SESIN 2

Aplicaciones generales de la refrigeracin

Conceptos y principios bsicos de la refrigeracin
Anlisis termodinmicos de los componentes de la
e ge ac
refrigeracin
Sobrecalentamiento y subenfriamiento
Aplicaciones
p Generales de la Refrigeracin
g

Refrigeracin
Refrigeracin

Domestica
C
Comercial
i l
Industrial

Aire
Ai acondicionado
di i d

Confort
Procesos industriales
Refrigeracin
g Domstica
Refrigeracin
g Comercial
Tiendas de conveniencia
Transportes
p Refrigerados
g
Almacenes Frigorficos y Procesos Industriales

Industria
Pesquera
Procesos Industriales
Cmaras de Prueba de Autos
Aplicaciones en Supermercados
Equipos
q p de Aire Acondicionado Estacionarios

Unidades tipo Ventana

Unidades tipo Mini-split

Unidades tipo Paquete

Aire Acondicionado para Transporte
Chillers
Sistemas Tipo Cascada
Refrigerantes
R23 Baja
j y R 404A Alta
R 13 Baja y R 22 Alta
R23 Baja y R 402 b (HP 81) Alta
R 23 (To/Tc 80
80C
C / 30
30C
C ) Baja
R 402 b ( HP 81 ) To/Tc 35C / 30C Alta

Compresor de baja Compresor de alta

Conceptos
p y Principios
p Bsicos de la
Refrigeracin
Historia de la Refrigeracin
g
Orgenes de la Refrigeracin
Temperatura
p

La temperatura es una propiedad de la

materia, es una medida del nivel de
intensidad de calor de un cuerpo

De Hacia Hacia Hacia

f h
fahrenheit
h it C l i
Celsius K l i
Kelvin
F F (F 32)/1.8 (F
32) 5/9 273.15
32)*5/9+273.15
C (C*1.8)+32 C C+273.15

K (K K 273.15 K
273.15)*9/5+32
Kelvin Celsius Fahrenheit Rankine
ABS F
Temperatura de evaporacin
del agua
g

Condiciones de temperatura
Standar
Temperatura de congelacin Rangos
g de temperatura
p
del agua para refrigeracin
Rangos de temperatura de evaporacin
para alimentos
Rangos de temperatura
para congelacin

Cero Absoluto
Presin Manomtrica

Es aquella que se mide con un manmetro

manmetro, por encima
de la presin atmosfrica.

Pabs = Patm + Pman

El M
Manmetro
t iindicar
di CERO,
CERO a la
l presin
i atmosfrica.
t f i
Calor
Se define como energa en transito, es una forma de
energa asociada al movimiento de los tomos,
molculas que componen la materia, se puede
transferir en tres formas:

Conduccin
Conduccin,
Conveccin
Radiacin.
Radiacin
 Calor Latente
CALOR LATENTE DE FUSIN es
el calor suministrado a una
sustancia cuando cambia de fase
del estado slido al lquido.

CALOR LATENTE DE
SUBLIMACIN es el calor
suministrado
i i t d a una substancia
b t i
cuando cambia de fase del estado
slido al estado gaseoso sin pasar
por el estado lquido.
lquido

CALOR LATENTE DE
EVAPORACIN es el calor
suministrado a una substancia
cuando cambia de fase del estado
lquido al estado gaseoso.
Las Unidades en q
que se Mide el Calor son:

BTU (British Thermal Unit) y es el calor necesario para

elevar un F a una libra de agua pura.

Kilo-calora que es el calor necesario para elevar un C

a un Kilogramo
g de agua
g p pura

1 Kcal = 3
3.968
968 BTU
Tonelada de Refrigeracin
g
La cual se define como la cantidad de calor suministrada para fundir
una tonelada
t l d d
de hi
hielo
l (2
(2,000
000 lb
lbs)) en 24 h
horas, esto
t es b
basado
d en ell
concepto del calor latente de fusin (144 btu/lb).

