INTRODUCCIN A LA TROFOLOGA

DISCIPLINAS PARA COEXISTIR

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Esta gua fue creada con el propsito de transmitir un aprendizaje que es esencial para nuestra coexistencia ya que alimentarnos es una necesidad bsica y
constante por lo que no slo son las consecuencias alimenticias en la salud, hay muchas situaciones a considerar, sin embargo esta gua no pretende ser una cura, ni
tratamiento, ni terapia, esta gua es un conjunto de conocimientos, consejos, reflexiones, cuestionamientos, decisiones, que simplifiquen el aprender a alimentarnos
con razones y lgica, as como tambin esta gua pretende impulsar la curiosidad y el fluir de la imaginacin para que sea potenciado el deseo por aprender ms all
de las ciencias, las disciplinas y sobre todo la alimentacin.

Est basada en la Trofologa, la pseudociencia de la alimentacin que considera la diversidad de alimentos, sus nutrientes, sus beneficios, sus daos, las reacciones
del cuerpo, sus digestiones, as como tambin se consideran sus combinaciones y los efectos sistemticos que involucran no solo al sistema digestivo sino a todos
los organos del cuerpo, se conecta a otras ciencias para comprender mas especificamente todos los detalles de cada situacion alimenticia.

Pero sin embargo la Trofologa por si misma considera algunos derivados animales en sus tratamientos,

Por esa razn esta gua tambin est basada en el Veganismo, el cual es una disciplina consciente, que involucra decisiones que no apoyan el especismo de ninguna
forma, comprendiendo los efectos que tiene sobre el ambiente y nuestra sociedad.

Aprendiendo a alimentarnos conscientemente se evita lo que no beneficia al cuerpo y a nuestro ecosistema, purificando as nuestra coeexistencia.

Contemplemos los sntomas, hay una reduccin en la calidad de vida llamado envejecimiento prematuro, esto se debe a que los cuerpos se deterioran rpidamente
o desarrollan enfermedades crnicas y obviamente son consecuencias de la estructura alimenticia global diseada por las ambiciones primitivas, intoxicando los
cuerpos da a da con costumbres y habitos que son nocivos para la salud.

Esa intoxicacin sistemtica engrasa, acidifica, ensucia, los filtros de la sangre y con ello la sangre esparce el engrasamiento y la acidificacin por todos los rganos,
lo cuales son todo el cuerpo, por lo que dependiendo las sustancias ingeridas y la cantidad de nutrientes disponibles es de la forma pasiva o activa en la que
los sistemas del cuerpo reaccionaran ante las constantes intoxicaciones.

La mayora de los problemas presentan sintomas ya cuando algn organo o sistema del cuerpo empieza a colapsar, se deforma, o es insuficiente a consecuencia de
las intoxicaciones, por lo que el cuerpo se vuelve vulnerable ante los virus, bacterias, parsitos, hongos, infecciones y al desarrollo de todo tipo de enfermedades,
los sistemas del cuerpo enfrentan al mismo tiempo la carencia de nutrientes, la ofensiva intoxicacin constante, creando asi el ambiente que cultiva todo tipo de
enfermedades y problemas, adems de que incluso con los aos se van sumando los sitomas asi apareciendo enfermedades crnicas, heredamos los malos hbitos
que hacen que nos enfermemos y suframos las mismas consecuencias que nuestros padres ya que la educacion comienza en la familia.

Las consecuencias son claras, visibles al ver las calles, parece que lo normal son los malos hbitos y las personas que destacan siempre son las que son selectivas
en sus hbitos y se disciplinan, as que esta gua es una recopilacin de disciplinas, decisiones a tomar que son tiles a cualquier persona de cualquier edad.

EL 90% de las enfermedades son curables o se pueden evitar, ya que se les puede guiar que hacer, pero no se les puede obligar ni vigilar que lo hagan
correctamente, los resultados dependen de la dedicacin que invertimos en nuestras disciplinas.

Evitar intoxicar el cuerpo es necesario pero no es suficiente para la regeneracin celular o el mantenimiento bsico del cuerpo, as como proporcionar los nutrientes
de formas innecesarias como suplementos alimenticios, vitaminas, tampoco es suficiente por lo que aprender a alimentarnos es una disciplina que se puede traducir
en aprender a sanarnos y a optimizarnos disfrutando de alimentos nutritivos y habitos saludables.

El cuerpo, si se le trata bien, puede durar toda la vida - Enrique Claras

La naturaleza, el tiempo y la paciencia son los tres grandes mdicos - H.G. Bohn
El mdico sabio no cura con medicamentos mientras pueda hacerlo con una alimentacin adecuada - Maimnides
Adquirir tales o cuales hbitos no tiene poca importancia, tiene una importancia absoluta. - Aristteles
Una dieta vegetariana proporciona energa pacfica y amorosa, no slo a nuestro cuerpo, a nuestro espritu - Pitgoras
Los errores son innevitables y lo que cuenta es cmo respondemos a ellos. - Nikki Giovanni
La salud humana es el reflejo de la salud de la tierra. - Herclito de Efeso
Directo a la mayor causa de los problemas, las malas combinaciones, lejos de que el problema sea tener una alimentacin omnvora o vegetariana,
las malas combinaciones arruinaran a cualquiera en cualquier tipo de alimentacin, para comprender eso hay que tener en cuenta que:

-Comidas proteicas y altas en grasas: se digieren en un tiempo de 2 a 6 horas de digestin dependiendo la cantidad ingerida
-Frutas: se digieren en minutos en pocas cantidades o licuadas, en grandes cantidades tardan de media hora a una hora.
-Vegetales: se digieren tambin en minutos en pocas cantidades o licuados, en grandes cantidades tardan de 1 o 2 horas.

Cada tipo de alimento requiere una digestin distinta, combinarlas mal neutraliza la digestin y genera estancamiento, suciedad digestiva y putrefaccin, que impide
la asimilacin de nutrientes, adems de que las malas digestiones pueden arruinar las prximas digestiones, lo cual genera un crculo vicioso por el cual el cuerpo se
acostumbra a trabajar de manera intoxicada, forzada y extenuante, perdiendo mas energia de la que gana se debilita el sistema inmune y los organos trabajan poco.

