AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

INFORME DE LABORATORIO N 3
CURSO: QUIMICA GENERAL (CB-201 U)

INTEGRANTES:

LOPEZ URCUHUARANGA, YERSON FRANCIS

MELGAR GRIJALBA, DONNALYN FRANCESCA

OCHOA CARMEN, RUBEN EDUARDO

SALAS CARHUAS, JOSE LUIS

PROFESOR: HIDALGO RODRIGUEZ JOSE

AULA: LAB/S2-137

FECHA: 16/05/2017
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 EXPERIMENTO 1

1. OBJETIVOS

Los experimentos a desarrollarse tienen por finalidad la observacin de los

cambios cualitativos y cuantitativos que ocurren en las reacciones qumicas. La
parte cualitativa est orientada a verificar el cambio de propiedades y la parte
cuantitativa, a la medicin de las masas de las sustancias reactantes y productos.

2. FUNDAMENTO TEORICO:

En qumica, la estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre

los reactivos y productos en el transcurso de una reaccin qumica. Estas
relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica, aunque histricamente
se enunciaron sin hacer referencia a la composicin de la materia, segn
distintas leyes y principios.

El primero que enunci los principios de la estequiometria fue Jeremas Benjamn

Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometria de la siguiente
manera:

La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o

relaciones de masa de los elementos qumicos que estn implicados (en una
reaccin qumica).

REACCIN QUMICA Y ECUACIONES QUMICAS

Una Reaccin qumica es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias)

desaparece para formar una o ms sustancias nuevas.

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Las ecuaciones qumicas son el modo de representar a las reacciones qumicas.

Por ejemplo, el hidrgeno gas (H2) puede reaccionar con oxgeno gas(O2) para
dar agua (H20). La ecuacin qumica para esta reaccin se escribe:

Las frmulas qumicas a la izquierda de la flecha representan las sustancias de

partida denominadas reactivos. A la derecha de la flecha estn las formulas
qumicas de las sustancias producidas denominadas productos y los nmeros al
lado de las formulas son los coeficientes (el coeficiente 1 se omite)

ESTEQUIOMETRA DE LA REACCIN QUMICA

Ahora estudiaremos la estequiometria, es decir la medicin de los elementos.

Las transformaciones que ocurren en una reaccin qumica se rigen por la Ley de
la conservacin de la masa: Los tomos no se crean ni se destruyen durante una
reaccin qumica.

Entonces, el mismo conjunto de tomos est presente antes, durante y despus

de la reaccin. Los cambios que ocurren en una reaccin qumica simplemente
consisten en una reordenacin de los tomos.

Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero de tomos de

cada elemento a ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuacin est
balanceada.

2H2 + O2 2H2O

Reactivos Productos

4H y 2O = 4H + 2O

ESTADO FISICO DE REACTIVOS Y PRODUCTOS

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El estado fsico de los reactivos y de los productos puede indicarse mediante los
smbolos (g), (l) y (s), para indicar los estados gaseoso, lquido y slido,
respectivamente. Por ejemplo:

Para describir lo que sucede cuando se agrega cloruro de sodio (NaCl) al agua,
se escribe:

Dnde ac significa disolucin acuosa. Al escribir H2O sobre la flecha se indica el

proceso fsico de disolver una sustancia en agua, aunque algunas veces no se
pone, para simplificar.

El conocimiento del estado fsico de los reactivos y productos es muy til en el

laboratorio, Por ejemplo, cuando reaccionan el bromuro de potasio (KBr) y el
nitrato de plata (AgNO3) en medio acuoso se forma un slido, el bromuro de plata
(AgBr).

Si no se indican los estados fsicos de los reactivos y productos, una persona no

informada podra tratar de realizar la reaccin al mezclar KBr slido
con AgNO3 slido, que reaccionan muy lentamente o no reaccionan

REACTIVO LIMITANTE

Cuando se ha ajustado una ecuacin, los coeficientes representan el nmero de

tomos de cada elemento en los reactivos y en los productos. Tambin
representan el nmero de molculas y de moles de reactivos y productos.

Cuando una ecuacin est ajustada, la estequiometria se emplea para saber las
moles de un producto obtenidas a partir de un nmero conocido de moles de un
reactivo. La relacin de moles entre reactivo y producto se obtiene de la ecuacin
ajustada. A veces se cree equivocadamente que en las reacciones se utilizan
siempre las cantidades exactas de reactivos. Sin embargo, en la prctica lo normal

4
suele ser que se use un exceso de uno o ms reactivos, para conseguir que
reaccione la mayor cantidad posible del reactivo menos abundante.

Cuando una reaccin se detiene porque se acaba uno de los reactivos, a ese
reactivo se le llama reactivo limitante.

Aquel reactivo que se ha consumido por completo en una reaccin qumica se le

conoce con el nombre de reactivo limitante pues determina o limita la cantidad de
producto formado.

Reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto basado en la ecuacin

qumica ajustada.

Ejemplo 1:

Para la reaccin:

Cul es el reactivo limitante si tenemos 10 molculas de hidrgeno y 10

molculas de oxgeno?

Necesitamos 2 molculas de H2 por cada molcula de O2

Pero tenemos slo 10 molculas de H2 y 10 molculas de O2.

La proporcin requerida es de 2 : 1

Pero la proporcin que tenemos es de 1 : 1

Es claro que el reactivo en exceso es el O2 y el reactivo limitante es el H2

Como trabajar con molculas es lo mismo que trabajar con moles.

Si ahora ponemos 15 moles de H2 con 5 moles de O2 entonces como la

estequiometria de la reaccin es tal que 1 mol de O2 reaccionan con 2 moles de
H2, entonces el nmero de moles de O2 necesarias para reaccionar con todo el

5
H2 es 7,5, y el nmero de moles de H2 necesarias para reaccionar con todo el
O2 es 10.

Es decir, que despus que todo el oxgeno se ha consumido, sobrarn 5 moles de

hidrgeno. El O2 es el reactivo limitante

RENDIMIENTO

Se cree equivocadamente que las reacciones progresan hasta que se consumen

totalmente los reactivos, o al menos el reactivo limitante.

La cantidad real obtenida del producto, dividida por la cantidad terica mxima
que puede obtenerse (100%) se llama rendimiento.

Rendimiento terico:

La cantidad de producto que debiera formarse si todo el reactivo limitante se

consumiera en la reaccin, se conoce con el nombre de rendimiento terico.

A la cantidad de producto realmente formado se le llama simplemente rendimiento

o rendimiento de la reaccin. Es claro que siempre se cumplir la siguiente
desigualdad

Rendimiento de la reaccin rendimiento terico

Razones de este hecho:

es posible que no todos los productos reaccionen

es posible que haya reacciones laterales que no lleven al producto deseado

la recuperacin del 100% de la muestra es prcticamente imposible

Una cantidad que relaciona el rendimiento de la reaccin con el rendimiento

terico se le llama rendimiento porcentual o % de rendimiento y se define as:

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CLCULOS

Clculos de moles

La ecuacin ajustada muestra la proporcin entre reactivos y productos en la

reaccin

Cada sustancia en la ecuacin se puede calcular las moles consumidas o

producidas debido a la reaccin.

Si conocemos los pesos moleculares, podemos usar cantidades en gramos.

Conversin de moles a gramos:

Ejemplo: N2 Cuntos moles hay en 14,0 g?

PM = 14,01 x 2 = 28,02 g/mol

Clculos de masa

Normalmente no medimos cantidades molares, pues en la mayora de los

experimentos en el laboratorio, es demasiado material. Esto, no es as cuando
trabajamos en una planta qumica

En general mediremos gramos, o miligramos de material en el laboratorio y

toneladas en el caso de plantas qumicas

Los pesos moleculares y las ecuaciones qumicas nos permiten usar masas o
cantidades molares

Los pasos son:

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Ajustar la ecuacin qumica

Convertir los valores de masa a valores molares

Usar los coeficientes de la ecuacin ajustada para determinar las proporciones de

reactivos y productos

Reconvertir los valores de moles a masa.

Para la reaccin:

Tenemos un exceso de HCl, de manera que est presente todo el que

necesitamos y ms.

