

Internet:
- Hernndez, Isaac. (2012). Transferencia de Calor en Superficies Extendidas (Aletas). Universidad
Nacional Experimental. Consultado el 03 de mayo de 2015 en:
https://termoaplicadaunefm.files.wordpress.com/2012/01/clase-de-aletas.pdf

PRCTICA #14
Analizar la transferencia de calor en cambios de fase, condensacin y evaporacin.

OBJETIVO GENERAL:
Observar experimentalmente la transferencia de calor por conveccin en un sistema con medios
lquidos y con medios gaseosos.

Objetivos Especficos:
Disear dos experimentos donde sea fcilmente observable el fenmeno de conveccin.
Analizar cmo son posibles los fenmenos observados y realizar conclusiones.
Capturar evidencia en forma de fotografa y videos de las corrientes de conveccin.

MARCO TERICO:
Transferencia de Calor.
Es la energa en trnsito debido a una diferencia de temperaturas. Siempre que ocurra una diferencia de
temperaturas en un cuerpo o entre cuerpos, debe ocurrir una transferencia de calor.
Cuando existe un gradiente de temperatura en un medio estacionario que puede ser un slido o un
fluido utilizamos el trmino conduccin para referirnos a la transferencia de calor que se producir a
travs del medio. En cambio, el trmino conveccin se refiere a la transferencia de calor que ocurrir
entre una superficie y un fluido en movimiento cuando estn a diferentes temperaturas. El tercer modo
de transferencia de calor se denomina radiacin trmica. Todas las superficies con temperatura finita
emiten energa en forma de ondas electromagnticas. Por tanto, en ausencia de un medio, existe una
transferencia neta de calor por radiacin entre dos superficies a diferentes temperaturas.
 Figura 1 Modos de Transferencia de Calor.

Los fenmenos de transferencia de calor tienen un papel importante en muchos problemas industriales
y ambientales. Por ejemplo, considere el rea vital de la produccin y conversin de energa. No hay
una sola aplicacin en sta rea que no implique efectos de transferencia de calor de alguna manera. En
la generacin de potencia elctrica ya sea mediante fisin o fusin nuclear -, la combustin de
combustibles fsiles, los procesos magnetohidrodinmicos o el uso de fuentes de energa geotrmica,
hay numerosos problemas de transferencia de calor que deben resolverse. Estos problemas incluyen
procesos de conduccin, conveccin y radiacin que se relacionan con el diseo de sistemas como
calderas, condensadores y turbinas. A menudo nos vemos en la necesidad de maximizar las velocidades
de transferencia de calor y mantener la integridad de los materiales en ambientes de alta temperatura.
En una escala ms pequea hay muchos problemas de transferencia de calor relacionados con el
desarrollo de sistemas de conversin de energa solar para calentamiento de espacios, as como para la
produccin de energa elctrica. Los procesos de transferencia de calor tambin afectan al
funcionamiento de sistemas de propulsin, como los motores de combustin interna, de turbinas de gas
y propulsin de cohetes. Los problemas de transferencia de calor surgen en el diseo de sistemas de
calentamiento de espacios convencionales y de agua, en el diseo de incineradores y de equipo de
almacenamiento criognico, en el enfriamiento de equipo electrnico, en el diseo de sistemas de
refrigeracin y de acondicionamiento de aire y en muchos procesos de produccin. La transferencia de
calor tambin es relevante para la contaminacin del aire y del agua e influye fuertemente en el clima
local y global.

Conveccin.
El modo de transferencia de calor por conveccin se compone de dos mecanismos. Adems de la
transferencia de energa debida al movimiento molecular aleatorio (difusin), la energa tambin se
transfiere mediante el movimiento global, o macroscpico del fluido. El movimiento del fluido se
asocia con el hecho de que, en cualquier instante, grandes nmeros de molculas se mueven de forma
colectiva o como agregados. Tal movimiento, en presencia de un gradiente de temperatura, contribuye
a la transferencia de calor. Como las molculas en el agregado mantienen su movimiento aleatorio, la
transferencia total de calor se debe entonces a una superposicin de transporte de energa por el
movimiento aleatorio de las molculas y por el movimiento global del fluido. Se acostumbra utilizar el
trmino conveccin cuando se hace referencia a este transporte acumulado y el trmino adveccin
cuando se habla del transporte debido al movimiento volumtrico del fluido.
La transferencia de calor por conveccin se clasifica de acuerdo con la naturaleza del flujo.
Hablamos de conveccin forzada cuando el flujo es causado por medios externos, como un
ventilador, una bomba o vientos atmosfricos.
Como ejemplo, considrese el uso de un ventilador para proporcionar enfriamiento por aire
mediante
 Figura 2 Procesos de transferencia de calor por
conveccin. (a) Conveccin conveccin forzada
de los forzada. (b) Conveccin natural. (c)
Ebullicin. (d) Condensacin. componentes
elctricos calientes sobre un arreglo de
tarjetas de circuitos impresos. En
cambio, en la conveccin libre (o
natural) el flujo es inducido por fuerzas
de empuje que surgen a partir de
diferencias de densidad ocasionadas por
variaciones de temperatura en el fluido. Un ejemplo es la transferencia de calor por conveccin libre,
que ocurre a partir de componentes calientes sobre un arreglo vertical de tarjetas de circuitos en aire
inmvil.
El aire que hace contacto con los componentes experimenta un aumento de temperatura y, en
consecuencia, una reduccin en su densidad. Como ahora es ms ligero que el aire de los alrededores,
las fuerzas de empuje inducen a un movimiento vertical por el que el aire caliente que asciende de las
tarjetas es reemplazado por un flujo de entrada de aire ambiental ms fro.