(2,000 Lbs x 144 BTU/Lb)

= 12,000 BTU / Hr = 1 T.R.
24 Hrs
Transmisin de Calor
Conduccin es un mecanismo de transferencia de energa trmica entre
dos sistemas basado en el contacto directo de sus partculas, se lleva a
cabo principalmente en los materiales slidos

Conveccin se caracteriza porque ste se produce a travs del

desplazamiento de materia entre regiones con diferentes temperaturas. La
conveccin se produce nicamente en los fluidos.
fluidos stos al calentarse
disminuyen su densidad y ascienden al ser desplazados por las porciones
a menor temperatura que, a su vez, descienden y se calientan repitiendo
el ciclo

Radiacin el proceso de transmisin de calor por ondas o partculas a

t del
travs d l espacio
i o de
d algn
l medio,di la
l fuente
f t de
d mayor energa
proviene
i
del sol y el caso del cuerpo negro es el mejor ejemplo de esta
transferencia de calor, considerando que del calor que llega del sol una
parte la absorbe y la otra la refleja.
 Calor Latente y Calor Sensible

Calentamiento Enfriamiento
E n fria m ie n to

+ T (C )

+T ((C))
Qs

QL
Qs
Qs
QL Q (B T U /h r)

Qs

Liquido Liquido Vapor Q (BTU/hr) -T (C ) L iq u id o S o lid o

L iq
q u id o +
+
S o lid o
Vapor
Anlisis Termodinmicos de los
Componentes de la Refrigeracin
Diagrama de MOLLIER P - h
P
Punto critico
s=cte
Isentropico
T=cte
Isotermico X=Calidad
vapor
sobrecalentado
liquido T=cte Isotrmico
sub-enfriado V=cte
Iscoro
Liquido + Vapor
T=cte
Isotermico
liquido
saturado s=cte Vapor
V
Isentrpico saturado

h
 Circuito de Refrigeracin

b
P
1 2
3 tc 2
Pc
a

1 2
Po to
e c 1
4
4 to
4 3 3

h
Donde:
a .- Compresor. tc .- Temperatura de condensacin.
b .- Separador de aceite. to .- Temperatura de evaporacin.
c .- Condensador. P .- Presin.
d .-Vlvula de expansin termosttica. h .- Entalpa.
e .- Evaporador.
Circuito de Refrigeracin
P
f b to
1 2 2 3
5 tc 3
Pc
5 4 a 4
1
1 3
to
e c Po 2
6
6
6 5 4

d
h

Donde:
a .- Compresor tc .- Temperatura de condensacin.
p
b .- Separador de aceite. to .- Temperatura
p de evaporacin.
p
c .- Condensador. P .- Presin.
d .-Vlvula de expansin termosttica. h .- Entalpa
e .- Evaporador.
Evaporador
f .- Intercambiador de calor.
Diagrama
g de Mollier

SUBENFRIAM IENTO
DE LIQUIDO
P

5 t
tc 3
Pc
4
1
to
P
Po 2
6

SO BRECALENTAM IENTO
h
EN LA LINEA DE SUCCI N

SO BRECALENTAM IENTO
EN EL EVAPO RADOR
Tipos
p de Compresores
p Reciprocantes
p
Hermticos: Tanto el motor como el compresor
estn dentro de la misma carcasa y es inaccesible.
inaccesible
Van enfocados a pequeos equipos de carga
crtica.

Semi-hermticos: Es igual que el anterior pero es

accesible se puede reparar cada una de sus
accesible,
partes.

Abiertos: Motor y compresor

p van separados.
p .
Diagrama P h Mezclas Zeotrpicas

PUNTO
PRESION

DE
ROCIO
(VAPOR)
PUNTO DE
BURBUJA
(LIQUIDO).

LINEAS DE TEMPERATURA CONSTANTE

ENTALPIA
Componentes en un Sistema de Refrigeracin

Control temperatura
cmara

Evaporador
Unidad de condensacin

Vlvula de expansin
Sistema de Refrigeracin
Condensador

Vlvula de expansin
Remocin de calor a
Incremento de presin
exterior

Enfriamiento aire / Agua

Reduccin de presin Compresor

Evaporador
Compresor

La misin del compresor es la de succionar el gas que

proviene del evaporador y enviarlo al condensador
aumentando
t d su presin
i y temperatura
t t para
recuperarlo mediante la condensacin para iniciar un
nuevo ciclo
Tipos
p de Compresores
p
Reciprocante: El compresor reciprocante es el ms
ampliamente usado.
usado Este compresor aumenta la presin del
refrigerante gaseoso comprimindolo mediante un pistn de
movimiento alternativo dentro de un cilindro.

