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Guido, Soledad, Murawski y Rutsztein (2012) adaptaron el Childrens

Eatting Attitudes Test (ChEAT) en una muestra de 243 nios


escolarizados entre 9 y 13 aos de la Ciudad de Buenos Aires (CABA).
Se evalu la validez de constructo con el anlisis factorial,
confirmndose la presencia de tres factores que acumulan una
varianza explicada de 40%; en cuanto a la confiablidad se encontr
un alfa de Cronbach de .814 para la escala total, pero menores
cuando se analiz por separado. De otro lado, se ha evaluado de
manera satisfactoria la validez concurrente porque la puntuacin total
del ChEAT se asoci de manera significativa con la satisfaccin de la
imagen corporal y la categora de peso corporal; finalmente acotar
que la sensibilidad fue de 73.91 % y la especifidad de 72.45%, para el
punto de corte de 11.

Lazo, Y., Mayta, P., & Quenaya, A. (2015) Evaluar si existe la


asociacin entre los modelos de imagen corporal mostrados por los
medios de comunicacin y el riesgo de TCA en adolescentes escolares
mujeres de Lima, Per. Una muestra de 700 alumnas de tres colegios
de Lima, 483 fueron incluidas en el anlisis. Estudio transversal
realizado en tres centros de la victoria, Lima, Per. El instrumento con
la prueba de actitud alimentaria (Eating Attitudes Test- 26, EAT-26) y
la influencia de los medios de comunicacin con el cuestionario sobe
actitudes socioculturales con respecto a su apariencia. Los resultados
se incluyeron 483 escolares con media 14 +3 aos, el 13.9% presento
riesgo de padecer TCA .Los estudiantes que presentan mayor
influencia de los medios de comunicacin tienen mayor probabilidad
de tener riesgo de TCA, as como quien tiene mayor acceso de
informacin, mayor presin, las que presentaron mayor
internalizacin general y las que mostraron mayor grado de
internalizacin mdica.

Definicin de trastornos alimenticios

En el DSM-IV define los trastornos alimenticios como alteraciones


graves de la conducta alimentaria; dentro de estos ltimos se incluyen
dos trastornos especficos, de inters especial para esta investigacin:
la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa

Referencia: Salazar, M. (2011) Adolescencia y trastornos alimenticios:


influencia de modelos televisivo. San Jos, Costa Rica: CR
Definicin de trastornos alimenticios
Los trastornos de la alimentacin se les define como el comportamiento
relacionado con los hbitos de la alimentacin, la seleccin de los
alimentos que se ingieren, en ella interviene factores como la fisiologa
del apetito y la saciedad aspecto socioculturales, aspectos familiares y
alteraciones del apetito.

Referencia: Snchez, B (2013).Trastornos de la Conducta Alimentaria,


de 18 a 22 aos en las Alumnas de la Carrera de Psicologa de la
Variable
Universidad Dimensiones
Tecnolgica Indicadores
Intercontinental Items Nivel /
del ao 2.013.(Tesis de
Categora
Licenciatura Preocupaci
Psicologa Preocupaci
Clnica). Facultad de Psicologa
1,11,12,14,17,23 Alto
en la
Universidad Tecnolgica
n por la Intercontinental,
n Paraguay Normal
delgadez Bajo
Temor del Miedo a 7,16,25 Alto
Definicin deconsumo
trastornodealimenticio
engordar Normal
Se definen como una entidad biopsicosocial multifactorial
alimentos en la cual la
Bajo
comida, de
Trastornos la obsesin por la imagen corporal y los mltiples esfuerzos
que pueden
conducta engordar
para reducir de peso controlan al individuo, deteriorando su autoestima,
alimentaria Preocupaci Resistencia 2,3,4,5,10,18,19, Alto
la capacidad npara tomar
y control decisiones
Ansiedad acertadas
21,22 y su autocontrol.
Normal
Referencia: Guerrero,
por la R. (2013). Incidencia de escolares
Culpabilida que cumplen
Bajo
con los criterios para el diagnstico de desrdenes alimenticios. (Tesis
comida d
de doctorado) Facultad dePreocupaci
Ciencias de la Salud en la Universidad de
n
San Carlos de Guatemala,Satisfaccin
Conductas Guatemala 6,9,24, 26 Alto
compensator de no Normal
ias comer Bajo
Definicin dePresin
Trastornos Alimentarios
Piensan los 8,13,15,20 Alto
Es un trastorno grave quedems
Social constituyen un problema deNormal
salud pblica,
que afectan principalmente mujeres (aunque en menor bajomedida los
hombres), son mucho ms frecuentes en las sociedades desarrolladas,
donde hay opulencia de comida, prevalece el modelo cultural de
delgadez y en los ltimos aos ha despertado un gran inters en los
medios sociales y sanitarios.
Referencia: Valles, M. (2013). La imagen corporal: programa preventivo
sobre los trastornos de la conducta alimentaria (Tesis de doctorado).
Facultad de Psicologa en la Universidad de Castilla: La Mancha,
Madrid.

Definicin de trastorno alimenticio


Los trastornos alimentarios son alteraciones de las conductas
relacionadas con la ingesta, consecuencia de los dramticos esfuerzos
por controlar el peso y la silueta.
Referencia: Lpez, A. (2015). Prevalencia de conductas alimentarias de
riesgo y trastornos alimentarios en adultos jvenes deportistas. (Tesis
de Titulo de Licenciada en Nutricin Humana) Facultad de enfermera
en la Universidad Catlica de Ecuador, Quito

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