BASES DEL CONCURSO DE ALIMENTACION.

1. FINALIDAD:
Normar la planificacin, organizacin, ejecucin y evaluacin del concurso de
Alimentacin por conmemorarse un da ms de la de nuestra alimentacin, dirigidos
a los Alumnos(as) de secundaria de menores de la Institucin Educativa y
comunidad en general.

2. OBJETIVOS DEL CONCURSO:

- Promover la participacin de los jvenes que estimulen y fortalezcan los valores de
responsabilidad, colaboracin, desarrollo esttico Cultural, afirmando la paz y el
rechazo a la violencia.
- Promover la investigacin y revaloracin de la gastronoma de nuestros
antepasados hasta nuestros tiempos para fortalecer la identidad nacional en la
niez y juventud rescatando sus habilidades expresiones autnticas.
- Incentivar la participacin de los adolescentes en el aprendizaje y la interpretacin
del arte de la gastronoma y sus valores, cualidades protenicas por cada alimento.
- Incentivar la formacin de talleres, sobre platos tpicos, en los Centros Educativo
en nuestro Departamento.
- Promover la participacin de la comunidad educativa, organizaciones sociales y
poblacin en general as como de los medios de comunicacin en promocin por
una juventud sana.

3. ORGANIZADORES:

- Institucin Educativa Bsica Regular Secundaria de Iapari

4. PARTICIPACIN:

- Podrn participar en este concurso todos los alumnos de nivel Secundario y

todos los jvenes y personas de nuestra comunidad.
- El tiempo de participacin de los concursantes ser de

5. PRESENTACIN:

- El presente concurso de Gastronoma (Platos Tpicos de nuestra Regin) se

realizar en dos series, con la siguiente calificacin.
- GRUPO A: Primero y Segundo grado de Secundaria.
- GRUPO B: Tercero, Cuarto y Quinto grado de Secundaria.
- Las inscripciones se realizarn con el profesor encargado o responsable en el
Centros Educativos

6. FECHA Y LUGAR DEL CONCURSO.

- El concurso de los Platos Tpicos, se estar llevando a cabo el da viernes 16

de Octubre a horas de la maana en el Plantel de Nuestra Institucin
Educativa.

7. CRITERIOS DE LA CALIFICACIN.

- Se tomar en cuenta la esttica, la clasificacin de alimentos, la naturalidad y

la composicin de alimentos.
 - La Institucin pondr Jurados con conocimientos de gastronoma para tener
un mejor veredicto en la seleccin a travs de los jurados respectivos.

8. CALIFICACIN:

- La calificacin ser tomado en cuenta los siguientes criterios

a). Presentacin 10 puntos
b). Originalidad 10 puntos
c). Creatividad 20 Puntos
d). Expresividad 10 Puntos
----------------------------------------
TOTAL 50 Puntos

NOTA: Los dos mejores trabajos sern acreedores a premios o calificativos.

9. JURADOS CALIFICADORES:

- Los jurados calificadores estarn designados por la comisin organizadora.

- El fallo de los jurados calificadores es in apelable.
- Los resultados se dar a conocer una vez concluido el concurso.
- En caso de empate se definir por sorteo.

10. PREMIOS Y ESTIMULOS:

- Se harn acreedores a los premios los ganadores de las siguientes series:

GRUPO A: PRIMER PUESTO

GRUPO B: PRIMER PUESTO

11. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIOS:

- Los aspectos y los asuntos no contemplados en las presentes bases, sern

absueltas por la comisin organizadora del evento.

LA COMISION
BASES DEL CONCURSO; POR DA DE LA ALIMENTACIN I.E.B.R.S. de
IAPARI 2 009
1.- FINALIDAD:
Normar la planificacin, organizacin, ejecucin y evaluacin del Concurso por Da de la
ALIMENTACIN en la Institucin Educativa Secundaria, para que la juventud Practique y valore el
arte y la Belleza de la Cocina. El fin es recalcar la importancia de la alimentacin para llevar una
buena salud y recordar el da de la alimentacin a nivel Nacional.

2.- OBJETIVO:
a) Promover la participacin activa de los alumnos.
b) Incentivar a la opcin del Arte Culinario.
c) Fomentar la importancia de la alimentacin para la salud en nuestros estudiantes.
d) Incentivar el consumo de alimentos naturales en sus raciones diarias.
e) Promover la participacin de la comunidad educativa, organizaciones sociales y poblacin en
general as como de los medios de comunicacin en promocin por una juventud sana.
3.- ORGANIZADORES:
La Institucin Educativa Bsica Regular Secundaria Iapari.
Profesor del rea de CTA.
Docentes de apoyo.
4.- CONCURSO Y PARTICIPANTES:
El concurso consistir en la presentacin de Variedad de Platos de Comida.
Sern Evaluados los Platos participantes.
5.- PREMIOS Y ESTIMULOS:
- Se harn acreedores a los primeros puestos ganadores de la gastronoma.
PRIMER PUESTO
SEGUNDO PUESTO
6.- LOCAL:
El evento se realizar en la I.E.B.R.S. de Iapari.

7.- FECHA Y HORA:

Fecha : 16 de Octubre del 2009.
Hora : 9:30 charla programada por el centro de salud.
Hora : 10:00 a.m.

8.- PRESENTACIN:
Los participantes deben estar listos para la exhibicin a la hora indicada.
9.- EXPOSICIN:
Debe exponer de manera puntual y concreta.

10.- DIETA EQUILIBRADA:

Debern mencionar las Protenas, Vitaminas, Glucidos y otros que contiene el plato preparado.
11.- CRITERIOS PARA LA CALIFICACIN.
1.- Creatividad en el preparado del plato. 20 puntos.
2.- Utilizacin de ingredientes naturales, ecolgico. 25 puntos.
3.- Presentacin del plato. 15 puntos.
4.- Explicacin del procedimiento de su plato. 20 puntos.
5.- Valor proteico. 20 puntos.
Total 100 puntos
10.- NOMBRE DEL PLATO DE COMIDA Y A QUE REGIN CORRESPONDE.
LA COMISIN.