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LA POBLACIN LAMBAYECANA CONSUME SU PRODUCTO

BANDERA EL KING KONG

AUTORES:
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIN

El siguiente trabajo de investigacin est enfocado en ver si la poblacin de la


ciudad de Lambayeque consume o no el King Kong ya que este es su producto
bandera, ver cules son los perfiles de esta poblacin (psicogrficos como: gustos
y preferencias, personalidad, clase social y demogrficos como: edad y genero).
Para poder comprender un poco el comportamiento del consumidor desde un
punto de vista psicolgico y as saber que induce a las personas a querer
consumir o no el King Kong, que buscan, cul es su expectativa, y si variables
como el precio, marketing, entre otras influye en la decisin que enfrenta el
consumidor al momento de querer consumir este producto.

De esta manera lo que buscamos es saber si la poblacin se siente orgullosa de su


producto y a la vez ver si es consumidora del King Kong.
Por lo tanto, la pregunta de investigacin que se plantea para este proyecto es la
siguiente:

LA POBLACIN LAMBAYECANA CONSUME SU PRODUCTO BANDERA EL KING


KONG?

1.1.JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

Lo que analizaremos con este trabajo es saber si Lambayeque es una ciudad


consumidora del King Kong ya que este es un dulce representativo de esta regin. Y
conocer si las personas de esta ciudad se sienten orgullosas de este dulce tan
representativo ya que Lambayeque es el nico departamento que produce el King
Kong.
Siendo Lambayeque una ciudad evocadora con mucho talento en la fabricacin de
sus productos, tambin es necesario que disfrute en forma regular de la compra del
King Kong.

1.2.OBJETIVO DEL PROBLEMA

1.2.1. Objetivo General


Identificar las causas del consumo o no del producto bandera de Lambayeque el
King Kong
1.2.2 Objetivo Especifico

Determinar si los ciudadanos de Lambayeque se sienten orgullos de su


producto bandera King Kong.
Averiguar qu cantidad de King Kong se consume en un determinado
periodo (mensual, semestral, anual.)

1.3.PROBLEMA DE DECISIN GERENCIAL

Es el problema que enfrenta la persona que toma decisiones orientado a la accin,


se interesa en las posibles acciones que pueda tomar. Para lo cual se ha
formulado la siguiente pregunta de anlisis.
SE CONSUME O NO SE CONSUME KINGKONG EN LA CIUDAD DE
LAMBAYEQUE?

1.4.PROBLEMA DE INVESTIGACIN DE MERCADO

1.4.1Planteamiento General
El problema de Investigacin de mercado es determinar las fortalezas y debilidades
del producto del King Kong respecto de los factores que influyen en la clientela.
Partiendo del problema de decisin gerencial analizaremos si los consumidores tienen
preferencias o no por el consumo de King Kong en la ciudad de Lambayeque. Esto
nos permitir dar una visin de cules son los factores que influyen o no en el
consumo de King Kong.

2. MARCO TERICO
2.1.Comportamiento del Consumidor

el comportamiento del consumidor (W.L. Wilkie,1994)lo define como el conjunto de


actividades que realizan las personas cuando seleccionan, compran, evalan y
utilizan bienes y servicios, con el objeto de satisfacer sus deseos y necesidades
actividades en las que estn implicados procesos mentales y emocionales, as como
acciones fsicas.

Por qu es importante el comportamiento del consumidor?

Javier Alonso Rivas e Idelfonso Grande, sealan: La conducta de los


consumidores pueden depender, en mayor o menor medida, de un grupo de variables
de naturaleza externa, que un investigador, estudioso o pragmtico del marketing no
puede dejar de contemplar si se quiere llegar a extender la compra y consumo de
cualquier bien o servicio. Un investigador debe estudiar las variables que son las
caractersticas del entorno y a los diferentes grupos a los que los individuos
pertenecemos, desde una dimensin mayor la cultura o la estratificacin social, hasta
la menor dimensin de los grupos referenciales. Por lo tanto, sabemos, que el
consumidor es un ser complejo y es importante saber sus razones de compra, cules
son sus necesidades y deseos. De esta forma se puede crear una estrategia
adecuada para ellos.

