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Escuela Politcnica Nacional

Facultad de Ingeniera Civil y Ambiental

Ingeniera Ambiental

Fundamentos Biologa

Tratamiento de agua potable y de aguas residuales

Efer Daz

14/02/2017

(4000 palabras)
Contenido

Introduccin ..................................................................................................... 3

La importancia del agua para la vida. .............................................................. 4

Ciclo del agua ................................................................................................ 6

Contaminacin del agua ............................................................................... 10

Contaminantes biticos .............................................................................. 10

Contaminantes abiticos ............................................................................ 14

................................................................................................................ 16

Fuentes mayores de contaminacin. ........................................................... 17

Tratamiento del agua potable. ...................................................................... 19

Tratamiento de aguas residuales. .................................................................. 20

Indicadores de calidad del agua. ................................................................... 23

Conclusin ...................................................................................................... 27

Bibliografa...................................................................................................... 28

2
Introduccin

El agua es el alma madre de la vida y la matriz, no hay vida sin agua. (Albert

Szent-Gyorgyi). Desde el comienzo de los tiempos el agua ha sido utilizada por

todos los seres vivos para lograr su supervivencia, gracias a sus propiedades

quimicas, fsicas y biolgicas.

Ha sido empleada por las plantas para su crecimiento, por los animales para su

desarrollo y por los seres humanos para su uso diario ya sea en su alimentacin,

en su aseo personal, limpieza y lo mas importante para el buen funcionamiento

del organismo.

Con el paso del tiempo y el desarrollo del hombre, el agua ha sufrido

contaminacion ya sea por las industrias de las cuales se desalojan deswechos

toxicos o por la misma naturaleza que alberga microorganismos, hongos y

parasitos, los cuales infectan el agua , que posteriormente es ingerida por

animales y humanos provocando terribles enfermedades.

Por esta razn es que en la actualidad se han implementado tratamientos o

procesos para desinfectar el agua, los cuales consisten en el paso del agua que

contiene impurezas por una serie de etapas en donde se trata de separar la basura

del agua, consigueindo asi una limpieza parcial ,finalmente para una purificacin

total se agrega ciertos compuestos qumicos como el cloro que mata icluso a

bacteria u organismos que no son visibles a los ojos del ser humano.

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La importancia del agua para la vida.

La vida gira en torno al agua, todos los seres vivos necesitamos agua para la

supervivenvia, las plantas por ejemplo, emplean el agua que absorben por medio

de sus races para obtener minerales y nutrientes y para realizar la fotosntesis

que es uno de los procesos mas importantes que estas llevan a cabo para su

crecimiento y produccin de ciertas sustancias. (O'Meara, 2016)

Los animales tambin dependen del agua, tanto las propiedades fsicas de esta

sustancia como su composicin qumica proporcionan a los animales recursos

esenciales, permiten que tenga lugar los procesos vitales y ayudan a los

organismos a aclimatarse a las condiciones externas. (Jansen, 2013)

Para el ser humano el agua es el recurso mas importante, diariamnte cada persona

pierde dos litros de agua realizando sus funciones biolgicas como la transpiracin,

respiracin y evacuacin; si esta cantidad de agua no es recuperada la persona

incluso podra morir por deshidratacin. Este liquido puede ser recuperado gracias

a la ingesta de refrescos, sopas, alimentos acuosos o simplemente bebiendo agua

de un vaso.

El cuerpo humano esta formando por un 70% de agua, es por eso que este liquido

es vital en nuestra existencia, le sirve a nuestro cuerpo como lubricante en las

articulaciones, en los cartlagos lo cual permite que nos desplacemos con mayor

fluidez; asimismo interviene en los procesos de digestin, en donde junto con la

saliva ayuda a deglutir los alimentos que consumimos diariamnte.

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El agua tambin participa en la regulacin de la temperatura corporal, las cuelulas

de nuestro cuerpo deben mantenerse a una temperatura constante, de no ser asi

se desencadenara un colapso en el hipotlamo y con esto la muerte inmediata; el

agua a travez de la sudoracin de la piel permite normalizar la temperatura entre

36 o 37 grados.