Un ejemplo seria combinar una comida proteica con frutas o algn alimento que contenga cualquier tipo de dulce, sea glucosa, sacarosa o fructuosa, es la ms grave
de todas las combinaciones, ya que crea un ambiente de putrefaccin, engrasador de los rganos y alimentador de parsitos, pero eso no es lo peor, lo grave de
esto es el esfuerzo para todos los rganos en conjunto al trabajar en la digestin por ms tiempo del que era necesario,

por ejemplo en el lapso de una digestin de 3-5 horas consumir 1 solo gramo de dulce sea en bebida o en alimento, puede causar una mala digestin que se extendera
por ms de 12 horas, osea que todo lo que se coma en ese lapso de mala digestion no se digiere bien y los nutrientes no pueden ser absorbidos correctamente

Ahora solo echar a andar la imaginacin, la mayora de las personas combinan bebidas endulzadas o postres en sus comidas, lo peor es que sus rganos estn tan
acostumbrados a la rutina que se sienten bien, sin consecuencias visibles ya que el cuerpo se adapta al uso que le demos, sus consecuencias no son notorias hasta
que algn rgano falla o se desarrolla alguna enfermedad.

As que lo siguiente a evitar en cualquier tipo de alimentacin es:

- Proteico Graso con Fruta o cualquier tipo de dulce sea Glucosa, Sacarosa, Fructuosa
- Frutas Dulces con Frutas Acidas, Semi-Acidas, Vegetales o Proteicos
- Frutas Grandes no se combinan con nada

Despus de comer algo, siempre se debe considerar los antojos incompartibles hasta despus de que pase el tiempo mnimo de digestin para cada tipo de alimento.

Respecto a los proteicos tan slo es necesario ingerir nuestro peso en gramos diariamente por lo que sin derivados animales es fcilmente sustentable la menor
cantidad de 100 gramos diarios de protena, que es de alta calidad y es acompaada de ms nutrientes

Proteicos Sucios
Todo tipo de carne, derivados animales, derivados lacteos, son los ms altos con contenido proteico de la peor calidad porque ya fue usada la protena por el animal,

Proteicos Puros
Legumbres, Hongos, Algas, Semillas, Oleaginosas, Vegetales, su contenido proteico es bajo pero se compensa con la cantidad, ademas de que es de primera calidad
porque son nutrientes puros que no vienen acompaados de grasas, bacterias, parasitos y toxinas.

Tipos de alimentacin
Crudivorismo; que solo come plantas, raices, semillas o vegetales.
Frugivorismo; que solo come frutas.
Crudiveganismo; es crudivoro y frugivoro.
Veganismo; consume de todo lo que no sea animales o productos que son derivados de explotacion animal o de faunas.
Vegetarianismo; que consume algunos animales o productos derivados que consideran nutritivos
Omnivorismo; que come de todo.

En esta guia recomendamos evitar los extremismos y cuidar la nutricion con la mayor variedad posible pero buscando que no afecte a otras especies.

En cocina como en qumica, mezcla y combinacin no son sinnimos. - Jean F. Revel

Libremos al cuerpo de sus toxinas, alimentmoslo correctamente y estar hecho el milagro de la salud - Dr. Arbuthnot Lan
Debo rechazar mi cena poque no entiendo completamente el proceso de digestin? - Wilfred Batten Lewis Trotter
El hombre ha hecho de la Tierra un infierno para los animales. Arthur Schopenhauer
Las cosas no cambian; nosotros cambiamos.- Henry David Thoreau
Nadie cambia si no siente la necesidad de hacerlo.- Henry Ford
Hay dos clases de hombres: quienes hacen la historia y quienes la padecen. - Camilo Jos Cela
La otra mayor causa de los problemas son los alimentos innecesarios, los cuales intoxican de manera sistemtica el organismo; los alimentos innecesarios son los
siguientes:

Derivados Animales
Carnes, mariscos, huevos, lcteos y grasas, sustituir con legumbres, hongos, vegetales, algas, oleaginosas, semillas y cereales.

Refinados
Azcar, sal, harinas y cereales, sustituir con azcar mascabado, piloncillo o miel de agave, sal de mar, harinas y cereales integrales.

Aceites
Aceite de cocina, sustituir con aceites ricos en omega 3 como el de coco y el de aguacate.

Conservadores
La mayora de productos con caducidad muy extendida o con muchos ingredientes qumicos, sustituir con alimentos no perecederos como legumbres.

Refrescos y Jugos
Vienen endulzados con grandes cantidades de azcar refinada, sustituir con bebidas preparadas en el momento como jugos de frutas o verduras frescos.

Postres y Dulces
Mayormente endulzados con azcar refinada, hechos con derivados animales, sustituir con dulces y postres modificando las recetas, por ejemplo usar leches de
oleaginosas, agar agar para las gelatinas, tofu para los quesos, linaza para sustituir la consistencia del huevo, miel de agave o melaza para evitar la miel de abeja.

Botanas
Casi todas contienen sal refinada y aceite lleno de omega 6, sustituir con oleaginosas y semillas o frituras, horneadas, tostadas o fredas en aceites que no se
quemen como el de coco y el de aguacate.

Alcohol, Drogas y Medicinas

La mayora de tipos de alcohol, drogas y medicinas sustituirlas con drogas naturales libres de procesos qumicos para su produccin, medicina alternativa y el
alcohol mejor evitarlo o disminuir al mximo su consumo.

La mayora de estos causan intoxicaciones sistemticas que disminuyen la capacidad del sistema digestivo para asimilar los nutrientes, adems de que arruinan las
digestiones, los errores digestivos por malas combinaciones se vuelven an peores si son causados con estos alimentos, ah estn los sustitutos ante esos y as
mismo se aclara en este punto uno de los cuestionamientos ms usuales en el veganismo.

