Tesis
INGENIERO CIVIL
Presenta:
ii
AGRADECIMIENTOS
A mis padres por el esfuerzo que han realizado para sacarme adelante, por su
motivacin y sus importantes consejos y por ese impulso que me han brindado,
gracias a ustedes he llegado a ser lo que soy ahora y lograr esta meta.
A mis maestros de licenciatura por brindarme sus conocimientos para poder echar
a mano de ellos en un futuro.
A mis compaeros de tesis Ing. Elisa A. Brquez, Ing. Granillo Karen, Ing. Ibarra
Arlett, Ricardo Fuentes y Vctor L. Soto, por permitirme trabajar y convivir con
ellos; regalndome hermosos recuerdos de esta experiencia.
iii
NDICE GENERAL
DEDICATORIAS ..................................................................................................... ii
AGRADECIMIENTOS ............................................................................................ iii
NDICE GENERAL ................................................................................................ iv
NDICE DE FIGURAS ............................................................................................ vi
NDICE DE TABLAS ............................................................................................. vi
RESUMEN ............................................................................................................ vii
CAPTULO I. INTRODUCCIN .............................................................................. 1
1.1. Antecedentes ............................................................................................. 1
1.2. Planteamiento del problema ...................................................................... 3
1.3. Objetivos .................................................................................................... 5
1.3.1. Objetivo General.................................................................................. 5
1.3.2. Objetivos Especficos .......................................................................... 5
1.4. Justificacin ............................................................................................... 5
1.5. Limitaciones ............................................................................................... 6
CAPTULO II. MARCO TERICO .......................................................................... 7
2.1. Disponibilidad de agua. .............................................................................. 7
2.2. Demanda de agua ..................................................................................... 9
2.3. Aprovechamiento del agua ...................................................................... 10
2.4. Alternativas para optimizar el agua. ......................................................... 11
2.4.1. Sistema de riego................................................................................ 13
2.4.2. Programacin de riego. ..................................................................... 16
2.4.3. Polmeros para la retencin de agua en el suelo............................... 19
2.5. Qu es un polmero? ............................................................................. 20
2.5.1. Cmo funcionan los polmeros absorbentes? ................................. 21
2.5.2. Tipos de polmeros ............................................................................ 22
2.6. Propiedades de los polmeros .................................................................. 22
2.7. Ventajas y desventajas ............................................................................ 24
2.8. Recomendacin en su uso en la agricultura. ........................................... 25
CAPTULO III. MTODO ...................................................................................... 27
iv
3.1. Tipo de investigacin ............................................................................... 27
3.2. Ubicacin del objeto ................................................................................. 27
3.3. Materiales y equipos ................................................................................ 28
3.4. Procedimiento .......................................................................................... 29
CAPTULO IV. RESULTADOS ............................................................................. 33
4.1. Retencin de agua en el suelo (watermark) ............................................. 33
4.2. Humedad en el suelo al final del ciclo del cultivo ..................................... 35
4.3. Disponibilidad de agua en la planta (potencial hdrico) ............................ 36
4.4. Lamina de riego aplicada al cultivo .......................................................... 37
4.5. Rendimiento en ton/ha por dosis de polmero .......................................... 37
CAPTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................ 40
Referencias .......................................................................................................... 41
v
NDICE DE FIGURAS
NDICE DE TABLAS
vi
RESUMEN
vii
CAPTULO I. INTRODUCCIN
1.1. Antecedentes
El hombre busca asentarse generalmente, a orillas de los ros o costas del mar
para as tener acceso al agua, que proporciona alimento, saciar su sed facilita las
comunicaciones, facilita los cultivos y presta energa a sus industrias. No obstante
su disposicin no es del todo uniforme para la gente.
que en algunos sitios el acceso a este recurso se vea muy limitado, afectando la
produccin de alimentos, ocasionando hambrunas, adems de problemas
ambientales.
