Universidad Nacional de Ingeniera

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Calorimetra II
INFORME DE QUIMICA
TERMODINAMICA QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA MINERA Y
METALURGICA
LABORATORIO N 2

CURSO: QUIMICA II SECCION: T

TEMA: TERMODINAMICA QUIMICA PARTE II

FECHA DE REALIZACION:

FECHA DE ENTREGA:

DOCENTE : ING LEMBI CASTROMONTE REINALDO

GRUPO: N5

INTEGRANTES

MIGUEL ANGEL MURGA MIRANDA 20142505J

ARMAS GUTIERREZ ANGEL 20141285F

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Calorimetra II

INTRODUCCIN

Cuando un cuerpo es calentado por ejemplo, acercndole a una llama, se le proporciona

calor, aumenta su temperatura. Durante mucho tiempo se pens que esto era siempre as.
Sin embargo, al construirse los primeros termmetros, pronto se descubri que cuando un
trozo de hielo es calentado, se funde y la mezcla de agua y hielo que se tiene hasta que todo
el hielo funde se encuentra en todo momento a la misma temperatura que el hielo, 0 C.

Joseph Black fue uno de los primeros cientcos en estudiar este fenmeno y fue el primero
en distinguir entre calor sensible, o calor que se manifest en la elevacin de la temperatura
de un cuerpo, y calor latente, o calor que se utiliza para producir un cambio en el estado de
agregacin de un cuerpo cambio de fase, de fase slida a fase lquida en el caso del hielo
que funde sin que haya una variacin de la temperatura.

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Calorimetra II

OBJETIVO

El objetivo de este experimento es determinar el calor latente de fusin y el calor

cal cal
80 y 540
latente de vaporizacin cuyos valores son g g respectivamente.

Para lograr la precisin requerida en las medidas calorimtricas se necesita un equipo

de excelente, gran cuidado, mucha experiencia y la correccin de un gran nmero de
errores sistemticos.
Por ello, estas determinaciones han de construir una buena medida del grado de
aproximacin que el experimentador ha llegado a conseguir en sus medidas
calorimtricas.

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Calorimetra II

Fundamento terico

Calor latente y calor sensible

El cambio de temperatura de una sustancia conlleva una serie de cambios fsicos. Casi todas
las sustancias aumentan de volumen al
calentarse y se contraen al enfriarse. El
comportamiento del agua entre 0 y 4 C
constituye una importante excepcin a esta regla. Se
denomina fase de una sustancia a su estado, que
puede ser slido, lquido o gaseoso. Los cambios
de fase en sustancias puras tienen lugar a
temperaturas y presiones definidas.

El paso de slido a gas se denomina

sublimacin, de slido a lquido fusin, y de lquido a vapor vaporizacin. Si la presin es
constante, estos procesos tienen lugar a una temperatura constante. La cantidad de calor
necesaria para producir un cambio de fase se llama calor latente; existen calores latentes de
sublimacin, fusin y vaporizacin.

Si se hierve agua en un recipiente abierto a la presin de 1 atmsfera, la temperatura no

aumenta por encima de los 100 C por mucho calor que se suministre. El
calor que se absorbe sin cambiar la temperatura del agua es el calor
latente; no se pierde, sino que se emplea en transformar el agua en vapor
y se almacena como energa en el vapor.

Cuando el vapor se condensa para formar agua, esta energa vuelve a

liberarse. Del mismo modo, si se calienta una mezcla de hielo y agua, su
temperatura no cambia hasta que se funde todo el hielo. El calor latente
absorbido se emplea para vencer las fuerzas que mantienen unidas las partculas de hielo, y
se almacena como energa en el agua. Para fundir 1 kg de hielo se necesitan 19.000 julios, y
para convertir 1 kg de agua en vapor a 100 C, hacen falta 129.000 julios.

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Calor de vaporizacin

Es la cantidad de calor que es suministrado a una sustancia para llevarlo de estado lquido a
estado gaseoso sin incremento de temperatura. Se calcula a travs de la siguiente expresin:

Dnde:

Q: calor de evaporacin, Cal

m: masa de la sustancia que se evapora, Kg

e: calor de evaporacin de la sustancia, Cal/Kg

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Calor de fusin

Es la cantidad de calor que es suministrado a una sustancia para llevarla de estado slido al
lquido sin incrementar su temperatura. Se calcula a travs
de la siguiente expresin:

Dnde:

Q: calor de fusin, Cal

m: masa de la sustancia que se fusiona, Kg

f: calor de fusin de la sustancia, Cal/Kg

Parte experimental
Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro

Nos basamos del experimento anterior:

Medimos 50 ml de agua destilada, la echamos al calormetro y determinamos la temperatura,

t
a la cual la llamamos 1 .

t 1 =26,5

t2
Luego calentamos 50 ml de agua destilada hasta la temperatura .

t 2 =95

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Calorimetra II
tm
A la temperatura de la mezcla la llamamos y es:

t m=56,5

Por el principio de la conservacin de la energa, tenemos que:

Q1+Q2+Q 3=0 ..(1)

Donde:

Q1=calor ganado por la masa1=501( 56,526,5 )=1500 cal

Q2=calor perdido por lamasa 2=501( 9556,5 )=1925 cal

Q3=calor ganado por el calorimetro=C cal( 56,526,5 )=30 C cal

Reemplazando en (1)
C calorimetro30=425 cal

cal
C calorimetro=14,166

EXPERIMENTO N1:

Determinacin del calor latente de fusin

PROCEDIMIENTO

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Aseguramos de que el hielo en trozos esta en 0C para ello pusimos los trozos de hielo sobre
un papel y si estos lo empapaban sealaban que el proceso de fusin se daba por lo tanto se
confirm que se encontraba a 0 C.

