UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR

DE LOJA
La Universidad Catlica de Loja

GESTION DE RESIDUOS
URBANOS

PRACTICA N1
PRUEBAS DE JARRAS

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Nombre:
Evelyn Romn Quezada
Tutor:
PhD. Silvio Aguilar

LOJA-ECUADOR
2017
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1. Tema: Prueba de Jarras o Jar Test.

2. Objetivos
2.1. Objetivo general
Determinar la dosis ptima de coagulante para el proceso de floculacin en la
eliminacin de turbiedad de una muestra de agua.

2.2. Objetivos especficos

Conocer el funcionamiento y aplicabilidad del equipo para el ensayo Prueba de Jarras
disponible en el laboratorio.
Aplicar la metodologa establecida en la normativa para el ensayo.
Determinar la mejor dosis y coagulante para eliminar la turbiedad de la muestra,
basado en el tiempo ms efectivo de sedimentacin.

3. Marco terico
El ensayo se enfoca a la evaluacin del tratamiento de un agua, a fin de reducir el
contenido de slidos disueltos, slidos en suspensin, materias coloidales y otras materias
no sedimntales, mediante coagulacin floculacin y una posterior decantacin. Luego
de este ensayo se puede evaluar la reduccin de olor, turbidez y dureza del agua analizada.
La serie de ensayos que se lleven a cabo permitirn determinar los reactivos qumicos que
mejores resultados den para el tratamiento coagulacin floculacin, sedimentacin.
Adems, que nos proporcionar la dosis que se debe de usar y las condiciones requeridas
para conseguir un resultado ptimo.
Una correcta realizacin del ensayo permitir comparar la efectividad de una serie de
coagulantes y floculantes.
Este ensayo consiste en la adicin de dosis crecientes de coagulante y/o floculante a una
serie de porciones del agua a ensayar, determinando despus de un perodo de agitacin
adecuado, las caractersticas del cogulo y algunas propiedades fsicas y qumicas en las
porciones tratadas, que permiten establecer las dosis ptimas de coagulante y/o floculante
que deben aadirse al agua para su tratamiento.
Los resultados obtenidos en el tratamiento de coagulacin no dependen solamente de las
propiedades del agua a tratar y de la dosis de coagulante y/o floculante aadidas, sino
tambin de las caractersticas constructivas de cada planta (forma y dimensiones de los
decantadores, mtodo de adicin del coagulante, sistemas de acondicionamiento del
cogulo, etc.). Los resultados que se obtengan en el ensayo de laboratorio dependen a su
vez de otra serie de factores, de los cuales los ms importantes son la forma y dimensiones
de los recipientes y agitadores empleados, y el tiempo y la velocidad de la agitacin. Por
razones prcticas, es preferible uniformar el tipo de aparato agitador empleado. En
cambio, la velocidad y el tiempo de agitacin no pueden especificarse de un modo general,
lo que obliga a efectuar en cada planta una serie de ensayos comparativos, con tiempos y
velocidades variables, hasta encontrar cuales son los valores definitivos que conviene
adoptar para conseguir que la dosis ptima encontrada en el ensayo de laboratorio
coincida en lo posible con las ptimas de la planta.
Las interferencias al mtodo y que pueden dificultar la determinacin de las condiciones
ptimas del ensayo son:
Cambios en la temperatura del agua a lo largo de la ejecucin del Jar Test, lo
cual podra provocar corrientes de conveccin que interferiran en la normal
sedimentacin de los flculos.

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 Intercambio gaseoso, es decir, la formacin de burbujas debido a la agitacin
mecnica, cambios de temperatura o a consecuencia de reacciones qumicas, lo
cual podra dar lugar a la flotacin de los flculos.