TIPOS DE CONSUMIDORES

- PERSONAL

Son los individuos que compran bienes y servicios para su propio uso y as poder
satisfacer sus necesidades o usos personales.

- CONSUMIDOR ORGANIZACIONAL

Incluye a los individuos y empresas como: Agencias de gobierno, negocios privados,


compaas de servicio las cuales debern comprar productos, equipos y servicios
para hacer operar sus empresas con la finalidad de lucro o sin ella.

- TEORAS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

Teora Econmica

Segn J. MARSHALL: La base de esta teora, uno de cuyos exponentes ms


relevantes, es que el hombre busca siempre maximizar su utilidad. Es decir, el
hombre siempre tratar de lograr el producto que ms utilidad le d en funcin del
precio que pagar por l, en otras palabras, el hombre siempre tratar de maximizar
la relacin costo beneficio en cada actividad de su vida.

Teora del Aprendizaje

En la teora econmica la compra de un King Kong debe ser realizada mediante la


observacin de todas las caractersticas de todos los Kinkones existentes en el
mercado (o en la tienda). As, luego de haber sopesado las ventajas y desventajas de
todos ellos (cantidad, precio, aditivos, caractersticas externas, etc.), el cliente debe
decidir la compra de aquel que le ofrece el mejor resultado global. El anlisis del
comportamiento real muestra, sin embargo, que en la prctica no sucede siempre as,
sino que corrientemente la gente compra solo aquellos productos que conoce y que
anteriormente le han brindado buenos resultados, dejando de lado el anlisis de
muchas de las alternativas existentes.

Teora Sociolgica

Segn Thortein VEBLEN: La principal razn que gua el comportamiento de las


personas en su necesidad de integracin en su grupo social. Es as que muchas
personas van a tener comportamientos de poco o ningn trasfondo econmico o
psicolgico, comportamientos que estn destinados fundamentalmente a quedar bien
con los dems
2.2.Comportamiento del Marketing

Cuando el director de marketing de una empresa o el gerente de un establecimiento


comercial planifican su gestin, adems de estar pensando en cmo lograr los
objetivos que se les plantean tambin tienen constantemente en consideracin cuales
son las personas u organizaciones que compran sus productos, donde los compran,
que nivel de satisfaccin obtienen al consumir dichos productos y cul es su
impresin acerca del precio que pagan por ellos. Estn teniendo en cuenta por lo
tanto, todo un conjunto de aspectos relacionados con los consumidores, cuyo
conocimiento les habr de permitir formular las estrategias de negocio. De esta forma
las acciones que se plantearan a realizar contemplaran a que consumidores van
dirigidas exactamente y en funcin de que factores toman estos sus decisiones de
compra. La aplicacin del concepto de marketing conduce a las empresas a orientar
sus esfuerzos a satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores, razn por
la que deben conocer cules son los productos que desean los consumidores y por
qu, como, cuando y donde los compran.
Y para poder avanzar en la comprensin del comportamiento del consumidor tratamos
de hallar una respuesta adecuada a preguntas tales como quin es el consumidor?
Qu productos quiere? el resto de interrogantes que tambin son de inters resolver
Por qu compra? Cmo compra? Cundo compra? Dnde compra?
La filosofa implcita en gestin del marketing es la de prestar un servicio a los clientes
de la organizacin como consecuencia de ello la satisfaccin de las necesidades de
los clientes se convierte en el objetivo principal de toda la actividad de la organizacin,
puesto que es el mejor medio de lograr sus propios objetivos de crecimiento y
rentabilidad
mientras que el enfoque de ventas se centra en las necesidades del vendedor, el
enfoque marketing lo hace en las nececidades del comprador .El enfoque ventas se
preocupa por trasformar el producto en ingresos por caja y en cambio el enfoque
marfketing se centra en satisfacer las necesidades del cliente por medio del producto
y del conjunto de beneficios asociados con su entrega y consumo.
T.Levitt(1960) marketing myopia.Harvard Business Review. el enfoque
marketing sostiene que la clave para alcanzar los objetivos de la organizacin
consiste en identificar las necesidades y deseos del publico objetivo y en ser mas
efectivos que los competidores a la hora de crear y ofrecer valor a los consumidores
que lo integran.
3. Modelo Analtico Grfico

