BAB I

PENDAHULUAN

1; Latar Belakang

Kota Bandung adalah kota yang cukup kaya dengan julukan seperti, Bandung Kota
Kembang, Kota Pendidikan, Kota Kreatif, Kota wisata, kota belanja dan lain sebagainya.
Salah satu kelebihan Kota Bandung, dulu dikenal kota sejuk dan nyaman, disamping
kekayaan budaya masyarakat, alamnya yang indah dan cukup ramah penduduknya
menjadikan Bandung sebagai destinasi wisata baik lokal maupun mancanegara.

Seiring dengan perkembangan waktu kini tidak semua sudut kota Bandung
menghadirkan dan menawarkan suasana dan kenyamanan yang sama seperti Bandung tempo
dulu yang sejuk, hal ini sebagai akibat dari tuntutan kota yang senantiasa berkembang seiring
perubahan zaman seperti, pembangunan gedung pemerintahan, perumahan, mall,
infrastruktur dan lain sebagainya.

Akan tetapi ,hal ini tidak menjadikan alasan berkurangnya wisatawan lokal maupun
mancanegara untuk datang ke kota ini, Kota Bandung masih memiliki banyak potensi -
potensi lain yang bisa di kembangkan dan dapat menjadi daya tarik bagi para wisatawan
untuk datang ke Bandung sebagai tujuan wisata terutama di akhir pekan.

Dalam hal ini untuk lebih meningkatkan daya tarik dan pemerataan, pemerintah kota
Bandung mengeluarkan kebijakan, dimana setiap kecamatan diwajibkan untuk mengadakan
acara yang bertajuk Culinary Night sebagai indicator Keluarga Bahagia , sehingga dengan
adanya acara ini masyarakat di kota Bandung diharapkan akan lebih meningkat taraf hidup
dan kebahagiaan sebagai perwujudan dari kesejahteraan hidup warga masyarakatnya.

Kebijakan ini cukup beralasan karena Kota Bandung memiliki julukan lain dalam
bidang kuliner sebagai kota Seribu satu menu sejuta rasa. Itulah kekayaan kuliner yang
dimiliki Kota Bandung. Hal ini menjadikan banyak orang mengunjungi kota ini hanya untuk
memanjakan lidah mereka. Di mana selera makan akan dibuai manja dengan apa yang di
tawarkan oleh para pengelola jasa makanan di kota Bandung. Berbagai jenis makanan dan
tempat makan tersebar hampir di berbagai sudut kota dengan ciri dan nuansa yang berbeda
sehingga menciptakan berbagai warna indah dalam cara penyajian hasil olahan dan mampu
memberi nuansa yang berbeda dalam balutan udara yang sejuk sehingga akan meninggalkan
kesan yang begitu mendalam bagi para wisatawan.

Kelurahan Pasirbiru sebagai salah satu kelurahan dari 4 kelurahan di Kecamatan

Cibiru yang terletak di Kawasan Bandung Timur atau lebih tepat disebut sebagai Gerbang
kota Bandung, tentu ingin turut berpartisipasi dalam merealisasikan kebijakan pemerintah
kota Bandung dalam program Culinary night tersebut.

Sebagai bentuk dukungan terhadap kebijakan pemerintah Kota Bandung tersebut,

Karang Taruna Banyu Biru Kelurahan Pasirbiru Kecamatan Cibiru, Kota Bandung yang
berkerjasama dengan masyarakat bermaksud untuk menyelenggarakan puncak acara kegiatan
Hari Jadi Kota Bandung ke 206 dalam bentuk Culinary Night dengan Tema Riung
Mumpulungna Pamuda Keur Nyorang Tradisi, Religi, Sumpah Pamuda Jang Nanjeurken
Bandung Juara, yang akan menghadirkan nuansa modern kombinasi tradisional khas Jawa
Barat.

2; Maksud dan Tujuan :

Mendukung visi dan misi Kota Bandung sebagai Kota wisata menuju Bandung
Juara.
Meningkatkan kreatifitas masyarakat Kelurahan Pasirbiru.
Meningkatkan penghasilan para pelaku UKM khususnya di Kelurahan Pasirbiru.
Meningkatkan rasa kesetiakawanan sosial.

3; Dasar Kegiatan
Kegiatan ini dilaksanakan berdasarkan :
Peraturan Daerah Kota Bandung Nomor 05 Tahnun 2012 tentang Pelestarian Seni
Tradisional.

