Xl de 18 a 20 cm
Mediano 12-14 cm
Estndar 9-11 cm
Producto en buen estado con material antihumedad ultima fase en el hidrocooler 1.3 a 1.6
grados C
Preparacin del liquido de gobierno agua mas sal mas acido ctrico y se hierve
luego se almacenan los esprragos y liquido de gobierno con un centmetro menos para
permitir su envasado los envases se posicionan en revs para eliminar el aire que haya en el
contenido