Rotatorio: Este compresor tambin comprime el gas

refrigerante, pero en lugar de un pistn, usa un rotor excntrico
que p
q presiona el ggas contra el lado de una cmara de
compresin circular, el mas conocido actualmente es el tipo
tornillo.

Centrifugo: El compresor centrifugo aumenta la presin del gas

mediante impulsos del mismo a altas velocidades contra su
carcaza.

Scroll: Este compresor comprime los gases a travs de 2

p
espirales uno fijo
j y otro mvil.
Compresor
p Tipo
p Tornillo

Las piezas principales del elemento de compresin de tornillo

comprenden rotores machos y hembras que se trabajan uno contra
otro, mientras se reduce el volumen entre ellos y el alojamiento
alojamiento..
La relacin de presin de un tornillo depende de la longitud y perfil de
dicho tornillo y de la forma del puerto de descarga.
descarga.
Shut off - and Rotor shaft male rotor
non return valve
(compressor)
turn clockwise
Return line
from Coalescer
section to
compressor
suction side

Oil/gas
Inspection
cover

Coalescer filter Shut off valve

Regulation- and non

return valve Strainer Oil line to cooler/compressor kch
Compresor
p Tipo
p Hermtico
Compresor Reciprocante Semi-Hermtico
Semi Hermtico
Compresor Reciprocante Abierto
Rack de Compresores Semi-Hermticos
Compresor
p Scroll

Est formado
f por dos espirales, una fija
f y otra mvil de
manera que la mvil se va cerrando sobre la fija.

La espiral mvil va aspirando el gas y lo va cerrando

contra la otra espiral y lo va comprimiendo.
comprimiendo Igual que
el rotativo el scroll va comprimiendo y aspirando
continuamente.
Compresor
p Tipo
p Scroll
Compresor
p Tipo
p Centrfugo
g
Tipos de Compresores

Principales compresores #1 #2 #3 #4 #5
Evaporador

Un evaporador es un intercambiador de calor entre 2

fluidos, de modo que mientras uno de ellos se enfra,
disminuyendo su temperatura, el otro absorbe calor
pasando del estado lquido al estado gaseoso.
 Principio de Operacin del Evaporador

P T T1 '
3 tc 2
Pc Medio a enfriar

T2 '
to T1= T1 '-T1
Po 1
4 T2= T2 '-T1
to
T1 Refrigerante T1

h A
Donde:
P .- Presin. tc .- Temperatura de condensacin.
Pc .- Presin de condensacin. to .- Temperatura de evaporacin.
Po .- Presin de evaporacin
h .- Entalpa.
T .- Temperatura.
Tipos
p de Evaporadores
p

Expansin directa
Inundado
Recirculado
Evaporadores de Expansin Directa

Este
E t tipo
ti d evaporadores
de d se alimentan
li t d refrigerante
de fi t a
travs de una vlvula de expansin termosttica que regula el
flujo de refrigerante en proporcin con la evaporacin del
mismo
i en ell serpentn
t del
d l evaporador,
d para asegurar que todo
t d
el lquido se evapora antes de salir del mismo, y que el
refrigerante, en forma de gas; saliendo contenga algo de
sobrecalentamiento.
sobrecalentamiento

Por esta razn se ha dado el nombre de evaporadores

p tipo
p
seco a los de expansin directa.

El coeficiente de trasferencia de calor en estos evaporadores,

evaporadores
se encuentra al rededor de 16.3 W / (m2 * C)
Evaporadores
p Inundados

Este tipo de evaporadores son sumamente eficientes

dado el alto coeficiente de transferencia de calor
causado por la alta velocidad de refrigerante dentro de
los tubos del evaporador. Esta velocidad del refrigerante
es causada por la diferencia de densidad del
refrigerante entre la entrada y la salida del evaporador.
El coeficiente de transferencia de calor en este tipop de
evaporadores se encuentran alrededor de 22.8
W/(hr*m2*C).
Evaporadores
p para
p Recirculacin
El diseo del serpentn de los evaporadores para
recirculacin de refrigerante, son idnticos a los de
expansin directa; la diferencia en operacin estriba en
que en lugar de restringir el flujo a travs del evaporador
para asegurar que el gas sale en estado seco o con grados
de sobrecalentamiento, se sobre alimenta de lquido, es
decir, por efecto de la velocidad se considera que se
puede
d triplicar
t i li ell gasto
t ded refrigerante,
fi t a partir
ti del
d l
originalmente disponible.

