BADAN PUSAT STATISTIK

Penyusunan Tabel Neraca Bahan Makanan , 2015

ABSTRAKSI
ketahanan pangan merupakan bagian terpenting dari pemenuhan hak atas pangan sekaligus merupakan salah satu
pilar utama hak asasi manusia. ketahanan pangan juga merupakan bagian sangat penting dari ketahanan nasional.
dalam hal ini hak atas pangan seharusnya mendapat perhatian yang sama besar dengan usaha menegakkan pilar-
pilar hak asasi manusia lain. kelaparan dan kekurangan pangan merupakan bentuk terburuk dari kemiskinan yang
dihadapi rakyat. oleh sebab itu usaha pengembangan ketahanan pangan tidak dapat dipisahkan dari usaha
penanggulangan masalah kemiskinan. salah satu usaha untuk mengetahui ketersediaan pangan di wilayah provinsi
kalimantan tengah dilakukan melalui kegiatan penyusunan neraca bahan makanan. untuk meningkatkan kapasitas
SDM petugas analisi antara lain dengan mengikuti pelatihan/pertemuan tingkat nasional/konsultasi ke pusat. di
samping itu perlu juga untuk melaksanakan kegiatan pembinaan, pemantauan, dan koordinasi tentang analisis
NBM dan PPH ke kabupaten/kota

TUJUAN DAN MANFAAT KEGIATAN

Mengetahui ketersediaan pangan (kalori, protein, lemak) di Provinsi Kalimantan Tengah.

Penanggung Jawab Kegiatan

PENYELENGGARA
Badan Ketahanan Pangan dan Koordinasi Penyuluhan Provinsi Kalimantan Tengah

ALAMAT PENYELENGGARA
Jl. Williem AS no 9 Palangkaraya

NAMA
Ir. Bahrunnada

JABATAN
Kepala Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pagan

ALAMAT
Jl. Williem AS no 9 Palangkaraya

TELEPON

FAX

EMAIL

Penanggung Jawab Teknis Kegiatan

NAMA
Herlina dandang, SP

JABATAN
kepala Sub Bidang ketersediaan pangan
ALAMAT
Jl. Williem AS no 9 Palangkaraya

TELEPON

FAX

EMAIL

Informasi Umum Kegiatan

FREKUENSI PENYELENGGARAAN
Tahunan

FREKUENSI PENGUMPULAN DATA

- Tahunan

TIPE PENGUMPULAN DATA

Longitudinal

Metodologi

CARA PENGUMPULAN DATA

Kompilasi produk administrasi

CAKUPAN WILAYAH SURVEI

JENIS RANCANGAN SAMPEL

METODE PEMILIHAN SAMPEL STAGE TERAKHIR

KERANGKA SAMPEL

KESELURUHAN FRAKSI SAMPEL (OVERAL SAMPLING FRACTION)

PERKIRAAN SAMPLING ERROR

UNIT SAMPEL
Komoditas bahan pangan

UNIT OBSERVASI
komoditas bahan pangan

Pengumpulan Data

METODE PENGUMPULAN DATA

- Mengisi kuesioner sendiri (swacacah)

MELAKUKAN UJI COBA (PILOT STUDY)

Tidak

PETUGAS PENGUMPULAN DATA

- Staf

PERSYARATAN PENDIDIKAN TERENDAH PETUGAS PENGUMPULAN DATA

Akademi/Universitas

MELAKUKAN PELATIHAN PETUGAS

Tidak

JUMLAH SUPERVISOR/PENYELIA/PENGAWAS
1

JUMLAH ENUMERATOR/PENCACAH/PENGUMPUL DATA

1

Pengolahan Data, Penyajian, dan Analisis

METODE PENGOLAHAN

Input data (Data entry)

TINGKAT PENYAJIAN YANG DIHARAPKAN

- Provinsi

METODE ANALISIS
analisis deskriptif

UNIT ANALISIS
komoditas bahan pangan

PRODUK DATA YANG TERSEDIA UNTUK UMUM

Media Cetak

JUDUL PUBLIKASI
neraca bahan makanan tahun 2014 provinsi kalimantan tengah

WAKTU PELAKSANAAN KEGIATAN

Perencanaan/
Jan 2015 s.d. Feb 2015
Persiapan
Pengumpulan
Mar 2015 s.d. Sep 2015
Data
Pengolahan Oct 2015 s.d. Dec 2015
Penyajian N/A s.d. N/A
Analisis N/A s.d. N/A

Aksesibilitas

Direktorat Diseminasi Statistik

bpshq@bps.go.id, www.bps.go.id

Persyaratan dan Penolakan

PERSYARATAN
Pengguna data harus menyebutkan nama kegiatan:
Penyusunan Tabel Neraca Bahan Makanan , 2015

PENOLAKAN
Pengguna data mengakui bahwa BPS tidak bertanggung jawab atas penggunaan data atau interpretasi atau
kesimpulan berdasarkan penggunaan data apabila tidak diketahui atau tidak dikonsultasikan dengan BPS.