Anda di halaman 1dari 1

Maksud dan Tujuan dari Peraturan Gubernur Jawa Tengah Nomor 40 Tahun 2016

tentang Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT):

Maksud:
1. Menjaga PSAT tetap aman, higienis, bermutu, bergizi dan tidak
bertentangan dengan agama, keyakinan dan budaya masyarakat.
2. Meningkatkan nilai tambah daya saing produk PSAT.
3. Memberikan data dan informasi tentang keamanan PSAT yang beredar.
Tujuan:
1. Meningkatkan pengawasan terhadap PSAT.
2. Menyediakan PSAT yang memenuhi persyaratan keamanan, mutu dan
gizi bagi konsumsi masyarakat.
3. Mewujudkan sistem produksi dan perdagangan PSAT yang jujur dan
bertanggungjawab.
4. Mewujudkan kegiatan penjaminan mutu produksi PSAT.
5. Meningkatkan nilai tambah dan daya saing PSAT di pasar dalam
negeri dan luar negeri.