Nutrientes esenciales para sobrevivir, se juzga, no solo a los veganos, a toda persona que deje de comer derivados animales, como si fueran a enfermar, como si los
derivados animales como alimento fueran la razn de la vida, como sin ellos no fuera posible, sus alegaciones y argumentos estn basados en la protena, el calcio, el
zinc, el hierro, el omega 3 y las vitaminas b, en especial la b12, bueno todas son obtenibles a travs de las legumbres, oleaginosas, hongos, vegetales, algas, semillas,
cereales, pero la diferencia es que vienen sin estar acompaadas de grasas, putrefaccin, parsitos, etc.

Sin embargo la vitamina b12 es la nica ms difcil de obtener, pero no imposible, ya que en una deficiencia de vitamina b12 notoria se puede utilizar la alga espirulina,
as que no hay razones para apoyar el omnivorismo primitivo que destruye nuestro ecosistema para satisfacer hbitos alimenticios degenerativos, insuficientes y
contaminantes, creando enfermedades terribles en los organismos de las personas.

En una reflexin profunda sobre este asunto, podemos considerar que hay muchas personas en todo el mundo, desde deportistas hasta gente comn, que evitamos
consumir derivados animales, no solo por salud, es ms bien un acto de inconformidad ante la situacin tan triste como lo es el asesinato de millones de animales
para el consumo, pues no solo a una especie, si no a la mayora de las especies les toca ser afectadas en diferentes situaciones, si queremos que nuestra raza
perdure debemos considerar la responsabilidad de proteger la coexistencia de todas las especies ya que eso fue lo que en un principio dio a lugar a nuestra
existencia como seres pensantes que somos.

Hay que comer para vivir y no vivir para comer - Molire

Muchas veces, al hombre le cuesta ms trabajo digerir la comida que conseguirla. - H.G. Bohn
Estudiar sin pensar es tan intil como pensar sin estudiar.- Confucio
Muere ms gente por demasiada comida que por poca. - John K. Galbraith
El hombre que ha cometido un error y no lo corrige, comete otro error mayor. - Confucio
Celestial don, el que sepa sentir y razonar al mismo tiempo. - Vittorio Alfieri
Si no quieres repetir el pasado, estdialo. - Baruch Espinoz
Despus de analizar los grandes problemas que causan tantas consecuencias, vamos con las decisiones ante ellos,
entre ms disciplinas desarrollemos mejores seremos para coexistir.

Disciplina Mental
Fundamental para todo, esta disciplina consiste en mantener una consciencia constructiva, selectiva, investigadora, dudosa, que no se limite a las respuestas y a las
conclusiones de otros, que las decisiones consideren lo esencial para mejorar, siempre dudar para no dejar de buscar alternativas,
Disciplina Consciente
Es mantener el amor y las races por sobre todas las cosas, todos somos parte del universo y coexistimos como seres pensantes, debemos intentar decidir evitar lo
innecesario para nuestra coexistencia
Disciplina Organizada
Hacer horarios detallados, actualizarlos segn las necesidades y dividir los 2 grandes tipos de comidas en el da, comer cualquier tipo de alimento dulce solo por las
maanas pero despus de comer en la tarde ya no volver a consumir nada dulce hasta el prximo da.
Disciplina Oxigenante
Hacer respiraciones profundas, al menos unas cuantas cada hora, empezar exhalando todo el aire almacenado hasta vaciar los pulmones, luego inhalar hacia el
estmago, de preferencia hacerlo lo ms lentamente posible. Para correr se exhala un poco en cada pisada y luego se inhala en un numero igual de pisadas, puede
variar de 2 a 2, 3 a 3, 4 a 4, 5 a 5, etc., segn el ritmo que sea necesario o se sienta ms oxigenacin y para esfuerzos se debe exhalar durante el momento del
esfuerzo, una exhalacin rpida o lenta segn el tipo de esfuerzo, no inhalar hasta terminar el esfuerzo, slo se puede inhalar y exhalar en esfuerzos que sean
constantes como pararse sobre manos.
Disciplina Circulatoria
Masajear o cepillar el cuerpo al levantarse y acostarse, se comienza desde las puntas de las extremidades, siempre avanzando en direccin al abdomen y la
espalda baja, tambien hacer estiramientos, adems dar unos golpecitos con la palma sobre el timo que es en donde se juntan las costillas, esto es para mejorar las
circulaciones sangunea y linftica.
Disciplina Hidratante
El agua es lo ms importante antes que cualquier otro lquido, es necesario beber agua cada vez que sea necesario, al levantarse es necesario tomar al menos 1 litro
de agua y si es posible, tomar un poco de agua cada hora durante todo el da y por seguro antes de acostarse.
Disciplina Solar
La luz solar es esencial para nuestro cuerpo, diariamente necesitamos baos de sol, ya que nos otorga vitamina D, entre ms directamente nuestra piel reciba el sol
mejor, de preferencia al amanecer o al atardecer cuando la intensidad no es daina, incluso se puede mirar directamente en los horizontes durante unos minutos
para cargar el cuerpo de energa pranica, y de esta forma no perdernos los atardeceres.
Disciplina Alcalina
Es necesario comer ms del 70% de alimentos frescos sin cocinar, sean frutos, vegetales, semillas, oleaginosas, y germinados; tambin es bueno tomar bicarbonato
de sodio por la maana que es 100% desacidificante, antibacterial y fungicida.
Disciplina Fsica
Ejercicio, Deporte, Artes Marciales, Yoga, el movimiento del cuerpo es esencial para su completa desintoxicacin, sino se practica nada, entonces de preferencia por
lo menos al levantarse y al acostarse realizar estiramientos bsicos y sentarse menos.
Disciplina Higinica
Lavar y exfoliar la cara al levantarse por la maana y antes de acostarse por la noche, lavarse la lengua y los dientes bien al levantarse y acostarse, baarse todos
los das o al menos un dia si y un dia no, lavarse bien las uas, usar ropa limpia, usar tampones para la menstruacin, etc. exfoliar el cuerpo con bicarbonato y sal
de mar, rasurarse barba, axilas, rganos genitales, lavarse las manos cada vez que sea necesario, limpiar las orejas y cuando hay suciedad respiratoria sonarse,
escupir las flemas
Disciplina Emocional
Las emociones son energas que alteran el funcionamiento de los sistemas que componen al cuerpo, es necesario intentar buscar las situaciones que nos den
emociones positivas que eviten el vaco de las emociones negativas que nos acompaan da a da con tantas situaciones tristes como lo son personas con hambre o
violencia, explotacin de la naturaleza y el especismo hacia los animales.
Disciplina Sexual
En los hombres, no se debe alcanzar la eyaculacin, ya que el semen es una sustancia muy compleja muy exigente para el cuerpo, una sola eyaculacin tarda
alrededor de 1 semana en recuperarse el cuerpo de los desbalances neuroqumicos cerebrales, que alteran el comportamiento, el desempeo, el desarrollo, etc.
adems los beneficios que trae el no eyacular son ms que las excusas para hacerlo, en las mujeres se debe exigir a los hombres no eyacular para que no sufran
esos desbalances y puedan obtener los beneficios de evitar la eyaculacin. Si se logra esta disciplina, no habran embarazos no deseados, ni cuerpos daados, ni
mentes daadas, pues el hombre y la mujer aprenderan a controlar su cuerpo de forma correcta, sin causarse daos a largo plazo.

