Ao del Buen Servicio al Ciudadano

INDUSTRIA PESQUERA PARTE I.

- PROFESOR: Luis Gustavo Zavaleta Garca

- CURSO: Procesos Industriales.

- INTEGRANTES:

Mas Aguilar, Junior Paolo.

Morales Snchez, Wilmer.

Prez Hernndez, Cinthia Alexa.

Silva Moscol, Diego.

- CARRERA: Tecnologa de la Produccin.

- CICLO: V

- SEMESTRE: 2017 I

- GRUPO Y SECCIN: 1 B

- FECHA DE PRESENTACIN: 20/05/2017

 2017 I

ACTIVIDAD GRUPAL - N 7
INDUSTRIA PESQUERA (PARTE I)
I. OBJETIVO:
Analizar la capacidad de solucin grupal en el balance de
materia del proceso de obtencin de harina de pescado.

II. INDICACIONES:

1.Los integrantes del grupo deben repartirse la actividad de

manera que se resuelva, entre todos. (Tiempo: 5 min)

2.Los integrantes deben intercambiar ideas, de manera que

todos tengan un conocimiento total de la actividad. De ser el
caso, los integrantes debern apoyarse mutuamente para
lograr un aprendizaje grupal. (Tiempo: 25 min)

3.Por sorteo, el docente elegir a uno de los integrantes de cada

grupo para exponer las conclusiones de la actividad planteada.
(Tiempo: 5 min cada grupo)

III. ITEM
La empresa pescada DIAMANTE SAC, procesa 40 TM / h de
materia prima. El laboratorio de calidad, en un muestreo, arroj
los siguientes datos:
IV. SOLUCIN:
Con 40 toneladas de materia prima, se obtiene 8938,559 kg/hora de
producto terminado (Harina de pescado).