El resultado de esta sobre alimentacin de lquido es un

coeficiente de transferencia de calor muyy alto.

El coeficiente de transferencia de calor en este tipo de

evaporadores, se encuentran el rededor de 32.6
W/(m2*C).
Evaporadores
p Tipo
p Techo
Evaporadores
p de Placa Fra
Humedad Relativa y T del Evaporador

HUMEDAD RELATIVA Y T DEL EVAPORADOR

Humedad relativa T
Rango de temperatura
deseada ((Refrigerante
g y Aire))

25F -- 45F 90% 8F -- 12F

25F -- 45F 85% 10F -- 14F
25F -- 45F 80% 12F -- 16F
25F -- 45F 75% 16F -- 22F
10F y abajo.
j --- 15F o menos.
 Tipos
p de Deshielo
Aire (Por paro automtico)
Agua
Gas caliente
Resistencias elctricas
Sistema de Refrigeracin
g de Expansin
p con
Tubo Capilar
Evaporador en Transporte Refrigerado
Evaporador
p en Tnel de Congelacin
g
Evaporador
p Inundado en Fabrica de Hielo
Evaporador
p Inundado

En fabrica
f de hielo En carbohidratador
C d
Condensador
d

Es un intercambiador de calor en donde utilizando un

medio de condensacin como agua, aire o mezcla de los
dos, podemos remover el calor removido durante la
evaporacin
i ms
ell calor
l suministrado
i i d por la
l compresin
i
mecnica.
 Operacin
p del Condensador

P T
T' Refrigerante T'
3 tc 2
Pc
T1= T '-T1 T2= T '-T2

to
T2
Po 1
4 Medio de
to
condensacin
T1

h A
Donde:
P .-
. Presin. tc .-
. Temperatura de condensacin.
Pc .- Presin de condensacin. to .- Temperatura de evaporacin.
Po .- Presin de evaporacin
h .- Entalpa.
E t l
T .- Temperatura.
Tipos
p de Condensadores

Enfriados por aire,

aire (estticos y dinmicos)
Enfriados por agua
Enfriados
E f i d por agua y airei ( Ti
Tipo evaporativo)
ti )
 Condensadores
Condensador de aleta
de aluminio y tubo
de cobre Rejilla de
proteccin para
ventiladores.
Recibidor con vlvula
de servicio Motoventiladores
(PSC.)

Filtro deshidratador.
Caja de
Indicador de lquido conexiones.
Conexin para Man. succin. Compresor.

Gabinete de lamina Eliminadores Resguardo de las

galvanizada. Filtro de succin. conexiones elctricas.
de Vibracin.

Condensadores dinmicos

Condensador esttico
Condensador Enfriado p
por Aire
Condensador de Casco y Tubo Enfriado por
Agua
Condensador Tipo Evaporativo
Elemento de Expansin
p

Tubo capilar
Orificio (bala)
Vl l d
Vlvula de expansin
i ttermostticas
tti
Vlvula flotadora de baja presin
Vl l d
Vlvula de expansin
i manuall
Vlvula de expansin electrnica
Tubo Capilar

Control de presin :
Reduce la presin por la
friccin del refrigerante a lo
largo del tubo capilar.
Controla el g gasto msico de
refrigerante.
Se suelda y atraviesa la lnea
d
de succin
i que forma
f un
intercambiador de calor
Incrementa la eficiencia
dentro del sistema de
refrigeracin.
Orificio de Expansin
Vlvula de Expansin
p Termosttica
Vlvula de Expansin Termosttica
Vlvula de Expansin Termostticas con Igualador Interno en el Evaporador sin Cada
de Presin para R-22
Ntese el Orificio del Igualador Interno