De igual forma es considerado como eliminador de toxinas, este proceso se realiza

atraves de la sudoracin o de la orina; a medida que nos alimentamos , se

acumulan cierta cantidad de toxina en nuestro cuerpo, es aqu donde interviene el

agua , esta ayuda a que las toxina sean expulsadas o reducidas frecuentemente,

esto evita los problemas de estreimiento y aumentar la actividad intestinal,

previene los dolores de cabeza y la deficiencia en los riones y el hgado.

El liquido vital del ser humano tambin se encarga de transportar oxigeno y

nutrientes por todo el cuerpo, esto es posible gracias a que los nutrientes pueden

disolverse en el agua y tienen la capacidad de pasar por los capilares, por su lado

el oxigeno es transportado hacia a los pulmones. (Fuentes, 2016)

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Ciclo del agua

El ciclo del agua explica la presencia del agua y el movimiento que posee en la

Tierra, la cantidad de agua que existe es la misma siempre, esta cambia de estado

ya sea solido, liquido o gaseoso ; la fuerza de gravedad que existe y la energa del

sol hace que esta este movindose constantemente, este fenmeno surgio hace

muchos aos atrs, debido a la erupciones, el magma que era expulsado estab

lleno de gase y vapor de agua se condensaba debido al enfriamineto que sufria la

Tierra, entonces este caia al suelo en forma de lluvia.

Esta lluvia lleno las depresiones del planeta y dieron lugara a los ocanos que

conocemos hoy en dia, despus de algunos aos en los ocanos se agruparon

sustancias qumica como el hidrogeno, metano y agua que dio origen a la vida,

desde ese momento , el agua existente ha circulado una y otra vez en el planeta.

(Evans, 2016)

Existen varias etapas del ciclo del agua:

Evaporacin

Esta etapa se desarrolla cuando el sol, que es el encargado de dirigir el ciclo del

agua , calienta el agua de los ocanos y como consecuencia esta se evapora hacia

el aire.

Condensacin

Esta etapa ocurre cuando las corrientes ascendentes de aire, transporta el vapor a

las capas superiores de la atmsfera, en donde una minima temperatura


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temperatura ocasiona que el vapor de agua se condense y como resultado se

creen las nubes .

Precipitacin

En esta fase las corrientes de aire se encargan de mover las nubes sobre el globo,

esto ocasiona que las partculas de las nubes colisionen, crezcan y caigan en forma

de lluvia.

Agua almacenada en los hielos y la nieve

En este periodo una parte de agua procedente de la atmsfera cae en forma de

nieve, luego se acumula en capas de hielo y tambin en los glaciares, los cuales

se encargan de almacenar agua congelada por muchos aos.

Escorrenta superficial

Esta etapa se desarrolla en los climas ms clidos, la nieve que estaba acumulada

se derrite y funde al llegar la primavera, la nieve derretida corre sobre la superficie

del terreno como agua de deshielo; la mayor parte de la precipitacin cae en los

ocanos o sobre la tierra, donde, debido a la gravedad, corre sobre la superficie

como escorrenta superficial y en ciertos casos provoca inundaciones.

Corriente de agua

Esta estapa ocurre cuando una parte de la escorrenta alcanza los ros en las

depresiones del terreno; en la corriente de los ros el agua se transporta de

regreso a los ocanos.

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Agua dulce almacenada

En este paso el agua de escorrenta y el agua subterrnea que es expulsada hacia

la superficie, se almacena y acumula en los lagos de agua dulce.

Infiltracin

Este proceso sucede cuando una gran parte de agua es absorbida por el suelo

como infiltracin en el momento que el agua de la lluvia fluye hacia los ros.

Descarga de agua subterrnea

En esta etapa una parte de agua permanece en las capas superiores del suelo, y

regresa a los ocanos como descarga de agua subterrnea.

Manantiales

En esta fase otra parte del agua subterrnea encuentra aperturas en la superficie

terrestre y emerge como manantiales de agua dulce.