En el estudio realizado por Cisneros en 2003, describe que entre los sistemas de
riegos ms utilizados en Mxico se encuentra el presurizado, donde el riego
parcelario ocupa el 10% de la superficie; mientras que el 90% restante se riega
3
por gravedad. Asimismo, Brquez y Valdez (2013) menciona que a fin de asegurar
que el agua utilizada sea debidamente aprovechada, en algunos lugares se ha
optado por el uso de polmeros aplicados al suelo como es el acrilato de potasio el
cual tiene la capacidad de absorber agua hacindola disponible para las plantas, y
reduciendo la necesidad de riego.
Recordando la sequa enfrentada en el Valle del Yaqui, que dur tres ciclos
continuos desde el 2002-2003, 2003-2004 y 2004-2005 sin agua (Chvez, 2012).
Los productores del Valle del Yaqui deben buscar alternativas para evitar prdidas
del vital lquido; en ese sentido, el director general del Distrito de Riego del Ro
Yaqui, Jos Ramn Romero Arreola indic que constantemente emprenden
campaas para concientizar a los productores sobre el uso adecuado del agua,
con el propsito de evitar que esta se desperdicie (Monteverde, 2014).
Sin embargo, an falta mucho por lograr concientizar no slo a los agricultores
sino tambin a los regadores, quienes tienen la responsabilidad de distribuir el
agua en los cultivos. Si bien, el regador debe cumplir con su trabajo muchas veces
no lo realiza como es debido ocasionando que el agua aplicada en los cultivos sea
excesiva o en el peor de los casos casi nula.
Si se considera la mala distribucin del agua por parte de los regadores as como
la escasez de esta; se deben empezar a considerar medidas que eficiente su uso.
Entre una de las alternativas, ya planteadas previamente, se encuentra el
implementar el uso de polmeros en el suelo capaces de almacenar 500 veces su
peso en agua.
1.3. Objetivos
Evaluar la respuesta del trigo a cinco dosis de acrilato de potasio (20, 40,
60, 80 y 100 kg/ha) distribuidas los tratamiento al azar.
Evaluar la lmina de riego y eficiencia del agua.
1.4. Justificacin
Dado a que el Valle del Yaqui es uno de los mayores productores de insumos
agrcolas en el estado de Sonora (Caje.me, s.f.), donde la mayor parte del agua se
utilizada en los cultivos y por consiguiente la importancia de darle un manejo
ptimo podra ayudar a la seguridad econmica del estado.
Es en este punto que los sistemas innovadores para resolver los problemas que el
agua conlleva pueden ser utilizados, en el caso del presente trabajo haciendo uso
de polmeros los cuales estn especficamente diseados no slo para mejorar la
eficiencia de la tierra e incrementar la produccin de los cultivos, sino que tambin
para optimizar el uso del agua, fertilizantes y dems productos agregados.
Volvindose una alternativa para mejorar la eficiencia agrcola mediante sistemas
de irrigacin.
6
Algunos de los beneficios que Velasco (2006) menciona de este polmero son:
1.5. Limitaciones
Asimismo, dio a conocer que el principal uso del agua en Mxico es el agrcola, el
cual en trminos de uso de aguas nacionales se refiere principalmente al agua
utilizada para el riego de cultivos. Con base en el VII Censo Agrcola, Ganadero y
Forestal realizado en 2007, la superficie en unidades agrcolas de produccin fue
8
de 30.22 millones de hectreas, de las cuales el 18% era de riego y el resto tena
rgimen de temporal.
Slo por mencionar en el periodo del 2001 al 2009, el 33.8% del agua
concesionada para el uso agrcola, acuacultura, pecuario, mltiple y otros, fue de
origen subterrneo, lo que represent un incremento del 23.2% en el volumen
concesionado. Es decir, que de cada 100 litros de agua concesionada o asignada
para usos consuntivos al 2009, 77 litros correspondan al uso agrcola.
En 2005 la Comisin Estatal del Agua (CEA), dio a conocer que como la
disponibilidad de agua en Sonora se ha visto afectada en forma decreciente
adems, de impactar directamente el abastecimiento para consumo humano y a
las actividades productivas que se desarrollan, siendo algunas de stas la
ganadera, la agrcola y la generacin de energa elctrica.
