GUA DE APRENDIZAJE N1

SECTOR: BIOLOGIA NIVEL/AREA:

PROFESOR(ES): .
MAIL DE PROFESORES:

UNIDAD TEMTICA o DE APRENDIZAJE: Estructura y funcin de los seres vivos:

Estructura celular y requerimientos nutricionales
CONTENIDO: La clula estructura y funcin
APRENDIZAJE ESPERADO: Diferenciar entre los distintos tipos celulares

TIEMPO PARA DESARROLLO: 3 das

PLAZO DE ENTREGA:

Instrucciones:

Lee atentamente la gua.

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Contesta en los cuadros de texto asignado para las respuestas con un color distinto al
de la gua.
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Fabiola Gallardo S. : 8 A-B
Ana Beln G. : 8 C- D- E
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Esperamos que sea una buena instancia para aprender

La clula
Introduccin.

Todos los organismos estamos constituidos por clulas y por esto es tan importante saber cmo son
las clulas y cmo funcionan. De hecho, todava no se sabe del todo cmo funcionan ni como
controlan por s mismas cuando toca hacer una cosa y cuando tienen que dejar de hacerlo. Las
clulas lo hacen y esto es suficiente, excepto cuando dejan de hacerlo bien y empiezan las
denominadas enfermedades degenerativas, como por ejemplo el cncer, en el que las clulas no
paran nunca de dividirse y provocan la muerte del organismo. El mundo de las clulas es un mundo
apasionante, lleno de misterios y en el que prcticamente cada ao se hacen grandes
descubrimientos.

Teora Celular:

El estudio de las clulas tiene sus orgenes en las observaciones, al microscopio ptico, de lminas
delgadas de corcho realizadas por Robert Hoocke en 1655. A las celdillas que observ les dio el
nombre de clula que en latn significa espacio vaco.

Posteriormente Anton van Leeuwenhoeck (1674) reconoci la existencia de clulas libres, a

diferencia de las clulas unidas encontradas por Hoocke . Adems observ cierta organizacin
dentro de las clulas.

Muchos aos despus (1831) Robert Brown descubre el ncleo de la clula, y llega a establecer
que el ncleo es un componente fundamental que aparece en las clulas

En 1838 el botnico Mathias Jakob Schleiden llega a plantear, como resultados de sus
investigaciones, que la clula es la unidad estructural de los vegetales.

Por otra parte el zologo Theodor Schwann (1839) concluye, a partir de sus investigaciones, que
esta es la unidad estructural de los animales.
Con todas estas investigaciones se logr establecer a fines del siglo XIX la llamada TEORA
CELULAR de Schleiden y Schwann que postula fundamentalmente que: la clula es la unidad
estructural y funcional de los seres vivos.

En 1855 el cientfico alemn Rudolph Virchow plante que toda clula derivaba de una clula
preexistente este nuevo postulado da origen a la teora celular moderna que se resume a
continuacin:

La clula y sus organelos son la unidad estructural que forma parte de todo ser vivo, desde
una bacteria hasta la ballena azl.
La clula es la unidad funcional de los seres vivos; realiza todos los procesos, reacciones
qumicas y funciones que posibilitan la vida.
La clula es la unidad de origen; toda clula proviene de otra preexistente. Como ocurre en
los organismos que se reproducen asexualmente. En los organismos que se reproducen
sexualmente, las clulas sexuadas o gametos posibilitan el desarrollo de un nuevo ser vivo.

1 . La clula. Es la estructura viva ms sencilla que se conoce, es decir que es capaz de realizar las
tres funciones vitales, que son nutrirse, relacionarse y reproducirse. Consta de dos partes que son
la membrana plasmtica y el citoplasma.

Membrana plasmtica. Es la capa que delimita la clula. Regula la entrada y salida de

sustancias.
Citoplasma. Es el contenido de la clula. En l se puede diferenciar un medio lquido
denominado plasma o citosol y una serie de estructuras denominadas organelos celulares.
Los principales son los ribosomas, las vacuolas, las mitocondrias, el retculo
endoplasmtico, el aparato de Golgi y, slo en las clulas que hacen la fotosntesis los
cloroplastos.