La no violencia lleva a la ms alta tica, hasta que no cesemos de daar a otros seres vivos, somos an salvajes. - Thomas Edison.
El amor por todas las criaturas vivientes es el ms noble atributo del hombre. - Charles Darwin
El error es la disciplina a travs de la que avanzamos - William Ellery Channing
La capacidad de concentrarse en las cosas importantes es una de las caractersticas determinantes de la inteligencia.- Robert Shiller
Siempre que ensees, ensea a la vez a dudar de lo que enseas.- Jos Ortega y Gasset
El universo est hecho de historias, no de tomos. - Muriel Rukeyser
No tiene sentido depurar las aguas del ro en la desembocadura cuando se sigue envenenando su fuente. - Krisnamurti
Reflexion sobre nuestra existencia

Como seres pensantes que somos, nuestra existencia es muy compleja, si imaginamos nuestro cuerpo como una computadora organica, un conjunto de sistemas,
cada tejido, cada particula que compone nuestro cuerpo estan interconectadas directamente o a traves de otras particulas, nuestro cuerpo son sistemas que
trabajan conectados, por esa razon se adaptan y se desarrollan segun las necesidades.

Cuando se comienza nuestra existencia no somos mas que una particula que rapidamente es desarrollada segun el ambiente que rodea a la madre, de cualquier
forma los sistemas de la vida son encendidos y en constante desarrollo, un bebe se adapta a casi cualquier situacion que enfrente la madre durante el embarazo, por
lo que tambien pueden absorber los sintomas de esas situaciones

Un bebe sano recien nacido es como una computadora nueva, limpia, totalmente desarrollable y adaptable, como seres pensantes que somos, el desarrollo desde
temprana edad es fundamental para nosotros, ya que al ser un conjunto de sistemas tan complejo necesitamos nutrientes escenciales, puros que nos mantengan
mayormente en un ambiente alcalino y entrenamientos, para que los sistemas esten balanceados, potenciando asi el desarrollo de habilidades y capacidades

El desarrollo en las carencias es sin embargo impresionantemente adaptable, cuando los sistemas del cuerpo no tienen los suficientes nutrientes, busca alternativas
en lo que recibe de la ingesta llegando asi a un ambiente acido, por el cual se alteran las funciones de los sistemas, desbalanceandolos, asi que el desarrollo
de habilidades y capacidades se ve limitado por los excesos de toxinas y suciedad que se almacenan pero aun asi se adapta a todo evitando lo mas posible su
autodestruccion.

Los seres pensantes son el diseo mas complejo del universo, podemos comprender nuestra existencia y tambien la existencia de otras formas de vida, somos como
los hermanos mayores, el ser pensantes, el ser aprendices, el tomar decisiones, eso involucra mucha responsabilidad en nuestra coexistencia universal.

Actualmente y durante muchos aos las ambiciones primitivas influyen en nuestras decisiones, por lo que diseamos sufrimiento hacia los que coexisten con
nosotros y hacia nosotros mismos, la estructura de nuestra sociedad influida por las ambiciones primitivas nos desarrolla carentemente en muchos aspectos pero
en el aspecto alimenticio es un desarollo intensamente destructivo y no solo para nuestros cuerpos, tambien para nuestra coexistencia con las otras especies ya que
las ambiciones primitivas usan nuestras habildiades daandonos asi inconscientemente y tambien a lo que nos rodea

Con esto no me estoy refiriendo que volvamos a la prehistoria viviendo en la naturaleza, simplemente como seres pensantes en nuestra existencia podemos usar la
tecnologia de manera consciente y por lo tanto desarrollarla sin destruir, diseando, creando, desarrollando, mejorando, actualizando, siempre que busquemos las
alternativas que beneficien a nuestra coexistencia para asi desarrollar nuestras habilidades de manera constructiva, flexible, amorosa y sustentable, influyendo cada
vez menos de forma destructiva en las especies que coexisten con nosotros

Como seres pensantes tenemos como responsabilidad el aprender y proteger nuestra coexistencia.