De esta forma, inform que la demanda de agua a nivel nacional es del orden de
78.4 miles de millones de metros cbicos. De los cuales el 85.33% son extrados
de fuentes sustentables mientras el resto obtenidos de fuentes no sustentables y
sobreexplotados; provocando un desequilibrio entre disponibilidad hdrica y
demanda, con un 77% de la poblacin nacional concentrada en regiones donde
solo se cuenta con el 31% de la disponibilidad natural media.
La FAO en 2006, inform que la utilizacin de los recursos de agua dulce deja
mucho que desear, especialmente en la agricultura. En algunos casos, estos
recursos son sobreexplotados si el consumo supera al suministro de recursos
renovables, originndose as una situacin insostenible. Generalmente, el
despilfarro en una zona priva a otras reas del agua que necesitan, disminuyendo
all la produccin agrcola y el empleo.
Otros casos de mala gestin del agua se deben a la extraccin de agua de buena
calidad y al retorno al sistema hidrogrfico de aguas de calidad inaceptable. Ya
sea por los retornos de riego que a menudo estn contaminados por sales,
pesticidas y herbicidas, as como por la industria y los centros urbanos que llegan
a retornar el agua contaminada; tanto superficial como a la subterrnea.
Anteriormente se hizo mencin del uso del agua en Sonora para los cultivos,
donde el 97% de toda el agua se destina al sector agrcola. Apenas 2% es para
usos urbanos y el resto para la ganadera y la industria. Pero en la agricultura se
pierde 40% en conduccin. Mientras, la demanda de lquido crece en las ciudades,
todas deficitarias y que tampoco lo utilizan racionalmente. Estos factores han
generado uno de los conflictos ms importantes de la historia contempornea de
esa entidad (Restrepo, 2013).
En 2011 CONAGUA formul Agenda del Agua 2030, la cual permite consolidar
una poltica de sustentabilidad hdrica permitiendo con ello, entregar a la siguiente
generacin un pas con ros limpios, cuencas y acuferos en equilibrio, con una
cobertura universal de agua potable y alcantarillado y asentamientos seguros
frente a inundaciones catastrficas.
Al hablarse del riego en general, se dice que el problema principal por plantearse
es el cunto, cundo y cmo regar.
Todo esto con el fin de hacer un aprovechamiento integral del agua para que sea
aplicada en oportunidad y con la mayor eficiencia posible, obteniendo el mximo de
los rendimientos en la produccin.
Una definicin muy acertada de los sistemas de riego es la que dan los rusos
Aidarov, Golovanov y Mamav (1985, cit. en Cisneros, 2003): el sistema de riego,
es el conjunto de instalaciones tcnicas que garantizan la organizacin y
realizacin del mejoramiento de tierras mediante el riego.
Volviendo con Cisneros (2003), las partes que integran los sistemas:
As mismo el autor seala que los mtodos de riego pueden ser considerados
como la forma en que el riego es aplicado al suelo para el desarrollo de los
cultivos y stos pueden ser:
15
Hill (1998), seala que un buen sistema de riego debe cumplir con lo siguiente:
proporcionar agua de acuerdo a las necesidades de los cultivos, tener una buena
uniformidad en el campo, permitir un buen almacenamiento de agua en la zona de
las races, minimizar las prdidas de agua debido a la evaporacin, escurrimiento
y percolacin profunda.
De esta forma Cisneros (2003), hace nfasis en que al seleccionar el uso de uno u
otro mtodo de riego, los factores de eleccin pueden ser diversos y algunas
veces complejos, no por el aspecto tcnico, sino ms bien como resultado de la
mezcla del aspecto social y econmico. En sntesis, algunos factores que
intervienen en la seleccin del mtodo de riego son:
Glez (2013), define a la programacin del riego es una metodologa que permite
determinar el nivel ptimo de riego a aplicar a los cultivos. Esta consiste en
establecer la frecuencia (cundo regar?) y tiempo de riego (cunto regar?) de
acuerdo a las condiciones edafoclimticas (perteneciente o relativo al suelo y al
clima) del predio. Una apropiada programacin del riego permite optimizar el uso
del agua y maximizar la produccin y calidad de los productos agrcolas.