En el interior de la clula hay una o ms molculas de una sustancia denominada ADN. Se trata de
unas molculas muy alargadas, tan largas que tienen el aspecto de un hilo de coser, que contienen
la informacin gentica, es decir la informacin de como es y cmo funciona la clula. Una copia
de estas molculas se pasa a cada una de las clulas hijas para que puedan existir. Segn que las
molculas de ADN estn dispersas en el citosol o rodeado de una membrana especial formando una
estructura denominada ncleo, se diferencian dos tipos de clulas: las procariontes y las
eucariotntes.

2.- Clulas procariontes: Son las clulas que no tienen

ncleo, es decir son las que presentan su ADN ms o
menos condensado en una regin del citoplasma pero sin
estar rodeado de una membrana. El ejemplo ms
importante de clulas procariotas son las bacterias. Son
clulas muy sencillas, sus organelos prcticamente slo
son los ribosomas, los mesosomas (unas estructuras
exclusivas de estas clulas) y algunas tambin tienen
unos flagelos muy sencillos

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Pared Bacteriana: Pared celular formada por peptidoglucanos que protege y da soporte a la clula.
Membrana plasmtica o celular: Membrana celular compuesta por una bicapa de fosfolpidos con
protenas incrustadas.
Citoplasma: material contenido dentro de la membrana plasmtica de la clula.
Ribosomas: complejo supramolecular formado por dos subunidades, formado por ARNr y protenas,
lugar donde se sintetizan las protenas.
ADN: material gentico formado por nucletidos donde se encuentra la informacin de todos los
seres vivos.
Flagelo: estructura que permite el movimiento celular.
Mesosoma: invaginacin de la membrana celular donde existen enzimas que permiten la
realizacin de diversos procesos metablicos como la respiracin celular y fotosntesis en las
cianobacterias.
Cpside o cpsula: Recubrimiento pegajoso de polisacrido o protena que algunas bacterias
patgenas secretan afuera de su pared celular; ayuda a las clulas a formar agregados y adherirse a
superficies lisas.

Las bacterias pueden tener distintas formas como las que se muestran a continuacin

Cocos: forma redondeada

Bacilos: forma alargada y parecida a bastoncitos

Espirilos: forma de espiral o sacacorchos

Vibrios o Vibriones: forma de coma

Clulas eucariontes: Son las clulas que tienen ncleo

verdadero, es decir son las que presentan su ADN rodeado
de una membrana (carioteca). Tienen estructura eucarionte
las clulas de los animales, plantas, algas, hongos y
protozoos.

La clula eucarionte: Se puede definir como una

estructura biolgica constituida por tres partes denominadas
membrana plasmtica, citoplasma y ncleo, que es
capaz de realizar las tres funciones vitales. La clula
eucarionte es la unidad estructural y funcional de todos los
organismos pluricelulares. Presenta formas y tamaos muy
diferentes. Generalmente tienen una medida de unos 0,020
mm, pero algunas clulas eucariotas, como la yema del
huevo de gallina, tienen ms de un centmetro de dimetro

3. Tipo de clulas eucariontes: Se diferencian dos tipos

principales que son las constituyen los animales y las que constituyen los vegetales.

Clulas animales. Se caracterizan por no presentar membrana de secrecin o, si la presentan,

nunca es de celulosa, por tener vacuolas muy pequeas, por la carencia de cloroplastos y por
presentar centrolos (centrosoma), organelo
relacionado con la presencia de cilios y de flagelos

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Clulas vegetales. Se caracterizan por presentar una pared gruesa de celulosa situada en el
exterior (sobre la membrana plasmtica), por tener grandes vacuolas y cloroplastos (unos
orgnelos de color verde debido a que contienen clorofila, que es la sustancia gracias a la cual
pueden realizar la fotosntesis) y porque no tienen ni cilios ni flagelos
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La membrana celular: la membrana plasmtica o celular es una delgada membrana superficial

que delimita la clula y le da forma. Entre sus funciones est la de mantener la integridad celular, y
de regular el cambio de sustancias entre la clula y el medio; esto ltimo se conoce como
permeabilidad de la membrana, la cual es diferente para cada tipo de sustancia que entra o sale de
la clula, por ello se dice que la clula tiene una permeabilidad selectiva al paso de sustancias.