Transpiracin

En este paso el agua subterrnea que se encuentra a poca profundidad, es tomada

por las races de las plantas y transpirada a travs de la superficie de las hojas,

cuando realizan la fotosntesis y de esta manera regresan a la atmsfera.

Agua subterrnea almacenada

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En esta ultima etapa una parte del agua infiltrada alcanza las capas ms recnditas

del suelo y recarga los acuferos, los cuales almacenan grandes cantidades de

agua dulce por largos perodos de tiempo. (Laverde & Mosquera, 2011)

Figura 1. Etapas del ciclo del agua(Tomado de Evans,2016 )

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Contaminacin del agua

El agua se considera como contaminada cuando el estado natural o su

composicin qumica se modifican por ciertos factores y por ende pierde las

condiciones aptas para ser utilizada, muestra alteraciones en su color,

temperatura, radioactividad, densidad, conductividad, tambin cambian sus

caractersticas quimicas como nivel de pH, oxigeno, nitrgeno, fosforo, tambin

cambia sus propiedades biologicoas. (Rodrguez, 2009)

Exiten diversos tipos de contaminantes , entre ellos los mas sobresalientes son:

Contaminantes biticos

Se considera como contaminantes biticos a los organismos que estn vivos y que

presentan caractersticas fisiolgicas y un comportamiento que les ayude a

sobrevivir y reproducirse en un ambiente con otros factores que pueden ser

biticos o de otras especies; dentro de estos se encuentrsn

animales,plantas, hongos, bacterias y otros microorganismos. (Cruz, y otros, 2016)

La mayora de veces la contaminacin se produce por microorganismos

patgenos, estos son los diferentes tipos de bacterias, virus, protozoos y otros

organismos que transmiten enfermedades como el clera, tifus, gastroenteritis

diversas, hepatitis; estos microbios llegan alagua en las heces y otros restos

orgnicos que producen las personas infectadas.

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MICROOROGANISMOS PATGENAS EN AGUAS

Microorganismos Origen Enfermedad Sntomas

Escherichia coli Heces humanas Gastroenteritis Diarrea.

y animales

Helycobacter pylori Saliva y heces lcera pptica Gastritis.

humanas

Legionella Agua caliente Legionelosis Enfermedad

pneumfila respiratoria aguda.

Fiebre de Pontiac.

Pseudomonas Aguas naturales, Dermatitis Bacterias

piscinas, redes oportunistas: bebes,

de distribucin enfermos de SIDA.

Salmonella typhi Heces humanas Fiebre tifoidea Fiebre alta, diarrea,

lceras.

Salmonella Heces humanas Fiebre Fiebre alta, diarrea,

paratyphi paratifoidea lceras.

Shigella Heces humanas Shigelosis Disentera bacilar.

Vibrio Cholerae Heces humanas, Clera Diarreas fuertes,

aguas de costa deshidratacin.

Yersinia enteroltica Heces humanas Gastroenteritis Diarrea.

y animales

Tabla 1. Listado de microorganismos patgenos presentes en el agua.


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Otro de los contaminantes bioticos que ha afectado en los ultimo aos son los

nutrientes vegetales inorgnicos, estos son nitratos y fosfatos solubles ,que las

plantas necesitan para su desarrollo, pero si se encuentran en cantidad excesiva

inducen el gran crecimiento de algas y otros organismos provocando la

eutrofizacin de las aguas. Cuando estas algas y los otros vegetales mueren, al ser

descompuestos por los microorganismos, se agota el oxgeno y se hace imposible

la vida de otros seres vivos.