4; Sumber Dana
Swadaya masyarakat kelurahan Pasir Biru
Sponsorship
 BAB II
MATERI KEGIATAN
2.1. Tema Kegiatan
Riung Mumpulungna Pamuda Keur Nyorang Tradisi, Religi, Sumpah Pamuda Jang
Nanjeurken Bandung Juara.

2.2. Bentuk Kegiatan

1; Bazzar makanan
Bazzar makanan merupakan salah satu bentuk kegiatan inti dalam pelaksanaan
Culinary Night Pasir Biru 2016. Bazzar ini dapat menjadi suatu wadah bagi pelaku
UKM baik di sekitar Kelurahan Pasir Biru maupun sekitarnya untuk memperluas
ataupun mengembangkan produknya masing-masing. Dalam kegiatan ini, kami selaku
panitia akan menyediakan stand sebanyak 50 dengan berbagai macam produk
usahanya.

2; Pesta Rakyat
Kegiatan ini merupakan pagelaran yang akan menampilkan berbagai bakat seni
pemuda-pemudi yang berada di dalam lingkup Karang Taruna Kelurahan Pasirbiru.
serta sebagai pengisi dari kegiatan Bazzar makanan, sehingga para pengunjung dapat
menikmati makanan yang di jajakan dengan di temani pertunjukan seni yang
ditampilkan.

2.3 Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Waktu : 08.00 23.00 WIB
Tanggal : 29 Oktober 2016
Tempat Pelaksanaan : Lingkungan Babakan Dangdeur Rw 04 Kel. Pasirbiru

2.4 Susuan Kepanitiaan

(terlampir)
2.5 Estimasi Anggaran
(terlampir)
 BAB III
PENUTUP

Demikian proposal ini kami susun, sebagai bahan acuan pelaksana kegiatan dan
pertimbangan Bapak/Ibu untuk turut berpartisifasi pada kegiatan ini. Tidak lupa atas
perhatian, kerjasama serta dukungan dari semua pihak kami ucapkan terima kasih.

Bandung, .. Oktober 2016

Hormat Kami,
Ketua Panitia Sekretaris

(Ageng Pangestu) (Deanti Zaniar Maulida)

Mengetahui,
Lurah Pasirbiru Ketua Karang Taruna

(Adad Mujahidin, S.E) (Yana Mulyana)

Lampiran I
SUSUNAN KEPANITIAAN

Pembina Karang Taruna Kel. Pasirbiru : Adad Mujahidin, S.E

Ketua Karang Taruna Kel. Pasirbiru : Yana Mulyana
Ketua Pelaksana : Ageng Pangestu
Sekertaris : Deanti Zaniar Maulida
Bendahara : Wina Rahayu
Sie. Acara : Ambu Eno
Ulfa Sri Utami
Yogi Riyadi
Sie. Logstran : Ade Triana
Yayan
Sie. Konsumsi : Wiwin Wijayanti
Ani
Azizunisa
Sie. Pubdok : Caca Suhada
Eka
Gery
Sie. Humas : Iwa Kartiwa
Ajang Misbah
Ihsan
Sie. Kesehatan : Siti Maryati
Suci Sri Utami
Salma Setiawati
Sie. Dekorasi : Ian Sopian
Tata
Wawan Gunawan
Sie. Kestari : Angga H.
Sie. Keamanan : Ramli
Wahyu
Rohmat

Lampiran II

Susunan Estimasi Biaya

No. Perlengkapan Volume Harga Satuan Jumlah
Kesekretariatan
 1 ATK 100.000
2 Stempel 1 Buah 80.000
3 ID Card 50 Buah 2000 100.000
4 Banner 3 x 1 5 Buah 50.000 250.000
5 Banner 4 x 2,5 1 Buah 200.000 200.000
6 Pamflet/Advertising 20 Buah 2000 40.000
7 Dokumentasi 100.000
8 Transportasi 100.000
9 Operasional 300.000
10 Piala 2 Set 450.000 900.000
Total 2.170.000
Logistik
1 Panggung 8 x 6 30.000/m 1.440.000
2 Tenda 100 x 3 13.000/m 3.900.000
3 Sound System 1.500.000
4 Instalasi Listrik 1.800.000
5 Dekorasi 2.000.000
6 Kursi dan Meja 50 Buah 35000 1.750.000
7 Lighting 1.200.000
Total 13.590.000
Acara
Talent 4.000.000

Total 4.000.000
Konsumsi
1 Konsumsi Tamu Undangan 1.500.000
2 Konsumsi Panitia 35 Orang 20.000 700.000
3 Konsumsi Talent 1.000.000
4 Operasional 1.000.000
Total 4.200.000
Jumlah Total 23.960.000