Anda di halaman 1dari 2

ASUHAN GIZI

No. Dokumen No. Revisi : Halaman

00 1/1

../SPO/RSIA SOERYA/VI/2017

Ditetapkan oleh Direktur,


SOP
Tanggal terbit

Juni 2017 dr. Anton Atmodirono

Pengertian Adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang memungkinkan untuk indentifikasi
kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.

Tujuan Agar setiap pasien dapat dipenuhi kebutuhan zat gizinya secara optimal.

Kebijakan Strategis status gizi dalam upaya pembangunan manusia Indonesia, sehingga ditetapkan sebagai
salah satu sasaran dan target Rencana Pembangunan Jangka menengah Nasional(RPJJMN) bidang
Kesehatan 2015-2019.

Referensi Buku saku asuhan gizi di Puskesmas.


Prosedur NUTRITION CARE PROSESS (NCP)

A. Nutrition Assesment
1. Antropometri
BB : 10,2 kg
TB : 70 cm
2. Biokimia
Tabel 3. Hasil Pemeriksaan Biokimia
Pemeriksaan Hasil Satuan Nilai Normal Keterangan

DR 1 g/dl - -

Feses % - -

Sumber : Data laboratorium Pasien

3. Data fisik klinis

Tabel 4. Hasil Pemeriksaan Fisik Klinis

Pemeriksaan Hasil Satuan Nilai Normal


Pemeriksaan
Tekanan Darah - mmHg 120/80

Nadi - Kali/menit 80-100


O
Suhu C 36-37

Pernapasan Kali/ menit 20-24

Keluhan Umum

Sumber : Data Rekamedik Pasien

4. Obat
Tabel 5. Jenis Obat yang Di Konsumsi
Jenis Obat Fungsi

5. Diet (riwayat makan)


a. Riwayat makan dahulu
b. Asupan makan sebelum masuk RS
Tabel 6. Perhitungan Asupan Recall dengan
Recall Energi Protein (g) Lemak (g) KH (g)
(kkal)
Asupan

AKG

% Asupan

Keterangan

Sumber : data primer terolah


B. Nutrition Diagnosis
1. Diagnosis Medis :
2. Diagnosis Gizi :
C. Nutrition Intervention
1. Perencanaan Kebutuhan Gizi (planning)
a. Terapi Diet
- Jenis diet :
- Bentuk makanan :
- Cara pemberian :
b. Tujuan Diet
c. Prinsip Diet :
- Energi
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
d. Syarat Diet
- Energi
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
e. Perhitungan Kebutuhan Energi Dan Zat Gizi
f. Rencana Monitoring
1) Antropometri :
2) Biokimia :
3) Fisik dan klinis :
g. Dietary :
h. Rencana Konsultasi Gizi

Masalah gizi :

Sasaran :
Waktu pelaksanaan : + 10-15 menit
Tempat :
Media :
Tujuan :
Materi Konseling gizi :
D. Nutrition Monitoring dan Evaluasi
1. Asupan Makan
2. Fisik
3. Klinis
4. Evaluasi/ Hasil Perkembangan Terapi Diit
5. Evaluasi Konsultasi Gizi

Unit Terkait Poliklinik Rawat inap

Pelaksana Petugas Gizi