PERFIL PSICOGRAFICO

c INFLUYEN PRECIO

CONSUMO DEL
KING KONG

MARKETING

PERFIL DEMOGRAFICO

4. VARIABLES E HIPTESIS
4.1.Preguntas de Investigacin

1) Genero / Edad
2) Te sientes orgulloso del producto bandera de Lambayeque el King Kong?
3) Usted Consume King Kong?
4) Cules son los motivos por los cuales no consume King Kong?
5) Considera que su ingreso influye en su consumo del King Kong?
6) El precio es un factor importante en la decisin de compra del King Kong?
7) Dnde usted acostumbra comprar dicho producto?
8) Con que frecuencia consume el King Kong?
9) Considera que la publicidad influye en su decisin de compra de King Kong?
10) ) Considera que la Feria del King Kong influye en el consumo de King Kong
en Lambayeque?
11) Consideras que los adultos consumen ms King Kong que los nios?
4.2.Las Variables

Las variables que se considera en el presente trabajo de investigacin de mercados


se encuentran implcita o explcitamente, son:

VARIABLES DIMENSIONES INSTRUMENTO


a. Satisfaccin por Encuesta
Consumo de King Kong parte de la
poblacin
b. Identificacin y
orgullo del
producto
c. Frecuencia del
consumo

PERFIL PSICOGRAFICO a. Gustos y Encuesta


preferencias
b. Personalidad
c. Clase social
PRECIO a. Volumen del Encuesta
consumo de King
Kong
MARKETING a. Producto Encuesta
b. publicidad
c. la plaza
PERFIL DEMOGRAFICO a. Edad Encuesta
b. Gnero

Hiptesis

1.-Te sientes orgulloso del producto bandera de Lambayeque el King Kong


H1: Si ya que este es un producto oriundo de este departamento
2.-Usted Consume King Kong
H1:Si, porque es un dulce que tiene muchos sabores y tiene rico sabor
3.-Cules son los motivos por los cuales no consume King Kong
H1: No, porque causan daos a la salud como obesidad, diabetes, entre
otros.
H2: Porque no me gusta y prefiero consumir otros dulces
H3: Porque mis ingresos me permiten comprar solo los bienes esenciales
4.-Considera que su ingreso influye en su consumo del King Kong
H1: Si, porque sera un factor que determinara un bajo o alto consumo en el
King Kong
5.- El precio es un factor importante en la decisin de compra del King Kong
H1: Si porque dependera de mis ingresos
H2: No porque es mi dulce favorito y el precio no sera un factor importante
6.-Dnde usted acostumbra comprar dicho producto
H1: En las mismas tiendas de las fbricas que elaboran dicho King Kong
H2: En las diferentes sucursales en las que estn distribuidas
7.-Con qu frecuencia consume el King Kong
H1: Se consume mayormente en las festividades de la ciudad ms no as en
Das Particulares.
6.- Para el consumo del King Kong es necesaria la influencia de la publicidad?
H1: Aumentara el mercado del consumo del King Kong en la ciudad de
Lambayeque.
H2: Habra mayor satisfaccin del cliente
7.- Influye en el consumo de King Kong las festividades de Lambayeque
H1: Aumentara el consumo por parte de la poblacin ya que son das
Festivos y Las personas suelen reunirse en familia y disfrutar
8.- Consideras que los adultos consumen ms King Kong que los nios
H1: El consumo de King Kong es igual en todas las edades

5. DISEO DE INVESTIGACIN: DIFINIR TIPO

Es el plan y estructura de una investigacin concebidas para obtener respuestas a las


preguntas de un estudio. El diseo de investigacin seala la forma de conceptuar un
problema de investigacin y la manera de colocarlo dentro de una estructura que sea
gua para la experimentacin (en el caso de los diseos experimentales) y de
recopilacin y anlisis de datos.

