Anda di halaman 1dari 2

CARA MEMASAK NASI DENGAN NESTING

Udah tau nesting itu apa, nah sekarang kita mulai proses memasak nasinya

Pertama : yang perlu kalian persiapkan adalah; nesting, kompor portable, gas, beras dan air secukupnya
(tergantung jumlah porsi yang diinginkan). Kalau gak ada kompor gimana? Waduh agak repot tuh. Paling
kompor paraffine, atau kayu bakar + minyak tanah (buat yang paling emergency)

Kedua : masukkan nasi ke sebuah wadah (bisa pake nesting juga), trus tuang air. Gunanya ini untuk
membilas beras yang hendak kalian masak. Adapun untuk takarannya kira kira perbandingannya itu 1 :
2. Artinya 1 gelas air buat 2 gelas beras. Untuk menakar berapa banyak porsi perorang itu kira kira
gelas akua untuk 1 porsi. Sesudah itu kalian bilas hingga 3 5 kali sampe bener bener bersih dan
bening. Disarankan sih masaknya deket aliran sungai biar gak kehabisan air :p

Ketiga : panaskan air (sejumlah takaran tadi), kemudian masukkan beras kedalam nesting. Tunggu sekitar
7 12 menit, atau sampai benar benar mendidih. Pake apinya yang agak besar ya biar lebih cepet
mendidih

Keempat : setelah mendidih, buka tutup nestingnya trus aduk aduk hingga berulang kali. Gunanya biar
airnya meresap ke beras dan biar lebih pulen.

Kelima : setelah diaduk aduk dan udah dipastikan merata airnya, kita sekarang masuk ke proses
menanak nasi. Caranya tutup lagi nestingnya. Kemudian kecilkan apinya. Kira kira butuh waktu sekitar
10 15 menit untuk menunggunya. Ohya jenis beras juga mempengaruhi lho lamanya waktu memasak
dan menanak. Kalau normalnya ini dengan beras putih, namun kalau menggunakan beras Pecah Kulit
bisa dua kali lebih lama.

Keenam : bila nasi telah matang, matikan api dan buka tutupnya. Aduk nasi dengan sendok, dan biarkan
beberapa saat agar nasi menjadi tidak basah, seperti tekstur ketika nasi dikukus dengan rice cooker.

And selamat makan


Cara Memasak Nasi Dengan Nesting
Udah tau nesting itu apa? nah sekarang kita mulai proses memasak nasinya
Bahan dan alat yang diperlukan:
1. Beras
2. Air secukupnya

3. Kompor portable

4. Gas kalengan

Nah kalau tidak ada kompor portable kamu bisa menggunakan kompor parafin atau
menggunakan kayu bakar, walaupun memang cukup merepotkan.

Cara memasak:
1. Masukkan beras ke dalam nesting, masukkan air, kemudian cuci beras terlebih dahulu,
setelah bersih buang airnya, lalu tambahkan air yang baru secukupnya untuk langsung
dimasak.
2. Taruh nesting diatas kompor, nyalakan api, jangan lupa menggunakan apinya yang agak
besar ya supaya lebih cepet mendidih (jika berada di dataran tinggi)

3. Setelah mendidih, buka tutup nestingnya kemudian aduk beras hingga berulang kali.
Tujuannya agar airnya lebih meresap kedalam beras dan memembuatnya jadi lebih
pulen.

4. Setelah diaduk dan air sudah tercampur secara merata, selanjutny adalah proses
menanak nasi. Caranya tutup lagi nestingnya. Kemudian kecilkan apinya. Kira kira
butuh waktu sekitar 10 15 menit untuk menunggunya. Ohya jenis beras juga
mempengaruhi lho lamanya waktu memasak dan menanak. Kalau normalnya ini dengan
beras putih, namun kalau menggunakan beras Pecah Kulit bisa dua kali lebih lama.
Maka dari itu, jangan lupa membawa Beras Maknyuss yah ketika kamu hendak pergi
hiking.

5. Setelah nasi matang, matikan api dan buka penutup nesting. Aduk nasi dengan sendok
dan biarkan beberapa saat agar nasi tidak basah dan menggumpal. Kemudian, nasi siap

untuk dimakan.