Anda di halaman 1dari 9

PENYAKIT JANTUNG KORONER (PJK)

PENGERTIAN
Penyakit jantung koroner adalah :penyakit jantung yang terjadi
akibat Penyempitan pembuluh darah koroner dan dapat
menyebabkan Serangan jantung

TANDA DAN GEJALA


Rasa sakit, atau terbakar di dada. Nyeri menjalar ke seluruh
dad, Bahu kiri, lengan kiri, punggung, leher dan rahang
bawah. Terkadang nyeri dirasakan di ulu hati sehingga di
anggap sakit maag

Nyeri dirasakan seperti tercekik atau rasa sesak, lamanya


sekitar
20 menit atau lebih

Keluar keringat dingin, berdebar debar, rasa lemah,


terkadang
Sampai pingsan

HIPERTENSI (TEKANAN DARAH TINGGI)


PENGERTIAN

Hipertensi adalah Peningkatan tekanan darah secara


menetap
Atau = 140/90 mmHg. Seringkali hipertensi terjadi tanpa
gejala,
Sehingga pasien tidak merasa sakit

TANDA DAN GEJALA

Sakit kepala
Rasa berat di tengkuk/leher bag belakang
Sulit tidur
Mata berkurang kunang
Gelisah
Mudah marah
Mual muntah
Pandangan kabur
Nafas pendek
Telinga berdengung

STROKE
A.PENGERTIAN

Stroke disebut sebagai serangan otak, disebabkan oleh kurangnya


Aliran darah yang menuju ke otak, yang terkadang bisa menyebabkan
Pendarahan di otak. Aliran darah yang menuju ke otak terputus karena
Adanya sumbatan, bisa berupa gumpalan darah, endapan/plak, atau
Karena pecahnya pembuluh darah otak, sehingga sel-sel otak mengalami
Kekurangan oksigen dan energy, dan menyebabkan kerusakan otak yang
Sifatnya permanen, yang berakibat kecacatan hingga kematian dini

B.TANDA DAN GEJALA


Penilaian Serangan Stroke dengan SEGERA, meliputi :
SENYUM, yang tidak simetris
SUARA, yang pelo, parau, atau menghilang
Gerak anggota tubuh yang melemah atau bahkan tidak dapat
Digerakkan secara tiba-tiba

DIABETES MELITUS

PENGERTIAN
Diabetes Melitus adalah suatu penyakit menahun yang di tandai
Dengan kadar gula dalam darah melebihi nilai normal, yaitu pada
pemeriksaan gula darah sewaktu > atau = 200 mg/dl dan pada
Pemeriksaan kadar gula darah puasa (GDP) > atau = 120 mg/dl

TANDA DAN GEJALA

Trias gejala klasik, yaitu


POLIDIPSI, banyak minum
POLIFAGI, banyak makan, dan
POLIURI, banyak kencing
Gejala tersebut disertai dengan penurunan berat badan tanpa
sebab Yang jelas. Disamping itu seringkali diabet disertai dengan gejala
Penyerta, diantaranya :
Gatal gatal
Kesemutan
Mata kabur
Mengantuk
Impotensi pada laki2
Keputihan pada wanita

DIET PADA DIABETES MELITUS

Tujuan pengaturan makanan pada penyakit DM:


Mempertahankan kadar gula darah sampai batas
normal.
Cara Pengaturan Makanan:
1.Batasi penggunaan karbohidrat kompleks,
seperti :
Nasi lontong, roti, ketan, jagung, kentang, dll
2.Hindari penggunaan sumber karbohidrat
sederhana/mudah serap seperti :Gula pasir, gula
jawa, sirup, selai, manisan buah, susu kental
manis, minumanBotol ringan, dodol, es krim,
kue manis, bolu, abon, dendeng, dan sarden
3.Jumlah makanan yang dimakan dalam satu hari
diatur dengan baik terutama bagi penderita yang
menggunakan obat dan suntikkan insulin
4.Untuk mengganti gula dapat digunakan sakarin,
dengan perbandingan 1 gelas Minuman
digunakan 2 tablet sakari. Bila menggunakan
sakarin jangan dipanaskan karena dapat
memberikan rasa pahit
5.Bahan makanan yang diperbolehkan :
Lauk hewani dan nabati dalam jumlah yang
cukup sesuai anjuran
Aneka ragam sayuran untuk memberikan
rasa kenyang dan kandungan
Serat tinggi
Buah buahan dalam jumlah cukup
Minyak dan garam dalam jumlah yang tidak
berlebihan

DIET PADA PENYAKIT JANTUNG KORONER

Tujuan pengaturan makanan pada penyakit jantung


koroner adalah:
1.Memberikan makanan secukupnya tanpa
memberatkan kerja jantung
2.Menurunkan berat badan, bila penderita terlalu
gemuk
3.Mencegah/menghilangkan penimbunan
garam/air
Cara Pengaturan Makanan :
1.Batasi penggunaan garam, bila ada tekanan
darah tinggi
2.Mengurangi jumlah makanan pokok, sebagai
sumber hidrat arang,meliputi :Beras, kentang,
roti, bihun, biscuit, makanan dari tepung, gula
dsb
3.Batasi makanan yang berlemak, pilih daging
tanpa lemak atau ikan segarAyam, dll
4.Hindari sayuran yang mengandung gas, seperti
kol, lobak, nangka muda, dll
5.Pilih makanan yang mudah dicerna
6.Hindari penggunaan cabe dan bumbu2 yang
merangsang
7.Hindari makanan gorengan dan yang dimasak
dengan santan kental
8.Hindari minum kopi dan alcohol
9.Batasi konsumsi buah tertentu, seperti nangka
masak, durian, dan alpukat

DIET PADA HIPERTENSI

Tujuan pengaturan makanan pada hipertensi :


Menurunkan atau mempertahankan tekanan
darah sehingga dalam batas normal
Mencegah/menghilangkan penimbunan garam
Cara Pengaturan Makanan :
1.Batasi makanan yang mengandung natrium
(garam)
Garam natrium yang alami terdapat dalam bahan
makanan hewani dan nabati. Selain Itu juga
bahan yang ditambahkan pada masakan, seperti :
Tepung susu (full cream), margarine, garam
dapur, soda kue, pengawet daging, pengawet
buah, bumbu mei instan, petis, tauco, vetsin dan
kecap.
2.Batasi makanan yang asin atau diawetkan
dengan garam, seperti :Biskuit, krekers, kue
bolu, dendeng, abon, corned beef, ikan asin,
pindang, sarden,
Udang kering, telur asin, keju, selai kacang
tanah, sayuran dalam kaleng