La salud no lo es todo pero sin ella, todo lo dems es nada. - Schopenhauer Arthur
Mejor que nada para mantenerse joven es necesario estar en permanente estado de curiosidad intelectual - Salvador Pniker
Nada beneficiara ms a la salud humana que la evolucin hacia una dieta vegetariana - Albert Einstein
Todos debemos ser iguales ante la enfermedad - Juan Rof Carballo
Las mentes ms profundas de todos los tiempos han sentido compasin por los animales - Friedrich Nietszche
El conocimiento y la comprensin sobre los dems es sabidura.- Lao-ts
Si uno no sabe historia, no sabe nada: es como ser una hoja y no saber que forma parte del rbol. - Michael Crichton
Frutas Dulces
Manzana, Platano, Platano Macho, Durazno, Ciruela, Uva Morada, Guayaba, Tuna, Coco, Mango Maduro, Nancy, Granada, Yaca, Pera, Guanabana, Melon, Sandia, Papaya,
Frambuesa, Arandano

Frutas Acidas y SemiAcidas

Limon, Aceituna, Mango Verde, Lima, Mandarina, Naranja, Toronja, Kiwi, Arrayan, Tamarindo, Pasinflora, Almendro, Carambola, Fresa, Cereza, Uva Verde, Pia

Verduras
Zanahoria, Pepino, Jicama, Ajo, Cebolla, Tomate, Jitomate, Brocoli, Coliflor, Rabano, Elote, Nopales, Chile, Papa

Plantas
Espinaca, Apio, Perejil, Cilantro, Yerbabuena, Lechuga, Acelgas, Col, Alfalfa, Manzanilla, Albahaca, Eucalipto, Epasote, Tomillo, Acuyo, Trebol,

Legumbres
Frijol, Garbanzo, Lenteja, Alubia, Haba, Chicharos, Ejote, Soya

Oleaginosas
Ajonjoli, Alpiste, Nuez, Almendra, Avellana, Cacahuate, Pistache, Semilla de Girasol, Semilla de Calabaza, Pepitas, Linaza, Avellana,

Cereales
Trigo, Arroz, Maiz, Avena, Sorgo, Cebada, Centeno, Mijo, Pasta

Algas
Espirulina, Clorela,

Hongos
Portobelos, Championes, Huitlacoche

Feculas
Pan, Tortillas, Tostadas, Totopos,

Aceites
Aguacate, Coco, Girasol, Aceituna, Ajonjoli, Olivo, Cacahuate, Arroz, Maiz, Lino, Caamo, Almendra, Nuez, Avellana, Amapola, Calabaza, Colza, Cartamo, Soya

Si un hombre aspira a una vida correcta, su primer acto de abstinencia es el de lastimar animales - Tolstoy.
Hasta que extendamos nuestro crculo de compasin a todos los seres vivos, la humanidad no hallar la paz - Albert Schweitzer.
Estoy en favor del derechos animales al igual que de los derechos humanos - Abraham Lincoln.
Los sufrimientos propinados sobre la inocente, indefensa raza animal es el captulo ms oscuro en la entera historia del planeta - Edward Freeman.
La cuestin no es si los animales pueden hablar sino Pueden sufrir? Jeremy Bentham.
La paciencia es amarga, pero sus frutos son dulces. - Jean Jacques Rousseau
Ser alguien inteligente depende de aprender de la experiencia de los dems. - Voltaire
Ensaladas
La mayora de las ensaladas se preparan de muchas formas con vegetales, frutas acidas, hongos, algas, germinados, semillas y oleaginosas, se debe intentar evitar
combinar las ensaladas con legumbres o con frutas dulces o semi-cidas, se acompaan mejor con salsas que con aderezos o vinagres.

Salsas
El procedimiento es similar para la mayora, las crudas son la mejor opcin, por ejemplo la salsa verde nutritiva es licuar 3 aguacates, 1 cebolla grande, 5 dientes de
ajo, 1 pepino grande, 3 tomatillos verdes, 2 limones, 1 manojo de cilantro, 1 o 2 chiles sin semillas, y 1 cucharada de sal de mar, los ingredientes pueden variar, tipos de
chiles, tipos de cebollas, tipos de aguacates, incluso evitar algunos, aumentar otros o agregar ms ingredientes, todo influye en los sabores.

Jugos y Licuados
Los jugos de preferencia deben llevar la pulpa de las frutas, adems se deben evitar combinar mal las frutas, tambin se pueden hacer jugos de vegetales, hongos,
algas, ya que los jugos son el mtodo ms rpido e intenso para la asimilacin de nutrientes, los licuados son acompaados con frutos secos, semillas, oleaginosas o
cereales, con melaza o azcar mascabado o miel de agave.

Leches
Las leches son fciles de hacer, de semillas, cereales y oleaginosas, solo basta con remojar durante unas horas la cantidad de gramos por litro de agua, segn la
consistencia y el sabor deseado, pueden ser 100 gramos por litro o muchos gramos ms, adems al licuar y colar, lo restante puede volver a ser licuado y colado varias
veces ms, tambin puede ser comido o usado para otras comidas o postres, se endulzan con azcar mascabado, melaza o miel de agave.

Sopas
Para obtener suficientes nutrientes por las sopas es necesario hervir las sopas con licuados de vegetales, de preferencia no olvidar ajo, cebolla, tomates, que son
los que aguantan ms sus nutrientes al hervir, para improvisar incluso se puede licuar la mitad de la sopa con ms ingredientes crudos y combinarla de nuevo as
cambiara su textura, apariencia y sabor.

Frituras
Cuando hay necesidad de frer, lo mejor es usar aceites que no se quemen como el de aguacate y coco, haciendo cortes delgados para que sea ms rpido el proceso
de frer usar colador y luego pasar a un recipiente con papel.

Horneados
Para las consistencias se puede usar la linaza, se deja remojar las semillas o se hierven y se obtiene agua espesa, entre ms espesa, ms linaza es necesaria, el agua
espesa se revuelve con los ingredientes para evitar el uso de huevos, as como tambin se debe obtener leche de semillas y azcar mascabado o melaza.

Tostados
Muchas semillas y alimentos pueden ser tostados fcilmente en recipientes cerrados, solo basta estar moviendo constantemente, el proceso es simplemente eliminar
la humedad interior para que quede crujiente.

Germinados
La mayora de semillas germinadas aumentan su cantidad de nutrientes, solo basta dejar remojando en agua de 2 a 12 horas segn el tipo de semilla y luego germinarlas
de 2 a 5 das.

Tepaches y Vinagres
Lavar las cascaras o frutas, introducirlas en un frasco o una olla de barro con tres veces ms agua dependiendo la cantidad, tapar con tela, los primeros 2 o 3 das se
hace tepache y despus de los 3 o 4 das se vuelve vinagre.