Los desechos orgnicos, tambin intervienen en la contaminacin , dentro de estos

se encuentran las heces del ganado y otros materiales que pueden ser

descompuestos por bacterias aerbicas, estas realizan un procesos con consumo

de oxgeno, si existe un exceso de desechos, la proliferacin de bacterias agota el

oxgeno y matan a los animales que se desarrollaban en esta habitad. (Remmert,

1988)

12
Figura 2. Factores biticos que intervineen en la contaminacin del agua (Tomado
de Evans,2016 )

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Contaminantes abiticos

Los contaminantes abiticos se los puede definir como los factores qumico-fsicos

que se encuentran en el ambiente , tambin llamados sin vida. Los factores

abiticos ms conocidos son la precipitacin (lluvia ms nevadas), temperatura,

profundidad de suelo, disponibilidad de nutrientes esenciales, viento, fuego,

salinidad, luz, longitud del da, terreno y pH ; estos factores varan enormemente

de un lugar a otro, estas variaciones son las causantes de la contaminacin.

(Torres, 2010)

La sustancias qumicas inorgnicas son contaminantes abiticos, este grupo estn

incluidos cidos, sales y metales txicos como el mercurio que se presentan en los

diferentes tipos de suelos. Si estn en cantidades altas y un ser vivo ingiere el

agua que pasa o se encuentra en ese suelo puede enfermar gravemente incluso

morir, tambin disminuye los rendimientos agrcolas y corroer los equipos que se

usan para trabajar con el agua.

Los sedimentos y materiales suspendidos contaminan el agua, se trata de

partculas arrancadas del suelo y arrastradas a las aguas, junto con otros

materiales que hay en suspensin en las aguas, son la mayor fuente de

contaminacin del agua. La turbidez que provocan en el agua dificulta la vida de

algunos organismos, y los sedimentos que se van acumulando destruyen sitios de

alimentacin o desove de los peces, rellenan lagos o pantanos y obstruyen

canales, ras y puertos.

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Otra de las contaminaciones por factores abiticos es la trmica, el agua caliente

liberada por centrales de energa o procesos industriales eleva, en ocasiones, la

temperatura de ros o embalses con lo que disminuye su capacidad de contener

oxgeno y afecta a la vida de los organismos. (Romero, 1994 )

15
Figura 3. Factores abiticos que intervineen en la contaminacin del agua
(Tomado de Bautista, 2010 )

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Fuentes mayores de contaminacin.

El agua se puede ver contaminada por fuentes de origen natural, las cuales son

muy dsipersas y no provocan daos ni poseen altas concentraciones de

contaminantes; con excepcin de los lugares en donde nace el agua y existen

yacieminetos de minerales; pero tambin puede ser contaminada por fuentes de

origen antrpico, este de desarrolla a causa de las actividades que se llevan a cabo

en diferentes industrias como las petroqumicas, mineras y agroqumicas,las cuales

desechan residuos toxicos. (Rodrguez, 2009)

Dentro de las fuentes de origen antrpico, se encuentran ciertos tipos de

contaminantes como:

Los residuos radiactivos los cuales se vierten en el mar en grandes barriles

con col lo que ayuda a mantenerlos alejados de los centros urbanos, pero a

menudo los barriles se deterioran despus de un tiempo y es ah en donde

se produce una grave contaminacin.

El petrleo en muchas ocasiones, es liberado en el mar a travs de

petroleros y barcos hundidos, este problema ha causado mucho dao en la

naturaleza en especial a los animales marinos y tambin contaminacin en

el agua debido a las propiedades qumica y fsicas que este posee.

Los plaguicidas se aplican al agua para controlar las plagas acuticas.

Las pinturas de los barcos durante los viajes largos terminan en el ocano.

(Sanchez, 2013)

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Fuentes de Contaminacin

Contaminante Origen Carcter

Urbano Industrial Agrario Inorgnico Orgnico

Metales X XX XX

Detergentes XX X XX XX

Pesticidas X X XX XX

Bionutrientes XX XX XX XX

Patgenos XX XX XX

Policlorobifenilos XX XX

y dioxinas

Dioxinas y X XX XX

furanos

Hidrocarburos X XX XX

aromticos

policclicos

Hidrocarburos y X XX X XX

derivados del

petrleo

Subproductos de XX X XX

desinfeccin

Tabla 2. Origen y carcter de las fuentes de contaminacin


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Tratamiento del agua potable.

