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De Chocolate & Especiarias - Isabel (chocolateeespeciarias.blogspot.pt)

Bola rpida de carnes

Tipo de receita: Entrada

Nmero de doses: 8 pores

Tempo de Preparao: 10 Minutos

Tempo de Confeco/Cozedura: 30 Minutos

Pronto em: 40 Minutos

Dificuldade: Fcil

Ingredientes: Preparao:

Ingredientes da Massa: etapa 1

5 ovos Pr-aquea o forno a 200. C.
500 g farinha Bata os ovos com o leo durante 5 minutos com uma
1,5 dl. de leo batedeira electrica. Junte a farinha e o leite mistura, de
2,5 dl. de leite forma alternada e aos poucos, batendo sempre. Junte o sal
15 g de fermento e o fermento e bata.
1 pitada de sal
manteiga para untar o tabuleiro etapa 2
Adicione os cubos de bacon mistura e mexa com uma
Ingredientes do recheio: colher de forma a incorpor-los na mesma.
Esta bola levou fatias de fiambre
rodelas de chourio e etapa 3
1 embalagem (100g) de cubinhos de bacon Coloque metade da mistura num tabuleiro untado e por cima
Mas pode colocar outras carnes fumadas, queijo as fatias de fiambre e as rodelas de chourio sem a pele.
ou at carne picada.
etapa 4
No topo coloque o resto da massa. Leve ao forno pr-
aquecido durante cerca de 25-30 minutos. Tal como nos
bolos, utilize um palito para verificar a cozedura. Se sair
limpo, a bola est pronta.