PLANIFICACIN DE LA SESIN DE APRENDIZAJE

UNIDAD 1
Grado: Primer grado Duracin: 2 horas pedaggicas NMERO DE SESIN
7/11
I. TTULO DE LA SESIN
Valorando lo saludable de una comida

II. APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA CAPACIDADES INDICADORES
Acta y piensa Organiza datos en tablas para
matemticamente en Comunica y representa expresar relaciones de
situaciones de ideas matemticas proporcionalidad directa entre
cantidad magnitudes.

III. SECUENCIA DIDCTICA

Inicio: (20 minutos)
El docente da la bienvenida a los estudiantes.
El docente hace preguntas a los estudiantes acerca del uso de los porcentajes y la forma de
calcular el tanto por ciento de una cantidad (preguntas sobre la clase anterior). Recoge las
intervenciones de los estudiantes a manera de lluvia de ideas.
El docente invita a los estudiantes ver el video: Cmo se obtiene el balance adecuado de
caloras? (1.28 min). El video se encuentra en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=snR6T83j3Cg

Despus de ver el video, el docente promueve el dilogo entre los estudiantes acerca de las
principales fuentes de energa. Se concluye que: Los carbohidratos son la principal fuente de
energa para las personas. Las protenas sirven para la construccin y preservacin de la masa
muscular y los tejidos. Las grasas proveen ms caloras por gramo que las dems fuentes de
energa.
 El docente plantea a los estudiantes la siguiente interrogante:

Si los macronutrientes son las fuentes ms importantes de caloras

para una alimentacin saludable, qu cantidad de ellos debemos
consumir para contar con una dieta saludable?

El docente indica que el propsito de la sesin es:

- Organizar datos en tablas donde se exprese relaciones de proporcionalidad directa
considerando la cantidad de caloras consumidas por una persona.
Luego plantea las siguientes pautas de trabajo que sern consensuadas con los estudiantes:

o Los estudiantes se organiza en 6 grupos de trabajo para realizar

las actividades.
o Se respetan los acuerdos y los tiempos estipulados
garantizando un trabajo efectivo.
o Se respetan las opiniones e intervenciones de los estudiantes.
o Se fomentan espacios de dilogo y reflexin.

Desarrollo: (50 minutos)

El docente indica a los estudiantes que realizarn la ficha de trabajo de la actividad 1 (anexo 1).
Los estudiantes trabajan la ficha con sus respectivos grupos teniendo en cuenta la pregunta:
Almorzar pollo a la brasa se puede considerar una comida saludable? Por qu?

- A partir de la tabla 1 que muestra informacin referida a los contenidos calricos de los
alimentos del almuerzo, y los porcentajes correspondientes de los macronutrientes, los
estudiantes realizan procedimientos haciendo uso de decimales y calculan la cantidad de
caloras consumidas de protenas, carbohidratos y grasas segn la combinacin del
almuerzo escogido. Los resultados lo registran en la tabla 2.
- Luego, calculan qu porcentaje del total de caloras consumidas representan las caloras
 de cada uno de los macronutrientes. Registran sus clculos en la tabla 3.
- Comparan los resultados obtenidos con la informacin adicional que se proporciona en
la ficha.
El docente acompaa y orienta a cada uno de los grupos mientras los estudiantes van
registrando sus respuestas, si es necesario, absuelve sus dudas realizando la retroalimentacin
oral y escrita.

Si los estudiantes presentan dificultades para realizar clculos con

nmeros decimales se sugiere desarrollar el siguiente indicador:
Reforzamiento
Emplea procedimientos para comparar, ordenar, redondear
pedaggico nmeros decimales a los dcimos, centsimos y ubicar nmeros
decimales entre dos nmeros decimales dados (Indicador de
sexto grado Capacidad: Elabora y usa estrategias). Para ello,
trabajar la actividad Densidad Poblacional de la pg. 20 del
mdulo de Resolucin de problemas Resolvamos 1.

Cierre: (20 minutos)

El docente induce a los estudiantes a establecer las siguientes conclusiones:

- En las siguiente tabla se desconoce uno de los valores de la

proporcin:

Papas fritas (g) 100 150

Kcal 273 x

Para calcular el valor de x, primero se debe identificar si corresponde a

o no a una proporcin directa, de ser as se tendra:
100 150

273 x
Se calcula x aplicando la primera propiedad de las proporciones, segn
el cual el producto de los extremos es igual al producto de los medios.
Se sugiere revisar la pgina 141 y 142 del Mentor de matemticas del
mdulo de biblioteca.
Para afianzar el conocimiento se plantea los problemas 38, 39 y 44 de
las pginas 151 y 152 del Mentor de Matemticas del mdulo de
biblioteca.