El tratamiento de las aguas se realiza mediante una serie de procesos

encadenados que dependen de las caractersticas del agua a tratar. La secuencia

ms habitual del mismo es la siguiente:

Preoxidacin: introduccin en el agua de un agente qumico oxidante, capaz de

eliminar cualquier materia que pueda oxidarse, tanto orgnica como inorgnica.

Coagulacin y floculacin: mediante este proceso, se facilita la agrupacin de las

partculas responsables del color y la turbidez del agua.

Decantacin: con el agua casi en reposo y a travs de la accin de la gravedad,

se depositan en el fondo las partculas y agrupaciones formadas en el proceso

anterior, formando un fango que se extrae posteriormente.

Filtracin: retencin de las partculas que no pudieron ser extradas en el proceso

anterior haciendo pasar el agua por unos filtros.

Neutralizacin: ajuste de la acidez del agua mediante reactivos qumicos para

evitar que corroa las tuberas.

Desinfeccin final: con la adicin de reactivos, normalmente cloro y amoniaco

para formar cloraminas, se consigue eliminar los microorganismos que hayan

podido sobrevivir a los procesos anteriores y se garantiza la calidad del agua

durante todo el recorrido por la red de distribucin. Canal de Isabel II Gestin

tiene establecido un estricto programa de vigilancia, desde el origen del

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abastecimiento del agua hasta su entrega al consumidor, cuya finalidad es la de

garantizar en todo momento su calidad. La vigilancia ms intensa, con el mayor

nmero de anlisis, se realiza durante la estancia del agua en la red de distribucin

(Gmez, 2014)

Tratamiento de aguas residuales.

El tratamiento de las aguas negras tambin conocidas como aguas residuales

consta de una serie de pasos, cada uno es sumamente importante en el proceso

de depuracin del agua que utilizamos diariamente para distintas actividades; las

etapas para el desarrollo de este proceso pueden variar dependiendo de las

plantas de tratamiento de aguas residuales, sin embargo en la mayora de estas el

proceso realizado es el siguiente:

En la primera etapa se desarrolla la filtracin del agua, esto ayuda a eliminar los

residuos slidos o de mayor volumen que puedan estar contenidos en el lquido, el

mismo que ser pasado por diferentes etapas en las que se remover toda la

basura de diferentes tamaos, para que el agua pueda pasar libremente por las

tuberas hacia las cmaras de depuracin.

En la segunda etapa del proceso de depuracin del agua residual, el lquido es

colocado en tanques de sedimentacin, en donde el estancamiento permitir que

se asienten los residuos en el fondo y se efecte una clarificacin primaria del

agua que facilite el paso posterior.

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Como siguiente proceso en el tratamiento de aguas residuales se utilizan

procedimientos biolgicos aerbicos, los cuales permiten la desintegracin del

material contaminante que esta presente en el agua. Las bacterias que se

desarrollan gracias al medio arobico al que se expone el agua favorecen la

eliminacin de los residuos biolgicos, con lo que se logra depurar en gran medida

el lquido.

Seguidamente el agua es transportada a cmaras finales de filtrado en donde se

eliminan los ltimos residuos que puedan permanecer en el lquido para ser

trasladado a cmaras en las que se realizar el tratamiento a nivel qumico. Este

tratamiento incluye la aplicacin de diferentes procesos, como filtracin a travs de

carbn activado, aplicacin de cloro o sometimiento del lquido a rayos ultra

violeta.

La ltima etapa depender de las distribuciones propias de la planta de

tratamiento y del nivel de depuracin que se pretenda conseguir en el vital lquido,

as como de las condiciones especficas del medio ambiente en el cual ser

liberado procurando mantener la composicin del afluente natural para no afectar

al entorno en el que ser introducida.

Se puede decir que este tratamiento es muy eficaz, ya que permite que el lquido

vital vuelva al ambiente natural y por ende reduce el impacto y la contaminacin

producidos por el consumo de agua tanto en los hogares como a nivel industrial.

