Caractersticas
El peroxisoma es una organela celular que consta de una membrana, constituida
por una doble capa lipdica que contiene diversas protenas. En su interior se halla
una matriz peroxisomal, que contiene protenas de funcin enzimtica (capaces de
transformar unos compuestos en otros). Estas enzimas catalizan muchas
reacciones de sntesis y degradacin de compuestos, de gran importancia
metablica. El peroxisoma es una organela celular que est presente en todos los
tejidos excepto en el eritrocito maduro.
Funcin
Los peroxisomas tienen un papel esencial en el metabolismo lipdico, en especial
en el acortamiento de los cidos grasos de cadena muy larga, para su completa
oxidacin en las mitocondrias, y en la oxidacin de la cadena lateral del colesterol,
necesaria para la sntesis de cidos biliares; tambin interviene en la sntesis de
steres lipdicos del glicerol (fosfolpidos y triglicridos) e isoprenoides; tambin
contienen enzimas que oxidanaminocidos,cido rico y otros sustratos utilizando
oxgeno molecular con formacin de agua oxigenada
Los peroxisomas son los orgnulos celulares en los que se llevan a cabo diferentes tipos de reacciones oxidativas
que producen H2O2 perxido de hidrgeno. Los peroxisomas contienen al menos 50 enzimas oxidativas diferentes,
que estn implicadas en diversas rutas bioqumicas en diferentes tipos de clulas, adems de catalasa que degrada
el perxido de hidrgeno en H2O (agua) y Oxgeno molecular (O2). El perxido hidrgeno H2O2 se produce durante
la oxidaccin de los grupos prostticos (FAD y FMN) que portan las oxidasas flavnicas que catalizan la oxidacin de
los sustratos a partir del oxgeno molecular.
Diversos subtratos se degradan mediante estas reacciones oxidativas en los peroxisomas, incluyendo cido rico,
aminocios y cidos grasos. La oxidacin de los cidos grasos es un ejemplo especialmente importante ya que
proporcionauna fuente pricipal de energa metablica. En las clulas animales los cidos grasos se oxidan tanto en
los peroxisomas como en las mitocondrias, pero en levaduras y en las plantas la oxidacin de los cidos grasos est
restringida a los peroxisomas.