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AO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,


FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ASIGNATURA: ADMNISTRACION DE LA
PRODUCCION

ESTUDIANTE: FAUSTO L. ALDABA ALANIA

DOCENTE: LIC. JULIO C. CERNA IZAQUIRRE

ESCUELA: ADMINISTRACIN

LA MERCED - 2 0 1 6
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y
OPERACIONES

INTRODUCCION

Al principio, el trabajo se organizaba pensando en el autoabastecimiento de una


comunidad, y los roles se asignaban de acuerdo a la naturaleza de las personas. La
dominacin y el comercio llevaron a que unos trabajaran para otros. Con el tiempo, se produjo
la especializacin de personas y lugares, y la disociacin entre la produccin y el consumo. La
Administracin de la Produccin se preocupa de mejorar la eficiencia y la calidad de los
sistemas productivos. Debido a este en el siguiente trabajo veremos una definicin ms
detallada acerca de la administracin de la produccin y una serie de elementos y herramientas
que esta misma utiliza para su ptimo desempeo.

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

El funcionamiento de una empresa requiere de tres funciones bsicas:


-Finanzas: Tiene que ver con el capital y el equipo necesario para iniciar las actividades de la
empresa.
-Operaciones: (Produccin) con la fabricacin del producto.
-Mercadotecnia: Venta y distribucin del producto. Las actividades relacionadas con el
sistema de produccin se refieren a diseo del producto, diseo del proceso, seleccin del
equipamiento, seleccin y capacitacin del personal, seleccin de los materiales, seleccin de
los proveedores, localizacin de plantas, distribucin interna de plantas, programacin del plan e
implementacin del sistema.

LA ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN O LA ADMINISTRACIN DE


OPERACIONES

es la administracin de los recursos productivos de la organizacin. Esta rea se encarga de la


planificacin, organizacin, direccin, control y mejora de los sistemas que producen bienes y
servicios. La Administracin de las Operaciones es un rea de estudio o subsidencia de la
Administracin. Se puede definir como la administracin de los recursos directos e indirectos
necesarios para producir los bienes y servicios que ofrece una organizacin. La
administracin de la produccin trata con los recursos directos de produccin de la empresa, las
cuales pueden considerarse como las cinco P de la Direccin de Operaciones: Personas,
Plantas, Procesos y Sistema de Planificacin y Control.
MODELO DEL SISTEMA DE PRODUCCION

Un proceso productivo consiste de:


- Objetivo. Deben definirse las caractersticas del producto.
- Insumos (inputs). Recursos utilizados en la produccin, tales como las materias
primas y otros materiales (embalaje por ejemplo), la mano de obra, energa e informacin de
diverso tipo.
-Proceso de transformacin. Planta y el equipamiento que permite la transformacin de los
insumos en producto.
-Producto (output). Es la salida, el resultado, del sistema productivo.
-Control (incluyendo la accin correctiva, o ajuste. Sistema utilizado para evaluar el producto
con referencia al objetivo del sistema y todas las acciones resultantes conducentes a lograr la
adecuacin a ese objetivo.

FUNCIONES

La misin de una Administracin de la Produccin se refiere al planeamiento, diseo,


implementacin, ejecucin y control de los sistemas de produccin y control de una empresa.
-Actividades relacionadas con el sistema de produccin. Se refieren a diseo del producto,
diseo del proceso, seleccin del equipamiento, seleccin y capacitacin del personal,
seleccin de los materiales, seleccin de los proveedores
- localizacin de plantas, distribucin interna de plantas, programacin del plan e
implementacin del sistema.
-Actividades relacionadas con el sistema de control. Se refieren al control de calidad, control del
programa de produccin, control de inventarios, control de la productividad, definicin de las
polticas de control, diseo del sistema de control
, implementacin del sistema y su evaluacin. A medida que la empresa aumenta en
tamao y complejidad, buscando mayor eficiencia, es normal que la Administracin de la
Produccin produzca una delegacin de funciones. Este suele ser el origen de algunos
departamentos de la organizacin, tales como Investigacin y Desarrollo (o Ingeniera del
Producto), Ingeniera de los Procesos (o Mtodos), Control de Calidad, Compras, Logstica. De
todos modos, con mayor o menor diversificacin funcional, los objetivos estratgicos
fundamentales son siempre los mismos:

La reduccin de los costos por medio de una mayor eficiencia y productividad.


El cumplimiento en tiempo y forma de los plazos, las entregas, etc.

La mejora de la calidad (o lo que es lo mismo, la disminucin de los costos de no


calidad).
El aumento de la flexibilidad en suministros, procesos, productos, equipamientos, mano de
obra.
La mejora en el servicio a los clientes, por medio de la vigencia efectiva de los
atributos de una buena calidad de servicio: confianza, sensibilidad, habilidad, accesibilidad,
cortesa, comunicacin, credibilidad, seguridad, todo basado en un amplio conocimiento del
cliente.

MEJORA LA PRODUCTIVIDAD

-Los clientes, los mercados, son cada vez ms exigentes en cuanto a las caractersticas de
desempeo de los productos
bienes o servicios-, y cada vez ms cuidadosos en apreciar las relaciones de costo-beneficio
en cada transaccin. Por lo tanto las empresas se ven obligadas a cambiar sus sistemas de
produccin. La productividad mejora con cualquier reduccin o eliminacin de desperdicio. En
este sentido se vuelve a ver la doble funcin de la Administracin de Operaciones: uno es
conducir el sistema productivo de modo de alcanzar los objetivos de desempeo establecidos,
el otro es modificar los objetivos hacia mayores desafos, teniendo en cuenta el cambio en el
entorno tecnolgico y las exigencias del mercado.

-Como acortar el tiempo que requiere la produccin de bienes nuevos: Esto exige coordinacin
y trabajo interdisciplinario entre diseadores, ingenieros de proceso y fabricantes.
-Como desarrollar sistemas de produccin flexibles, que permitan la
personalizacin masiva de productos y servicios, para ampliar la lnea de
productos con variedad de alternativas segn los segmentos del mercado.
-Como desarrollar e integrar nuevas tecnologas de procesos en los sistemas de produccin
existentes: Esto implica no solo conocer la tecnologa disponible sino seleccionar la ms
adecuada al caso y adaptarla a las instalaciones existentes.
CONCLUSION

En el trabajo anterior pudimos observar un concepto ms claro de la administracin de la


produccin y se define como la administracin de los recursos productivos de la organizacin.
Esta rea se encarga de la planificacin, organizacin, direccin, control y mejora de los
sistemas que producen bienes y servicios. Tambin nos dimos cuenta sobre el modelo de
produccin que este mismo utiliza para lograr as una mayor eficacia en la elaboracin de cierto
bien o servicio y su minimizacin de costos sin que estos mismos alteren dicho producto, sus
funciones y la constante mejorabilidad que debe tener la empresa sobre este, para poder tener
una mayor innovacin y ser ms competitivos en el mercado actual.

BIBLIOGRAFIA

-http://www.slideshare.net/wilsonvelas/administracion-de-la-produccion

- http://www.ecured.cu/index.php/Administraci%C3%B3n_de_la_producci%C3%B3n

-http://www.eumed.net/libros-gratis/2007b/299/25.htm