Ntese que por cada Ca producimos 1 H2

1) Calculamos el nmero de moles de Ca que pusimos en la reaccin.

2) 10 g de Ca son 0,25 moles, como tenemos 0,25 moles de Ca, nicamente se

producirn 0,25 moles de H2. Cuntos gramos produciremos?

gramos de H2 = moles obtenidos x peso molecular del H2 = 0,25 moles x 2,016

(g/mol) = 0,504 g

Cuntos g de CaCl2 se formaron? Tambin sern 0.25 moles. Y entonces:

gramos de CaCl2 = moles obtenidos x peso molecular del CaCl2 = 0,25 moles x
110,98 (g/mol) = 27,75 g

LEYES DE LA ESTEQUIOMETRA

1 Ley de la Estequiometria o Ley de la conservacin de masa de Lavoisier

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En toda reaccin qumica las cantidades en masa de los reactivos son iguales a
las cantidades de masa de los productos.

2 Ley de las proporciones constantes de Proust

Cuando dos o ms elementos se unen para formar un mismocompuesto,

siempre lo hacen en una relacin ponderal constante.

3 Ley de las proporciones mltiples de Dalton.

Cuando dos o ms elementos se unen para formar una serie decompuestos, si

el peso de uno de ellos permanece constante y el otro vara, las cantidades de
este son mltiplos enteros de la menor de ellas.

4 Ley de las Proporciones Recprocas o Equivalentes de Richter -Wenztel.

Cuando dos elementos se combinan separadamente con un peso fijo de un tercer

elemento, los pesos relativos de aquellos son los mismos que s se combinan
entre s.

CONCEPTOS UTILIZADOS

Proporcin de reaccin

Cantidades relativas de reactivos y productos que intervienen en una reaccin.

Esta proporcin puede expresarse en moles, milimoles o masas.

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Rendimiento real

Cantidad de producto puro que se obtiene en realidad de una reaccin dada.

Comprese con rendimiento terico.

Rendimiento terico

Cantidad mxima de un producto especfico que se puede obtener a partir de

determinadas cantidades de reactivos, suponiendo que el reactivo limitante se
consume en su totalidad siempre que ocurra una sola reaccin y se recupere
totalmente el producto. Comprese con rendimiento.

Rendimiento porcentual

Rendimiento real multiplicado por 100 y dividido por el rendimiento terico.

Porcentaje de pureza

El porcentaje de un compuesto o elemento especfico en una muestra impura.

Modificaciones alotrpicas (altropos)

Formas diferentes del mismo elemento en el mismo estado fsico

Colocar 3g de Colocar el crisol en

Pesar el crisol
cristles del hidrato el tripode y calentar
limpio y seco
en el crisol por aprox. 5 min.

Observe el
fenomeno o Enfriar el crisol por Pesar el crisol con
continue el proceso 8 min. la sal anhidra
nuevamente

Calentar por 5 min. Enfriar y volver a Anotar los pesos

el crisol. pesar. respectivos.

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3. MATERIALES Y REACTIVOS

Vaso de precipitado

Formas y caractersticas

Un vaso de precipitado tiene forma cilndrica y posee un fondo plano. Se

encuentran en varias capacidades.
Se encuentran graduados. Pero no calibrados, esto provoca que la
graduacin sea inexacta.
Son de vidrio y de plstico (Cuando estn hechos de vidrio se utiliza un
tipo de material mucho ms resistente que el convencional denominado
pyrex).
Posee componentes de tefln y otros materiales resistentes a la corrosin.
Su capacidad vara desde el mililitro hasta el litro (o incluso ms).

Usos

Su objetivo principal es contener lquidos o sustancias qumicas diversas

de distinto tipo.
Como su nombre lo dice permite obtener precipitados a partir de la
reaccin de otras sustancias.
Normalmente es utilizado para trasportar lquidos a otros recipientes.
Tambin se puede utilizar para calentar, disolver, o preparar reacciones
qumicas.

Metodologa de uso

Para calentar sustancias o lquidos contenidos en el vaso se utiliza una

rejilla de asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme.
Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes u otro material.
La preparacin de reacciones y soluciones preparadas en el vaso de
precipitado, nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o cuerpo.

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 Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy bruscos.

Probeta
Tubo de cristal alargado y graduado, cerrado por un extremo, usado
como recipiente de lquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir el
volumen de los mismos.

Formas y caractersticas
Est formado por un tubo transparente de unos centmetros de dimetro,
y tiene una graduacin desde 0 ml indicando distintos volmenes.
En la parte inferior est cerrado y posee una base que sirve de apoyo,
mientras que la superior est abierta y suele tener un pico.
Generalmente mide volmenes de 25 50 ml, pero existen probetas de
distintos tamaos; incluso algunas que pueden medir un volumen hasta
de 2000 ml.
Puede estar hecho de vidrio o de plstico.

Usos
La probeta es un instrumento volumtrico, que permite medir volmenes
superiores y ms rpidamente que las pipetas, aunque con menor
precisin.
Forma de uso

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La Probeta debe limpiarse antes de trabajar con ella.
Se introduce el lquido a medir hasta la graduacin que queramos.
Si se pas vuelque el lquido y repita nuevamente el paso anterior.
Se vierte el lquido completamente al recipiente destino.

Embudo
Un embudo es una pieza cnica de vidrio o plstico que se utiliza para el
trasvasijado de productos qumicos desde un recipiente a otro. Tambien
es utilizado para realizar filtraciones.

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Bagueta
La Bagueta o Varilla de Agitacin es un fino cilindro de vidrio macizo, que
se utiliza principalmente para mezclar o disolver sustancias con el fin de
homogenizar. Generalmente su dimetro es de 6 mm y longitud es de 40
cm.

Piseta
La Piseta es un recipiente cilndrico sellado con tapa rosca, el cual posee
un pequeo tubo con una abertura capaz de entregar agua o cualquier
lquido que se encuentre contenido en su interior, en pequeas
cantidades. Normalmente esta hecho de plstico y su funcin principal en
el laboratorio es lavado de recipientes y materiales de vidrio. Tambin se
denomina frasco lavador o matraz de lavado. Generalmente se utiliza
agua destilada para eliminar productos o reactivos impregnados en los
materiales.

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 Termmetro

Un termmetro es un instrumento utilizado para medir la temperatura con un

alto nivel de exactitud. Puede ser parcial o totalmente inmerso en la
sustancia que se est midiendo. Esta herramienta est conformada por un
tubo largo de vidrio con un bulbo en uno de sus extremos.

Algunos metales se dilatan cuando son expuestos al calor, y el mercurio es

sensible a la temperatura del ambiente. Por ello, los termmetros estn
generalmente fabricados con mercurio (Hg), ya que ste se dilata cuando
est sujeto al calor y ello nos permite medir su dilatacin en una escala
graduada de temperatura (la escala puede ser Celsius o Fahrenheit). El
mercurio es una sustancia lquida dentro del rango de temperaturas de -38,9
C a 356,7 C. Cuando el mercurio en el interior del termmetro recibe calor,
ste experimenta una dilatacin que hace que recorra el tubo del termmetro
en el que est contenido. As, cuando el mercurio atraviesa la escala
numrica, podemos medir la temperatura.

El principio por el cual los diferentes termmetros funcionan se basa en la

expansin trmica de los slidos o lquidos con la temperatura, o el cambio
de presin de un gas en calefaccin o refrigeracin. Tambin existen los
termmetros de radiacin que miden la energa infrarroja emitida por un

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objeto, lo que permite medir la temperatura sin entrar en contacto con el
objeto.

Los termmetros son utilizados en la industria, con el fin de controlar y

regular procesos. Tambin se incluye en el estudio cientfico, por ejemplo:
determinar las condiciones ambientales del clima.

Mechero

El mechero bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios para calentar

muestras y sustancias qumicas. El mechero bunsen est constituido por un
tubo vertical que va enroscado a un pie metlico con ingreso para el flujo de
gas, el cual se regula a travs de una llave sobre la mesa de trabajo. En la
parte inferior del tubo vertical existen orificios y un anillo metlico mvil o
collarn tambin horadado. Ajustando la posicin relativa de estos orificios
(cuerpo del tubo y collarn respectivamente), los cuales pueden ser esfricos
o rectangulares, se logra regular el flujo de aire que aporta el oxgeno

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 necesario para llevar a cabo la combustin con formacin de llama en la boca
o parte superior del tubo vertical.