Gelatinas
Con la sustancia agar agar extrada de las algas para sustituir los cartlagos de animales, se pueden hacer muchos tipos de gelatina, basta un poco de agar agar para
generar una reaccin gelatinosa en los lquidos, incluso no es necesario hervir, se pueden hacer gelatinas de jugos de frutas, t, licuados, leches, etc..

No es perezoso slo el que no hace nada, sino tambin el que pudiendo hacer algo mejor, no lo hace.- Scrates
Quien pierde su tiempo pierde la vida. Las horas vacas no vuelven jams!- Jos Luis Almada
Ten paciencia con todas las cosas, pero sobre todo contigo mismo.- San Francisco de Sales
Si te sorprenden tus males, cuenta tus comidas. Sneca
El nico smbolo de superioridad que conozco es la bondad. - L.V. Beethoven
El hombre puede vivir slo con vegetales; sin embargo, la naturaleza no es suficiente para satisfacer la absurda variedad de su apetito.- George Luis Leclerc.
Fenilalanina (Legumbres, Oleaginosas, Algas, Hongos)
Se transforma en tirosina la cual ayuda en la produccin de melanina que beneficia a las clulas de los rganos incluyendo la piel y el pelo.
Cobre (Mayora de los Alimentos)
Se esparce por el cuerpo beneficiando el sistema venoso, el sistema muscular, el sistema nervioso, el sistema inmune y el sistema oseo, trabaja con el hierro para
formar glbulos rojos.
Magnesio (Legumbres, Oleaginosas, Cereales, Vegetales)
Imprescindible para un correcto funcionamiento del organismo, del corazn, arterias, del sistema nervioso, digestivo, oseo y muscular, ya que participa en la
transmisin de impulsos entre los sistemas y tambin beneficia la metabolizacin energtica, alto consumo de magnesio aleja la diabetes.
Tanino (Frutas Inmaduras, Races, Cortezas, Hojas)
es antioxidante al eliminar radicales libres, depura al sistema digestivo y es antiinflamatorio, cicatrizante, antihemorrgico, impidiendo el desarrollo de bacterias,
coagulante, depura el colesterol malo y al inhibir la absorcin de nutrientes en caso extremo puede ser usado para envenenamientos, pero su consumo excesivo
causa problemas en la absorcin de hierro y protenas.
Potasio (Frutas, Legumbres, Oleaginosas, Vegetales)
Regula el equilibrio de agua en el organismo, equilibra el sodio, aleja debilidad muscular, nauseas, vmitos, irritabilidad y controla las irregularidades cardiacas de la
actividad elctrica del corazn.
Protena (Legumbres, Oleaginosas Cereales, Vegetales)
Son necesarias en todo el cuerpo, para el crecimiento, mejorando la circulacin de la sangre y aumenta la resistencia.
Zinc (Legumbres, Oleaginosas, Cereales)
Se esparce en msculos, huesos, cabello, uas y tejidos; protege el hgado, el olfato, y el gusto, potencia el sistema inmune, mejora el desarrollo de los rganos, aleja
el cansancio, la impotencia, el acn, el colesterol, el exceso de calcio impide la absorcin de zinc.
Hierro (Legumbres, Oleaginosas, Cereales, Vegetales, Frutas Deshidratadas)
Oxigena los tejidos, potencia el sistema nervioso y los neurotransmisores, protege a las clulas y su presencia aleja la anemia, la deficiencia inmune y enfermedades
cardiopulmonares.
Fructuosa (Azcar de las Frutas y Vegetales)
Se transforma en glucgeno y se almacena por todo el sistema muscular y rganos para cuando se requieran esfuerzos se transforme en glucosa.
cido Ascrbico / Vitamina C (Frutas Ctricas, Vegetales)
Regenera, rehidrata, rejuvenece, es antioxidante, ayuda a producir colgeno, potencia el sistema inmune, protege de infecciones, bacterias, virus, enfermedades
respiratorias o cutneas, es depurativa ya que ayuda a contrarrestar las adicciones, aleja la depresin, el dolor articular, el estrs, y equilibra el hierro previniendo
anemia.
Calciferol / Vitamina D (Luz Solar)
Absorbida mayormente por el cuerpo con la luz solar, su presencia aleja la osteoporosis, enfermedades cardiovasculares, debilidad muscular, esclerosis, artritis y
enfermedades de la piel.
Colina (Legumbres, Oleaginosas, Vegetales, Frutas Ctricas)
Potencia los neurotransmisores del cerebro, mejorando la memoria, la concentracin, el enfoque, la coordinacin muscular, adems previene el envejecimiento,
potencia la absorcin de nutrientes y la depuracin de desechos, su presencia reduce las necesidades de absorber grasas malas, protegiendo el hgado y las
arterias.
Fitomenadiona / Vitamina K (Vegetales, Algas, Legumbres)
Ayuda en la coagulacin, mantiene los huesos fuertes, aleja las hemorragias pero al mismo tiempo previene la calcificacin de tejidos al no permitir la acumulacin
de exceso de calcio ayuda a prevenir derrames cerebrales o ataques cardiacos.
Tocoferol / Vitamina E (Frutas, Vegetales, Algas, Oleaginosas, Cereales)
Antienvejecimiento, neutraliza los radicales libres, ayuda a optimizar el uso de vitamina A, depura las toxinas, prolonga la vida de las clulas, protege el sistema
nervioso, muscular y cardiovascular.
Fosforo (Legumbres, Oleaginosas, Cereales)
Trabaja junto con el calcio equilibrando el sistema oseo, participa en casi todos los procesos metablicos, ayuda a mantener el ph de la sangre alcalino, aleja la
debilidad, los temblores, la anorexia y el asma.
Omegas (Legumbres, Oleaginosas, Algas)
Los omegas benefician al sistema nervioso, cardiovascular, al desarrollo del cerebro y depuran las grasas innecesarias.
Tiamina / Vitamina B1 (Legumbres, Oleaginosas, Algas, Cereales, Hongos)
Ayuda a transformar carbohidratos en energa, esencial para el funcionamiento del corazn, el sistema nervioso y muscular; el consumo de alcohol dificulta la
absorcin de tiamina.

