BRUCELLOSIS

Brucellosis adalah infeksi yang disebabkan bakteri yang berasal dari hewan
ke manusia. Bakteri yang menjadi penyebab munculnya brucellosis
bernama Brucella. Selalu menutupi dan menjaga kebersihan luka tubuh ketika
berinteraksi dengan hewan, merupakan salah satu cara mencegah penularan
brucellosis.

Gejala Brucellosis
Gejala adalah sesuatu yang dirasakan dan diceritakan oleh penderita.
Gejala-gejala brucellosis bisa muncul beberapa hari atau beberapa bulan
setelah penderita terinfeksi. Salah satu gejala utama dari kondisi ini adalah
gejala yang mirip dengan sakit flu yang bertahan lama. Beberapa gejala
brucellosis adalah:
Demam.

Berat badan menurun.

Berkeringat pada malam hari.

Merasa lelah dan lemas.

Nyeri pada persendian, otot dan punggung.

Sakit kepala.

Kehilangan nafsu makan.

Contoh kasus Brucellosis pada industri pangan
Pada tahun 2007, seorang laki laki berusia 26 tahun sedang
menggembala domba, kemudia ia mengalami demam. Masalahnya
dimulai tiga bulan lalu ketika dia dirawat demam, meriang, keringat
dingin, kehilangan nafsu makan, dan mengalami penurunan berat badan
hingga 10 kg. ia juga mengalami gangguan sendi hingga tidak bisa
berjalan tanpa alat bantuan.

Pada tahun 2010 di India seorang wanita yang bekerja di bidang

pengolahan susu domba sebagai perawat domba ia mengeluhkan gejala
demam selama 3 bulan terakhir dan mengalami batuk kering selama 7
hari. Demamnya meninggi dan disertai dengan meriang dipagi hari dan
berkeringat dingin di malam hari