Tcnica de encendido y de regulacin del Mechero Bunsen

El uso efectivo del mechero durante una prctica de laboratorio implica ser
capaces de encender y regular el mismo de manera tal de obtener una llama
que indique una reaccin de combustin completa. Esto se consigue de
manera fcil y adems segura siguiendo el procedimiento que se detalla a
continuacin.

Conectar un extremo del tubo de goma a la boca de toma de gas con la

llave cerrada y el otro extremo del mismo a la entrada de gas ubicada en
la base del mechero.
Verificar que la entrada de aire del mechero se encuentre cerrada.
Encender un fsforo teniendo la precaucin de hacerlo alejado del cuerpo.
Acercar el fsforo encendido a unos 5 cm por encima de la boca del
mechero y en simultneo abrir la llave de salida de gas, en ese momento
se forma una llama de color amarillo. Una llama de estas caractersticas
nunca debe ser usada para calentar.
Permitir el ingreso de aire por medio de la apertura de los orificios o del
giro de la roldana. A medida que ingresa ms oxgeno la llama se vuelve
azulada, difcil de ver, con un cono interior coloreado y se oye un sonido
grave (llama sonora). Cualquiera de las dos situaciones mencionadas
representa una llama til para calentar. Cuando se usa una llama de tipo
sonora tener presente que la temperatura ms alta de la misma se
encuentra en el vrtice superior del cono interno coloreado.
Si la llama del mechero se entrecorta o sopla es indicio de un exceso de
oxgeno durante la combustin; en tal caso se deber cerrar el ingreso de
aire hasta una posicin tal que permita obtener una llama de las
caractersticas indicadas en el prrafo anterior

Partes de un Mechero Bunsen

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Precauciones en el uso del Mechero Bunsen

Antes de utilizar el mechero, asegrese cul es la tubera que suministra

el gas y que la manguera de hule est bien conectada.
El mechero deber ser manipulado por una sola persona.
Encienda el cerillo antes de abrir la llave que suministra el gas.
No enrolle la manguera de hule alrededor del mechero.

Rejilla

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La Rejilla de Asbesto es la encargada de repartir la temperatura de manera
uniforme cuando esta se calienta con un mechero. Para esto se usa un
trpode de laboratorio, ya que sostiene la rejilla mientra es calentada.

Montaje de un Mechero, Trpode y una Rejilla de Asbesto

La rejilla de Asbesto se debe colocar sobre el trpode y bajo el mechero.

Por qu se usa Asbesto?

Los minerales de Asbesto tienen fibras largas y resistentes que se pueden

separar y son suficientemente flexibles como para ser entrelazadas,
resistiendo altas temperaturas.

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 Papel de filtro
El papel filtro es un papel utilizado como tamiz que se usa principalmente
en el laboratorio para filtrar. Es de forma redonda y este se introduce en
un embudo, con la finalidad de filtrar impurezas insolubles y permitir el
paso a la solucin a travs de sus poros. Tambin son utilizados para la
exhibicin de muestras sobre l. Existen de distintos tamaos y
proporciones.

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Primero se mezcl en el vaso de precipitado 5mL de BaCl2 (0.2M) y 5mL de
una solucin de Na2CO y luego se agita.

Se puede observar un color blanquecino

20
 Luego pasamos a filtrarlo

Se coloca el papel filtro en la estufa a una temperatura menor de 90C,

una vez seco el papel filtro con el precipitado, se deja enfriar y se lo
pesa.

21
6.

OBSERVACIONES

Se mezclaron 5ml de la solucin de BaCl2 con 5ml de la solucin de

Na2CO3 cuando la profesora en el momento de explicar el experimento
dijo que se tenan que usar 10ml de cada solucin.

5. CALCULOS Y RESULTADOS

REACCIN CON FORMACIN DE PRECIPITADO

PRODUCTO MASA MASA PORCENTAJE PORCENTAJE

FORMADO TEORICA EXPERIOMENTAL DE DE ERROR
g g RENDIMIENTO
BaCO3 0.39468 g 0.21 g 53.299% 46.792%

Co3-2 (aq) + Ba+2(aq) BaCO3

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 Objetos Masas
mpapel filtro (A) 0.54 g
Mpapel filtro + mBaCO3 (B) 0.75 g

Eficiencia = ((B-A)/MBaCO3x 10x 0.2x 10-3 )x 100%

- Calculo de la masa terica

nNa2CO3 = nBaCO3
0.2x10/1000 = mt/(137.4 + 12 + 48)
mt = 0.39468
- Calculo de la masa experimental
mprecipitado = mpael filtro mas precipitado - mpapel filtro
mprecipitado = 0.75 0.54 = 0.21
- Eficiencia = ((B-A)/MBaCO3X 10X 0.2X 10-3 )X 100%

Eficiencia= ((0.75- 0.54)/(197.4x10x0.2x10-3))x100% = 53.299%

- Calculo de porcentaje de error

%error = ((mt - mprecipitado)/ mt) x 100%

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 EXPERIMENTO 2

REACCION DE DESCOMPOSICION DE KCLO3

I) OBJETIVOS:

Visualizar una reaccin qumica y observar los cambios que se producen.

Distinguir los reactivos y los productos de la reaccin y escribir la ecuacin qumica
ajustada del proceso.
Identificar el tipo de reaccin que se produce.
Aprender las tcnicas de laboratorio necesarias para realizar el proceso, as como
el material utilizado.

II) EQUIPOS MATERIALES Y REACTIVOS

DIOXIDO DE MANGANESO

Dixido de manganeso (anhdrido manganoso) (MnO2). Es el ms importante de

los xidos de manganeso. Se prepara por la accin de una disolucin ligeramente
ntrica de permanganato de potasio sobre una sal manganosa, tal como el sulfato.
Es un producto pardo o negruzco, insoluble en el agua, de densidad prxima a 5,
que se presenta en masa o en polvo.

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A) Usos

Se utiliza como fuente de manganeso y todos sus compuestos, se utiliza

tambin como oxidante en bateras alcalinas, en pinturas y barniz, para pintar
cristales, cermica, porcelana, en electrotcnicas, pigmentos, textiles, etc. Y en la
obtencin de cloro, yodo y como despolarizador en pilas secas

B) Propiedades

La sustancia es un oxidante fuerte y reacciona violentamente con materiales

combustibles, reductores y aluminio en presencia de calor intenso.

Propiedades fsicas

Frmula semidesarrollada:

MnO2

Densidad:

5.026 g/cm3 (slido)

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atmica:

86.9368 g/mol

Punto de fusin temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del
estado slido al estado lquido:

535 C (descompone)

Apariencia:

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 Slido negro.

Propiedades qumicas

Solubilidad en agua:

Insoluble.

C) Obtencin

Se encuentra en la naturaleza como

mineral pirolusita o puede ser producido artificialmente.

D) Aplicaciones

Se utiliza en pinturas y barnices, para pintar cristales y cermica, en la

obtencin de cloro y yodo y como despolarizador en bateras de pilas secas

E) Precauciones

El manganeso en exceso es txico. Exposiciones prolongadas a compuestos

de manganeso, de forma inhalada u oral, pueden provocar efectos adversos en el
sistema nervioso, respiratorio, y otros. El permanganato potsico, KMnO4, es
corrosivo. El manganeso en exceso es txico. Exposiciones prolongadas a
compuestos de manganeso, de forma inhalada u oral, pueden provocar efectos
adversos en el sistema nervioso, respiratorio, y otros. El permanganato potsico,
KMnO4, es corrosivo.

F) Produccin

Los pases con mayores yacimientos de minerales de manganeso son

Sudfrica, Ucrania y China. El metal se obtiene por reduccin de los xidos con
aluminio, y el ferromanganeso se obtiene tambin reduciendo los xidos de hierro
y manganeso con carbono. Tambin puede obtenerse por electrlisis del sulfato
de manganeso: MnSO4 + H2O Mn + H2SO4 + O2

CLORATO DE POTASIO

Clorato de potasio. Tambin denominado clorato potsico, slido blanco cristalino.

