TAHU OMELET BROKOLI PEDAS 2.

sdt merica

3. 4 sdm ABC SAMBAL MASAK

Cara Pembuatan:
1. Tumis ABC Sambal Masak hingga
harum. Masukkan daun bawang.
2. Masukkan irisan kol, aduk hingga
tercampur rata.
3. Masukkan tumisan kol balado ke
Bahan-bahan: dalam telur kocok, aduk rata.
1. 1 bonggol brokoli dipotong Tambahkan garam dan merica. Aduk
perkuntum, rebus, cincang kasar rata.
4. Panaskan wajan anti lengket, tuang
2. 4 butir telur adonan telur dadar lalu masak
diamkan beberapa saat,balikan dan
Bumbu-bumbu: masak hingga matang.
1. 25 gr keju mozarella diparut
TAHU GORENG MANIS PEDAS
2. 1/4 buah bawang bombay dicincang
halus

3. 1/4 sdt garam

4. 2 sdm ABC SAMBAL TERASI

Cara Pembuatan: Bahan-bahan:

1. Kocok lepas telur, brokoli, dan
1. 2 sdt air asam jawa (dari 1 sdt asam
bawang bombay.
jawa+1 sdm air)
2. Tambahkan ABC SAMBAL TERASI,
garam, dan mozarella. Aduk rata.
3. Masak dengan pan bulat di atas api 2. 2 sdm minyak goreng
kecil. Lipat. Biarkan matang. Sajikan.
3. 500 ml santan dari butir kelapa
TAHU DADAR KOL BALADO
4. 10 buah tahu

Bumbu-bumbu:
1. 6 butir bawang merah

2. 2 siung bawang putih

3. 5 buah cabai merah

Bahan-bahan:
1. 100 gr kol diiris-iris 4. 2 lembar daun salam

2. Minyak untuk menumis 5. sdt garam (bumbu)

3. 2 butir telur dikocok lepas 6. 2 sdt garam

Bumbu-bumbu: 7. 3 sdt gula merah

1. 1 sdt garam
 8. 1 sdt ketumbar

9. 1 cm lengkuas

10. 5 sdm ABC SAMBAL MANIS

PEDAS

Cara Pembuatan:
1. Goreng tahu dalam minyak panas
hingga matang.
2. Campurkan asam jawa, daun salam,
lengkuas, bawang merah dan putih,
ketumbar, cabai, santan dan tahu ke
dalam panci. Tambahkan ABC Sambal
Manis Pedas, garam dan gula merah.
Masak dengan api kecil hingga kental.
3. Panaskan minyak lalu goreng tahu
berbumbu hingga berubah warna.
Angkat dan sajikan dengan sisa ABC
Saus Manis Pedas.