Kue Kering Kacang Cokelat Gulung

Resep Kue Kering Kacang Cokelat Gulung

Hasil dari Resep Kue Kering Kacang Cokelat Gulung

Share :

Cara membuat Kering Kacang Cokelat Gulung, resep kue :

Isi: campur kacang, cokelat bubuk, dan gula tepung. Blender sampai lembut
dan lengket. Pulung dengan diameter 1cm memanjang. Sisihkan.

Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan
diaduk rata.

Giling adonan setebal 0,3 cm.

Letakkan gulungan kacang di atas nya. Gulung asal menangkup. Pipihkan

sedikit.

Oles dengan campuran olesan. Biarkan sampai agak kering. Oles sekali lagi.
Biarkan agak kering.

Garis atasnya dengan garpu. Potong potong panjang 21/2 cm. letakkan di
loyang yang dioles tipis margarin.

Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.

Untuk 620 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Kacang Cokelat Gulung
diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Kue Kering:

150 gram margarin

100 gram gula tepung

1 kuning telur

200 gram tepung terigu protein rendah

15 gram susu bubuk

1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi:

200 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang halus

1 sendok makan cokelat bubuk

150 gram gula tepung

1 sendok makan wijen

Bahan Olesan:

4 kuning telur

2 sendok teh susu cair

Cokelat dan kacang memang merupakan perpaduan rasa yang sangat pas di
lidah. Manisnya cokelat yang bercampur gurihnya kacang yang lezat menyatu
membuat kue kering yang satu ini menjadi istimewa. Sajikan kue yang lezat ini
sebagai antaran pesta akhir tahun Anda.

kering
Resep mertua tersayang...

Bintang Bintang

Bahan-bahan

2 toples

Untuk adonan tengah :

1 kg tepung terigu

2 cup gula halus

1 kg mentega

2 sdm potasa

5 butir telur

Untuk lapisan luar:

1 kg gula halus untuk caramel

1 kg kacang tanah kupas lalu sangrai

Langkah

2 jam

Campurkan smua bahan adonan no mixer hanya diaduk aja hingga rata.

Setelah kalis bulat bulat lalu oven hingga matang. Setelah matang angkat lalu
diamkan biarkan dingin

Tuangkan 5 sdm gula halus kedlm panci buat jdi karamel

 Siapkan loyang taruh kacang sangrai diatasnya. Setelah gula jd karamel
masukkan kuker satu persatu kedlm karamel. Angkat lalu tuang keloyang yg
berisi Kacang.

Jgn lupa aduk cepat kedlm kacang lalu angkat n tiriskan . Masukkan kedlm
toples. Jdilah kuker caramel kacang
Bahan-bahan Resep Brownies Kukus Coklat

100 gr terigu protein sedang

100 gr gula pasir

100 gr margarin, cairkan

180 gr dark cooking chocolate, lelehkan

3 butir telur

parutan keju sebagai topping

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Keju

Kocok telur bersama dengan gula pasir menggunakan mikser hingga

mengembang dan kaku.

Masukkan terigu, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Aduk

pelan-pelan saja agar adonan telur dan gula tidak kempes.

Masukkan margarin yang telah dicairkan, aduk rata. Bagi dua adonan, satu
untuk lapisan coklat dan satu untuk lapisan putih.

Tuangkan coklat masak yang telah dilelehkan kedalam satu bagian adonan
untuk membuat lapisan coklat.

Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin. Tuang
adonan coklat kedalam loyang dan ratakan.

Kukus lapisan coklat selama kurang lebih 10 menit setelah itu angkat.

Tuangkan adonan putih diatas lapisan coklat dan kukus lagi hingga matang
benar. Untuk memastikannya, tusuk menggunakan lidi jika brownies sudah kaku
maka tandanya sudah matang.

Angkat brownies dan keluarkan dari cetakan, olesi permukannya dengan

margarin dan beri topping berupa parutan keju.

Sajikan hangat-hangat bersama kopi atau teh sambil bersantai.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

5 kuning telur

3 putih telur

125 gram gula pasir

60 gram tepung terigu protein sedang

15 gram tepung maizena

Bahan A:

35 gram margarin

25 gram dark cooking chocolate, potong-potong

1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan B:

35 gram margarin

25 gram keju cheddar parut

75 gram butter cream untuk olesan

50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Pengolahan :

Bahan A, panaskan margarin. Tambahkan potongan dark cooking chocolate.

Aduk sampai larut. Masukkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan. Lakukan hal
yang sama pada bahan B. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.

Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan bahan A. Aduk perlahan. Tuang ke

loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 5 menit.

Tuang sisa bahan dengan margarin dan keju. Aduk perlahan. Tuang ke atas
lapisan A. Kukus 15 menit. Angkat. Biarkan dingin.

Oles butter cream. Tabur keju cheddar parut.

Untuk 12 potong

Tips membuat puding roti bakar

Bahan-bahan yang di gunakan :

Roti tawar sebanyak 6 lembar

Susu cair sebanyak 160 ml

Gula pasir sebanyak 50 gram

Kayu manis bubuk sebanyak sendok teh

Nanas sebanyak 1 buah, kupas dan bersihkan, potong kecil segitiga

Mentega tawar sebanyak 3 sendok teh

Kacang almond sebanyak 30 gram

Kismis sebanyak 40 gram

Bahan pelengkap :

Susu cair sebanyak 250 ml

Telur ayam sebanyak 2 butir, kocok

Garam sendok teh

Semua bahan pelengkap kocok lepas sampai tercampur rata

Langkah-langkah membuat puding roti tawar :

Siapkan sebuah pinggan yang bisa tahan panas dengan berbentuk persegi,
olesi dengan menggunakan margarine hingga merata, sisihkan

Roti tawar ambil kemudian celupkan ke susu cair, susun ketiga lembar roti
tawar dengan rapih di bagian dasar pinggan sampai menutup bagian dasarnya.
Taburi roti tawar dengan kayu manis, gula pasir, nanas hingga merata kemudian
tutup kembali dengan roti tawar sisanya

Jangan lupa taburi dengan kacang almond dan kismis di atas roti tawar,
siramkan kocokan telur dan biarkan sampai meresap

Masukan ke oven dengan suhu 180 masak hingga matang selama 40 menit.
Angkat dan siap di sajikan