Su frmula qumica es KClO3.

A) Caractersticas fsico-qumicas

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 El clorato de potasio es una sal moderadamente soluble en agua, por ello se
precipita aadiendo cloruro de Potasio, KCl, a las soluciones que contienen el
anin clorato.

B) Obtencin

El clorato de potasio se prepara haciendo pasar cloro en hidrxido de potasio

concentrado en caliente.

C) Usos

Se emplea para fabricar fuegos artificiales, explosivos, y para obtener oxgeno

en el laboratorio. Es uno de los ingredientes de la cabeza de fsforo de seguridad.
Tambin se utiliza como oxidante, la impresin de desinfectantes y lejas.

D) Resumen de riesgos.

Puede afectarle al inhalarlo

El contacto puede quemar los ojos y la piel
Puede irritar la nariz, la garganta y los pulmones, causando estornudo, tos y dolor
de garganta
A altos niveles puede interferir con la capacidad sangunea de trasportar oxgeno,
causando dolor de cabeza, debilidad, mareo y piel y labios azulados
(metemoglobinemia). A niveles ms altos puede causar dificultades respiratorias,
colapso e incluso la muerte.
La exposicin repetida podra afectar al rin y al sistema nervioso.

TUBO DE ENSAYO CON BRAZO LATERAL

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 Es un recipiente de reaccin que se suele utilizar cuando las sustancias
contenidas son sensibles al aire, y que fue inventado por Wilhelm Schlenk. Tienen
un brazo lateral equipado con una llave de paso de PTFE o de vidrio esmerilado
que permite que el gas interior sea evacuado o sustituido por otros gases (por lo
general gases inertes como el nitrgeno o argn). Estos frascos suelen estar
conectados a lneas de Schlenk que permiten que ambas operaciones se realicen
con facilidad.

MECHERO DE BUNSEN
El mechero bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios para calentar
muestras y sustancias qumicas. El mechero bunsen est constituido por un tubo
vertical que va enroscado a un pie metlico con ingreso para el flujo de gas, el
cual se regula a travs de una llave sobre la mesa de trabajo. En la parte inferior
del tubo vertical existen orificios y un anillo metlico mvil o collarn tambin
horadado. Ajustando la posicin relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y
collarn respectivamente), los cuales pueden ser esfricos o rectangulares, se
logra regular el flujo de aire que aporta el oxgeno necesario para llevar a cabo la
combustin con formacin de llama en la boca o parte superior del tubo vertical.

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TCNICA DE ENCENDIDO Y DE REGULACIN DEL MECHERO BUNSEN

El uso efectivo del mechero durante una prctica de laboratorio implica ser
capaces de encender y regular el mismo de manera tal de obtener una llama que
indique una reaccin de combustin completa. Esto se consigue de manera fcil
y adems segura siguiendo el procedimiento que se detalla a continuacin.

Conectar un extremo del tubo de goma a la boca de toma de gas con la llave
cerrada y el otro extremo del mismo a la entrada de gas ubicada en la base del
mechero.
Verificar que la entrada de aire del mechero se encuentre cerrada.
Encender un fsforo teniendo la precaucin de hacerlo alejado del cuerpo.
Acercar el fsforo encendido a unos 5 cm por encima de la boca del mechero y
en simultneo abrir la llave de salida de gas, en ese momento se forma una llama
de color amarillo. Una llama de estas caractersticas nunca debe ser usada para
calentar.
Permitir el ingreso de aire por medio de la apertura de los orificios o del giro de la
roldana. A medida que ingresa ms oxgeno la llama se vuelve azulada, difcil de
ver, con un cono interior coloreado y se oye un sonido grave (llama sonora).

29
 Cualquiera de las dos situaciones mencionadas representa una llama til para
calentar. Cuando se usa una llama de tipo sonora tener presente que la
temperatura ms alta de la misma se encuentra en el vrtice superior del cono
interno coloreado.
Si la llama del mechero se entrecorta o sopla es indicio de un exceso de oxgeno
durante la combustin; en tal caso se deber cerrar el ingreso de aire hasta una
posicin tal que permita obtener una llama de las caractersticas indicadas en el

prrafo anterior

BALANZA ELECTRNICA

Las balanzas electrnicas son balanzas caracterizadas porque realizan el pesaje

mediante procedimientos que implican sensores. Las mismas se establecen como
una alternativa a las balanzas de ndole mecnica, que tiene el mismo cometido,
pero se fundamentan en un juego de contrapesos. Las balanzas electrnicas
pueden llegar a tener una exactitud notable y un precio razonable, hecho que las
posiciona muy bien en el mercado.

30
 PINZA PARA CRISOLES

Son un tipo de sujecin ajustable, generalmente de metal, que forma parte del
equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar diferentes objetos
de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes ms elaborados
(aparato de destilacin). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie o soporte
de laboratorio o, en caso de montajes ms complejos (lnea de Schlenk), a una
armadura o rejilla fija.

31
 VASO DE PRECIPITADO
Un vaso de precipitado es un recipiente cilndrico de vidrio borosilicatado fino que
se utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar
sustancias y traspasar lquidos. Son cilndricos con un fondo plano; se les
encuentra de varias capacidades, desde 1 ml hasta de varios litros. Normalmente
son de vidrio, de metal o de un plstico en especial y son aquellos cuyo objetivo
es contener gases o lquidos. Tienen componentes de tefln u otros materiales
resistentes a la corrosin.

USOS

Su objetivo principal es contener lquidos o sustancias qumicas diversas de

distinto tipo.
Como su nombre lo dice permite obtener precipitados a partir de la reaccin de
otras sustancias.
Normalmente es utilizado para trasportar lquidos a otros recipientes
Tambin se puede utilizar para calentar, disolver, o preparar reacciones
qumicas.
METODOLOGA DE USO

Para calentar sustancias o lquidos contenidos en el vaso se utiliza una rejilla de

asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme.
Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes u otro material.
32
 La preparacin de reacciones y soluciones preparadas en el vaso de precipitado,
nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o cuerpo.
Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy bruscos.

III) FUNDAMENTO TEORICO

Como muestra su reaccin, el clorato de potasio, o KClO3, Experimenta una

descomposicin trmica para formar cloruro de potasio, KCl, Y gas oxgeno, O2.
Ahora, una reaccin de descomposicin dejar atrs los productos que son tan
estables como sea posible. El calor se utiliza para romper los enlaces de un
compuesto, despus de lo cual se formarn nuevos enlaces entre los elementos
que formaron el compuesto original.
En el caso del clorato de potasio, el calentamiento intenso producir un compuesto
inico muy estable, el cloruro de potasio, en estado slido.
Los compuestos inicos slidos son muy resistentes al calor, lo que significa que
son ms estables; Por lo tanto, se favorecer la formacin de dicho producto.

33
 As es como se establece la reaccin.

La produccin de oxigeno por la composicin trmica de KClO3, El MnO2, esta

mezclado con el KClO3, para hacer la reaccin ms rpido la reaccin.

CATALIZADOR:

Sustancia qumica, simple o compuesta, que modifica la velocidad de una

reaccin qumica, interviniendo en ella, pero sin llegar a formar parte de los
productos resultantes de la misma.
Los catalizadores no cambian el rendimiento de una reaccin: no tienen efecto en
el equilibrio qumico de una reaccin, debido a que la velocidad, tanto de la
reaccin directa como de la inversa, se ven afectadas.

34
 CARACTERISTICAS:
Los catalizadores aceleran las reacciones qumicas al donar protn o un par de
electrones, los cuales permiten que una reaccin qumica determinada se lleve
con mayor facilidad y por lo tanto con mayor velocidad a travs de un mecanismo
especfico.
Todos los catalizadores, funcionan disminuyendo la energa de activacin (G)
de una reaccin, de forma que se acelera sustancialmente la tasa de reaccin. No
alteran el balance energtico de las reacciones en que intervienen, ni modifican,
por lo tanto, el equilibrio de la reaccin, pero consiguen acelerar el proceso incluso
millones de veces.
Una reaccin que se produce bajo el control de un catalizador en general, alcanza
el equilibrio mucho ms deprisa que la correspondiente reaccin no catalizada.
Los catalizadores, no son consumidos por las reacciones que catalizan, ni alteran
su equilibrio qumico.
La mayora de los catalizadores slidos son los metales o los xidos, sulfuros y
haloideos de elementos metlicos y de semimetlicos como los elementos boro
aluminio, y silicio.
Los catalizadores metlicos ms usuales son capaces de producir reacciones
reversibles de quimiadsorcin, como en el caso del nquel, paladio, platino y plata.

