DEDICATORIA
AGRADECIMENTO
A Dios por bendecirnos y darnos las fuerza necesaria y la
salud para llegar hasta donde hemos llegado, y porque
hiciste realidad este sueo anhelado.
INTRODUCCIN
Por eso para elegir una mermelada correctamente, es importante leer sus
propiedades nutricionales y fijarse bien en cules son los ingredientes, sobre
todo si el paciente tiene enfermedades como diabetes, donde deber
consultar con su nutricionista, que cantidades puede consumir y cules son
las ms adecuadas.
Las mermeladas, son alimentos que aporta caloras vacas, por eso si se
busca reducir el peso, es aconsejable reducir su consumo, y utilizar aquellas
que son dietticas o bajas en caloras, y en muchos casos es mejor consultar
con nuestro especialista de confianza cul de todas es la que mejor se adapta
a nuestro plan alimentario.
RESUMEN EJECUTIVO
Nombre del proyecto:
El proyecto ser ejecutado con capital propio y financiado por una entidad
financiera (85% y 15%).
INDICE
Pg.
I. ASPECTOS PRELIMILARES
1. Dedicatoria 1
2. Agradecimiento. 2
3. Introduccin 3
4. Resumen Ejecutivo 4
5. ndice 5
II. PROYECTO DE INVERSIN PRIVADA
1. IDEA Y MODELO DE NEGOCIO.. 7
2. INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO.. 7
2.1. Nombre. 7
2.2. Naturaleza 7
2.3. Ubicacin. 7
2.1.- Nombre:
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Conocimientos tcnicos en la Materia prima accesible.
Pocos competidores.
elaboracin de mermelada.
Amplia red de contacto con
proveedores.
El producto a ofrecer es
innovador y sumamente
natural, proviene de los valles
andinos de nuestro pas.
DEBILIDADES AMENAZAS
Al ser un producto nuevo en el Aumento de los competidores.
Cambio de preferencia del
mercado tiene dificultades de
aceptacin. cliente.
Existen productos sustitutos y Inseguridad de las personas al
consumidores.
2.8 Valores
Investigacin De Mercado
Para la realizacin del presente estudio, se emple la tcnica de la encuesta,
que consisti en aplicar un cuestionario a los habitantes de la ciudad de
cutervo, mediante una entrevista personal. El nmero de encuestas que se
realiz fue a 73 personas. Esta investigacin nos permitir conocer las
preferencias y aceptacin de nuestro producto.
PREGUNTA N 1
El 47% de los encuestados son de
gnero masculino, mientras que el 53%
son de gnero femenino.
PREGUNTA N 2
El 34% de los encuestados tienen una
edad de 18 a 25 aos, el 43% de los
encuestados tienen una edad de 26 a 50
aos y el 23% de los encuestados tienen
una edad de 51 a 65 aos.
PREGUNTA N 3
El 95% de los encuestados s conocen el
Aguaymanto, mientras que el 5% no lo
conocen.
PREGUNTA N 4
El 44% de los encuestado opinan que el
aguaymanto es interesante, el 36%
opinan que es muy interesante, el 14%
opinanan que es nada interesante, el 5%
opinanan que es neutro y el 1%
opinanan que el aguaymanto es poco
interesante.
PREGUNTA N 5
El 51% de los encuestados opinan que
les atrae el producto por su calidad, el
20% porque es atractivo, el 19% por su
precio y el 10% por atros aspectos.
ENCUESTA N 6
El 68% de los encuestados opinan que
si conocen los beneficios del
Aguaymanto y el 32% opinan que
desconocen los beneficios del
Aguaymanto.
PREGUNTA N 7
El 96% de los encuestados opinan que
si creen en las bondades de los
productos naturales y el 4% de los
encuestados opinan que no creen en
las bondades de los productos
naturales.
PREGUNTA N 8
El 100% de los encuestados opinan
que si consumen productos naturales.
PREGUNTA N 9
PREGUNTA N 10
El 33% de los encuestados opinan que
consumen mermelada una vez por
semana, el 27% opinan que consumen
mermelada todos los das y el 40%
opinan que consumen mermelada tres
veces por semana.