Preparamos el calormetro con 50ml de agua ligeramente tibia (entre 40 50 C). y

lo medimos cuidadosamente con la probeta
Observamos y apuntamos la temperatura del calormetro
Pusimos en el calormetro una masa aproximada de hielo (entre 30 40g)

Tapamos el calormetro dejando dentro del mismo el agitador y el termmetro

Movimos suavemente hasta que todo el hielo se fundi
Observamos y anotamos la temperatura final de equilibrio

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Medimos el volumen total contenido en el calormetro y la diferencia entre el volumen

final y el inicial ser la masa de hielo fundido.

CLCULOS

DATOS:

- Equivalente en agua del calormetro : 14,1 gr

- Masa inicial de agua en el calormetro: 50 gr

- Masa total de agua contenida en el calormetro: 81,1 gr

- Temperatura inicial del agua en el calormetro: 66,5 C

- Temperatura final de equilibrio: 19,2 C

- Masa de hielo fundido : 31,1 gr

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De acuerdo a la ley de la conservacin de la energa

Q perdidos= Q ganados

Qlatente +Qagua0 +Qcalorimetro +Q agua66,5 =0

( m 1+ c ) ( t 1t f ) ( m2 t f ) cal
Lfusion = =
m2 g

( 50+ 14,1 )( 66,519,2 )( 31,1 19,2) cal

Lfusion =
31,1 g

cal
L fusion=78,289
g

cal
Error absoluto: (80-78,289)=1,711 g

1,711
x 100 =
Error Relativo: 80 2,138%

Observaciones:

Tuvimos inconvenientes al medir la masa del hielo puesto que se derreta con la temperatura
del ambiente.
La temperatura del hielo debe de estar a 0 con el fin de que solo actu el calor latente de
fusin y no se produzca calor sensible.

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Para optimizar los resultados se recomendara usar instrumentos de precisin.

Experimento N 2:

Determinacin del calor latente de vaporizacin

Procedimiento:

Vertimos al calormetro 50 ml de agua destilada

Dejamos que se estabilice la temperatura de la masa de agua con la del calormetro,
t
luego medimos la temperatura, a la cual le llamamos 1

t 1 =26,5

En una matraz de destilacin echamos agua de cao (hasta la mitad de su capacidad

aproximadamente), aadiendo trozos de vidrio con la finalidad de evitar una ebullicin
tumultuosa y as evitar la agresividad con que sale el vapor de agua.

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Calorimetra II

Esperamos hasta que por uno de los tubos del matraz salga vapor en forma continua y
luego de ello pusimos el calormetro con la masa de agua inicial.
Agitamos suavemente el contenido y con la ayuda del termmetro medimos que la
variacin de la temperatura sea de 20 a 25 con respecto a la temperatura inicial.

En nuestro caso nuestra variacin de temperatura fue:

T =25 Ademaslatemperatura final=t 2=51,5

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Inmediatamente apagamos el mechero.

Finalmente medimos cuidadosamente el
volumen de agua final que contiene el calormetro y con esto obtenemos la masa de
vapor que se condenso (restando los 50 ml de agua destilada inicial).

Datos
cal
14,166
Equivalente en agua: g

Masa inicial de agua: 50 g

Temperatura inicial : 26,5

Temperatura de ebullicin del agua: 100

Temperatura final de equilibrio: 51,5

Masa final en el calormetro: 53 g

Masa de vapor de agua condensado: 3g

Clculos:
De acuerdo al primer principio de la termodinmica, se tiene que:
Q=0
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O tambin
Qganados =Q perdidos

Luego
( m1 +c ) ( t f t1 ) m2 (t 2t f ) cal
Lvaporizacin= =
m2 g

( 50+ 14,166 ) (51,526,5 )(3 48,5) cal

Lfusion =
3 g

cal
L vaporizacion=486,216
g

cal
Error absoluto: (540-486,216)= 53,784 g

53,784
x 100 =
Error Relativo: 540 9,96%

Observaciones:
El calor latente tanto de vaporizacin como de fusin se produce a temperatura constante.
Para evitar quemaduras estuvimos a una cierta distancia del matraz y cuando se acabo con el
experimento se apago de inmediato.

CUESTIONARIO

1. Cul es el calor latente de fusin que Ud. Obtuvo experimentalmente?

El calor latente de fusin que obtuvimos en nuestro primer

experimento fue de 78,289 cal.