IV) PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Primero se pesa el tubo con el brazo lateral de 18x150.

35
 Reconocemos los compuestos que vamos a utilizar KCLO3 Y MNO2

Se mezcla de forma homognea 1 g de KClO3 con 0.1 g de MnO2, tratando de que

se depositen en el fondo del tubo.

Se coloca en el vaso de precipitado agua potable hasta la mitad y se arma el

esquema, al calentar la mezcla por la manguera se transporta oxgeno, eso hace
que en el tubo se pueda observar el burbujeo del gas en el agua; despus
desaparece el burbujeo debido a que ya no hay desprendimiento de gas.

36
 Se pesa el tubo con la muestra ya que la diferencia es debido al oxigeno
desprendido.

V) OBSERVACIONES

Observamos burbujeos en el vaso precipitado que contiene agua destilada al

calentar el tubo de ensayo.
Tambin observamos que del vaso precipitado sala vapor de agua.
Aproximadamente 15 min tuvimos que esperar para que el burbujeo cese
El slido blanco que es el KCLO3 se funde.

VI) CALCULOS

Objetos Masas
Peso del tubo con 24.35-0.005=24.345
tapn
Peso del tubo, tapn 24.345+1=25.345
y KClO3
Peso del tubo con 24.345+1.1=25.445
tapn, KClO3 MnO2
Peso del tubo, tapn 25.14-0.005=25.135
y el residuo

2KClO3 2KCl + 3 O2
X=1.1*36/2*92.5
X=0.21

MASA DEL OXIGENO

25.445-25.135=0.31

37
 RENDIMIENTO TEORICO
0.21/0.31=0.677

VII) CONCLUSIONES

Obtencin de oxigeno por la descomposicin trmica del kclo3

El MnO2 no acta en la reaccin de la descomposicin trmica de la KClO3 ya
que es un catalizador por lo tanto no tiene efecto en el equilibrio de la reaccin
pero si en la velocidad de la reaccin.

38
 EXPERIMENTO 3

I.OBJETIVOS
Reconocer las sustancias hidratadas y las sustancias anhidras.
Adquirir habilidad en el manejo de la balanza, y el mechero Bunsen; para
determinar el nmero de molculas de agua por medida de masa y
calentamiento.

II.FUNDAMENTO TEORICO
COMPUESTOS HIDRATADOS
Son compuestos que incorporan, en su forma cristalina, molculas de agua.
El paradigmtico es el sulfato de cobre Penta hidratado CuSO4.5H2O, de
color azul. Por calentamiento pierde el agua y queda incoloro. Otra sal no
tan notable es el acetato de sodio hidratado, pero no tiene la vistosidad del
anterior. Esta hidratacin no influye en su comportamiento qumico
Una sal hidratada es tambin llamada hidrato y es en definitiva una
combinacin de un compuesto y agua, una red cbica (cristal), en cuyo
interior se encuentra una molcula de agua. Esta es liberada cuando el
hidrato es sometido a alta temperatura, la red se rompe y deja escapar la
molcula de agua producindose un cambio visible en el compuesto de la
sustancia. Su frmula es:
CuSO4 XH2O
CaCl2 XH2O
La X representa el nmero de molculas de agua que el hidrato contiene
y segn tenga 2, 3, 4, etc. el compuesto esta dihidratado, trihidratado, tetra
hidratado, etc. respectivamente.
Aplicaciones
APLICACIONES
uno de los ejemplos ms notables es el CaSO4 2H2O (YESO)
El yeso es uno de los minerales ms ampliamente utilizados en el mundo.
En la actualidad existe una amplia gama de aplicaciones

39
 En construccin debido a sus excelentes propiedades bioclima ticas, de
aislamiento y regulacin higromtrica, mecnicas y estticas se utiliza en
guarnecidos, enlucidos, prefabricados y relieves arquitectnicos,
proporcionando bienestar y comodidad. Esencial como agente retardarte
en la produccin de cemento.
En cermica para la elaboracin de moldes, aparatos sanitarios, tiza y
esculturas artsticas
En agricultura para mejorar las tierras de cultivo, como abono y
desalinizador
En medicina se utiliza en traumatologa para elaborar vendas de yeso, en
la fabricacin de moldes quirrgicos y odontolgicos y en la produccin de
pasta dentfrica
En la industria qumica y farmacutica como fuente de calcio, componente
en medicamentos y lpices labiales
En la industria de alimentos en el tratamiento de agua, limpieza de vinos,
refinacin de azcar, vegetales enlatados y alimentos para animales
ESTQUIOMETRIA
La Estequiometra es la parte de la qumica que se refiere a la
determinacin de las masas de combinacin de las substancias en una
reaccin qumica, hace referencia al nmero relativo de tomos de varios
elementos encontrados en una sustancia qumica y a menudo resulta til
en la calificacin de una reaccin qumica, en otras palabras se puede
definir como la parte de la Qumica que trata sobre las relaciones
cuantitativas entre los elementos y los compuestos en reacciones qumicas.
Para entender mejor a esta rama de la qumica, es necesario establecer
algunos conceptos como lo es; mol que se define como la cantidad de
materia que tiene tantos objetos como el nmero de tomos que hay en
exactamente en 12 gramos de 12C, as como tambin La reaccin qumica
se define como, el proceso mediante el cual una o ms sustancias sufren
un proceso de transformacin; entre otras definiciones importantes las
cuales se estar desarrollando de una manera ms explcita y detallada en
la siguiente investigacin realizada.
Es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes1 (o tambin
conocidos como reactivos) y productos en el transcurso de una reaccin
40
qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica.
La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o
relaciones de masa de los elementos qumicos que estn implicados.
A. Principio
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias
presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los
enlaces entre tomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se
rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se conservan. Esto
es lo que llamamos la ley de conservacin de la masa, que implica las dos
leyes siguientes:
a) la conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico
b) la conservacin de la carga total
Las relaciones estequiomtricas entre las cantidades de reactivos
consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes
de conservacin, y estn determinadas por la ecuacin (ajustada) de la
reaccin.
B. MOL
Es uno de los ms importantes en la qumica. Su comprensin y aplicacin
son bsicas en la comprensin de otros temas. Es una parte fundamental
del lenguaje de la qumica. Cantidad de sustancia que contiene el mismo
nmero de unidades elementales (tomos, molculas, iones, etc.) que el
nmero de tomos presentes en 12 g de carbono 12. Cuando hablamos de
una mol, hablamos de un nmero especfico de materia. Por ejemplo, si
decimos una docena sabemos que son 12, una centena 100 y una mol
equivale a 6.022x 10 Este nmero se conoce como Nmero de Avogadro y
es un nmero tan grande que es difcil imaginarlo.
Una mol de azufre, contiene el mismo nmero de tomos que una mol de
plata, el mismo nmero de tomos que una mol de calcio, y el mismo
nmero de tomos que un mol de cualquier otro elemento.
1 MOL de un elemento = 6.022 x 10 tomos
Si tienes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-
pong, el nmero de canicas y pelotas es el mismo, pero pesan lo mismo?
NO. As pasa con las moles de tomos, son el mismo nmero de tomos,
41
 pero la masa depende del elemento y est dada por la masa atmica del
mismo.
Para cualquier ELEMENTO:
1 MOL = 6.022 X 10 TOMOS = MASA ATMICA (gramos)
Ejemplos:
Moles tomos Gramos (Masa atmica)
1 mol de S 6.022 x 10 tomos de S 32.06 g de S
1 mol de Cu 6.022 x 10 tomos de Cu 63.55 g de Cu
1 mol de N 6.022 x 10 tomos de N 14.01 g de N
1 mol de Hg 6.022 x 10 tomos de Hg 200.59 g de Hg
2 moles de K 1.2044 x 10 tomos de K 78.20 g de K
0.5 moles de P 3.0110 x 10 tomos de P 15.485 g de P