Aprovechar un buen consejo requiere de ms sabidura que darlo.- John C. Colina

La mayoria de las ideas fundamentales la ciencia son esencialmente sencillas y pueden ser expresadas en un lenguaje comprensible para todos.- Albert Einstein
Aunque existen otras causas de degeneracin humana, podemos decir que el factor nmero uno de las enfermedades son los alimentos inadecuados, el 95% de las
enfermedades las comemos y las bebemos. Alvarez Mudarra
Una mentalidad positiva te ayuda a triunfar. Piensa bien, para vivir mejor - Jaime Borrs
La recompensa del trabajo bien hecho es la oportunidad de hacer ms trabajo bien hecho. - Jonas Edward Salk
La salud no lo es todo pero sin ella, todo lo dems es nada. - Schopenhauer Arthur
Riboflavina / Vitamina B2 (Legumbres, Oleaginosas, Algas, Cereales, Hongos, Vegetales Obscuros)
Ayuda a transformar carbohidratos en energa, a producir glbulos rojos y al desarrollo corporal, su presencia estimula el sistema inmune ralentizando el
envejecimiento, aumenta el rendimiento deportivo, aleja la anemia, la migraa, acn, calambres, ulceras bucales e inflamacin de garganta o membranas mucosas.
Niacina / Vitamina B3 (Legumbres, Oleaginosas, Algas, Cereales, Hongos, Vegetales Obscuros)
Ayuda a transformar los carbohidratos en energa, beneficiando el funcionamiento del aparato digestivo, la piel y el sistema nervioso, su presencia combate las
enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
cido Pantotnico / Vitamina B5 (Legumbres, Oleaginosas, Algas, Cereales, Hongos, Vegetales Verdes, Blancos y Rojos)
Ayuda a la asimilacin de protenas y grasas, produce anticuerpos, optimiza el sistema inmune, su presencia aleja las infecciones, hemorragias, enfermedades
respiratorias, colitis, convulsiones, insuficiencia cardiaca, debilidad, mareos, artritis, gastritis, migraa y la presin alterada.
Piridoxina / Vitamina B6 (Cereales, Vegetales, Oleaginosas, Algas)
Brinda energa al sistema digestivo, aumenta la produccin de glbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso, equilibra el yodo y el potasio, aleja el vrtigo,
la conjuntivitis, nauseas, vmitos, la depresin, la anemia y la fatiga; los anticonceptivos y el exceso de protena producen su carencia.
Biotina / Vitamina B8 (Frutas, Vegetales, Semillas, Cereales, Legumbres, Oleaginosas, Algas, Plantas, y Hongos.
Es necesaria para el sistema nervioso y los intestinos, adems para el metabolismo, su presencia evita la acidosis y beneficia la replicacin del ADN.
cido Flico / Vitamina B9 (Oleaginosas, Cereales, Frutas Ctricas, Vegetales)
Ayuda a crear clulas nuevas, su presencia evita la diarrea, ulceras, retraso de crecimiento, anemia y problemas cardiovasculares.
Cobalamina / Vitamina B12 (Oleaginosas, Algas)
Ayuda en todo el crecimiento, tambin mejora la absorcin de vitamina a y hierro, renueva las clulas y es necesaria en el desarrollo del sistema nervioso su
presencia aleja la anemia, la depresin, la fatiga, irritabilidad y el insomnio; no combinarla con vitamina C ya que dificulta la absorcin.
Betacaroteno / Vitamina A (Son los colores intensos de las Frutas y Vegetales)
Es antioxidante, su presencia aleja diferentes canceres, enfermedades del corazn, degeneracin muscular, la depresin, la epilepsia, dolores de cabeza,
hipertensin, artritis y esquizofrenia.
Polifenoles (Son los colores intensos de las Frutas y Vegetales)
Ayudan a mejorar la resistencia de las clulas ante el impacto de los radicales libres, adems las protege de la oxidacin, retrasa el envejecimiento, previenen
problemas crnicos, absorben metales pesados y los neutralizan.
Licopeno (Son los colores Rojos en las Frutas y Vegetales)
Protege a las clulas y los anticuerpos mejorando el sistema inmune, neutraliza los radicales libres ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares, aleja diferentes
tipos de cncer al prevenir la multiplicacin de clulas mutadas y oxigena rejuveneciendo las clulas sanas.
Lutena (Son los colores Amarillos en las Frutas y Vegetales)
Es el color amarillo de los alimentos, antioxidante que protege de los radicales libres, protege la piel y los ojos, potencia el sistema inmune y la comunicacin celular,
previene el envejecimiento prematuro, procesos tumorales y cancergenos.
Clorofila (Vegetales, Algas, Hojas, Frutas)
Es antioxidante, desintoxica, potencia el sistema inmune, la resistencia y regeneracin de las clulas, su oxigenacin acelera los procesos de curacin y formacin de
glbulos, neutraliza o expulsa genotoxicos del cuerpo que son causantes de diferentes tipos de cncer.
Calcio (Vegetales, Legumbres, Oleaginosas)
La mayora del calcio se encuentra en los huesos pero tambin en la sangre, un buen balance de calcio aleja problemas cardiovasculares, problemas en
articulaciones, osteoporosis y tensin arterial.
Resveratrol (Frutas, Vegetales, Oleaginosas, Algas)
Es un antioxidante que potencia el sistema inmune protegiendo contra enfermedades mortales, equilibra los niveles de azcar y el funcionamiento cardiovascular,
alarga la vida de las clulas, es antimutogeno lo cual evita ms mutaciones celulares.
Glutation (Vegetales, Frutas, Oleaginosas)
Es el antioxidante ms importante utilizado por todas las clulas para depurar la toxicidad, equilibrar el sistema inmune, proteger el ADN de mutaciones y evitar la
replicacin de virus, es anticncer y disuelve las protenas de las clulas mutadas.
Acetogenina (Guanabanas)
Destruye o neutraliza las clulas cancerosas con una potencia mayor que la adriamicina sin daar las clulas sanas.
Laetril (Semillas, Oleaginosas)
Las clulas sanas contienen rodanasa por lo que no liberan el cianuro mientras que las clulas cancerosas o mutadas contienen glucosidasa lo cual libera
benzaldehdo y cianuro envenenndola y destruyndola.
Bicarbonato de Sodio
Anticido, depurante, destruye clulas daadas al contacto, por lo que combate infecciones, acidez en los rganos y en la sangre adems de atacar a las clulas
cancerosas.

