Prueba de Ciencias Naturales.

Unidad: Para qu nos alimentamos?

Nombre: ______________________________________________________ Curso: ___________

Fecha: __________ Puntaje total: __________ Puntaje obtenido: __________ Nota: ____________

I.- Encierra la alternativa correcta:

1.- Cul de estos alimentos son ricos en vitaminas?

a Mantequilla
b Frutas
c Pan
d Chocolate

2.- Qu alimentos encuentro en la cspide de la pirmide alimenticia?

a Frutas y verduras.
b Huevos
c Grasas y aceites.
d Cereales.

3.- Qu son los nutrientes?

a Son sustancias perjudiciales para la salud.
b Son sustancias nutritivas para el cuerpo.
c Es un alimento no saludable.
d Solo algunos alimentos lo tienen.

4.- Los carbohidratos se encuentran principalmente en:

a Pollo
b Aceite
c Pan
d Vegetales

5.- Cul de los siguientes alimentos son saludables?

a Papas Fritas
b Pizza
c Manzana
d Completo.

6.- Qu alimentos se deberan consumir en mayor cantidad diariamente?

a Dulces
b Carnes
c Vegetales
d Pan y cereales

7.- En cul de los siguientes alimentos es posible encontrar una mayor

cantidad de protena?
a Agua
b Carne
c Palta.
d Pera.

8.- Qu funcin cumplen en el organismo los carbohidratos?

a Regular procesos metablicos.
 b Suministrar energa inmediata
c Proporcionar energa de reserva.
d Llevar a cabo funciones enzimticas.

9.- Juan desea conocer la cantidad mnima de energa que debe consumir
diariamente. Qu indicador nutricional deber calcular?
a Caloras
b Tasa metablica total.
c Tasa metablica basal.
d ndice de masa corporal.

10.- Qu conducta corresponde a una alimentacin saludable?

a Beber poco agua.
b Comer pocas frutas.
c Ingerir muchas grasas.
d Disminuir la ingesta de azcar.

11.- Qu indica el IMC de una persona?

a) Su estado nutricional.
b) La energa liberada en una actividad fsica.
c) La cantidad de caloras mnima que requiere.
d) La cantidad de caloras que pierde diariamente.

12.- Qu se considera una dieta equilibrada?

a) Comer dos veces al da.
b) Consumir alimentos de un solo tipo.
c) Comer muchos alimentos ricos en azcar y grasas.
d) Ingerir variedad de alimentos en porciones adecuadas.

13.- Cul de las siguientes enfermedades se asocia con un consumo

excesivo de alimentos?
a) Anemia
b) Anorexia
c) Obesidad.
d) Desnutricin.

14.- Cul es la principal caracterstica de las personas que padecen

anorexia?
a) Tener un aumento de la masa corporal.
b) Percibir una imagen distorsionada de su cuerpo.
c) Provocar el vmito o tomar laxantes despus de comer.
d) Tener deseos de consumir alimentos aunque no sientan hambre.

15.- Qu protenas son de tipo vegetal?

a) Porotos, lentejas.
b) Garbanzos, soya.
c) Arvejas
d) Todas las anteriores.

16.- Las sales minerales corresponden a elementos qumicos como:

a) Fsforo, sodio, hierro.
b) Potasio, calcio, magnesio.
c) Yodo, cinc
d) Todas las anteriores.
17.- Cules son los alimentos reguladores?
a) Carnes
b) Frutas
c) Cereales
d) Lcteos.

18.- El catabolismo es:

a) Es el conjunto de reacciones de sntesis de molculas complejas.
b) Es el conjunto de reacciones de descomposicin de molculas complejas.
c) Es la energa utilizada en reposo.
d) Es el conjunto de reacciones qumicas de las clulas.

19.- Los tipos de actividad fsica son:

a) Sedentaria, ligera y moderada.
b) Ligera y moderada.
c) Intensa y sedentaria.
d) Sedentaria, ligera, moderada e intensa

20.- Segn la OMS, organizacin mundial de la salud, define el concepto

SALUD como:
a) Bienestar fsico, mental y social.
b) Bienestar fsico, sano y social.
c) Estar libre de enfermedades.
d) Estar bien de salud.

II.- Preguntas de desarrollo. (2ptos c/u)

a Para qu sirve la informacin nutricional de los envases de

alimentos?
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

b Cules son los hbitos de vida saludable?

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

c Si vas a comer un sndwich puedes prepararlo saludablemente.

Cmo lo haras para que sea saludable? Indica los ingredientes y
explica.

________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________