En base a la relacin que establecimos entre moles, tomos y masa atmica

para cualquier elemento, podemos nosotros convertir de una otra unidad
utilizando factores de conversin.
C. Volumen molar de un gas en condiciones normales
En ciertas ocasiones de presin y temperatura, es posible que la mayora de las
sustancias existan en alguno de los tres estados de la materia: solido, lquido y
gaseoso. Por ejemplo, el agua puede estar en estado slido como hielo, en
estado lquido como en agua o en estado gaseoso como vapor. Las propiedades
fsicas de una sustancia dependen a menudo de su estado.
Los gases son en diversos aspectos mucho ms sencillos que los lquidos y los
slidos. El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las
fuerzas de atraccin entre sus molculas son tan pequeas que una se mueve
en forma libre y fundamentalmente independiente de las otras. Sujetos a cambios
de temperatura y presin, los gases se comportan en forma ms previsible que
los slidos y los lquidos. Las leyes que norman este comportamiento han
desempeado una importante funcin en el desarrollo de la teora atmica de la
materia y la teora cintica molecular de los gases.
De acuerdo con lo anterior se llega a volumen molar de un gas, que es el volumen
ocupado por una mol de cualquier gas en condiciones normales de presin y
temperatura.

42
 Las condiciones de 0C (273.15 K) Y 1 atm (760 mm de Hg) se denominan
temperatura y presin estndar y, a menudo se abrevian TPE.
Es decir, una mol de cualquier gas, en condiciones normales, ocupa siempre el
mismo volumen; este volumen es el volumen molar y es 22,4 litros
Lo anterior se determin a travs de experimentos como el siguiente: Un gas,
como el Hidrgeno cuya densidad es de 0.09 gramos por litro y su masa
molecular es de 2.016 gramos, el cociente de 2.016 entre 0.09 gramos por litro
resulta 22.4 litros.
Al igual que muchos otros acuerdos internacionales en la ciencia, la IUPAC (en
qumica) entre otras organizaciones recomendaron el uso de este par de
medidas como condicin estndar.
D. APLICACIONES
Las principales aplicaciones de volumen molar de un gas es que resulta muy til
para determinar la masa molar de un gas o de sustancias que se pueden
evaporar con cierta facilidad. Si conocemos el volumen y la masa de un gas en
condiciones normales, podemos conocer la masa molar de dicho gas. Adems,
la densidad de un gas la podemos conocer gracias a la divisin de la masa molar
de un gas por su volumen molar.
Un ejemplo son los globos meteorolgicos que son lanzados a diario desde las
estaciones meteorolgicas en todo el pais. Los globos empiezan a cierta presin,
temperatura y volumen, pero una vez que suben, esas tres variables van
cambiando en relacin al entorno.
Al poner aire en una llanta, o en un baln, la presin se incrementa aadiendo
ms aire (molculas) por que el volumen se mantiene igual.
Clculo del volumen molar del gas (VM)
Vg = volumen de gas recogido (se mide en la experiencia)
mO2= masa de oxigeno liberado (se mide en la experiencia).

E. Las Reacciones Qumicas

Las reacciones qumicas son procesos en los que una o ms sustancias se
transforman en otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda existir
una reaccin qumica debe haber sustancias que reaccionan y sustancias que
se forman. Se denominar reaccionante o reactivo a la sustancia qumica que
43
reacciona. A las sustancias que se generan debido a una reaccin qumica se
les denomina sustancia resultante o producto qumico. Los cambios qumicos
alteran la estructura interna de las sustancias reaccionantes.
Generalmente, se puede decir que ha ocurrido una reaccin si se observa que
al interactuar los "supuestos" reaccionantes se da la formacin de un precipitado,
algn cambio de temperatura, formacin de algn gas, cambio de olor o cambio
de color durante la reaccin.
A fin de expresar matemtica una reaccin qumica se hace necesario utilizar
una expresin en la cual se sealan los reactivos y los productos. Esta expresin
recibe el nombre de ecuacin qumica.
Existen cuatro tipos de reacciones:
a) Combinacin
b) Descomposicin
c) Desplazamiento
d) Doble combinacin
Las reacciones tambin pueden ser clasificadas en a) Reaccin qumica
homognea y b) Reaccin qumica heterognea. El estudio de la rapidez con la
que se efecta una reaccin qumica, consumiendo reaccionantes qumicos y
liberando productos qumicos, se denomina cintica qumica. Se puede expresar
la rapidez de reaccin como la relacin que se presenta entra la masa de
reaccionante consumida y tiempo que dura la reaccin. Tambin se puede tomar
la rapidez de reaccin como la relacin existente entre la masa formada de
producto y el tiempo de reaccin.
Existen varios factores que puede acelerar la rapidez de la reaccin qumica. Por
ejemplo, si la concentracin de los reaccionantes aumenta, esto traer como
consecuencia que se incremente la rapidez de la reaccin qumica. De forma
parecida si la superficie de contacto entre los reaccionantes aumenta, tambin
se ver un efecto de aumento de la velocidad de reaccin qumica. Otro factor
que incrementa la rapidez de la reaccin qumica es el cambio de la temperatura.
Los catalizadores positivos y los catalizadores negativos tambin incidirn en el
aumento o la disminucin de la rapidez de la reaccin qumica.