El ruido de las carcajadas pasa. La fuerza de los razonamientos queda.. - Concepcin Arenal
El ser humano pasa la primera mitad de su vida arruinando la salud y la otra mitad intentando restablecerla. - Leonard Joseph
El modo de valorar el grado de educacin de un pueblo y de un hombre es la forma como tratan los animales - Thomas Edison.
Tienes el poder de meditar tus decisiones respecto a lo que vas a permitir en tu cuerpo y si algo se cuela a hurtadillas an cuentas con la facultad de expulsarlo, lo
que significa que sigues controlando tu cuerpo y tu mente - Gloria Marsellach Umbert
No tiene sentido decir que lo hacemos lo mejor que podamos. Tienes que lograr hacer lo que es necesario. - Winston Churchill
Se debe hacer todo tan sencillo como sea posible, pero no ms sencillo. - Albert Einstein
 LLAMADO DE LA SABIDURIA

Acaso no les llamo Yo, la Sabiduria?

No estoy elevando mi voz, la Inteligencia?

A ustedes los estoy llamando, dirijo mi voz a todos, ustedes los inexpertos adquieran prudencia, los necios adquieran discernimiento, quienes no saben aprendan,
sean mas reflexivos los que no piensan, escuchenme, dire cosas importantes, mis labios hablaran con justicia, mi boca expresara la verdad, pues mis labios detestan
las mentiras, las palabras de mi boca son todas justas, nada sale de mis labios que no sea la verdad, por que aborrezco los discursos hipocritas, todas mis palabras
son sinceras, ni una sola es falsa, mas aun para los entendidos e irreprochables son para los sabios, son las ciencias y fundamentos de nuestra existencia, son los
conocimientos que se descubren y se desarrollan, apropiense de mis disciplinas antes que de los tesoros, opten por mis instrucciones, no por la plata, opten por
el aprendizaje, no por el oro, valgo mas Yo la Sabiduria, que las piedras preciosas y ni lo mas desable se me compara, soy mas util que los tesoros ya que soy la
comprension de nuestra coexistencia y de todo lo que existe.

Yo, la Sabiduria vivo con el arte, la reflexion, con las disciplinas y pose el poder verdadero, aborrezco el orgullo y la arrogancia, la mala conducta, el lenguaje
perverso, pues conducen a la miseria y la hipocresa, lo mio son los consejos, la etica, la moral, la inteligencia y el juicio justo, mios son la comprension, el
entendimiento y sobre todo el poder absoluto para crear abundancias, por mi reinan los reyes y promulgan leyes justas los gobernantes, por mi gobiernan los
principes y todos los nobles, amo a los que me aman, les correspondo a los que me buscan, me doy a conocer pues junto a mi esta el honor, las fortunas, las riquezas
perdurables, la abundancia, la prosperidad y la honra, mis frutos son mejores que el oro fino, mis cosechas sobrepasan a las mejores joyas, asi que Yo la Sabiduria
voy por el camino de la rectitud, por los senderos de la justicia, enriqueciedo a los que me aman y acrecentando sus tesoros, su abundancia y prosperidad.

Yo, la Sabiduria fui establecida desde la eternidad antes de todo, no existian los grandes mares cuando yo naci, no habia entonces manantiales de abundantes
aguas, naci antes de las montaas, antes de los paisajes, antes del polvo primordial, pues ahi estaba yo presente cuando fueron creados los horizontes, estaba yo
presente cuando se crearon las maravillas del universo, cuando se establecieron los limites del mar, cuando se plantaron los fundamentos de la tierra, ahi estuve
yo afirmando cada obra, dia tras dia me lleno de emociones y felicidad, pues siempre disfruto estar y ser parte de sus existencias, por esta razon les llamo, por que
amo nuestra coexistencia, me regocijo en cada creacion de abundancia y en los que me comprenden me deleito, mi gusto mas grande es coexistir con ustedes.

Yo, la Sabiduria, les llamare en todo momento en todo lugar, escuchenme, felices los que escuchen y tomen decisiones, atiendan mis instrucciones pues estan en
cada detalle de lo que nos rodea, busquen ser sabios y no descuiden el llamado, los que me escuchen deben estar atentos aprendiendo y mejorando cada dia, en
verdad quien me comprende ama la vida, nuestra coexistencia y por lo tanto recibe el potencial de crear abundancia, pero quien me rechaza, quien me aborrece, se
perjudica a si mismo pues ama la muerte y renunciando a mi elige un destino de miseria.

Yo, la Sabiduria les recuerdo que nunca es tarde, mi llamado es y sera siempre para todos no renuncien a mi llamado pues coexisto con todos ustedes en cada
particula, cada energia, cada ciencia, cada existencia de la diversidad universal.

No existe un hombre totalmente intil; en ltimo caso, sirve como mal ejemplo. - Wilson Sanchez
Saber no es suficiente, debemos aplicar. Desear no es suficiente, debemos hacer.- Johann W. Von Goethe
La inteligencia y voluntad trabajan juntas contra el vicio.- Fasto Cayo
La gente ociosa suele sentirse ms cansada que la que trabaja.- Michael Levine
Ciencia y humanismo han de ser un brazo y no un muro que separa razn y sentimiento.- Pablo Serrano
Lo importante no es lo que te ocurre, sino como lo afrontas - J. M .Serrat
Libremos al cuerpo de sus toxinas, alimentmoslo correctamente y estar hecho el milagro de la salud. - Dr. Arbuthnot Lan