5.1.TIPO DE INVESTIGACION

Por lo tanto, concluimos que nuestra investigacin de mercados es de tipo


exploratorio descriptiva transversal.
5.2.POBLACION Y MUESTRA

5.2.1 Poblacin:
Nos enfocamos a toda la poblacin, bsicamente a aquellas personas consumidoras o no que
pertenezca al distrito de Lambayeque, la cual nos permitir determinar la poblacin objetivo
de nuestra investigacin. Se tom en cuenta la siguiente informacin.

Ao Poblacin
LAMBAYEQUE 2000 57,306
De una poblacin de 1.260,650 habitantes
2001 58,715 con sus respectivos distritos Chiclayo
2002 60,075
(857,405), Ferreafe (106,600) y
Lambayeque (296,645)
2003 61,409
2004 62,737
Se tom en cuenta el nmero de la poblacin
2005 64,060 urbana del distrito de Lambayeque respecto
al nmero de personas (77,234). Entre los
2006 65,382
aos (2000-2015) Fuente INEI.
2007 66,694 Con base a estos datos se escogi el tamao
aproximado de la muestra.
2008 67,997
2009 69,293

2010 70,603
2011 71,927
2012 73,252
2013 74,576

2014 75,905
2015 77,234

5.2.2 Muestra
Muestra Piloto
Se tomaron 50 encuestas de la poblacin para realizar una prueba piloto y se
encontr que la proporcin p y q de los hogares que est a favor de poseer la
capacidad de compra de este producto es de 70% y el restante el 30% no est en la
capacidad de adquirir este producto. Se tomaron estas estimaciones puntuales
Mercadeo de King Kong para determinar el tamao de la muestra en la poblacin que
permitir realizar el estudio estadstico.

n = 50
Z*2 x P x Q
n=
E*2

Si P, posibilidad de consumo = 70%


Si Q, posibilidad que no exista consumo =30%

- De una poblacin de aprox. 77,234 del distrito de Lambayeque, se han


aplicado una encuesta piloto a 20 personas.

Remplazando la frmula:
Z= nivel de confianza, 95% = 1.96
E= porcentaje de error, 5%
P= posibilidad de adquirir el producto, 70%
Q=posibilidad de no adquirir el producto, 30%

(1.96) *2 x (0.70) (0.30)


n=
(0.6) *2

n= 224

6. Mtodo de Obtencin de Informacin:

6.1. Aplicacin de la Encuesta

Uno de los mejores mtodos para conocer la situacin actual de la demanda del
producto y que tan identificados y orgullosos estn los ciudadanos de Lambayeque es
trabajar a travs de las encuestas.

Constituye el trmino medio entre la observacin y la experimentacin. En ella se


pueden registrar situaciones que pueden ser observadas y en ausencia de poder
recrear un experimento se cuestiona a la persona participante sobre ello. Por ello, se
dice que la encuesta es un mtodo descriptivo con el que se pueden detectar ideas,
necesidades, preferencias, hbitos de uso, etc.
- Es un mtodo preparado para la investigacin.
- Permite una aplicacin masiva que mediante un sistema de muestreo pueda
extenderse a una nacin entera.
- Hace posible que la investigacin social llegue a los aspectos subjetivos de los
miembros de la sociedad.
Del diseo adecuado de los instrumentos de recoleccin de datos, depender la
confiabilidad de la informacin adquirida, misma que sirve para obtener inferencias
sobre la poblacin.
Las encuestas que se realizaron en la investigacin son de tipo personal, este es un
mtodo ms confiable y exacto para obtener los resultados esperados.
Esta encuesta que se desarroll para los consumidores, teniendo como prioridad
saber si esta poblacin consume su producto bandera el King Kong, las siguientes
preguntas se basan en conocer si Lambayeque consume su producto sabiendo las
bondades de este.
6.2.Metodologa