2. cul es el error absoluto y cul es el error relativo de la determinacin?

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El error absoluto que se present fue de 1,711 cal /g y su correspondiente relativo fue de
2,138 %.

3. cul es el calor latente de vaporizacin que usted obtuvo

experimentalmente?

El calor latente de vaporizacin que obtuvimos fue de 486,212 cal.

4. cul es el error absoluto y el error relativo de la determinacin

experimentalmente?

Para este caso nuestro error absoluto nos sali 53,784 cal/g y con ello nuestro error
relativo de vaporizacin fue de 9,96 %.

5. Por qu el hielo debe estar en la temperatura 0C de equilibrio antes de ser

colocado al calormetro?

Para que el hielo pueda fundirse tiene que estar a 0C, y as todo el
calor que es absorbido sea usado para el cambio de fase y no para
elevar la temperatura del hielo hasta cero grados.

6. Existen algunas diferencias, si el agua se pasa antes o despus de calentarla?

Por qu?

Si existe diferencia porque el agua aun estando a temperatura constante se evapora con
facilidad y si se calienta se evapora an ms, esto producira una diferencia entre la masa
pesada antes y despus de calentar.

7. si el hielo estuviera inicialmente a -5 C, escriba las ecuaciones de balance

trmico necesarias para encontrar el calor latente de fusin?

Las ecuaciones de balance trmico usadas son:

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Para el calor ganado por la masa de hielo : Qg =Q1+Q 2

Para elevar la temperatura de -5 a tf : Q1=mhielo . C e hielo .(t f +5)

Para la fusin del hielo: Q2=mhielo . L

Por lo tanto: Qg =mhielo . L+mhielo . C e hielo . ( t f +5 )

Para el calor perdido por el agua en el calormetro ms el calor perdido por el

calormetro:
Q p=(maguadel calorimetro +C )( t agua enel recipiente t f )

( magua +C ) ( t aguat f )(m hielo .t f )

Por lo tanto el calor latente ser: L=
mhielo

8. Qu termmetro se usa para conseguir una escala patrn de la temperatura?

La temperatura est basada en la termodinmica de un sistema perfecto, tal como un gas

ideal y de esto resulta la escala termodinmica de temperatura medida en Kelvin (K) la
cual es inalcanzable. Lo que hacemos es la segunda mejor opcin y utilizamos sistemas
termodinmicos imperfectos para lograr una escala de temperatura de trabajo, tan cerca
de la ideal como podamos. Esta escala de trabajo es la Escala Internacional de
Temperatura de 1990 (ITS-90) y es medida en grados Celsius para temperatura arriba de
los 0 grados y Kelvin o Celsius para debajo de 0 grados. Los termmetros Patrones estn
regidos bajo Organismos Extranjeros con Reconocimiento Internacional.

9. Qu es equivalente en agua de un calormetro?

Cuando un lquido contenido en un calormetro recibe calor (energa) la absorbe, pero

tambin la absorben las paredes del calormetro. Lo mismo sucede cuando pierde
energa. Esta intervencin del calormetro en el proceso se representa por su equivalente
en agua: su presencia equivale a aadir al lquido que contiene los gramos de agua que
asignamos a la influencia del calormetro y que llamamos "equivalente en agua". El
"equivalente en agua" viene a ser "la cantidad de agua que absorbe o desprende el
mismo calor que el calormetro".

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10. cmo nos alcanza el calor del sol?

Como sabemos los cuerpos no tienen calor, sino energa interna. El calor es la
transferencia de parte de dicha energa interna (energa trmica) de un sistema a otro,
con la condicin de que estn a diferente temperatura. Entre los que cabe mencionar la
radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales
todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado. En el
caso de la energa calrica generada por el sol, nos llega por Radiacin.

11. Por qu son plateadas las paredes internas de un termo?

Las paredes internas de un termo son plateadas porque la energa en forma de calor se
disipa en radiaciones y las paredes plateadas ayudan a reflejar estas radiaciones de calor
internamente, de manera que la sustancia contenida en el calormetro siempre tenga la
misma temperatura y con ello se asegure su energa interna constante.

12. Cul es el calor especfico del hielo?

El calor especfico del hielo es 0,5 cal/g.C el cual tiene su equivalente en 2090 J/kg.C

13. cul es el calor especfico del agua?

El calor especifico del agua es 1cal/ g c, o sea que necesita una calora para elevar en
un grado centgrado un gramo de agua.

Bibliografa

Silberberg. Qumica La naturaleza molecular del

cambio y la materia segunda edicin, editorial:
Mc Graw-Hill.

Brown, Lemay, Bursten. Qumica La ciencia

central novena edicin, editorial Pearson.

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Raymond Chang. Qumica General sptima

edicin, editorial: Mc Graw-Hill.
Whitten K.W., Davis R.E., Peck M.L. (1998)
"Qumica General". Ed. McGraw-Hill.

Petrucci R.H., Harwood W.S. (2002) "Qumica

General: Principios y Aplicaciones Modernas". Ed.
Prentice-Hall.

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