44
A. Reacciones de xido - reduccin
Las reacciones de xido - reduccin o REDOX son aquellas donde est
involucrado un cambio en el nmero de electrones asociado a un tomo
determinado, cuando este tomo o el compuesto del cual forma parte se
transforma desde un estado inicial a otro final.
La gran mayora de las reacciones redox ocurren con liberacin de energa.
Por ejemplo: la combustin de compuestos orgnicos que proporciona
energa calrica, las reacciones que se realizan en una pila o batera, donde
la energa qumica es transformada en energa elctrica, y las reacciones ms
importantes, desde el punto de vista de nuestro curso, que ocurren a nivel del
metabolismo de un ser viviente. Como los alimentos son substancias
reducidas, el organismo las oxidada controladamente, liberando energa en
forma gradual y de acuerdo a sus requerimientos. Esta energa es
transformada en energa qumica en forma de ATP, la cual es utilizada para
todos los procesos endergnicos que ocurren en los organismos.
Un tomo neutro cualquiera tiene un nmero definido de electrones, el cual
corresponde al nmero de protones que posee su ncleo; es decir, tiene
tantos electrones como el valor de su nmero atmico.
Por ejemplo:
H Z = 1; es decir 1 protn y 1 electrn
Na Z = 11; es decir 11 protones y 11 electrones
I Z = 53; es decir 53 protones y 53 electrones
Generalmente, cuando un elemento determinado se combina a travs de una
reaccin qumica, el nmero de electrones que est asociado a l, puede ser
mayor o menor que su nmero atmico caracterstico. De aqu nace el
concepto de estado de oxidacin o nmero de oxidacin. Lo que simplemente
significa, el nmero de electrones en exceso o de dficit que se le asigna a un
elemento con respecto a su nmero atmico, cuando forma parte de un
compuesto o est en forma de in, siguiendo ciertas reglas:
1. Si el nmero de electrones asignado a un elemento es mayor que su
nmero atmico, se le confiere una carga formal negativa. Por el contrario, si
el nmero de electrones asignado es menor que su nmero atmico, se le
otorga una carga formal positiva.
Basado en el ejemplo anterior:
45
H+ Z = 1; 1 protn y 0 electrn N Oxid. = +1
Na+ Z = 11; 11 protones y 10 electrones N Oxid. = +1
I Z = 53; 53 protones y 54 electrones N Oxid. = -1
2. En los elementos libres o compuestos formados por un mismo tipo de
tomos, el nmero de oxidacin de todos ellos es cero. Por ejemplo: Na, H2,
S8, P4. Todos ellos tienen N de oxidacin = 0.
3. En los iones simples (constituidos por un slo tipo de tomos), el N de
oxidacin es igual a la carga del in. Por ejemplo: Al+++, su N de oxidacin
es +3; Fe++, su N de oxidacin es +2; Fe+++, su N de oxidacin es +3.
4. El N de oxidacin del oxgeno es generalmente -2, cuando forma parte de
un compuesto; excepto en los siguientes casos:
Cuando forma parte de compuestos llamados perxidos, donde hay enlace
O-O. En este caso el N de oxidacin asignado para el oxgeno es -1.
Cuando el oxgeno se combina con flor (elemento ms electronegativo que
el oxgeno), el N de oxidacin asignado para el oxgeno es +2.
5. El N de oxidacin asignado para el hidrgeno es +1 en la mayora de los
compuestos. La nica excepcin es en los hidruros, donde el hidrgeno se
une a elementos menos electronegativos que l. Por ejemplo: hidruro de sodio
(NaH), en estos casos el N de oxidacin asignado para el hidrgeno es -1.
6. Los N de oxidacin de los diferentes elementos que conforman una
molcula deben coincidir con la carga total de esa molcula. Es decir, la suma
de los N de oxidacin de los diferentes tomos que la constituye debe ser
igual a la carga total de la molcula. De aqu podemos deducir lo siguiente:
En las molculas neutras, la suma de los N de oxidacin de los tomos que
la forman debe ser igual a cero. Por ejemplo, H2O, el N de oxidacin del H
es +1, como hay dos H, contribuye a la molcula con carga +2. El N de
oxidacin del O es -2 y la molcula contiene slo un O; por lo tanto la suma
de +2 + (-2) = 0, que corresponde a la carga de una molcula neutra.
En los iones que estn formados por ms de un tipo de elemento, la suma
de los N de oxidacin de todos los elementos debe ser igual a la carga que
posee el in. Por ejemplo, el in dicromato, cuya frmula es Cr 2 O 7-2. Los 7
oxgenos contribuyen con una carga aparente de -14, luego el Cr debe aportar
con una carga aparente de +12, como los tomos de Cr son 2, cada uno tendr
un N de oxidacin de +6:
46
Sea Cr = x
Cr 2 O 7-2: 2142126xxx-=-=+=+ 2
En muchos casos el valor del N de oxidacin corresponde a la valencia de
un elemento, pero son conceptos diferentes. Valencia de un elemento es el
nmero de enlaces simples que puede formar un tomo; o bien, el nmero de
tomos de hidrgeno con que puede combinarse; es un nmero absoluto, no
hay un signo asociado a l. En cambio, el nmero de oxidacin representa la
carga aparente que tiene un tomo en un compuesto dado y corresponde a
un mayor o menor nmero de electrones asociado a l, segn las reglas
mencinadas anteriormente. Este nmero puede ser positivo o negativo,
dependiendo de la electronegatividad del tomo en particular. Por ejemplo,
H2O, la valencia del oxgeno es 2 y su N de oxidacin es -2; En el xido de
flor, F2O, la valencia del oxgeno es 2 y su N de oxidacin es +2, porque el
flor es ms electronegativo que el oxgeno, entonces se le asigna 1 electrn
ms a cada flor con respecto a su N atmico y el oxgeno queda deficiente
de esos 2 electrones. El tomo de sodio (Na, cuyo valor de Z = 11) es neutro
y tiene un electrn (1 e-) en su ltimo orbital (estado inicial). Cuando reacciona
con agua (H2O) para formar hidrxido de sodio (NaOH) e hidrgeno molecular
(H2), pierde este electrn y se transforma en in sodio (Na+), que corresponde
al estado final segn la siguiente ecuacin: Na(0)+OH 2 Na++OH+H22222
La prdida de 1 e- se llama oxidacin. Una semirreaccin de oxidacin est
siempre acompaada por una disminucin en el N de electrones del elemento
que est siendo oxidado. La disminucin del N de electrones asociado con
ese tomo, trae como consecuencia un aumento del N de oxidacin (es ms
positivo).
Los electrones cedidos por los dos tomos de Na se combinan con dos
molculas de H2O para formar una molcula de H2 gas y dos iones OH-. La
ganancia de electrones por los hidrgenos del agua se llama reduccin. Una
semirreaccin de reduccin est siempre acompaada por un aumento del N
de electrones asociado con el elemento que est siendo reducido. Hay
disminucin del N de oxidacin.
Los electrones en una reaccin de este tipo, son captados por las especies
qumicas que se reducen a la misma velocidad con que son cedidos por las
especies que se oxidan: es decir, cuando ocurre una oxidacin, hay siempre
47
 una reduccin. Estos son sistemas acoplados, en que ambos procesos se
realizan simultneamente.

III.EQUIPOS Y MATERIALES
CRISOL:
Tiene forma de copa, se utiliza para colocar en su interior compuestos qumicos
que se calientan a temperaturas muy altas. Su funcin es principalmente calentar,
fundir, quemar, y calcinar sustancias.
La temperatura que soportan los crisoles supera los 1000C
Sus cubiertas estn hechas de porcelana, un material muy resistente a
temperaturas altas. Aunque de igual manera podemos encontrar algunas de xido
de aluminio o de un metal inerte.
Y como dato anecdtico uno de los principales usos del crisol, era hacer o fabricar
crisoles con l.
Por otra parte, casi siempre sus tapas son holgadas, ya que as permiten el escape
de los gases mientras se va calentando alguna muestra contenida en su interior.

MECHERO
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en los laboratorios
cientficos para calentar, esterilizar o proceder a la combustin de muestras o
reactivos qumicos.

48
 Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee una transmisin muy rpida
de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas natural o de gases
licuados procedentes del petrleo (normalmente propano, butano o una mezcla
de ambos), siendo la llama el producto de la combustin de una mezcla regulable
de aire con uno de estos gases.
El mechero bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios para calentar
muestras y sustancias qumicas. El mechero bunsen est constituido por un tubo
vertical que va enroscado a un pie metlico con ingreso para el flujo de gas, el
cual se regula a travs de una llave sobre la mesa de trabajo. En la parte inferior
del tubo vertical existen orificios y un anillo metlico mvil o collarn tambin
horadado. Ajustando la posicin relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y
collarn respectivamente), los cuales pueden ser esfricos o rectangulares, se
logra regular el flujo de aire que aporta el oxgeno necesario para llevar a cabo la
combustin con formacin de llama en la boca o parte superior del tubo vertical.

BALANZA
La balanza es un instrumento de laboratorio que mide la masa de un cuerpo o
sustancia qumica, utilizando como medio de comparacin la fuerza de la
gravedad que acta sobre el cuerpo. La palabra proviene de los trminos latinos:

bis que significa dos

linx que significa plato.

49
 Se debe tener en cuenta que el peso es la fuerza que el campo gravitacional ejerce
sobre la masa de un cuerpo, siendo tal fuerza el producto de la masa por la
aceleracin local de la gravedad. [F = m x g]. El trmino local se incluye para
destacar que la aceleracin depende de factores como la latitud geogrfica, la
altura sobre el nivel del mar y la densidad de la tierra, en el lugar donde se efecta
la medicin. Dicha fuerza se mide en Newton.

La balanza tiene otros nombres, entre los que destacan bscula y pesa.
La balanza se utiliza para medir la masa de un cuerpo o sustancia o tambin el
peso de los mismos, dado que entre masa y peso existe una relacin bien definida.
En el laboratorio se utiliza la balanza para efectuar actividades de control de
calidad con dispositivos como las pipetas, para preparar mezclas de
componentes en proporciones predefinidas y para determinar densidades o pesos
especficos.

PINZA
Las pinzas de laboratorio son un tipo de sujecin ajustable, generalmente de
metal, que forma parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se
pueden sujetar diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o
realizar montajes ms elaborados (aparato de destilacin). Se sujetan mediante
una doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en caso de montajes ms
complejos (lnea de Schlenk), a una armadura o rejilla fija.

Las pinzas de laboratorio tienen dos partes:

50
 Un instrumento o varilla cilndrica, que se conecta a un soporte o rejilla mediante
una doble nuez. Este acoplamiento proporciona la posibilidad de ajuste en el
soporte, tanto vertical como horizontalmente. Tambin puede hacerse girar un
cierto ngulo para facilitar el montaje del aparato.
Una pinza metlica con una estructura parecida a unas tenazas. Se compone de
dos brazos, que aprietan el cuello de los frascos u otros elementos de vidrio con
un tornillo especial que puede ajustarse manualmente. Cada brazo posee en su
cara interna un recubrimiento de PVC, corcho, fieltro o de plstico, con el fin de
evitar el contacto directo del vidrio con el metal, lo que podra provocar la rotura
del cristal.

