Universidad Tecnolgica de Panam

Falcultad de Ingenieria Mecanica

Ingenieria en Energia y Ambiente

Informe #2

DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD DE EL FLUIDO EMPLEANDO UN VIS-

COSIMETRO DE BOLAS

Profesora:
Gloria I. Cedeo Q.

Integrantes:
Castillero, Edgardo 8-911-2199
Santos, Dilany 8-929-523

Grupo:
1IM131

Fecha de la experiencia:
7 de Abril de 2017

Fecha de entrega:
20 de Abril de 2017

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 DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD DE EL FLUIDO EM-
PLEANDO UN VISCOSIMETRO DE BOLAS

Para este Laboratorio utilizaremos el viscosmetro de bola para la

obtencin de los datos de viscosidad de los fluidos con que
experimentaremos.

El viscosmetro es un equipo de laboratorio que se usa

para la medicin de la viscosidad y otros parmetros de flujo como
la velocidad y esfuerzo de corte-.

La viscosidad depende en gran parte de las condiciones ambientales

tales como temperatura y presin. La medida de la viscosidad ha ido
ms all del campo de la investigacin e incluso del laboratorio,
entrando progresivamente en el campo del control industrial.

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 Objetivos

Determinar experimentalmente la viscosidad de los fluidos en

estudio observando su particularidad

Observar los parmetros de funcionamiento y manejo del vis-

cosmetro de bolas

Analizar los resultados de viscosidad obtenidos comparando a

los datos en cada uno de los fluidos utilizados

Estudiar el mtodo mediante el viscosmetro de bolas para de-

terminar la viscosidad

Comparar los resultados con los valores tericos

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 Teora Relacionada

Los materiales y fluidos tienes propiedades fsicas que permiten

caracterizar y cuantificar su comportamiento, as como
distinguirlos uno de otros. Las propiedades ms usuales son: la
masa, peso especfico, densidad, calor especifico, viscosidad,
presin de vapor, tensin superficial, temperatura y otras.

Densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una

sustancia

Peso especfico es la cantidad de peso por unidad de volumen de la

sustancia

Volumen especifico es el volumen por unidad de masa y es el

reciproco de la densidad

Principio de Arquimedes afirma que todo cuerpo sumergido en un

fluido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso
de fluido desalojado.

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 Materiales y Equipos

Dos canicas

Dos probetas

Dos jabones lquidos

Agua

Pie de rey

Cinta Mtrica

Cronometro

Balanza

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 Investigacion

1. Ley de Stokes: La ley de Stokes se refiere a la fuerza de

friccin experimentada por objetos esfricos movindose en
el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de
bajos nmeros de Reynolds. Fue derivada en 1851 por George
Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de
las ecuaciones de Navier-Stokes. En general la ley de Stokes
es vlida en el movimiento de partculas esfricas pequeas
movindose a velocidades bajas.

2. Viscosidad: La viscosidad de un fluido es una medida de su

resistencia a las deformaciones graduales producidas
por tensiones cortantes o tensiones de traccin. La viscosidad
se corresponde con el concepto informal de "espesor". Por
ejemplo, la miel tiene una viscosidad mucho mayor que
el agua.1

La viscosidad es una propiedad fsica caracterstica de todos

los fluidos, el cual emerge de las colisiones entre
las partculas del fluido que se mueven a diferentes
velocidades, provocando una resistencia a su movimiento.
Cuando un fluido se mueve forzado por un tubo, las partculas
que componen el fluido se mueven ms rpido cerca del eje
longitudinal del tubo, y ms lentas cerca de las paredes. Por lo
tanto, es necesario que exista una tensin cortante (como una
diferencia de presin) para sobrepasar la resistencia de
friccin entre las capas del lquido, y que el fluido se siga
moviendo por el tubo. Para un mismo perfil radial de
velocidades, la tensin requerida es proporcional a la
viscosidad del fluido.

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3. Viscosmetro de bola: El viscosmetro de cada de bola se basa
en el sistema de medida Hppler. Mide el tiempo en el que una
esfera slida necesita para recorrer una distancia entre dos
puntos de referencia dentro de un tubo inclinado con muestra.
Los resultados obtenidos se determinan como viscosidad
dinmica en unidades de medida estandarizada del Sistema
Internacional.

Entre sus aplicaciones figuran la investigacin, el control de

procesos y el control de calidad.
Este viscosmetro se utiliza principalmente para substancias
de baja viscosidad, entre 0,6 y 100.000 mPas, como:
- Industria de aceites minerales (aceites, lquidos
hidrocarbonos)
- Industria alimentaria (soluciones de azcar, miel, cerveza,
leche, gelatina, zumos de frutas)
- Industria qumica (soluciones de polmeros, disolventes,
soluciones de resinas, dispersiones de ltex, soluciones
adhesivas)
- Industria Cosmtica/Farmacutica (materias primas,
glicerina, emulsiones, suspensiones, soluciones, estractos)
- Industria petrolera (crudo, aceite para mquinas, petrleo)
- Carburantes (petrleo, aceite diesel y parafina)
- Industria papelera (emulsiones, dispersiones de pigmentos,
aditivos del papel)
- Pinturas y barnices (tintas para impresin, barnices,
aquarelas, tintas)
- Detergentes

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 Conclusiones

Gracias a los instrumentos utilizados en este laboratorio pudimos

determinar correctamente los datos que se nos solicitaron, tambin
pusimos en prctica la utilizacin y manejo del viscosmetro de bola
un instrumento que para la gran mayora veamos por primera vez

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 Recomendaciones

Para este laboratorio no tenemos recomendaciones que hacer,

nos parecio muy productivo y funcional todo lo que aprendimos

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 Referencias Bibliogrficas

https://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_Stokes

https://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad

http://www.quantotec.com/sp/Visco-bola.htm

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Anexos

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12