La metodologa seguida en la realizacin de este estudio ha sido a travs de un


estudio. En el cual al calcular el tamao muestra que fue de 224. Se realiz una
encuesta a 50 personas libre y annima a nios, jvenes, adultos y adulto mayor de
edades comprendidas entre los (1070) aos. La encuesta recoge informacin sobre
variables entre los que destacan las variables demogrficas (edad, sexo,) precio,
frecuencia, entre otras. El estudio estadstico de los resultados obtenidos se realiz
utilizando el paquete estadstico SPSS(Statistical Package for the Social Sciences),
que en su traduccin al castellano quedara como Paquete Estadstico para las
Ciencias Sociales es un programa estadstico informtico muy usado en las ciencias
exactas, sociales y aplicadas, adems de las empresas de investigacin de mercado

7. ENCUESTA A LA POBLACION LAMBAYECANA ACERCA DEL CONSUMO DEL


KING KONG

1) Gnero Masculino Femenino


Edad

2) Te sientes orgulloso del producto bandera de Lambayeque el King Kong?

a) S, porque
b) No, porque

3) Usted Consume King Kong?


a) S, Porque
b) No porque
4) Cules son los motivos por los cuales no consume King Kong?
a) Bajos ingresos d) Poco tiempo de conservacin
b) Salud e) No le gusta
c) Precios Altos

5) Considera que su ingreso influye en su consumo del King Kong?


a) S
b) No

6) El precio es un factor importante en la decisin de compra del King Kong?


a) S
b) No
7) Dnde usted acostumbra comprar dicho producto?
a) En las sucursales de cada kinkoneria
b) En las mismas fabricas
c) Otros sitios, Especifique:

8) Con qu frecuencia consume el King Kong?


a) Una vez al mes
b) Semestralmente
c) Anualmente
d) Fechas festivas
e) Ocasionalmente (menos de 5 veces al ao)
f) nunca
9) Considera que la publicidad influye en su decisin de compra de King Kong?
a) S
b) No
10) Considera que la Feria del King Kong influye en el consumo de King Kong en
Lambayeque?
a) S
b) No

11) Consideras que los adultos consumen ms King Kong que los nios?
a) S
b) No

8. ANLISIS DE LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA


1. Respecto a la edad y genero de las personas que consumen el King Kong
(perfil demogrfico)

Tabla N 1 Genero consumidores King Kong


Nias(10-14) 22 16.42%
Seoritas(15-29) 18 13.43%
Mujeres (80) Seoras(30-49) 30 22.39%
Adulta mayor(50-70) 10 7.46%
Subtotal 80 59.7%

Nios(10-16) 15 11.19%
Hombres (54) Jvenes(17-29) 20 14.93%
Seores(30-49) 13 9.70%
Adulto mayor(50-70) 6 4.48%
Subtotal 54 40.30%
Total 134 100%
- Interpretacin:
De las 134 personas que consumen el King Kong el 60% son mujeres, mientras que
el 40% son hombres.

2. Respeto a si la poblacin encuestada si se sentan orgullosos de su producto


bandera de Lambayeque el King Kong.

El 90 % est orgulloso de su tradicional dulce ya fue reconocido en Feria


Internacional del Dulce y Festival del King Kong por su textura, la
variedad de sabores. 10% no le interesa

3. Con respecto al consumo o no del King Kong se establecieron los siguientes


resultados.

Tabla N 2: Usted Consume King Kong?


Frecuencia Porcentaje
S Consume 134 59.8%
No Consume 90 40.2%
Total 224 100%
El 60% de los encuestados afirmaron el consumo de King Kong mientras que un
40%confirmo que no consuma dicho producto.

4. Cules son los motivos por los cuales no consume King Kong?

Motivos Frecuencia Porcentaje

Bajos ingresos 34 37.8%

Salud 15 16.7%

Precios altos 23 25.6%

Poco tiempo de conservacin 9 10.0%

No le Gusta 9 10.0%

Total 90 100%
5. Segn el nivel de ingreso de los ciudadanos este influye o no en el consumo
del KingKong

Nmero de personas Porcentaje

Influye el ingreso 84 37.5%

No influye en el ingreso 140 62.5%

Total 224 100%

0, 0%

37.50%, 38%

62.50%, 63%

INFLUYE

NO INFLUYE

Interpretacin: Del total de 224 personas el 37%% afirmo que el ingreso si influa en el
consumo del King Kong mientras que un 63% confirmo que este no influa.
6. Segn el precio es un factor en la decisin de compra del King Kong
Nmero de personas porcentaje
Si influye 44 19.64%

No influye 180 80.36%

Total 224 100%

20%

80%

INFLUYE NO INFLUYE

Interpretacin: El 80% dijo que el precio no influye en su compra mientras que el 20%
si influye.