SAL HIDRATADA
Una sal hidratada es una molcula de sal cristalina que est levemente pegada a
cierto nmero de molculas de agua. La sal es creada cuando un anin de cido
y un catin de base se combinan para producir una molcula a base de cido. Una
molcula de sal que no est ligada a ninguna molcula de agua es un anhidro, y
una molcula de sal que est ligada a molculas de agua es una sal hidratada.

IV. OBSERVACIONES

51
 No se pudo dejar mucho tiempo en el horno mufla la sal por que los alumnos cada
rato abran y cerraban el horno y este se enfriaba aparte no alcanzo el tiempo de
laboratorio.

No escuchamos que al finalizar del experimento se tena que entregar el hidrato

ya calentado a las seoritas de recepcin y lo botamos al cao.

V. CALCULOS Y RESULTADOS

DETERMINAR LA FORMULA DE UN HIDRATO

1. Pesar con precisin el crisol y la tapa perfectamente limpios y secos.

52
2. Se pesa el crisol y la tapa, se coloca 3 g de hidrato en el crisol.

3. Se coloc el crisol en la estufa

53
4. Despus de sacarlo y dejarlo enfriar.

5. Se pes el crisol con la sal anhidra

54
 6. Volver a calentar el crisol durante 5 minutos y volver a pesar una vez frio,
si la diferencia de peso es mayor a 0.2 gramos, volver a calentar otros 5
minutos hasta conseguir una diferencia menor a 0.2 gramos.

VI. CONCLUSIN:

En los experimentos realizados pudimos observar los cambios que realizaban las
reacciones qumicas, tanto cualitativas (cambio de propiedades), as como
tambin las cuantitativas (medicin de masas de los reactantes y productos).

VII.RECOMENDACIONES
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 No utilizar guantes ni tener objetos inflamables cuando se usa el mechero bunsen.
Tener paciencia al momento de pesar los papeles filtros y esperar a que el nmero
no cambie.
Tener cuidado al momento de llevar el crisol de la estufa mufla a la mesa de
trabajo.
Tener cuidado de no tocar el crisol con las manos.
Escuchar bien las indicaciones pues se puede dar el caso de que haya algn
compuesto que se pueda reciclar.
Alejarse ante cualquier reaccin en caso la profesora no haya indicado si son
nocivos.

VIII. BIBLIOGRAFA
BROWN, Qumica, La ciencia central, 11 edicin
CHANG, Qumica, 6ta edicin pp 108
http://www.fullquimica.com/2011/08/destilacion.html
http://www.agro.unlp.edu.ar/sites/default/files/paginas/recomendacion
es_de_trabajo_en_laboratorio.pdf
http://amemos-nuestro-ambiente-cexilia.blogspot.pe/p/el-laboratorio-
seguridad-y.html

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 CUESTIONARIO:

01. De 5 ejemplos de diferentes reacciones sin cambio en el nmero de

oxidacin y 3 ejemplos diferentes de reacciones Redox.

NO REDOX:

Los elementos no cambian en su nmero de oxidacin o carga relativa

HCI + NaOH NaCI + H2O

H2SO4 + 2Li(OH) Li2(SO4) + 2H2O

BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCI

AgNO3 + NaCI AgCI + NaNO3

Pb(NO3)2 + KI PbI2 + 2KNO3

REDOX:

Variacin en los nmeros de oxidacin

2Fe2O3 + 2CO Fe + CO2

2CO + O2 2CO2

3NH3 + 4H2SO4 4S + 3HNO3 + 7H2O

02. Considerando la eficiencia calculada en el experimento N1, determinar

que peso de carbonato de bario se obtiene de la reaccin de 40 ml de
solucin 0.5 M de Na2CO3 con 30 ml de solucin 0.6 M de BaCl2.

BaCI2 + Na2CO3 BaCO3 + 2NaCI

30 ml 40 ml

0,02 0,018

Reactivo limitante es: Na2CO3

Masa terica del BaCO3 = (M)(n) = 197 x 0.018 = 3.546 gr

Eficiencia (%) = (masa experimental) (100%) = 55.83%

(masa terica)

57
 Masa real o experimental del BaCO3 = 1.979 gr

03. Calcular que volumen de solucin 0.5 M de BaCl2 se debe emplear para
que tenga 15 g de BaCO3.

04. Considerando la descomposicin de KClO3 y la eficiencia calculada en el

experimento N 2, determinar la masa de este compuesto que se debe
emplear para obtener 400 ml de O2 medidos en condiciones normales, una
mol de O2 ocupa 22. 4 L.

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05. Determinar el nmero de molculas de agua que existe en cada molcula
de sal hidratada.

07. Se quiere determinar la pureza en carbonato clcico de un mineral de

caliza, para lo cual 5 g de mineral se disuelven en 325 mL de una
disolucin de HCI, 0.2 N, quedando exceso de cido. El cido sobrante se
valora con NaOH, 0.05 N, del que se gastan 75 mL . Conocidos los pesos
atmicos Ca: 40 ; Na: 23 ; O:16 ; C:12 ; H:1. Seale cual es la riqueza en
carbonato clcico mineral.

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CaCO3 + 2 HCl => CaCl2 + CO2 + H2O

HCl aadidos: 0.325 L x (0.2 eq-g HCl/L) = 0.065 eq-g HCl

NaOH=0-075 L(0.05 eq-g NaOH/L) = 3.75x10-3 eq-g NaOH = eq-g HCl exceso

eq-g HCl que reaccionan con la caliza es = (0.065-3.75 x10-3) eq-g HCl =

0.06125 eq-g HCl

Cantidad de CaCO3 que reaccion ser = 0.0625 eq-g HCl(eq-g CaCO3/eq-g

HCl)(mol CaCO3/2 eq-g CaCO3)(100 g CaCO3/mol CaCO3) = 3.0625 g

CaCO3

% CaCO3 en la muestra = 3.0625 g CaCO3/5.000 g muestra)x100 = 61.25

%CaCO3

08. Puede obtenerse metano a partir de carburo de aluminio, tratndolo

con agua. Si la presin de vapor de agua a 16C es de 13. 60 mmHg y
suponiendo perdidas en el proceso de 1.8%, Cuantos litros de gas
metano recogido sobre agua a 16C y 736 mm de presin podrn
obtenerse a partir de 3.2 g de carburo de 91.30% en peso de riqueza.

Al4C3 = 3 CH4 + 4 Al (OH)3 (Al4C3 = en adelante)

3.2 g x (91.30 g puro/100 g ) x (mol /144g ) x (3 mol CH4/mol

) x (98.2 mol CH4 real/100 mol) = 0.05977 moles CH4 = 0.06

PV = nRT

V = (0.06 moles x 0.082 (atm x L/mol x K) x 289)/((736-13.6)/760 atm) = 1.49 L

10. La aspirina (cido acetil saliclico, AAS) se obtiene por reaccin entre
el cido saliclico y el anhdrido actico segn la reaccin:

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a) Cuntos gramos de cido saliclico y de anhdrido actico deben
emplearse para obtener 20 tabletas de aspirina (0.5 g de cada una)
suponiendo que el rendimiento de la reaccin sea del 100%?

C7O3H6 + C4H6O3 C9O4H7 + C2H4O2

cido saliclico anhdrido actico (AAS)
M = 138 M = 102 M = 179 M = 60
X Y 10 g (20 tabletas)

138 x 10 = 179 x X 102 x 10 = 179 Y

7.709Y = X 5. 69 g = Y

b) Qu cantidad mxima de cido AAS se puede obtener partiendo

de 13.8 g de cido saliclico y 13.8 g de anhdrido actico? Cul
ser el rendimiento si se obtienen 10 g de AAS?

C7O3H6 + C4H6O3 C9O4H7 + C2H4O2

M = 138 M = 102 M = 179 M = 60

138 X 13.8 x 179

X = 17.9 g

Si se obtuviera 10 g el rendimiento seria:

% rendimiento = cantidad real \ cantidad terica (100%)
% rendimiento = 10 \ 17.9 (100%) = 55.8 %

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