BAB I

PENDAHULUAN

I. LATAR BELAKANG
Simpanan karbohidrat yang paling banyak dan satu-satunya yang dapat diisi lagi
terdapat dalam tumbuhan, di mana simpanan karbohidrat meliputi sebagian besar
berat kering jaringannya. Sumber utama karbohidrat adalah tanaman, yang dengan
fotosintesis dapat menggunakan karbon dioksida dan air untuk membuat bahan-bahan
persediaan yang dari waktu ke waktu harus diperbaharui. Hewan sangat tergantung
pada fotosintesis oleh tanaman tersebut. Ketergantungan ini dapat langsung, yaitu
pada karbohidrat dalam makanan, atau tidak langsung, yaitu pada protein dan lipid
hasil metabolisme

II. RUMUSAN MASALAH