(Ron, 2014)

21
Figura 4. Etapas del tratamiento que se le realiza a las aguas residuales para su
descontaminacin. (Tomado de Ron,2014 )

22
Indicadores de calidad del agua.

Un indicador de calidad de agua, es bsicamente una expresin simple de una

combinacin de complejidad media con cierto nmero de parmetros, los cuales

sirven como una medida de la calidad del agua; este ndice puede ser representado

por un nmero, un rango, una descripcin verbal, un smbolo o un color.

La informacin puede ser ms fcilmente interpretada que una lista de valores

numricos, los usuarios que puede tener acceso a esta informacin pueden estar

estrechamente relacionados, como: bilogos, ingenieros sanitarios y ambientales,

administradores de recursos hdricos.

Como todos los procesos siempre existen beneficios y limitaciones ,entonces es

conveniente conocer algunos de los elementos a favor y en contra de los

indicadores de agua, como los que se listan a continuacin en la tabla 3.

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Beneficios Limitaciones

Toma informacin compleja y Puede generalizarse demasiado y

la sintetiza de manera que la terminar en juicios subjetivos,

hace fcilmente entendible. dado el peso de algunas de las

Ayuda a transformar gran variables.

variedad de indicadores Un solo ndice puede no ser

ambientales en un sistema de indicativo de toda la dinmica del

fcil comunicacin. sistema. Puede indicar que la

La informacin derivada de calidad no es apta para

su aplicacin, es de utilidad abastecimiento, pero puede ser

a las personas que trabajan utilizada para recreacin y ser

en la normatividad. apta para el desarrollo de la biota

acutica.

Un ndice est limitado en

trminos

espacio temporales y puede dar

lecturas errticas en un lugar y en

una poca especfica.

Tabla 3. Beneficios y limitaciones a la hora de usa los indicadores de


calidad del agua

24
Los ndices de calidad de agua pueden organizarse en 10 categoras dentro de 4

grupos. Las categoras estn orientadas de acuerdo con su uso.

Grupo Uno: se aplica a tensores e incluye dos categoras:

o Los indicadores en la fuente: los cuales reportan la calidad del

agua, generada por tensores en fuentes discretas.

o Los indicadores en un punto diferente a la fuente: reportan

la calidad del agua generada por fuentes difusas.

Grupo dos: mide la Capacidad de Estrs e incluye 4 categoras:

o Medidas Simples como indicadores: incluyen muchos

atributos y componentes individuales del agua, que pueden ser

usados como indicadores de su calidad.

o Los Indicadores Basados en Criterios o Estndares : los que

correlacionan las medidas de calidad de agua con los niveles

estndar o normales que han sido determinados para la

preservacin y usos adecuados del agua.

o Los ndices Multiparmetro: son determinados por las

opiniones colectivas o individuales de expertos.

25
o Los ndices Multiparmetro Empricos: son establecidos por

el uso de las propiedades estadsticas de las mediciones de calidad

del agua.

Grupo Tres: incluye la categora nica de Indicadores para

Lagos, especficamente desarrollados para este tipo de

sistemas.

Grupo Cuatro: sobre las consecuencias: Incluye 4 categoras:

o Indicadores de la vida acutica: basados en las diferentes

relaciones de tolerancia de la biota acutica a varios contaminantes

y condiciones.

o Indicadores del Uso del Agua: evalan la compatibilidad del

agua con usos como, abastecimiento y agricultura.

o Indicadores Basados en la Percepcin: los cuales se

determinan por las opiniones del pblico y los usos de los cuerpos

de agua. (Fernandez & Solano, 2014)

26
Conclusin

conclusin/opinin personal acerca del tema tratado y sus aplicaciones en Ecuador, si en el pas se
siguen estndares internacionales, si existe la tecnologa en el pas y cul es el futuro, etc. El ltimo
apartado es literatura citada.

http://www.ecuadorambiental.com/consultores-ecuador.php?p=32

http://www.gwp.org/Global/GWP-

CAm_Files/Tecnologias%20para%20el%20uso%20sostenible%20del%20agua.pdf

https://law.resource.org/pub/ec/ibr/ec.nte.2226.2000.pdf

27
Bibliografa

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