P1 = 85 PSIG (FROM BULB)

P2 = 69.0 PSIG (EVAPORATOR)

P3 = 16
16.0
0 PSIG (SPRING)
A 69 PSIG = 40F

I.E
HOLE

B 69 PSIG = 40F
40 F

85 PSIG= 50 F
69 PSIG & 50F C
FIG. 1
Vlvula de Expansin Termostticas con Igualador Interno en el Evaporador con Cada
de Presin de 10 Psig. para R-22
Ntese el Orificio del Igualador Interno

P1 = 85 PSIG (FROM BULB)

P2 = 69.0 PSIG (EVAPORATOR)

P3 = 16.0
16 0 PSIG (SPRING)
A 69 PSIG = 40F

I.E
HOLE
59 PSIG = 33F B

85 PSIG = 50F
59 PSIG & 50F C
FIG. 2
Vlvula de Expansin Termostticas con Igualador Externo en el Evaporador con Cada
de Presin de 10 Psig. para R-22
Ntese el Igualador Externo

P1 = 75 PSIG (FROM BULB)

P2 = 59.0 PSIG (EVAPORATOR)

QUALIZER
P3 = 16.0 PSIG (SPRING)

A 69 PSIG = 40F

NAL EQ
XTERN
B 59 PSIG = 33
33F
F

EX
75 PSIG = 44F
59 PSIG & 44F C
FIG. 3
Posiciones Recomendadas Bulbo Remoto

Como colocar el bulbo remoto en la lnea de succin

Nunca
N nca lo coloq
coloque
e en la parte inferior
 Ajustes del Sobrecalentamiento en la Vlvula de Expansin
Termosttica

Se recomienda no ajustar la vlvula pero cuando es necesario considere

las siguientes recomendaciones:
Girar el vstago en el sentido de las manecillas del reloj para incrementar
el sobrecalentamiento
sobrecalentamiento,yy en sentido contrario para disminuirlo
disminuirlo.
Para regresar al ajuste original de fabrica, gire el vstago en sentido
contrario a las manecillas del reloj hasta que el resorte este
p
completamente descargado
g ((use una llave tipo
p rachet).)
Despus regrselo a la mitad del total de vueltas mostrado en la tabla
Evaporadores
p para
p Recirculacin

Este tipo de evaporadores se alimentan

por medio de:

Bombas de desplazamiento positivo

Por
P dif
diferencia
i d
de presiones
i usando
d un sistema
i t d
de
desplazamiento de lquido por medio de gas de descarga,
nombrado comnmente "sistema de recirculacin tipo
Phillips
Phillips"
Ajustes
j del Sobrecalentamiento en la VET

Aire Refrigeracin
Acondicionado
R-22 Helado
6F a 12F 4F a 6 F
R-22 Alimentos
Alta eficiencia Congelados
6F a 12F 6F a 8F
R-410A Carne Fresca
6F
6 Fa88F
F 8F
8 F a 10
10F
F
Frutas y
Verduras,
Lcteos,
Lcteos
Embutidos
10F a 12F

Fuente: Parker
Sobrecalentamiento y Subenfriamiento
Sobrecalentamiento y Subenfriamiento
 Herramientas para el Trabajo

Medicin de la presin

Juego de manmetros (Manifolds)

La exactitud depende de la calidad de los

manmetros y de la ultima calibracin.
Sobrecalentamiento: Definicin
El sobrecalentamiento es el aumento de temperatura
adicional ms all del punto de evaporacin del refrigerante
g
en el evaporador. El sobrecalentamiento es para asegurar
que no le llegue lquido al compresor.
Existen 2 zonas en donde se presenta sobrecalentamiento en un
sistema de refrigeracin:
En el evaporador
E la
En l linea
li d succion
de i del
d l compresor
En el compresor (Hermtico o Semi hermetico)

El sobrecalentamiento es medido en tres pasos

1. Midiendo la presin de succin del compresor. Usando la
t bl
tabla P i /T
Presin/Temperatura
t (P/T) encontrando
t d l
la
temperatura de evaporacin correspondiente (Tvapor).
2. Usando un termmetro con una medicin real de la
temperatura en la succin del compresor (Tmedida).
3. Sobrecalentamiento = (Tmedida) - (Tvapor).
 Sobrecalentamiento: Porque Medirlo

Valores normales del

sobrecalentamiento varan de 8 a 20 F
(4 4 a 11C) dependiendo del tipo de
(4.4
aplicacin.

