Semua orang pasti tahu menu yang satu ini, ayam penyet. Apalagi bila disajikan dengan sambal
terasi, sepiring nasi hangat dan lalapan segar. Menu ini sangat terkenal salah satunya adalah
karena proses pembuatannya yang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama,
langsung saja kita coba yuk!
(untuk 3 porsi)
Bahan-bahan
Cara memasak
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian masuk sereh daun jeruk dan daun
salam.
2. Masukan ayam masak hingga ayam matang luar dalam beri air sedikit demi sedikit dengan
bumbunya.
3. Setelah ayam matang angkat kemudian di goreng dan di penyet dengan sambalnya.
Memasak sambal
Semua bahan sambal di goreng kecuali daun jeruk dan terasi medan , tumis semua hingga harum
dan matang.
Tips
Pada saat memasak ayam dengan bumbu hendaknya diberi air sedikit demi sedikit agar kualitas
rasa dari bumbu tidak berkurang
Nah sudah dicatat semua bahan nya dan sudah siap memasak ayam penyet ini kan? Silahkan
mencoba yah, kalau kurang untuk 3 porsi dan gak sempat untuk memasak silahkan langsung klik
dan order Berrykitchen