Flujo de calor por conveccin.

Sin importar la naturaleza particular del proceso de transferencia de calor por conveccin, la ecuacin o
modelo apropiado es de la forma:
" (= ( )
"
donde , el flujo de calor por conveccin (W/m2), es proporcional a la diferencia entre las
temperaturas de la superficie y del fluido, y , respectivamente. Esta expresin se conoce como la
ley de enfriamiento de Newton, y la constante de proporcionalidad h (W/m2 K) se denomina
coeficiente de transferencia de calor por conveccin. ste depende de las condiciones en la capa lmite,
en las que influyen la geometra de la superficie, la naturaleza del movimiento del fluido y una
variedad de propiedades termodinmicas del fluido y de transporte.

MATERIALES:
Aire.
Agua.
Tinta o colorante.
2 vasos de la misma medida.
1 lamina de plstico.
1 parrilla elctrica.
1 mechero de bunsen.
1 hoja de papel en forma de espiral 1 tarugo para sostener la hoja.
1 tachuela.
1 cartn como base.
Silicn.

PROCEDIMIENTO:
1. Pedir y limpiar adecuadamente el material a utilizar.
2. Para la conveccin en agua, calentar utilizando la parrilla elctrica uno de los vasos completamente
lleno de agua con colorante.
3. Cuando se encuentre un poco caliente, con ayuda de la lmina de plstico, ponerlo justo encima del
otro vaso lleno de agua a temperatura ambiente, boca con boca.
4. Retirar un poco la lmina. Observar.
5. Nuevamente, calentar un vaso lleno de agua con colorante.
6. Cuando se encuentre un poco caliente, con ayuda de la lmina de plstico, poner el vaso lleno de
agua a temperatura ambiente encima de este vaso, boca con boca. 7. Retirar un poco la lmina y
observar lo que sucede.
8. Para la conveccin en aire, acomodar el tarugo encima de la base de cartn y pegar con silicn.
9. Poner la espiral de papel en la parte ms alta y colocar una tachuela para permitir el movimiento del
papel.
10. Debajo de donde est colgando la espiral, colocar un mechero de Bunsen y observar lo que sucede.
11. Limpiar el rea de trabajo.

ANLISIS:
Con el primer experimento se observ cmo se movilizan las corrientes convectivas en una
transferencia de calor; el fluido ms caliente tendr menor densidad y tender a subir tomando el lugar
del fluido con menor temperatura. Con ello podemos percatarnos de que una transferencia de calor por
medio de conveccin conlleva a veces a una transferencia de masa tambin, pues el fluido caliente se
mueve a la zona ms fra buscando el equilibrio. Para poder observarlo de forma ms sencilla se utiliz
tinta en agua. El movimiento convectivo en el agua se debi a que en el vaso posicionado en la parte
inferior contena agua caliente y el de la parte superior agua a temperatura ambiente, lo que significa
que sta contar con una densidad menor que la del vaso que tiene agua posicionado en la parte
superior; con este experimento se pudo comprobar que sustancias con menor densidad tienden a subir,
lo que se observa en el comportamiento del agua caliente al ir subiendo al agua a menor temperatura
para buscar el equilibrio trmico, esta transferencia del agua es a lo que se le conoce como
transferencia de calor convectiva. Tambin se observ el caso contrario, donde el fluido caliente se
dispona en el vaso superior y el fluido a temperatura ambiente en el vaso inferior, en este caso, no se
observ movimiento convectivo.
En el caso del segundo experimento, se buscaba analizar la conveccin en un fluido no lquido, por
medio de aire caliente se intentara mover una espiral de papel para que girara. Por problemas tcnicos
la espiral no gir, pero se pudo observar que de igual forma el aire caliente provocaba movimiento en
la espiral de papel (aunque no fuera giratorio), y cuando se alejaba de la fuente de calor, el papel no se
mova pues no existan corrientes de aire en el sitio.

OBSERVACIONES:
Al principio no se observaba claramente el movimiento convectivo por falta de tinta para una mejor
apreciacin, por ende, se repiti el primer experimento varias veces. En el caso del segundo
experimento, no se pudo observar claramente el giro de la espiral de papel, adems, era demasiado
larga y tuvo que cortarse para evitar quemarla con la alta flama del mechero de Bunsen.

FUENTES DE INFORMACIN:
Libros:
- Incropera, Frank; DeWitt, David. (1999). Fundamentos de Transferencia de Calor. Editorial
Prentice Hall. Cuarta Edicin. Mxico. Pgs. 2, 5-8.