ORGANELOS CELULARES: Son pequeos cuerpos intracelulares delimitados por una o dos
membranas. Realizan cada una de las funciones que posibilitan la vida en las clulas.

Estructura de una clula

1.- MITOCONDRIAS: Las clulas de organismos

hetertrofos necesitan obtener energa a partir de los
alimentos que ingieren. A nivel celular estas estructuras
son las encargadas de aprovechar la energa contenida
en las sustancias nutritivas, como en el caso de la
glucosa la cual transforman en energa til para el
crecimiento, reparacin y desarrollo celular. Esta
pequea fbrica celular tiene pequeas dimensiones ,
de forma elptica , es importante destacar que estos
organelos poseen ADN mitocondrial y una doble
membrana esto indica una teora evolutiva la teora endosimbitica. La forma de energa que se
crea en esta mini industria se llama ATP
2.-CLOROPLASTOS: Los organismos auttrofos
pueden obtener la energa til para su desarrollo
a partir de nutrientes sintetizados por ellos
mismos, no as los hetertrofos que reciben la
energa de los alimentos que ingieren.

Sabemos que los auttrofos pueden llevar a cabo

el proceso de la fotosntesis, donde producen
glucosa y oxgeno a partir de dixido de carbono agua y luz el organelo donde ocurre este
extraordinario proceso que sustenta la vida en la tierra es el cloroplasto.

La glucosa producida puede ser empleada para generar ATP y esta energa puede ser empleada en
forma inmediata por la clula. Los cloroplastos se encuentran en forma exclusiva en las clulas
vegetales de plantas y algas verdes.

Al igual que las mitocondrias estn formadas por una doble membrana y poseen su propio material
gentico o ADN plastidial.

3.-RETICULO ENDOPLASMTICO RUGOSO (RER): Este organelo est formado por un

conjunto de sacos membranosos aplanados.

Sobre la superficie externa de su membrana, es posible distinguir pequeos cuerpos que le

confieren una apariencia rugosa, lo que determina su nombre. Estas rugosidades no son otra cosa
que los ribosomas, complejos supramoleculares formados por protenas y ARN que participan
directamente en el proceso de sntesis de protenas ; las cuales forman parte de la membrana
plasmtica, aparato de golgi, lisosomas, y del propio retculo .

El RER se encuentra particularmente desarrollado en clulas que sintetizan protenas que son
exportadas fuera de la clula. Tal es el caso de
las clulas del estmago y un tipo de clulas
del pncreas encargadas de producir enzimas
digestivas que son liberadas hacia el tubo
digestivo.

4.- RETCULO ENDOPLASMTICO LISO

(REL): Tiene una estructura similar al RER, pero
la ausencia de ribosomas sobre su superficie le
confiere el aspecto liso .

El REL participa en reacciona metablicas

relacionadas con la sntesis de cidos grasos y fosfolpidos dos sustancias qumicas de
naturaleza lipdica.

Tanto los c. grasos como los lpidos son importantes constituyentes de la membrana plasmtica y
los organelos: lisosomas, mitocondria, complejo de golgi, etc. El REL se encuentra muy desarrollado
en clulas de rganos relacionados con el metabolismo de lpidos por ejemplo hepatocitos o
clulas hepticas.

Existen ciertas sustancias que aumentan el tamao del REL; los barbitricos, el alcohol y los agentes
cancergenos etc. Este hecho se relaciona directamente con otra de sus importantes funciones: la
detoxificacin de drogas.