As mismo, seala que para programar el riego es esencial estimar tanto el agua
que consumen los cultivos o su evapotranspiracin y la cantidad de agua que
puede almacenar el suelo explorado por las races del cultivo. Volviendo a la
programacin en un procedimiento que permite establecer el momento oportuno
del riego y cunta agua aplicar a los cultivos.
Para ello el autor hace mencin de dos mtodos para determinar el cundo regar
mediante un calendario de riego, stos son: mtodo grfico y mtodo analtico.
17
2.5. Qu es un polmero?
Anudado a esto, aclaran que si el polmero est formado por una nica especie o
monmero se denomina fotopolmero, mientras que si en el polmero se unen ms
de un tipo de monmero se llama copolmero. Casi toda la totalidad de los
monmeros que se utilizan industrialmente se obtienen del petrleo.
Por otro lado, Besednjak (2009), explica que etimolgicamente la palabra polmero
proviene del griego y significa muchos miembros o partes. Por lo que, al definirlo
qumicamente se expone como un material construido por grandes molculas, las
cuales se forman por la secuencia repetitiva de otras ms pequeas o
agrupaciones de partculas de tomos simples. Aquellas que dan origen a los
polmeros reciben el nombre de monmeros, los cuales se encuentran en el
carbono siendo rentable su extraccin desde el petrleo, carbn y gas natural.
El mecanismo por el que alguno los polmeros son capaces de absorber tanto
volumen de soluciones acuosas no es solamente fsico, sino que depende de su
naturaleza qumica.
No existe una clasificacin nica para los polmeros, esto se debe a las distintas
propiedades que poseen.
fcil manejo y otorgndoles una ventaja al realizar diseos, en donde el peso sea
una limitante.
Por otro lado, la conductividad trmica es otra de las caractersticas que los
autores consideran; ocasionada por la ausencia de electrones libres que tiende a
ser sumamente pequea. Generando un inconveniente durante su transformacin,
provocada por su lenta absorcin de calor as como en su eliminacin que muchas
veces resulta costosa. No obstante, su aplicacin trmica es una cualidad que
permite ser utilizados como asilaste trmicos.
As mismo, las propiedades pticas son otro de los parmetros que los autores
toman en cuenta, dado a que en los polmeros sin aditivos por lo general son
bastante traslucidos, aunque esta propiedad se encuentra fuertemente influida por
la cristalinidad del material. Los polmeros amorfos resultan transparentes
mientras que los translcidos son opacos. Esto ocasionado por las zonas
cristalinas dispersoras de luz, evitando su libre transmisin, dando lugar a
traslucidez u opacidad exceptundose cuando se orienta a secciones muy finas.
Los polmeros amorfos presentan una mayor solubilidad que los cristalinos. Los
disolventes atacan al polmero formando pequeas grietas que se extienden por
todo el polmero cuando se aplica un esfuerzo por pequeo que sea.
Entre algunas de las ventajas que presentan los polmeros, Cabildo et al., (2010),
Beltrn et al. (2012) mencionan los siguientes:
Este ltimo punto es discutible. Si bien la alta durabilidad de los polmeros puede
ser provechosa en algunos casos slo terminan contaminando. Un claro ejemplo
es una bolsa de plstico.
25
En los ltimos aos, debido sobre todo a las posibilidades comerciales que
presentan estos compuestos, se ha desarrollado un importante trabajo de
investigacin sobre estos materiales, lo que ha derivado en la obtencin de
polmeros sper absorbentes usados en nuevas y muy diversas aplicaciones. As,
se estn fabricando productos con estos polmeros que ya forman parte de la vida
cotidiana, y que van desde paales hasta productos para agricultura, la industria
alimentaria o las telecomunicaciones entre otros.