El docente realiza las siguientes preguntas:

Qu aprendimos el da de hoy? Cmo lo aprendimos? Para qu nos es til lo aprendido?
Si se desconoce uno de los valores A mayor cantidad de alimentos
consumidos, mayor ser el consumo de kilocaloras y a menor
IV. TAREA A TRABAJAR EN CASA
cantidad de alimentos consumidos, menor ser el consumo de
El docente solicita a los estudiantesloque
kilocaloras, resuelvan
cual la siguiente
se concluye que elsituacin:
consumo de kilocaloras es
Jordi, un adolescente de 11 aos, ha ingerido los siguientes alimentos
directamente proporcional al consumo de alimentos. el da de ayer:
- Para calcular el contenido calrico de los alimentos se hace uso de
modelos referidos a la proporcionalidad.
- Es importante contar con informacin (tablas, webs) de las
medias de los contenidos calricos de los distintos alimentos.
 Desayuno: Un pan con hamburguesa, queso y ktchup; un vaso de jugo de naranja y media
taza de t.
Medio da: Una gaseosa de 350 ml y un paquete de snacks.
Almuerzo: Un cuarto de pollo a la brasa, 200 g de papas fritas, un sobre de ktchup, dos
sobres de mayonesa y una gaseosa de 350 ml.
Media tarde: Un pltano y un paquete de galletas.
Cena: Una porcin de arroz, dos huevos fritos, una tajada de queque y una taza de t.
1. Calcula el consumo de caloras de Jordi en el desayuno, el almuerzo y la cena.
2. Calcula el consumo de caloras de Jordi durante todo el da por cada uno de los macro
nutrientes.
3. Jordi se aliment en forma saludable el da de ayer? Por qu?

V. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR

- El mentor de matemticas. (2013). Barcelona, Espaa. Editorial Ocano.
- Palomino Alva, D. (2015). Mdulo de Resolucin de Problema - Resolvamos 1 (1st ed.).
Lima - Per: El Comercio S.A.
- MINEDU, Ministerio de Educacin. Fascculo Rutas del Aprendizaje de Matemtica Qu y
cmo aprenden nuestros estudiantes? Ciclo VI, (2015) Lima: Corporacin Grfica
Navarrete.
- Plumones, cartulinas, papelotes, cinta masking tape, pizarra, tizas, calculadora, etc.
- Portal Fatsecret Espaa: http://www.fatsecret.es/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n
 Anexo 1

Ficha de trabajo
Actividad 1

Integrantes:

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Almuerzo saludable?

El almuerzo de Alejo, un adolescente de 11 aos, consisti de de pollo a la brasa acompaado de

una porcin de 200 gr de papas fritas. No pidi ensalada, pero si dos sobres de mayonesa, tres
sobres de ktchup y una gaseosa de 350 ml.

Tabla 1

Caloras Porcentajes del total de caloras

Alimento
(kcal) Protenas Carbohidratos Grasas
1/ 4 pollo a la brasa 659 47% 1% 52%
100 g papas fritas 273 45% 50% 5%
1 gaseosa (350 ml) 147 0% 100% 0%
1 sobre de mayonesa 90 98% 1% 1%
1 sobre de ktchup 20 0% 100% 0%

1. A partir de la informacin mostrada en la tabla 1, calcula la cantidad de kilocaloras de los

macronutrientes consumidos por Alejo en este almuerzo. Registra tus clculos en la tabla
2.

Tabla 2

Alimento Protenas Carbohidratos Grasas Total del

consumido (kcal) (kcal) (kcal) almuerzo (kcal)
 Total

2. Toma los resultados de la tabla 2 y calcula los porcentajes que, del total de las caloras,
representan a cada uno de los macronutrientes. Registra tus clculos en la tabla 3.

Tabla 3

Total de Total del

Total de protenas Total de grasas
carbohidratos almuerzo
Kcal
% 100%

3. Considera la siguiente informacin:

Las nias deben consumir entre 1600 a 2200 kilocaloras al da.

Los nios deben consumir entre 1800 a 2600 kilocaloras al da.
Las protenas deben representar entre el 10% y el 30% del total de caloras
consumidas.
Los carbohidratos deben representar entre el 45% y 65% del total de caloras
consumidas.
Las grasas deben representar entre el 25% y 35% del total de caloras consumidas.

Toma en cuenta tus resultados y responde: Se puede considerar que Alejo tom un
almuerzo saludable? Por qu?

_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
 LISTA DE COTEJO

GRADO Y SECCIN :

DOCENTE RESPONSABLE : .

Organiza datos en tablas para expresar

Indicadores de desempeo relaciones de proporcionalidad directa entre
magnitudes

kilocaloras mediante

cantidad de caloras
la proporcionalidad
Hace uso de tablas

haciendo uso de la
y el porcentaje de

proporcionalidad.
macronutrientes
para calcular la

Representa la
cantidad de
N

directa.
Criterios

Estudiantes S No S No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30