5.- LISOSOMAS: Es el organelo responsable de los

procesos de digestin intracelular. Esta rodeado por una
membrana es de forma esfrica En su interior existe un
grupo de enzimas, especficas que llevan a cabo la
degradacin de: protenas, lpidos, hidratos de carbono, y
cidos nucleicos. Las enzimas son inactivas en el lisosoma
primario y permanecen latentes hasta que la membrana del
organelo sea deteriorada o alguna sustancia entre hasta
este compartimiento celular. La unin entre una vacuola
que contenga un material ingerido por la clula y el lisosoma
primario da primario da por resultado un lisosoma
secundario: En este lisosoma secundario las enzimas se activan y digieren el material ingerido,
difundiendo los productos hidrolticos hacia el citoplasma.

Los leucocitos de la sangre, encargados de ingerir y destruir grmenes infecciosos u otras

partculas extraas al organismo humano, contienen una gran cantidad de lisosimas.

6.- APARATO DE GOLGI: Es un organelo

delimitado por una sola membrana; est constituido
por una serie de sacos membranosos apilados que
transportan diversas sustancias desde el ap. de
golgi hacia el resto del citoplasma.

El aparato de golgi es el organelo que regula el

destino de las diferentes protenas sintetizadas en
el RER. Este organelo alcanza su mayor desarrollo
en las clulas con funcin secretora como en el caso de las clulas presentes en el perodo de la
lactancia.

7.- RIBOSOMAS: Son unos organelos complejos que

contienen ARN y protenas. Se encuentran en las
clulas vegetales y animales, libres en el citoplasma o
adheridos al RER.

Tienen forma esfrica y su funcin es la de ser el lugar

de la clula donde se sintetizan (forman) protenas.

8.- VACUOLAS: Son cavidades rodeadas por una membrana y

se forman a partir del retculo endoplasmtico o el aparato de
golgi. Son caractersticas de las clulas vegetales, donde ocupan
casi todo el citoplasma cuando las clulas son adultas.

9.- EL NCLEO: Suele ser esfrico y est

envuelto por la membrana nuclear, formada por
dos lminas concntricas de la misma naturaleza
que la membrana plasmtica. Presenta varios poros
que permiten la salida hacia el citoplasma de las
sustancias elaboradas en el ncleo de productos
procedentes del exterior. La membrana nuclear una
sustancia viscosa y homognea el nucleoplasma.
El ncleo es el cerebro celular que regula el
funcionamiento coordinado de los dems
organelos. En el interior del ncleo se encuentra el
ADN que es la macromolcula que contiene la
informacin gentica.

10.- CENTRIOLOS: Son dos organelos cilndricos dispuestos

perpendicularmente entre s; este organelo es caracterstico de las
clulas animales, y tienen como funcin principal participar en el
proceso de divisin celular; adems participan en la formacin de
cilios y flagelos, que son rganos vibrtiles que permiten el
movimiento de algunos tipos de clulas.
ACTIVIDADES:

A partir de la gua de organelos celulares desarrolla y responde las siguientes actividades en el cuadro
de texto correspondiente.

1.- Explica en el espacio en blanco la diferencia de significado entre cada par de trminos.

a) Molculas inorgnicas/molculas orgnicas:

b) clula procarionte/clula eucarionte:

c) clula animal / clula vegetal:

d) Membrana celular/ pared celular:

e) ADN / ARN:

2.- A partir del siguiente esquema explica en forma

completa qu relacin existe entre el RE , el
Complejo de Golgi y la formacin de un lisosoma :

3. De acuerdo a las funciones descritas para cada una de las partes de la clula, deduce la relacin
funcional que existe entre las siguientes estructuras y elabora un ejemplo para indicar la relacin:
a.- Citoesqueleto y centriolos

b.- Vacuolas y cloroplastos:

c.- Ncleo y RER

d.- RER y Golgi

e.- Cloroplastos y mitocondrias

4.- Propone al menos tres nuevas relaciones funcionales, distintas a las sugeridas antes.

1.-

2.-

3.-

5.- Elabora un cuadro comparativo ente una clula procarionte y una eucarionte

Criterio procarionte eucarionte

Ej Tamao
6.- Elabora un cuadro comparativo ente una clula animal y vegetal

Criterio animal vegetal

Ej. Tipo de nutricin

Buen trabajo!