Pese a que su uso est enfocado principalmente en los plsticos para los
invernaderos, su aplicacin con los polmeros sper absorbentes tiene poco
tiempo de implementacin.
Desde hace unos 20 aos se estn realizando ensayos que demuestran que el
uso extensivo de polmeros sper absorbentes mejora la capacidad de retencin
de agua del suelo, favoreciendo por tanto el desarrollo de las plantas (Van
Cotthem et al., 1991). Al mezclarse el polmero con el suelo se consigue, por un
lado, aprovechar mejor el agua de lluvia o riego al perderse menor cantidad de
agua por filtracin, y por otro lado, tambin se consigue disminuir la evaporacin
de la misma. Estos dos factores son suficientes para mejorar la actividad biolgica
y aumentar la produccin del suelo (Azzam, 1983). Adems, la utilizacin de
polmeros tambin produce una mejora de la estructura del suelo y de la aireacin
del mismo. As, el uso de este tipo de polmeros permitira, por ejemplo, la
recuperacin de zonas semiridas o terrenos de cultivos abandonados y poco
frtiles cuando se emplea de forma extensiva. Tambin se han utilizado,
mezclndolo con abonos, en campaas de reforestacin, donde proporcionan a
los plantones una reserva de agua para las primeras fases (las ms crticas) de su
adaptacin al terreno permitiendo una disminucin en la cantidad de agua
26
Aun as, los elevados costos de esta tecnologa deben de analizarse de manera
cuidadosa, especialmente en zonas donde la disponibilidad de agua es nula.
del Valle del Yaqui; por la calle 10, entre 900 y 800 en las coordenadas 272145
de latitud norte y entre 1095583 de latitud este (Miranda y Valdez, 2011).
3.4. Procedimiento
Diseo experimental
Instalacin de watermark
Una vez pasadas las 24 horas se hizo un orificio en surco a una profundidad de 15
cm de profundidad, se insert el sensor en el orificio y finalmente se aplic una
mezcla con suelo saturado (ver Figura 1). Las mediciones se realizaron una vez
por da.
Bomba Scholander
Se cort la hoja bandera del trigo y se coloc dentro de la cmara para aplicar
presin con aire comprimido (ver Figura 2). Estas mediciones se realizaron antes y
despus de cada riego de auxilio.
Los niveles de dosis de polmero utilizado fueron de 100, 80, 60, 40, 20 kg/ha
adems de un tratamiento sin polmero, al cual se le considero como testigo (ver
Figura 3).
Los factores (Variables independientes) con los que cont el experimento fueron:
los tres programas del riego, las dos variedades de semilla, las seis dosis de
polmero en el suelo (se incluye el testigo) dando un total 36 tratamientos.
Tres riegos.
Dos riegos y siete das de retraso.
Dos riegos y 15 das de retraso.
Anlisis estadstico
Variables analizadas
En base a los resultados obtenidos con sensor watermark, para cada uno de los
programas de riego con sus respectivos tratamientos, se pudo observar que las
dosis de polmero de 80 y 100 kg/ha presentaron mayor retencin de agua al
aplicar el riego debido, a que stos presentaron una mejor retencin de humedad
en el suelo a lo largo del experimento (ver Figura 4, 5 y 6). Asimismo la
variabilidad presentada en la Figura 6, se debi a la presencia de lluvias en esas
fechas.
34
Fecha
20-feb. 02-mar. 12-mar. 22-mar. 01-abr. 11-abr. 21-abr. 01-may. 11-may.
0
50
100
matrico
150
200
250
Fecha
10-feb. 20-feb. 02-mar. 12-mar. 22-mar. 01-abr. 11-abr. 21-abr. 01-may. 11-may.
0
50
100
matrico
150
200
250
Fecha
20-feb. 02-mar. 12-mar. 22-mar. 01-abr. 11-abr. 21-abr. 01-may. 11-may.
