defenisi

Menurut WHO (1980) diare adalah buang air besar encer atau cair lebih dari tiga kali sehari.

Diare ialah keadaan frekuensi buang air besar lebih dari 4 kali pada bayi dan lebih dari 3 kali
pada anak dengan konsistensi feses encer, dapat berwarna hijau atau dapat bercampur lendir
dan darah (Ngastiyah, 1997).

Faktor penyebab diare secara umum

Penyebab diare pada orang dewasa dan anak-anak umumnya adalah infeksi usus. Infeksi usus
sendiri terjadi karena mengonsumsi makanan atau minuman yang kotor dan terkontaminasi.
Mikroorganisme yang sering menyebabkan infeksi usus adalah bakteri, parasit, dan virus
seperti norovirus dan rotavirus.

Diare juga bisa timbul akibat faktor-faktor berikut ini:

-Efek samping obat-obatan tertentu

-Gelisah

-Konsumsi alkohol dan kopi yang berlebihan

Tanda dan gejala diare ;

- buang air besar encer dan sering

- keram perut

- nyeri perut

- demam

- darah dalam tinja

- kembung

langkah-langkah pencegahan terkena diare akibat kontaminasi:

-Mencuci tangan sebelum makan

-Menjauhi makanan yang kebersihannya diragukan dan tidak minum air keran

-Memisahkan makanan yang mentah dari yang matang

-Makan makanan yang dimasak dari bahan-bahan yang segar

-Menyimpan makanan di kulkas dan tidak membiarkan makanan tertinggal di bawah paparan
sinar matahari atau suhu ruangan