4.

MARCO REFERENCIAL
4.1. Antecedentes
4.1.1. Local
Ttulo: diseo de un modelo de gestin de operaciones basado en teora de
restricciones (TOC) en la empresa manufacturera kanguplast ltda.
Ciudad: Cartagena
Autores: lvaro Mauricio Alfonso Saldarriaga
Jhon Jairo Melo Jimnez
Ao: 2008
Institucin: universidad tecnolgica de bolivar
Objetivo general: disear un modelo de gestin gerencial basado en la teora de
restricciones para facilitar el proceso de toma de decisiones conducentes a la
mejora de indicadores globales de la compaa
Resumen: este trabajo busca la importancia del proceso de mejora continua en la
gestin de las empresas y como la teora de restricciones contribuye al progreso y
sostenibilidad de las mismas. Representando el estudio de diversos aspectos de la
teora de restricciones partiendo de sus orgenes; adems de la implementacin y
los resultados obtenidos en pequeas y medianas empresa, por ltimo se desarrolla
un modelo de gestin de operaciones.

4.1.3. Nacional
Ttulo: mejoramiento del sistema productivo de la empresa calzado y
marroquinera valery collection
Ciudad: bucaramanga
Autor(a): Yenny Lizeth Celis mantilla
Ao: 2009
Institucin: escuela de estudios industriales y empresariales
Objetivo general: disear e implementar un plan de mejoramiento del sistema
productivo de calzado y marroquinera valery collection ltda, que permita
racionalizar el uso de los recursos y garantizar un aumento de la productividad.
Resumen: se realiz un diagnostico general, que ayudo a conocer la empresa, su
proceso productivo y los principales problemas al interior de este. Luego, se
dise e implementaron estrategias que permitieron incrementar la productividad,
en temas como: eliminacin de despilfarros, estudio de mtodos y tiempos, control
de inventarios, implementacin de estrategias de 5Ss, planeacin y programacin
de la produccin. Finalmente, se dise un sistema de indicadores de gestin, con
el fin de hacer seguimiento a las mejoras realizadas.
Nacional
Ttulo: Diseo de indicadores de produccin en la industria de alimentos de
Barranquilla y Cartagena
Ciudad: barranquilla
Autor(a): Alirio Estupian Paipa
Ao: 2005
Institucin: universidad del norte
Objetivo general: disear e implementar un plan de mejoramiento del sistema
productivo de calzado y marroquinera valery collection ltda, que permita
racionalizar el uso de los recursos y garantizar un aumento de la productividad.
Resumen: se plantea un modelo para el diseo de los Indicadores de gestin en la
produccin de las empresas lo que forma parte de la problemtica actual en el rea
de produccin. El modelo, se ha desarrollado teniendo en cuenta aspectos muy
importantes como el estudio actual del sector y la falta de aplicacin de esta clase
de indicadores en el mismo. En la investigacin se comprueba que lo planteado en
el modelo se ajusta a las condiciones del entorno. De este modo, como resultado
se obtiene la mejora del conocimiento del sector en los factores definidos como
produccin, maquinaria y tecnologa, logstica, recursos humanos, entorno
econmico y gestin ambiental lo que permite la creacin y adecuacin de los
Indicadores de gestin en la produccin, calculndose estos, mediante un software
diseado exclusivamente para tal fin. Los resultados que se obtienen con los
indicadores podrn ser analizados y mejorados implantando propuestas tcnico-
administrativas planteadas en el modelo y sugeridas en la tesis para avanzar en su
dinmica industrial.
4.1.3. Internacional
Ttulo: anlisis y mejora de la capacidad de atencin de servicio de mantenimiento
peridico en un concesionario automotriz
Ciudad: distrito de san miguel (lima)
Autor(a): Gabriela Jess Tasayco Cabrera
Ao: 2015
Institucin: pontificia universidad catlica del Per
Objetivo general: Incrementar la capacidad de atencin del Servicio de
Mantenimiento Peridico en un Concesionario Automotriz, mediante propuestas de
mejora de los procesos actuales y la implementacin de una estacin especial de
servicio de Mantenimiento Peridico que logre el aumento de la productividad.
Resumen: corresponde a un concesionario automotriz de una marca de vehculos
dedicado a la venta de autos, repuestos originales y a brindar servicio post venta,
los cuales son Mantenimiento Peridico y Trabajos generales. En este se presenta
un diagnstico de la empresa y propuestas de mejora para el proceso de
Mantenimiento Peridico, las mismas que podrn ser utilizadas para el desarrollo
de las dems actividades post venta.

Internacional
Ttulo: plan de reduccin de desperdicios de materia prima para mejorar la
productividad de una empresa fabricante de revestimientos
Ciudad: San Cristbal (Venezuela)
Autores: Ing. Wilmary Y. Pea P.
Dra. Gaudys Mendoza
Ao: 2009
Objetivo general: Disear un plan de reduccin de desperdicios de materia prima
para mejorar la productividad de la empresa Materiales y Revestimientos Santa
Clara C.A., de acuerdo con sus objetivos estratgicos.
Resumen: est basado en las estrategias kaizen, con el fin de optimizar la
utilizacin de la materia prima incentivando la participacin del personal. Se
proponen estrategias de mejoras factibles en el proceso productivo; para ello se
realiz el diagnstico del proceso productivo, con el fin de identificar los puntos
crticos y las causas que generan desperdicios. Basados en la estrategia kaizen se
establece el plan de acciones correctivas y/o preventivas que garanticen un mejor
aprovechamiento de la materia prima. Adems, se pretende que la fabricacin de
revestimiento, especficamente el rea de plantillas, trazado y corte, optimice
significativamente su funcionamiento para disminuir el desperdicio al nivel inevitable
programado y permitido por la organizacin (15%).
Articulo

Referencia

http://nulan.mdp.edu.ar/1606/1/01_sistema_de_produccion.pdf

http://www.uovirtual.com.mx/moodle/lecturas/admonproduc1/3.pdf

http://ual.dyndns.org/Biblioteca/Admon_de_la_Produccion/Pdf/Unidad_04.pdf

http://blogs.udima.es/administracion-y-direccion-de-empresas/libros/introduccion-a-la-
organizacion-de-empresas-2/unidad-didactica-5-el-sistema-de-produccion-de-la-empresa/1-
concepto-y-estructura-del-sistema-de-produccion-direccion-de-operaciones/

https://sites.google.com/site/aocadenasvictor/1-1-defininicion-concepto-de-sistemas-de-
produccion

MUOZ, David. Administracin de operaciones: enfoque de administracin de negocios. Editorial,

cengage learning. 2009.

http://profecarolinaquinodoz.com/principal/wp-content/uploads/2010/12/Unidad-2-Sistemas-de-
Produccion.pdf

https://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:80094/EOI_LeanManufacturing_2013.pdf
NAHMIAS stiven. anlisis de la produccin y las operaciones. 5 ed. Editorial mcgraw-hill
interamericana. Mexico.2007.disponible en: http://maryperez.galeon.com/analisis_prod.pdf

http://www.uco.es/conbiand/aica/templatemo_110_lin_photo/articulos/2012/Trabajo029_AICA2
012.pdf

http://revista-redes.rediris.es/pdf-vol6/vol6_3.pdf

https://revistas.lasalle.edu.co/index.php/gs/article/viewFile/946/853