SATUAN ACARA PENYULUHAN

PADA SALAH SATU ANGGOTA KELUARGA NY. S DENGAN DIABETES

MELLITUS DI BANGUNREJO RT.46 RW.10 TEGALREJO

Disusun oleh:

Irmayani 2520142497

AKADEMI KEPERAWATAN NOTOKUSUMO

YOGYAKARTA
2017
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Diet

Sub Pokok Bahasan : Diet Diabetes Mellitus
Sasaran : Pada anggota keluarga penderita Diabetes Mellitus
Tanggal Pelaksanaan : Kamis, 18 Mei 2017
Waktu : 45 Menit
Pukul : 14.30 WIB
Tempat : Di ruman Ny S
Pengajar : Irmayani

A. Tujuan
Tujuan Umum
Setelah dilakukan tindakan penyuluhan kesehatan maka keluarga
mampu mengetahui dan merawat anggota keluarga yang sakit dalam hal
perawatan pasien Diabetes Melitus (DM)/ pemenuhan diit) Untuk
mencegah terjadinya komplikasi lebih lanjut.
Tujuan Khusus
Setelah dilakukan tindakan keperawatan / pendidikan kesehatan
selama 1 x 45 menit keluarga Mampu:
1. Mengetahui pengertian DM

2. Mengetahui penyebab DM

3. Mengetahui tanda dan gejala DM

4. Mengetahui komplikasi DM

5. Mengetahui tentang penatalaksanaan pada pasien Diabetes Melitus

(DM)
B. Materi

1. Pengertian Diabeles Mellitus

2. Faktor Penyebab Diabetes Mellitus

3. Tanda tanda Diabetes Mellitus

4. Komplikasi Diabetes Mellitus

5. Penanganan Diabetes Mellitus

6. Diit pada Diabetes Mellitus

C. Metode
1. Ceramah
2. Tanya Jawab / Diskusi
D. Media
1. Leaflet
E. Susunan Acara

Tahap Kegiatan Waktu

Pembukaan Mengucapkan Salam 5 Menit

Penyampaian maksud dan tujuan

pertemuan sesuai kontrak waktu

Proses Melakukan penyuluhan tentang 30 Menit

pengertian Diabetes Melitus
Melakukan penyuluhan tentang penyebab
DM
Melakukan penyuluhan tentang tanda dan
gejala Diabetus Melitus
Melakukan penyuluhan tentang
Komplikasi Diabetes melitus
Melakukan penyuluhan tentang
penatalaksanan pasien DM (diit)
 Memberikan pertanyaan pada keluarga
Penutup Menutup pertemuan dan mengucapkan 10 Menit
salam
Kontrak waktu untuk pertemuan
selanjutnya

F. Evaluasi
Soal evaluasi
1. Pengetahuan lisan
a. Apakah pengertian diabetes mellitus?
b. Apa faktor penyebab diabetes mellitus?
c. Apa saja tanda tanda diabetes mellitus?
d. Apa saja komplikasi diabetes mellitus?
e. Bagaimana penanganan diabetes mellitus?
f. Bagaimana diit pada diabetes mellitus?

TINJAUAN TEORI
1. Pengertian
 Diabetes Mellitus merupakan sekelompok kelainan heterogen yang
ditandai oleh kenaikan kadar glukosa dalam darah atau hiperglikemia.
(Smeltzer,2002 : 1220)
2. Etiologi
Faktor penyebab diabetes mellitus:
a. Faktor keturunan
b. Gaya hidup
c. Obesitas/ kegemukan
d. Penuaan
e. Infeksi
3. Manifestasi Klinik
a. Adanya tanda-tanda klasik hiperglukemi
- polidipsi (banyak minum)
- poliuri (banyak kencing)
- polipagi (banyak makan)
b. Kelemahan tubuh
c. Kesemutan/ rasa gatal
d. Gatal-gatal pada kulit
e. Luka yang tidak sembuh-sembuh
4. Komplikasi
a. Gangguan pada mata
b. Gangguan pada syaraf
c. Gangguan pada pembuluh darah
d. Gangguan pada otak
e. Gangguan pada ginjal
5. Penanganan
Penanganan untuk menjegah terjadinya Dm adalah:
a. Kontrol kadar gula darah yang teratur
b. Olah raga yang teratur/ latihan gerak
c. Minum obat secara teratur
d. Makanan sesuai diit
 6. Diit Pada Diabetes Melitus
Pemberian diit pada DM dengan memperhatikan prinsip 3 J yaitu:
a. Jenis bahan Makanan
b. Jadwal makanan
c. Jumlah makanan

Diit pada DM adalah:

Tinggi karbohidrat, tinggi serat, rendah lemak, rendah protein
Tujuan Pemberian Diit pada DM:
a. Mempertahankan kadar gula agar normal
b. Mempertahankan BB yang seimbang
c. Mencegah Komplikasi akut dan kronik

- Makanan yang harus dihindari

a. Gula
b. Susu
c. Madu
- Makanan yang mengandung karbohidrat yang boleh dimakan

a. Nasi
b. Kentang
c. Roti
d. Singkong
- Bahan makanan yang mengandung protein hewani yang boleh
dimakan, seperti:
a. Ikan segar
b. Ayam
c. Telur Ayam
d. Udang
- Bahan makanan yang mengandung protein nabati yang boleh
dimakan, seperti:
a. Tahu
b. Tempe
c. Kacang tanah
 d. Kacang hijau
e. Kacang merah
- Sayuran yang bebas dimakan
a. Kangkung
b. Tomat
c. Terong
d. Ketimun
e. Kol
f. Sawi
g. Gambas
- Sayuran yang boleh dimakan tapi dibatasi:
a. Buncis
b. Daun singkong
c. Kacang panjang
d. Kembang Kol
e. Bayam
- Buah yang bebas dimakan tanpa dibatasi
a. Jambu air
b. Jambu biji
c. Pepaya
- Buah yang boleh dimakan tapi dibatasi
a. Pisang, kecuali pisang ambon dan pisang hijau
b. Jeruk
c. Mangga
d. Nanas

- Buah yang tidak boleh dimakan, seperti;

a. Nangka
b. Durian
c. Sawo
d. Lecy
e. Apel merah