1

Universidade de Braslia
Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria (FAV)
Disciplina de Avicultura
Professor: Antonio Paulo Nunes de Abreu (e-mail apabreu@unb.br )
Estudo dirigido Questionrio de avicultura

1) De acordo com o histrico da avicultura, comente as fases de seu

desenvolvimento at os dias de hoje.
2) Cite 5 caractersticas selecionadas no melhoramento de frangos de
corte e 5 selecionadas no melhoramento para produo de ovos.
3) Comente atualmente a estrutura da produo avcola no Brasil
(importamos partir de que gerao?). Comente por que o Brasil
importa esse material gentico, no teramos condies de produzir tudo
aqui?
4) Por que a biosseguridade to importante no manejo de matrizes? Cite
5 prticas adotadas para manter a granja livre de contaminao.
5) Por que nas criaes comerciais de aves (estou criando linhagens)
temos que tomar o mximo cuidado para que no haja a presena na
vizinhana de aves caipiras, patos, gansos, etc., tendo inclusive que
conscientizar os funcionrios que moram ao redor das granjas para que
no criem esse tipo de animais?
6) Dentre as prticas de manejo de matrizes uma de grande importncia
a debicagem. Comente por que a debicagem feita e quais os prejuzos
que uma debicagem incorreta pode ocasionar.
7) A luminosidade influencia a maturidade sexual das aves? Qual o
objetivo de se estabelecer um programa de luz numa granja de matrizes
para produo de ovos incubveis?
8) Na granja de matrizes, sabe-se que os machos e as fmeas partir de
determinado perodo de desenvolvimento so criados juntos. Na
alimentao de machos e fmeas so usadas raes diferentes? Caso
afirmativo, qual o objetivo dessa prtica? Na prtica de manejo como
fazer para que os machos no comam no comedouro das fmeas e
vice-versa?
 2

9) Na granja de matrizes cite 5 estados de estresse que afetam a

produtividade e explique o porque acontece isso.
10) Por que importante o controle do peso corporal das fmeas matrizes
que iro produzir os ovos incubveis? Quando a fmea est com o peso
acima do padro da linhagem o que deve ser feito em relao a
alimentao?
11) Cite 5 caractersticas usadas para selecionar o macho para
acasalamento na granja de matrizes.
12) O que acontece com as aves fmeas alimentadas com excesso de
rao na granja de matrizes? (Aves alimentadas com rao a mais que
o requerimento para produo de ovos e crescimento).
13) Quais as consequncias quando se tem excesso de machos na granja
de matrizes? (O que ocorre e qual a consequncia disso).
14) Quando h excesso de machos na granja de matrizes deve-se eliminar
os excedentes. Cite 5 caractersticas observadas no comportamento dos
machos que so levadas em considerao na deciso de quais machos
devem ser eliminados.
15) Na criao de frangos de corte, quais so os fatores que podem
influenciar a ao do desinfetante (so 4)? E quais so os pontos a
serem observados na escolha de um desinfetante (citar 6)?.
16) Na criao de frangos de corte, cite 5 caractersticas de uma cama de
boa qualidade. Quais so os principais materiais utilizados? (citar 5).
17) Na criao de frangos de corte, qual a funo do crculo de proteo
usado nos primeiros dias de vida do pintinho? Quais os materiais
comumente utilizados e quantos pintinhos so alojados em cada
crculo?
18) Na criao de frangos de corte, quais so os principais tipos de
bebedouros utilizados? (so 2). Cite qual a vantagem e desvantagem de
utilizao de cada um.
19) Na chegada dos pintinhos ao galpo, citar 5 caractersticas que devem
ser observadas nos mesmos, como parte do manejo da recepo. Citar
5 procedimentos que so efetuados para o alojamento dos pintinhos.
 3

20) Comente as figuras abaixo: Comportamento dos pintos no crculo face

ao ambiente:

21) Na criao de frangos de corte, quanto a densidade de alojamento, citar

do que depender a disponibilidade de rea por frango (so 4 itens).
Sabe-se que o aumento demasiado da densidade de alojamento pode
ser indicado atravs de alguns indicativos. Citar 5 desses indicativos.
22) Na criao de frangos de corte, o que essencial para evitar qualquer
possibilidade de doenas no plantel? (Citar 4) O que sistema de
criao all in e all out (tudo dentro e tudo fora)?
23) Na criao de frangos de corte, durante o processo de apanha, sabe-se
que a etapa de maior estresse para os frangos. Quais os
procedimentos que devem ser adotados nesta etapa? (Citar e explicar 5
procedimentos).
24) Na criao de frangos de corte, quais so as vantagens da criao de
frangos com sexo separado? (5 principais).
25) Como feita a sexagem nos pintinhos de um dia? Como se diferencia o
macho da fmea?
26) Na produo de pintos de um dia, qual a temperatura considerada o
zero fisiolgico? Por que to importante manter os ovos a serem
incubados abaixo dessa temperatura?
27) Na produo de pintos de um dia, qual a temperatura e a umidade
dentro da incubadora? Quantos dias o embrio leva para se desenvolver
 4

completamente? Por que to importante que a incubadora faa a

viragem dos ovos a cada uma hora?
28) Quais so os dois tipos de incubadoras que existem? Quais as
vantagens e desvantagens de cada uma deles?
29) Na produo de pintos de um dia, o perodo de permanncia dos ovos
na incubadora e nascedouro depende do que? (4 itens). Por que os
pintinhos devem ser retirados do nascedouro com leve umidade na
regio do pescoo? O que pode ocorrer se passarem desse ponto?
30) Na produo de pintos de um dia, quais so os resduos do
incubatrio? Qual o mtodo empregado para processar esses
resduos e o seu destino?
31) Na produo de pintos de um dia, quais so os problemas que podem
ocorrer relacionados com a incubao? (citar 6). Em relao ao controle
sanitrio no incubatrio quais so as principais fontes de contaminao?
(So 4).
32) Quais so os testes laboratoriais utilizados para o controle sanitrio do
incubatrio? Citar e explicar com so feitos (so 5 testes).