Periodo transcurrido entre la toma de muestras y en ensayo, puesto que tanto la

actividad biolgica desarrollada en el agua, como otras reacciones fsico
qumicas, podran afectar la coagulacin floculacin y posterior sedimentacin
de agua, as como la oxidacin de sustancias presentes en ella.
Reactivos y aparatos necesarios
Solucin de coagulante para el ensayo:
En relacin a los reactivos qumicos a emplear en un jar-test, la norma ASTM comentada
establece hasta seis categoras:
Coagulantes primarios: almina, sales aluminosas, sales frricas.
Ayudantes de coagulacin o floculantes: slice activada y polielectrlitos no inicos,
aninicos o catinicos.
Agentes oxidantes: Cl2 y sus derivados, KMnO4.
Agentes alcalinos: CaCO3, dolomita, Ca (OH)2, Mg, carbonato sdico y NaOH.
Agentes que incrementen la pesantez de los flculos: bentonita, caoln, arcillas.
Otros reactivos: carbn activado en polvo.
Los principales coagulantes utilizados para desestabilizar las partculas y producir el floc son:
Sulfato de Aluminio.
Aluminato de Sodio.
Cloruro de Aluminio.
Cloruro Frrico.
Sulfato Frrico.
Sulfato Ferroso.
Polielectrolitos (Como ayudantes de floculacin).
Siendo los ms utilizados las sales de Aluminio y de Hierro; cuando se adiciona estas sales al
agua se producen una serie de reacciones muy complejas donde los productos de hidrlisis
son ms eficaces que los iones mismos; estas sales reaccionan con la alcalinidad del agua y
producen los hidrxidos de aluminio o hierro que son insolubles y forman los precipitados.
Los reactivos coagulantes ms comunes son:
Coagulantes metlicos
Histricamente, los coagulantes metlicos, sales de Hierro y Aluminio, han sido los ms
utilizados en la clarificacin de aguas y eliminacin de DBO y fosfatos de aguas residuales.
Tienen la ventaja de actuar como coagulantes-floculantes al mismo tiempo. Forman especies
hidratadas complejas cargadas positivamente:
Fe(H2O)63+ Al(H2O)63+
Sin embargo, tienen el inconveniente de ser muy sensibles a un cambio de pH. Si ste no est
dentro del intervalo adecuado la clarificacin es pobre y pueden solubilizar Fe Al y generar
problemas. A continuacin, vemos los ms utilizados:

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Sulfato de Almina
Conocido como Alumbre, es un coagulante efectivo en intervalos de pH 6 a 8. Produce un
flculo pequeo y esponjoso por lo que no se usa en precipitacin previa de aguas residuales
por la alta carga contaminante del agua. Sin embargo, su uso est generalizado en el
tratamiento de agua potable y en la reduccin de coloides orgnicos y fsforo.
Sulfato Frrico:
Funciona de forma estable en un intervalo de pH de 4 a 11, uno de los ms amplios conocidos.
Producen flculos grandes y densos que decantan rpidamente, por lo que est indicado tanto
en la precipitacin previa como en la co precipitacin de aguas residuales urbanas o
industriales. Se emplea tambin en tratamiento de agua potable, aunque en algn caso puede
producir problemas de coloracin.
Cloruro Frrico:
Es similar al anterior, aunque de aplicacin muy limitada por tener un intervalo de pH ms
corto. Es enrgico, aunque puede presentar problemas de coloracin en las aguas.
Aluminato sdico:
Se emplea poco. Su uso ms habitual es eliminar color a pH bajo. Adems, se puede usar en
el ablandamiento de agua con cal.
Polielectrolito
Son polmeros orgnicos con carga elctrica. Inicialmente se utilizaron los de origen natural,
como almidn, celulosa, gomas de polisacridos, etc. Hoy se usan una gran variedad de
polielectrolitos sintticos. Pueden actuar solos o como coadyuvantes para floculacin. Los
polielectrolitos pueden clasificarse en:
- Catinicos: Cargados positivamente.
- Aninicos: Cargados negativamente.
- No inicos: No son polielectrolitos en sentido estricto, aunque exhiben en disolucin muchas
de las propiedades floculantes de los anteriores.
Los polielectrolitos catinicos son poliaminas que se hidrolizan en agua como sigue:
R1R2NH + H2O R1R2NH2++ OH-
Puesto que la hidrlisis da OH- , a pH alto se fuerza la reaccin a la izquierda y el polmero
se vuelve no inico.
De forma semejante, los polmeros aninicos incorporan a su estructura un grupo carboxilo
que en agua se ioniza del siguiente modo:
RCOOH RCOO-+ H+
Un pH bajo fuerza la reaccin a la izquierda y transforma el polmero aninico en no inico.
Segn esto, generalmente se usan los polmeros catinicos a bajos pHs y los aninicos a altos
pHs. Esto no significa que en caso contrario dejen de funcionar, lo que ocurre es que se
transforman en no inicos, lo que har variar en cierto modo su efectividad en el tratamiento
concreto a que se aplican.