Un valor mas bajo del esperado indica

que le puede estar llegando lquido al
compresor.

Un valor mas alto del esperado indica

que le falta refrigerante al evaporador.
Como Medir el Sobrecalentamiento del
Evaporador

Medir la temperatura de la lnea de succin prximo al lugar

donde se localiza el sensor remoto de la VET

Obtener la presin de succin que existe en la lnea de

succin cerca donde el bulbo sensor es colocado o en la
lnea del igualador externo

Convertir la presin obtenida a temperatura de saturacin

del evaporador de tablas de Presin vs Temperatura

Restar la temperatura de saturacin de la temperatura de la

lnea de succin. La diferencia es el sobrecalentamiento.
Sobrecalentamiento en el Evaporador

10 0 C 0C Vlvula
Expansin
Evaporador

Igualador Externo

68.5 Psig ( 0 C,, R-22))

g (4

Psig

Sobrecalentamiento=10 - 4 = 6 0 C (11 F)

Para DT=5 55 0C,

DT=5.55 C Superheat=3.33
Superheat=3 33 @ 5 55 0C (6 F @ 10 F )
5.55

Para DT ms altos,
altos Superheat=6
Superheat 6.66
66 @ 8 33 0C (12 F
8.33 F @ 15 F
F)
 Sobrecalentamiento en la Succion del Compresor : porque
Medirlo

El sobrecalentamiento en la succin es el lugar para medirlo

medirlo.
Valores incorrectos del sobrecalentamiento pueden indicar varios
problemas tales como: Filtro bloqueado, sobrecarga o falta de
refrigerante
fi t o flujo
fl j de
d aire
i inapropiado.
i i d
Como Medir el Sobrecalentamiento del
Compresor

Mtodo recomendado por un fabricante:

Medir la presin de succin en la vlvula de servicio de
succin del compresor y convertir a temperatura de saturacin
usando las tablas de Presin vs Temperatura

Medir la temperatura de succin de la lnea de succin a una

distancia de 30 cm aproximadamente antes del compresor con
la ayuda de un termmetro
Restar la temperatura saturacin de la temperatura de la lnea
de succin.
succin La diferencia es el sobrecalentamiento.
sobrecalentamiento
Sobrecalentamiento en la Succin del
Compresor
Hacia el evaporador

Viene del evaporador

Psig 45 Psig (-5.5 0C, R-22)

Recibidor
Filtro
Succin
Condensador
-3.3 0 C C
Compresor

0C
30.0
30 0 cm

Sobrecalentamiento= (-3.3) -(-5.5) = 2.2 0 C (4 F)

Este fabricante recomienda un sobrecalentamiento de

30 0F @ 45 0F (16.66 0C @ 25 0C) Absolutos
Subenfriamiento: Definicin

Subenfriamiento: es la disminicion de temperatura del refrigerante

despues de la condensacion en el condensador. El subenfriaminto
asegura que el refrigerante no comience a evaporarse (cambio de fase)
hasta que ha cruzado por el elemento de expansion.

El subenfriamiento se mide en tres pasos:

Mida la presn del refrigerante en estado lquido en la salida del
condensador. Encuentre la temperatura de condensacion del
refrigerante
fi t en estado
t d lquido.
l id
Use un termmetro para medir la temperatura actual en la linea de
lquido.
El subenfriamiento = (Temp. lquido) - (Temp. Actual medida).
Subenfriamiento:
Porque
q Medirlo?

Un valor incorrecto en el subenfriamiento

puede indicar varios problemas del
sistema,, incluyendo
y insuficiencia de flujo
j
de aire en el condensador, sobre carga o
falta de refrigerante, tambien problemas
con el termmetro de medicion.
medicion
Los valores de subenfriaminto
esperados pueden variar dependiendo
del diseo y del propsito del sistema.