0
50
100
matrico
150
200
250
Tres das antes del trmino del experimento se tomaron muestras de suelo a fin de
corroborar los resultados con sensor watermark. Con dos muestras por
tratamiento se determin la humedad promedio presente en el suelo. Con los
resultados obtenidos (ver Figura 7) se observa una humedad promedio para todos
los tratamientos fue alrededor de 12%, lo que indica que no hubo diferencia entre
ellos.
36
Con los datos adquiridos con la bomba de presin se determin cantidad de agua
presente la planta de los diferentes tratamientos, con ellos se visualiz que el
tratamiento con 100 kg/ha de polmero mantuvo una mayor cantidad de agua, no
obstante el comportamiento esperado se vio afectado por el tercer tratamiento con
60 kg/ha el cual present menor cantidad agua (ver Figura 8). En cuanto al
anlisis de varianza factorial con en STATGRAPHICS Plus 5.1., indican que los
resultados presentan diferencia significativa.
Figura 10: Rendimiento de cirno en ton/ha con programa de tres riegos de auxilio
Figura 11: Rendimiento de cirno ton/ha con programa de dos riegos de auxilio y siete das de
retraso
39
Figura 12: Rendimiento de cirno en ton/ha con programa de dos riegos de auxilio y 15 das de
retraso
CAPTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Con los diferentes datos analizados se puede concluir que el polmero a pesar de
retener agua en el suelo y que la planta lo manifiesta, ste no influyo en el
rendimiento de trigo, debido a que el suelo arcilloso posee una capacidad de
retencin alta.
Referencias
Abanto, C. (2010) Efecto del fertirriego sobre la productividad del camu (Myrciaria
dubia H.B.K Mc Vaugh) en la Region de Ucayali. Tesis de Licenciatura no
publicada. Universidad Nacional Agraria La Molina Facultad de Ciencias
Forestales, Lima, Per.
Cabildo, M., Claramunt, R., Cornago, M., Escolstico, C., Esteban, S., Farrn, M.,
Garca, M., Lpez, C., Prez, J. Prez, M., Gutirrez, M. y Sanz, D. (2010)
Reciclado y Tratamiento de Residuos. Madrid: UNED.
Chvez, C., Fuentes, C., y Ramos, E. (2010). Uso eficiente del agua de riego por
gravedad utilizando yeso y poliacrilamida. Terra Latinoamericana, 28(3), 231-
238.
CONAFOR, (2013). Afecta sequa 128 millones de has. D.F. Comisin Nacional
Forestal.
CONAGUA. (2011a). Agenda del agua 2030. Coyoacn, Mxico, D.F. Comisin
Nacional del Agua.
CONAGUA, (2011b). Estadsticas del agua en Mxico. D.F. Comisin Nacional del
Agua.
Daz, T., Esp, E., Fontecha, A., Jimnez, J., Lpez, J. y Salmern, A (2001). Los
Filmes Plsticos en la Produccin Agricultura. Madrid: Mundi-Prensa.
de 2014 de:
http://www.fps.org.mx/divulgacion/index.php?option=com_content&view=artic
le&id=964:el-programa-irrimodel-puede-ayudar-a-mejorar-la-administracion-
de-los-riegos&catid=37:sinaloa-produce&Itemid=373
Gutirrez, I., Snchez, I., Cueto J., Trucio, R., Trejo, R. y Flores A. (2008). Efecto
del polmero Aquiastock en la capacidad de retencin de humedad del suelo
y su efecto en el rendimiento de la acelga (Beta vulgaris var cycla). Revista
Chapingo Seria Zonas ridas, 7, 65-72.
Prez, D., Peata, A., Parejo, R., y Osorio Y. (2013) Los polmeros, clasificacin y
propiedades. Tesis de licenciatura no publicada. Universidad de Crdoba,
facultad de ingenieras, en Crdoba, Espaa.
Van Cotthem, W., Beel, C., Danneels, P., De Keyzer, J., y Vyvey, Q. (1991).
Restoring the natural vegetation on strong eroded volcanic soils of Cape
Verde (West-Africa). Soil Technology, 4, 183189.