PRCTICA DE LABORATORIO N03

TENSIN SUPERFICIAL

I.OBJETIVO
Medir la tensin superficial de un lquido, a travs del dimetro de las gotas
formadas.
Describir el fenmeno de deformacin de una gota lquida, al desprenderse de la
boquilla de una jeringa hipodrmica (gotero), considerando la tensin superficial y su
peso.

II.FUNDAMENTO TERICO
A. TENSIN SUPERFICIAL:
Las fuerzas atractivas entre molculas juegan un papel importante para explicar la
tensin superficial de las sustancias lquidas.

Las fuerzas de atraccin entre molculas semejantes se denominan COHESIN. La

fuerza de atraccin entre molculas distintas se denomina ADHESIN. Por ejemplo,
existe cohesin entre las molculas del alcohol y tambin existe adhesin entre las
molculas de alcohol y el plstico.

Sobre una superficie lquida, la fuerza de tensin superficial se opone a la separacin de

sus molculas a lo largo de una lnea, debido a las fuerzas cohesivas que actan entre
sus molculas.

Cuando un lquido est en contacto con una superficie slida, en la lnea de contacto
slido - lquido aparece una fuerza de tensin superficial que se opone al
desprendimiento del lquido desde la superficie slida, fenmeno causado por que las
fuerzas de adhesin entre las molculas del lquido y slido son mayores que las fuerzas
de cohesin entre molculas lquidas.

La tensin superficial se mide en unidades de fuerza por unidad de longitud unidades

de energa por unidad de superficie. En el sistema internacional de unidades, la tensin
superficial se mide en (N/m) (J/m2).

B. MODELO FSICO DE LA FORMACIN DE UNA GOTA LQUIDA EN

UN GOTERO:
Cuando una gota cae lentamente desde la boquilla de un tubo vertical; la fuerza vertical
resulta que acta sobre dicha gota es igual a la tensin superficial multiplicada por el
permetro de la boquilla menos el peso de la gota. A medida que la gota crece aumenta
su peso y en el instante que este se hace mayor que la fuerza de tensin superficial, la
gota se desprende y cae.
 Figura N 01. Formacin de una gota lquida

En el instante que la gota se desprende de la boquilla del gotero el peso de la gota es

igual a la fuerza debido a la tensin superficial.
. . = (1)
La masa de la gota es equivalente a la siguiente expresin:
= (2)
Reemplazando la ecuacin (2) en la ecuacin (1), y despejando , obtenemos:

= (3)
.
Donde:
: Tensin superficial, (N/m)
: Densidad del lquido, (kg/m3)
: Volumen de la gota, (m3)
: Aceleracin de la gravedad, (9.81m/s2)
: Dimetro de la boquilla del goteo, (m)

III. MATERIALES Y EQUIPO

Sustancia lquida estudiada, 50 cc, (a).
Un recipiente de vidrio, 100 cc, (b)
Una jeringa hipodrmica, 3 cc, (c)
Un termmetro, (d)
Un calibrador o pi de rey, (e)

IV. PROCEDIMIENTO
1. Haciendo uso del calibrador, medir el dimetro de la boquilla de la jeringa
hipodrmica, anotar el resultado en la tabla de datos.
2. Lava con agua y jabn la jeringa y el recipiente donde colocars el lquido
estudiado.
3. Vierte 50 cc del lquido estudiado en el recipiente de vidrio.
4. Con el termmetro mide la temperatura del lquido estudiado, anota el resultado
en la tabla de datos.
5. Anotar en la tabla de datos, la densidad del lquido estudiado.
6. Con la jeringa hipodrmica en posicin vertical sobre el recipiente de vidrio que
contiene el lquido estudiado, presionar suavemente el mbolo y contar el nmero
de gotas que se desprenden de la boquilla, hasta vaciar completamente la jeringa,
anotar el nmero de gotas contadas en la tabla de datos.
7. Repetir 5 veces, el procedimiento descrito en los numerales 6 y 7.

V. DIAGRAMA DE INSTALACIN
Fig. N 02: Esquema del material y equipo experimental.

VI. REGISTRO DE DATOS

PRESIN ATMOSFRICA: (tor)= 101325(pa).
TEMPERATURA DEL LQUIDO= 23().
DENSIDAD DEL LQUIDO= 1000 (kg/m3)
DIMETRO DE LA BOQUILLA= (m).
VOLUMEN EVACUADO DE LA JERINGA ( )= (m3).
ACELERACIN DE LA GRAVEDAD= 9.81m/s2
TABLA N 01

N i (# = / (m3) (N/m)
gotas)
01 42 4.76 10 m
0.15
m
02 40 5 10 m
0.16
m
03 43 4.65 10 m
0.15
m
04 41 4.88 10 m
0.15
m
05 40 5 10 m
0.16
m
TABLA N 01

N i (N/m) (i )2 (N/m)2 (i )2 (N/m)

01 0.149 (0.149 0.154)2 = - 5 10

m 0.149
m
02 0.156
(0.156 0.154)2 = 2 10 0.156
m m
03 0.145
(0.145 0.154)2 = - 9 10 0.145
m m
04 0.152
(0.152 0.154)2 = - 2 10 0.152
m m
05 0.156
(0.156 0.154)2 = - 2 10 0.156
m m
0.758 0,09144112114= 0,09 N/m

I. BIBLIOGRAFIA

1. Maiztegui - Sbato. Introduccin a la Fsica, Volumen I. Novena

Edicin. Editorial Kapelusz Buenos aires. 1973
2. Sears, Francis W, Zemanasky, Mark W, Young, Hugh D. Y Freedman,
Roger A. FSICA UNIVERSITARIA, Volumen 1. Undcima Edicin.
Pearson Educacin, Mxico, 2005.
3. Raymond A. Serway. Fsica Tomo I. Cuarta Edicin. McGraw Hill.
Interamericana Editores, S.A. Mxico .1997.
4. Cromer A. Fsica Para ciencias de la vida. Edit. REVENTE
5. Jou D., Llebott J .E, Prez Garca C. Fsica para ciencias de la vida.
Edit. Schaum / Mc. Graw Hill.
6. Quiones C., Arzola C., Luque J. Serie de cuadernos de laboratorio
Fsica II Fluidos y ondas. Edit. . Salamanca, Lima Per
7. Halliday D., Resnick F. Fundamento de Fsica. Edit.CECSA.
4-- os gases no tienen tension superficial. La tensin superficial es debido a la atraccin que
existe entre lasmoleculas que forman el lquido o el solido. En los gases la energa cintica
entre las moleculas es mayor que no permite que se atraigan entre si las moleculaslas

1-- Su medicin es indirecta, por que se calcula a travs de formulas de kas mediciones
hechas. Por all tengo un manual de sus mtodos, lo encuentro y te lo envio