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4. Materiales y sustancias
4.1. Sustancias
Sulfato de aluminio: Coagulante
Cloruro de Hierro: Coagulante
Cal: regulador de pH
Muestra de agua sinttica: preparada en laboratorio para fines acadmicos
Polielectrolito
4.2. Materiales
Equipo para Prueba de Jarras
Seis vasos de vidrio de 1 litro de capacidad
Jar Test
Pipeta
Balones de aforo.

5. Procedimiento

5.1. Mediar la turbidez del agua antes de la experimentacin en el equipo Jar-Test

5.2. Tomar una muestra de agua para anlisis (en el caso del presente ensayo, se da mayor turbidez al
agua aadiendo arcilla simulando agua de lluvia).
5.3. Colocar 500 ml de la muestra en los vasos de precipitacin disponibles y ubicarlos
respectivamente en el equipo de prueba de jarras. Homogeneizar la muestra de agua con ayuda
de los agitadores del equipo, aplicando durante 1 minutos una velocidad de rotacin de 250 r.p.m.
5.4. Calcular la equivalencia volumtrica en ml de coagulantes que se desean aadir a las muestras
para que representen 20, 40 y 80 ppm segn se requiera; aplicar la dosificacin de los
coagulantes seleccionados a los vasos de precipitacin, en cantidades crecientes
simultneamente para todos los casos. A los tres primeros vasos se aplica Cloruro de Hierro con
20, 40 y 80 ppm de solucin para los vasos 1, 2 y 3 respectivamente; a los tres vasos restantes
se aplica la misma dosificacin mencionada anteriormente, pero utilizando Sulfato de Aluminio.
5.5. Generar una mezcla rpida mediante la agitacin de las aspas a 250 r.p.m. durante un minuto o
dos minutos (no exceder 2 minutos) y luego generar una mezcla lenta al bajar la velocidad de
agitacin a 25 r.p.m. hasta que se formen los flculos durante 5 minutos.
5.6. Suspender la agitacin y retirar los agitadores para dejar al sistema en reposo, observando la
apariencia, consistencia de los flculos y medir con el cronmetro la velocidad de
sedimentacin. Para regular el Ph, se aade 2 ml de cal.
5.7. Aadir el floculante en una cantidad de 2ml con una agitacin rpida de 250 rpm durante 1
minuto. Ms adelante se coloca la agitacin lenta a una velocidad de 25 rpm durante 5 minutos.
5.8. Tras dejar que los flculos sedimenten se determina la mejor dosis aplicada seleccionando
aquella jarra en donde el color y la turbidez sean los ms bajos y en donde la velocidad de
decantacin y la consistencia de los flculos sean mejores.
5.9. Medir la turbidez final de cada muestra ensayada.

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6. Resultados Obtenidos

C1 (ppm) V2 (ml) C2 V1
Coagulante (ppm) (ml)
20 0.5
Sulfato de
2000 500 40 1
Aluminio
2
80 2
20 0.5
Cloruro de Hierro 20000 500 40 1
80 2
Tabla N1. Volumen de coagulante

Ensayo de COAGULACIN - FLOCULACIN

Coagulante empleado: Sulfato de aluminio

Vaso n Dosis (mg/l) Turbidez Turbidez %

Eliminacin
inicial final (NTU)

1 0,5 549
(NTU) 5.70 98.96

2 1 549 5.11 99.07

2 549
549 27 95.08
3
Tabla N2. Resultados obtenidos con Sulfato de Aluminio

Ensayo de COAGULACIN - FLOCULACIN

Coagulante empleado: Cloruro Frrico

Dosis (mg/l) Turbidez Turbidez % Eliminacin

Vaso n
inicial final

1 0,5 549
(NTU) 9.40
(NTU) 98.28

2 1 549 3.30 99.40

3 2 549 54.20 90.13

Tabla N3. Resultados obtenidos con Cloruro Frrico

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 Sulfato de Aluminio

Vaso n Dosis (mg/l) % Eliminacin

1 0,5 98.96

2 1 99.07

3 2 95.08

Sulfato de Aluminio
100

99

98
% de Eliminacion

97

96

95

94
0 0,5 1 1,5 2 2,5
Dosis (mg/L)
 Cloruro Frrico

Vaso n Dosis (mg/l) % Eliminacin

1 0,5 98.28

2 1 99.40

3 2 90.13

Cloruro Frrico
101
100
99
98
% de Eliminacion

97
96
95
94
93
92
91
90
89
0 0,5 1 1,5 2 2,5
Dosis (mg/L)