PREGUNTA N 11
El 33% de los encuestados opinan
que en la hora de comprar una
mermelada lo ms importante es la
calidad, el 30% su precio, el 30% sus
beneficios y el 7% si son conocidos.
PREGUNTA N 12
El 44% de los encuestados opinan
que compran este producto en
sachet, el 29% opinan que compran
el producto en frasco de 300g, y el
27% compran el producto en frasco
500g
PREGUNTA N 13
El 82% de los encuestados opinan
que si conocen las bondades del
Aguaymanto, por lo tanto si
consumen mermelada de
Aguaymanto y el 18% opinan que
no le conocen y por lo tanto no
consumen dicho producto.
PREGUNTA N 14
EL 60% de los encuestados opinan
que le gustara adquirir este
producto en una tienda
especializada, el 14% les gustara
adquirir en los grandes almacenes,
el 12% les gustara haciendo uso del
internet y el 14% les gustara adquirir
a travs de otros medios.
PREGUNTA N 15
El 37% de los encuestados opinan
que les gustara recibir informacin de
este producto por televisin, el 26%
por internet, el 22% por radio, el 10%
por medios escritos, el 5% por vallas
publicitarias y folletos y otro 0%.
PREGUNTA N 16
PREGUNTA N 17
El 66% de los encuestados opinan
que este producto sea presentado en
frasco de vidrio y el 34% opinan que
sea presentado en frasco de plstico.
PREGUNTA N18
El 41% de los encuestados sugieren
que este producto sea vendido a un
precio cmodo, el 41% sugieren que
sea un producto de calidad y el 18%
sugieren que se difundan ms sus
beneficios.
Conclusiones del Estudio: Como conclusiones generales de las
encuestas, se observ que existe un buen mercado potencial, lo que
representa una buena aceptacin del producto, sta permiti conocer las
necesidades de las familias que conforman el mercado objetivo y, de ese
modo, ayuda a poder brindarle un buen producto de acuerdo a estas
necesidades.
Posicionamiento de Mercado: Para lograr un buen posicionamiento del
UNITARIO TOTAL
Cocina Industrial 4 2 2600.00 5200.00
Hornillas 100 %
Acero.
1 6100.00 6100.00
Trimotos De Carga
TOTAL 23,800.00
TIPO IMPORTE
Una casa 80,000.00
Costos de Fabricacin
Organigrama
GERENTE
GENERAL
PRODUCCI COMERCIA
GESTION
ON LIZACION
FINANZAS Y
ABASTECIMIE
MARKETING CONTABILIDA
NTO
D
LOGISTICA Y
ALMACEN PUBLICIDAD ADMINISTRAC
ION
CONTROL DE VENTAS
CALIDAD Y
TALLER DE
PRODUCCION
DISTRIBUCIO
N
Funciones:
Funciones:
Calidad
Costo
Materiales
d) Gerencia de Gestin
Objetivo: Definir mecanismos de registro, control, administracin y
disposicin que permitan ejercer un apropiado uso, conservacin y
cautela de los bienes patrimoniales, cualquiera sea su naturaleza,
dotacin y dominio independientemente de su modalidad de
obtencin, en concordancia con los dispositivos legales vigentes.
Funciones:
rea.
Concursos y Sorteos.
Los intereses que tenemos que pagar por el prstamo de s/. 21,000.00, por el
lapso de dos aos es S/. 10,551.45
1.5.- Inversiones
Descripcin Importe
En Equipamiento 23,800.00
En Obras Fsicas 80,000.00
TOTAL 103,800.00
1.6.- Depreciaciones
Calculo De La Depreciacin
Bienes Valor Tasa Depreciacin Anual
Inicial
Cocina Industrial 4 5200.00 10% 520.00
Hornillas 100 % Acero.
Descripcin 1 2 3 4
2.- Financiamiento
Total De Ingresos
Total ventas mensual proyectado 90% del total de las cantidades producidas.
VI Anlisis Poltico
Conclusiones
Recomendaciones