7. Dnde usted acostumbra comprar dicho producto?

Frecuencia Porcentaje

En las sucursales de cada kinkoneria 38 28.4%

En las mismas fabricas 16 11.9%

Sucursales de las kinkonerias 13 9.7%

Mercados 16 11.9%

Puestos de calle 28 20.9%


Terminales de transporte 23 17.2%

Total 134 100%

8. Con que frecuencia consume el King Kong?


Frecuencia Porcentaje

Una vez al mes 28 12,5

Semestralmente 41 18,3

Anualmente 26 11,6

Fechas festivas 28 12,5

Ocasionalmente (menos de
11 4,9
5 veces al ao)

Nunca 90 40,2

Total 224 100,0


9. Considera que la publicidad influye en su decisin de compra de King
Kong?
Frecuencia Porcentaje

S 103 76.9%

No 31 23.1%

Total 134 100%

10. Considera que la Feria del King Kong influye en el consumo de King
Kong en Lambayeque?
Frecuencia Porcentaje

S 206 92,0

No 18 8,0

Total 224 100,0


11. Consideras que los adultos consumen ms King Kong que los nios?
Frecuencia Porcentaje

S 168 75,0

No 56 25,0

Total 224 100,0

9. RESULTADOS

Los resultados del estudio revelaron que un 60% consumen King Kong mientras un
40% no consume, el gnero que ms consume es el femenino con un59.7%(entre las
cuales estn nias con un 16.42%,adulta con un 22.39%,adulta mayor con un 7.46%y
seoritas con un13.43%) mientras que el masculino solo es el 40.30%,(nios con
un11.19%,jovenes14.93 %,adultos 9.70% adulto mayor 4,48%)un 30% de los
encuestados dijo que solo lo consuman en las festividades mientras un 12.50% una
vez al mes, semestralmente un 18.30%, anualmente un 11.61% , ocasionalmente
4.91% y nunca un 40.18%.. Y finalmente los encuestados estn orgullos de su
producto bandera en un 90% mientras el 10% no le interesa.

CONCLUSIONES:

Al concluir la investigacin llegamos a la conclusin:

- Un amplio nmero de personas de la ciudad de Lambayeque se idntica con el


King Kong ya que es un dulce oriundo y propio de esta ciudad, entre las cuales
encontramos personas que no consumen este dulce. Tambin se concluy que
hay un mayor porcentaje de poblacin consumidora de este dulce, aunque no
lo hacen de forma regular.

- El consumo de King Kong se incrementa en poca de fechas celebres donde


los mayores consumidores son los adultos, aunque en ocasiones los nios son
los que influyen para su adquisicin

- En la actualidad a pesar del incremento de enfermedades, los consumidores


establecen en un tercer plano la salud ya que las personas que no consumen
este producto por cuestin de precios altos y bajos ingresos
Referencias:

http://sanroque.com.pe/conoce-los-beneficios-de-la-maracuya-la-fruta-del-
verano/

http://sanroque.com.pe/6-frutas-para-este-verano-beneficios-y-propiedades/

http://www.nacion.com/vivir/bienestar/OMS-lanza-alerta-consumo-
azucar_0_1473652644.htmlo0

http://reader.digitalbooks.pro/book/preview/28750/Section0004.htm

https://books.google.com.pe/books?id=-
hwDAwAAQBAJ&pg=PT13&lpg=PT13&dq=Cuando+el+director+de+marketing
+de+una+empresa+o+el+gerente+de+un+establecimiento+comercial

http://proyectos.inei.gob.pe/web/poblacion/.