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Clculo de concentracin necesaria para 20 ppm, 40 ppm y 80 ppm respectivamente

500 ml 500 ml 500 ml

= = =

(20)(500) (40)(500) (80)(500)
1 = 1 = 1 =
20000 20000 20000
1 = 0.5 1 = 1 1 = 2

7. Conclusiones
El coagulante que da la mejor dosis para que se pueda disminuir la turbidez, es el
Cloruro Frrico, y este a su vez es ms econmico que el Sulfato de Aluminio lo
que permite ponerlo en el primer puesto para usarlo en la floculacin-coagulacin
en una planta de tratamiento, y su uso es segn las normas es bastante amplio, ya
que el cloruro de hierro es asimilable para el cuerpo humano.
Al aadir los coagulantes a los vasos de precipitacin se debe agregar lo ms
rpido posible para que todas las jarras tengan el mismo tiempo de agitacin
Si la floculacin no se realiza de manera correcta puede ser que la concentracin
haya sido lo suficientemente elevada, poniendo a la muestra demasiados iones
positivos, por lo que se repelen y no dejan que las partculas floculen y
sedimenten.
Si a los 10 minutos de la mezcla lenta no se forman los flculos se debe aumentar
la concentracin
Es importante tener diferentes concentraciones y tomar en cuenta los lmites de
floculantes de las normas para evitar que el agua se desestabilice de otro
compuesto.
Mientras se estn floculando las partculas debemos tomar los valores de PH de
la muestra para poder evitar que la muestra se desestabilice en cuanto a PH, por
lo que se debe agregar ms cal, segn los datos indicados de los valores de PH y
segn los rangos de PH dados por la norma.
Podemos decir, que el mtodo de jarra, constituir un factor primario y
preponderante en el estudio de cualquier instalacin de una planta de tratamiento
de, tanto de riles como de aguas naturales.
A travs del siguiente informe fue posible observar cmo pueden purificarse
desechos lquidos mediante la sedimentacin de los contaminantes, los cuales
precipitaran por efecto de la gravedad al adherirse partculas de floculante.

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8. Bibliografa
Crdenas, I. (2000). TRATAMIENTO DE AGUA "COAGULACIN -
FLOCULACIN". Sedapal.com.pe. Recuperado 17 Junio 2016, de
http://www.sedapal.com.pe/c/document_library/get_file?uuid=2792d3e3-59b7-
4b9e-ae55-56209841d9b8&groupId=10154
ENSAYO DE COAGULACION (JAR TEST). (2010). Cdaguas. Recuperado 17
Junio 2016, de
http://www.cdaguas.com.ar/pdf/aguas/14_Ensayo_de_coagulacion.pdf
Estudio de Caso. (2008). Riunet.upv.es. Recuperado 17 Junio 2016, de
https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/27574/TRABAJO%20FINAL%20
DE%20MASTER%20(ok).pdf?sequence=1
Marn Galvn, R. (1998). "Jar-test" en el tratamiento de aguas: Una valiosa
herramienta. Empresa Municipal de Aguas de Crdoba S.A.. Recuperado 17
Junio 2016, de http://cidta.usal.es/cursos/ETAP/modulos/libros/jar_test.pdf
Profesorado. (2012). Coagulacin - Floculacin. Recuperado 17 Junio 2016, de
http://www3.uclm.es/profesorado/giq/contenido/dis_procesos/tema5.pdf

9. Anexos

Fotografa N1 Equipo Jar-Test de laboratorio UTPL

Fuente: La autora

Fotografa N2 Agua con arcilla aadida para simular agua de lluvia

Fuente: La autora

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Fotografa N3 Sulfato de Aluminio (izquierda) y Cloruro Frrico (derecha), se agreg 1
gramo de cada uno
Fuente: La autora

Fotografa N4 Solucin de cal para controlar Ph del agua. Se agreg 2gr de cal
Fuente: La autora

Fotografa N5 Mezclado de muestras (Homogenizacin)

Fuente: La autora

12 | P g i n a
Fotografa N6 Eleccin de la dosis que ha disminuido la Turbidez, se pude observar que
de la 2 y 5 jarra el agua se encuentra ms clarificada (izquierda a derecha)
Fuente: La autora

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