18/6/2017 QUESO FETA VEGANO - Barcelona Alternativa

QUESO FETA VEGANO

Por angelescastell - 26/05/2017

Quieres hacer un delicioso queso vegano? aqu te explicamos como hacerlo, facilisimo!!

Ingredientes:

2 tazas de nueces de macadamia, en remojo

durante 3-4 horas

1 cdta. Polvo probitico (slo asegrese de

que compra un probitico que sea no-lcteos,
y se encuentra en herbolarios.

Si utiliza cpsulas, slo tienes que abrir y

verter en una cuchara.)

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1 cucharada de levadura nutricional

sal

Preparacin:

Mezclar las nueces de macadamia remojadas y 1 taza de agua fresca junto con 1
cucharadita de probiticos a la batidora hasta que quede una masa suave.

Forrar un colador con una gasa, vierte la

mezcla de nueces en la gasa.

Coloque algo de peso en la parte superior, no

muy pesado, pero lo suficientemente pesada
para presionar el agua.

Colocar lo resultante en un frasco de vidrio y

cubrir ligeramente con un pedazo seco de
gasa y una goma elstica para mantener
seguro.

Deje que se repose durante 24 horas a temperatura ambiente.

Una vez que se ha completado el tiempo, agregue 1 cucharadita de sal del Himalaya y 1
cucharada de levadura nutricional.

Repartidos en un plato para hornear de vidrio o una bandeja para hornear forrada con
pergamino o papel de cera sin blanquear a 3/4 de pulgada de espesor.

Usted puede agregar las hierbas en la parte superior.

Refrigere para que cuaje.

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Un momento!! Todava no salgas de qu!!!

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