No Jumlah koloni JML KOLONI Keterangan

sampel Pengenceran Pengenceran (CFU/G ATAU

100 x 1000 x CFU/ML

1001 234 23 2,3 x 104 jelas

1002 243 34 2,9 x 104 Rasio 1,4

1003 140 32 1,4 x 104 Rasio 2,3

1004 Spr 31 3,1 x 104 jelas

1005 0 0 < 102 perkiraan

1006 TNTC 7150 > 5,6 x 106 Perkiraan , > 250, A petri
(>56 x 100 x faktor 56/cm2 , rata-rata > 100/cm2
pengenceran)
3
 No Jumlah koloni JML KOLONI Keterangan
sampe Pengenceran Pengenceran (CFU/G ATAU
l 100 x 1000 x CFU/ML

1008 SPR SPR SPREADER jelas

1009 325 20 3,3 x 104 > 250, perkiraan

1010 27 215 GAGAL Whats wrong?

1011 305 42 4,2 x 104 jelas

1012 243 GAGAL 2,4 x 104 jelas

1013 TNTC 840 8,4 x 105 >250, perkiraan, 15/cm2

Fungi : ilmu Mikologi
Fungi 1. kapang (filamen), 2 Yeast (khamir) uniseluler,
3 Jamur (mushroom)
Sifat hidup Fungi:
Safrofit : bhn MH yg tlh mati
Parasit/saprofit fakultatif: bhn organik dr MH yg tlh mati / msh
hidup
Parasit obligat bhn organik mh yg lain
Sifat Fungi:
1. Memiliki inti sel eukariot
2. Memproduksi spora
3. Tdk mempunyai klorofil
4. Reproduksi : seksual dan aseksual
5. Dinding sel / filamen: selulosa, khitin
CIRI FUNGI BAKTERI

TIPE SEL EUKARIOT PROKARIOT

pH optimal 1,8-5,6 6,5-7,5

Suhu optimal Saprofit : 22-30 C Mesofil 20-37 C

Parasit : 30- 57 C
O2 Strictly aerobic (mold) Aerobic - anaerobic

Cahaya - bebrapa

[gula] skala lab. 5% 0,5-1%

Dinding sel Selulosa, khitin,, peptidoglikan

keduanya
Rentan thd antibiotik Tahan : pnisilin, sebaliknya
chloramphenicol,
DIVISI CIRI

ZYGOMYCETES

ASCOMYCETES

BASIDIOMYCETES

DEUTEROMYCETES